有关水产发展论文模板

1、公司绝密有关水产发展论文模板篇一蛋白水平对沟鲶影响研究点叉尾鮰亦称沟鲶，属于鲶形目鮰科鱼类。斑点叉尾鮰天然分布区域在美国中部流域加拿大南部和大西洋沿岸部份地区，以后广泛地进入大西洋沿岸，现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布。现为美国主要淡水养殖品种之一。1984年引入我国，1987年后逐渐形成规模养殖。该鱼具有生长快适温范围广食性杂病害少肉嫩味美及氨基酸含量高等特点而倍受青睐，现已成为新的名特优水产养殖对象。已在全国20余个省推广养殖，效益显著，深受欢迎。斑点叉尾鮰体表光滑无鳞，体形较大较长，无肌间刺，体背呈淡灰色，腹部乳白色，体侧有黑色斑点。喜群食，以吞食为主，兼滤食性，食量大，鱼种大，栖息

2、于水体底层，性情温驯，易捕捞。目前国内对斑点叉尾鮰饲料的适宜蛋白水平进行了初步研究，而蛋白质是饲料中成本较高且对鱼类生长影响较大的组分。本试验旨在探讨三种蛋白水平饲料对斑点叉尾鮰生长的影响，为进一步研制高效廉价的人工配合饲料提供基础数据。1材料与方法1.1试验材料配制三种不同蛋白水平的饲料，分别是28%32%和40%(见表1)。试验鱼购自东源城区鱼苗繁殖场，规格为7.147.69g/尾的健康斑点叉尾鮰。1.2饲养管理本试验在东源县鱼苗繁殖场基地的9口水泥池进行，对水泥池进行编号。选择健康斑点叉尾鮰的幼鱼，随机放养在长宽深为2m2m2m的9口水泥池，每池放养250尾，每组饲料设3个重复，随机分组

3、。试验开始前驯养7天，随后投喂3种试验饲料，日投喂量为鱼体重的2.5%4.0%。每天投喂两次(分别是早上9:00，下午18:00)，饲养周期为2个月。整个养殖过程要注意水质调控和疾病防治，控制水温在2530，ph值为68，溶氧大于5mg/l，氨氮控制在0.5mg/l以下。1.3测定指标试验开始后，每隔15天每组随机选取2030尾鱼测定体重体长和肝重，计算增重率肥满度饲料系数和肝体比，直到养殖过程全结束。相关指标的计算公式如下:(略)。1.4试验数据处理采用spss(17.0)软件对所得数据进行单因素方差分析，进行差异显著性检验，结果用(平均值标准误)表示。试验鱼经2个月的饲养，各组成活率均超过

4、90%，且无显著差异(p0.05);随着蛋白水平的升高，鱼的增重率呈升高的趋势(见图2)，且各试验组之间均有显著差异(p0.05)。饵料系数随着饲料蛋白水平的升高呈下降趋势，各组之间均达到显著水平(p0.05)。肥满度方面，各试验组之间均有显著差异(见表2)。肝体比随着饲料蛋白水平的升高呈下降趋势，且各试验组之间均有显著差异(p0.05)(表2所示)。3讨论关于斑点叉尾鮰的营养需求研究较多，金明昌(xx年)综述了这一方面的进展。蛋白质是构成斑点叉尾鮰鱼体的主要成分，斑点叉尾鮰蛋白质需求量是其配合饲料研究的重要内容。斑点叉尾鮰对蛋白质的需要量一般为24%55%，一般幼鱼高于成鱼。对比3种不同蛋白

5、水平的等能全价配合饲料，饲养斑点叉尾鮰幼鱼2个月，因饲料蛋白水平在其需要量范围内，并未导致3种不同蛋白水平的实验鱼的成活率有显著差异。饲料蛋白水平40%的饲养组鱼体增重率显著高于32%和28%饲料组;蛋白水平40%的饲料组饵料系数显著低于32%和28%，总的来说饲料蛋白水平40%的饲养组鱼体增重率和饵料系数均优于其他饲料组。本试验表明在饲料蛋白含量在一定水平内，蛋白含量高对斑点叉尾鮰生长越有利。这与潘庭双等(xx年)的研究结果一致。肥满度又称丰满系数，在一定意义上可以理解为含肉率，是评价鱼类生长状况优劣的指标。关于斑点叉尾鮰的肥满度，前人已有一定的研究(潘庭双等，xx年)。早期幼鱼呈现肥满度低

6、，表示将营养更多用于骨骼生长，减少鱼肉生长，对育苗的后续生长更加有利。实验结果表明，各试验组肥满度均有显著差异，饲料蛋白水平为40%时优于其他饲料组。肝脏是鱼类代谢的主要器官，同时也是鱼类重要的营养储存器官，鱼类的肝体比是对长期和短期营养方式都有敏感的指标，在营养变动营养不良或营养过剩时，肝脏质量会发生显著变化。肝胆综合征是近年来养殖鱼类的多发病，较难治愈，病因就与营养有关，其明显症状就是肝脏偏大，实验表明，随着饲料蛋白水平的增加，肝体比逐渐减小，饲料蛋白水平40%的饲养组肝体比与28%的饲养组有显著差异。篇二省域鲟鱼养殖状况探析鲟鱼是一种大中型软骨鱼类，全世界共有26种，主要分布在北回归线以

7、北的水域，是亚冷水性鱼类，属中高档经济鱼类。鲟鱼属硬骨鱼纲，软骨硬鳞总目，鲟形目，具有较高的营养价值药用价值和观赏价值。鲟鱼的商业养殖兴起于上世纪80年代，欧洲是主要养殖区。我国商业鲟鱼养殖始于上世纪90年代后期，主要养殖品种有西伯利亚鲟俄罗斯鲟杂交鲟史氏鲟等，现已成为我国重要的养殖鱼类之一。贵州省天然水域没有鲟鱼分布，但水资源丰富，水质优良，地下水年排泄量259亿m3，深层地下水储量181亿m3，大部分水温保持在16左右，加上全省众多水库深层水河道水，水温常年保持在1525，水质水温均适宜于鲟鱼的养殖，具有开展商业鲟鱼养殖的优越条件。贵州省鲟鱼养殖始于1999年，2000年贵州省制定了冷水鱼

8、产业发展规收稿日期:xx年-02-23划，将鲟鱼鲑鳟鱼等作为重要的养殖发展对象。虽然贵州鲟鱼养殖产业的起步相对于国内其它地区较晚，但发展势头较为迅速。xx年年，全省鲟鱼养殖产量163.63万kg，占全国鲟鱼养殖产量2139.6万kg(据中国渔业年鉴，xx年年)的1/13，已成为全国鲟鱼养殖的新兴区域。贵州省商品鲟鱼年销往省外的商品鲟鱼约占40%，达到65万kg以上，产品市场已拓展到广西四川重庆云南上海陕西及越南等地，使鲟鱼成为贵州省规模化外销的唯一中高档水产品。1养殖状况1.1养殖品种经过多年的养殖和生产试验对比，目前在贵州省养殖的是具有生长较快运输成活率较高适宜贵州气候水质条件的西北利亚鲟杂

9、交鲟。杂交鲟主要是西北利亚鲟和鳇杂交，养殖量占70%以上。1.2养殖模式养殖单位(户)主要利用地下水或泉水河道水修建水泥池进行流水养殖。曾经在乌江水库万峰湖水库网箱养殖鲟鱼，取得了可喜的效果，但因水质逐渐变差，风险比流水养殖大，目前没有网箱养殖了。养殖模式为80%的养殖单位(户)从外省或省内养殖规模从事苗种培育的养殖单位(户)引进515cm的鱼种进行商品鱼养殖;25%的养殖单位(户)从外省或国外引进鲟鱼水花进行鱼苗培育鱼种培育和商品鱼养殖;5%的养殖单位(户)从外省或国外引进鲟鱼受精卵进行孵化鱼苗培育鱼种培育和商品鱼养殖。1.3养殖饲料目前养殖单位(户)使用的鲟鱼饲料都是从省外(北京山东四川等

10、)购进。只有鱼苗培育阶段的水蚯蚓是当地的。1.4养殖规模近两年来鲟鱼养殖发展势头较为迅速，在全省9个地州(市)都新增了大大小小的养殖单位(户)，据不完全统计，新增养殖面积近2万m2，流水养殖面积达5万m2。苗种培育平均成活率60%左右，商品鱼单产50kg/m2，年产量达250万kg。1.5商品鱼的营销贵州省目前商品鲟鱼营销60%左右是在本地销售给饭店宾馆，现已逐渐进入大的超市，商品鱼规格在0.752.0kg;40%左右通过活鱼干法运输和活鱼运输车运输销往广西四川重庆云南上海陕西及越南等地，商品鱼规格在1.04.0kg，商品鱼规格逐渐要求偏大。通过近两年各养殖单位(户)的销售情况和鱼贩需求，市场

11、处于供不应求状态，鲟鱼批发价在36元/kg左右，高时达50元/kg，低时也在30元/kg。2发展前景2.1利用贵州优质的水质和气候条件，打造出贵州鲟鱼品牌从目前省外和越南市场需求看，贵州养殖单位(户)生产的鲟鱼供不应求，客户提前定货，甚至愿意上门等候，证明贵州优质的水质和气候条件生产出的鲟鱼品质优良，深受消费者欢迎。充分利用贵州省优质的水资源和气候条件，加强饲养管理，严格把好用药关，将贵州生产的鲟鱼打造成无公害的绿色品牌，将贵州鲟鱼市场辐射到省外，甚至进入国际市场。2.2充分利用贵州优质的水资源，把贵州鲟鱼产业做大做强贵州地下水年排泄量259亿m3，深层地下水储量181亿m3，及众多水库深层水

12、河道水，其水资源相当丰富，加上优良的水质和气候条件，养殖出的商品鲟鱼品质极好，深受消费者爱好。目前鲟鱼养殖主要在交通方便的地方建场，资源占用量不足10%，随着贵州省县县通高速，村村通油路建设的发展，至少还有40%的资源可被利用。xx年年，贵州省鲟鱼养殖产量已占全国鲟鱼养殖产量的1/13，只要加强建立有效的管理体制，统筹规划，运用市场经济规律，贵州省的鲟鱼养殖产量能居全国前列，其产业能够做大做强。2.3加大科技研发和成果转化力度，提高鲟鱼养殖技术水平和市场竞争力目前的科技研发和成果转化主要是苗种培育成鱼养殖病害防治技术，虽然达到国内领先水平，但与国外相比，差距很大，同时，饲料鱼苗(受精卵)靠省外引进，使养殖成本增加。因此，贵州应加强鲟鱼饲料鲟鱼人工繁殖的研发及鱼苗培育技术各种养殖条件下的最佳养殖模式无公害养殖技术研究与成果转化推广等，提升鲟鱼养殖技术水平，降低养殖成本，从而提高贵州鲟鱼养殖业在全国的市场竞争力。2.4开发鲟鱼产品深加工及烹调方法的宣传，拓展市场，扩大消费量鲟鱼是现存的最古老的脊椎动物之一，有活化石之称，无肌间刺，肉质鲜美，适合各年龄段的人食用，目前其烹调方法有30多种