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文档简介
1、中国连锁超市庵开究摘要健全球经济一体化的大势下,在中国已加入世贸的背景下,中国的流通领域正经历着一场前所未有的洗礼与变革。连锁超市作为一种新型而现代的经营业态,在改变中国传统商业流通格局的同时,正令不可避免地经受着世界级连锁巨头的冲击和竞争何面对现实,求得发展?这正是本文研究的重点中国的连锁超市如论文在对连锁超市概念进行界定的基础上,确立了将连锁经营方式超级市场业态的融合一连锁超市作研究的基点。(过对中国连锁超市发展历程的回顾及现状的分析,提出了中国连锁超市存在的主要问题:规范化、法制化程度低;经营管理水平低;地区发展不平扮决衡;规模小、运营效率低问题,方面,策意见论文从战略是关键对中国连锁超
2、市行业和企业存在的以上部环境是基础,经营管理创新是保证三力求全面而实证地进行分析研究,提出了较为可行的建设性对论文在中国连锁超市发展的关键与基础部分,首先阐述了在背景下竞争战略与合作战略并举的战略重点,并结合中国连锁超市企业的实际,提出了实施规模化战略的紧迫性与实现方式。其次论文从中国连锁超市发展外部所面临的法律、法刻不容缓、予的扶持政策完善特许经营的法律环境政策两方面提出了连锁超市立、加大执法力度以及国家应给改革政策、统一开放的市场政策等建议。论文在中国连锁超市经营管理创新部分着重研究探讨了行业及企业带有共性的经营管理难点及重点问题。独具特色的中国连锁超市企业文化及理念经营问题上,提出了树立
3、、科学地实现规模扩张、市场定位和控制上游资源等相关建议。在管理创新上,提出了塑造连锁超市企业核心竞争力、提升管理控制能力的相关措施。论文以中国加入世贸为背景,以国外连锁超市为参照,结合中国连锁超市的现实,以实证分析为主,从微观的企业归纳延伸到行业,提出了相关建议,力求为中国连锁超市的长足发展提供有益的启示和,、曰,云办关键词,连锁超市;战略环境经营管理北京二二商大学不皿士学位论文,:;一,;,一,:;中国连锁超市花开究;,比:,北京口二商大学士学位论文前言伴随着我国经济体制改革的不断深入和市场开放程度的程度的逐步提高,特别是在中国加入的背景下,中国连锁超市在根基尚未扎牢之时,已承受了国外连锁巨
4、头太多的打击与挤压,中国连锁超市正处于一个十分关键的发展时期。中国连锁超市存在哪些问题,这些问题如何从战略上、环境上、经营管理上去解决,中国连锁超市如何渡过艰难的转型期从而获得长足的发展,这既是连锁超市业界,更是理论研究界不容回避的现实问题。本文将就以上问题进行探讨,并试图提出相关建议。礁耐,泵一中国主绝锁超市不开究第一章研究对象、内容及方法本章首先对连锁经营、超级市场与连锁超市进行概念界定:在此基础上提出本文的研究对象、内容及方法,确立全文的研究框架,并对研究框架中所涉及的概念进行解释。本章的作用在于为全文奠定研究的基础。第一节连锁超市概念一、连锁经营()自年美国太平洋和大西洋茶叶公司出现之
5、后,世界商业体系中形成了一种崭新的经营方式一连锁经营。连锁经营被称为商业零售业的第三次革命,因为它把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,提高了协调运作能力,实现了规模经营效益。自年月日中国第一家连锁超市一一东莞美佳连锁超市的第一家分店在东莞虎门开业,中国连锁超市的发展从此拉开序幕。经过十几年的发展,连锁经营已成为我国零售业餐饮业和服务业较普遍应用的经营方式和组织形式,连锁经营是中国流通领域带有方向性的改革。(一)概念界定根据年月日我国最新发布的国家行业标准连锁超级市场、便利店管理通用要求术语规范,连锁经营的含义是:企业经营若干同行业或同业态的店铺,同一商号、统一管理或授予特许经营权
6、方式组织起来,共享规模效益的一种经营组织形式。(二)连锁经营的本质它把现代工业化大生产的分工机理和大规模集中化管理模式应用于流通领域,通过组织联合化、经营统一化、作业专门化、管理规范化等手段,实行规模化经营、标准化服务和科学化管理,达到提高整体经营体系协调运作能力和规模经济效益的目的。无论理论研究还是经营实践,正确而深刻地把握连锁经营的本质皆为基础。(三)连锁经营的优势连锁经营的本质决定了其有别于其他经营形式的优越性:()组织联合化北京口二商大学闷吐士学位论文使分散的经营主体组合成一个规模庞大的经营整体,通过总部的统一管理和集中采购,使经营费用大大降低,具有明显的规模优势;同时,通过遍地开花的
7、连锁分店,有效解决了企业经营的规模经济性要求与消费者的分散性及其对购物便利性要求的矛盾,兼顾了经营者、供应商及消费者三方的利益。()经营统一化使分散的经营网点遵循统一的规范,既提高了企业的管理、运作效率,实现系统的整体优化,又带给了顾客一致的服务及形象,易产生顾客的定向消费信任或依赖,减少顾客消费的风险成本,提高顾客的消费忠诚度,具有市场整合效应、资源共享效应和无形资产倍增效应,也避免重复的成本支出和营销费用。()作业专门化把各个经营环节有机融合起来,使商流与物流的组织更为科学合理,减少了流通环节及费用,具有专业化分工所带来的工作效率优势、专家采购优势和讨价还价优势等,既奠定了连锁经营价格优势
8、的基础,同时也便于企业在某一经营环节上形成核心竞争力,增强竞争优势。()管理规模化则使广泛布点、组合经营、分散销售的连锁经营体系得以协调运作,使复杂的商业活动在职能分工的基础上实现相对的简单化,获得低成本、大批量的营销效益和管理的集约化效应优势。上述这些经济优势正是连锁经营长盛不衰的魅力所在。(四)分类国际上较通用的分类方法是按照资本所有权和经营管理权的集中程度不同,将连锁经营划分为三种类型:直营连锁、自由连锁、特许连锁。()直营连锁()本文采用年原国内贸易部发布的连锁店经营管理规范意见之定义:直营连锁是指连锁店由个以上门店组成,实行规范化管理,统一采购配送商品、统一经营、管理规范,采购同销售
9、分离。全部商品均应通过总部采购,部分商品可根据物流合理和保质保鲜原则由供应商直接送货到门店,其余均由总部统一配送。直营连锁的门店均由总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。()自由连锁()本文采用年月国标之定义:自由连锁是中国匀奥超市究指若干个门店或企业自愿组合起来,在不改变各自资产所有权关系的情况下,以共同进货为纽带开展的经营。()特许连锁()本文采用年月国标之定义:特许连锁是指加盟连锁店的门店同总部签定合同,取得使用总部商标、商号、经营技术及销售总部开发商品的特许权,经营权集中于总部。加盟连锁门店的均为独立法人。以上三种划分,只是理论上大致的简单划分。在实际经营中,几种连锁形式往往
10、相互交融。即一方面,同一连锁总部往往同时采用不同的连锁形式,如既拥有直营连锁店,又拥有加盟连锁店和自由连锁店,如中国的华联超市。另一方面,三种形式之间也会交融与交叉,如日本某些实行自由连锁的企业,已开始吸收特许连锁的某些做法,力图将两种方式的优点结合起来。二、超级市场自年月具有几十年经营食品经验的美国人迈克儿?库伦()在美国纽约州开设了第一家超级市场一金库伦联合商店以来,超级市场作为零售业的一次革命,以消费者最能接受的商业业态,席卷全世界。超级市场自年代在中国成功发展以来,其发展速度是全世界最快的,截止年销售额超过亿元的连锁超市共有家。短短十年,国外用了几十年时间逐渐发展起来的各种超市模式,在
11、我国几乎都己进入市场。超级市场在中国的发展可预言将会出现更大的浪潮,它将会改变中国零售业和整个流通业的面貌,改变中国人消费生活的面貌,对加工制造业等产业也会产生深刻的影响,它将是一场真正的流通革命,每个中国人都将参与这场革命,并享受到这场革命为自己带来的利益。(一)业态分类零售亚茜名杯百货()店在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,零售业态开展各自的进货、管理、运营的顾国建主编超级市场营销管理,前言,立信会计出版社,年版。北京二商大学学位论文超级市场()采取自选销售方式,以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态。大型综合超市()采取自选销售方式,以销售大众化实用品为
12、主,并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。便利店()满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态专业店()经营某一大类商品为主,并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。专卖店专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。购物中心()企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。仓储商店在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,并实行储销一体、以提供有限服务和低价格商品为主要特征的,采取自选方式销售的零售业态。家居中心()以与改善、建设家庭居住有关的装饰,装修等用品,日杂用品,技术服务为主的,采用自选方式销
13、售的零售业态。(二)概念界定本文超级市场广义的概念是指:实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。本文研究的超级市场(广义)包括超级市场(狭义)、大型综合超市、仓储商店(折扣商店)三种形式。中国连锁超市研究三、连锁超市以上分别对连锁经营和超级市场(广义)进行了界定,那么这两者的关系如何呢?一方面,连锁经营可以与多种零售业态相结合,形成了连锁超级市场、连锁便利店、连锁专业店、连锁专卖店、连锁百货店(不太成功,如郑州亚细亚)等多种连锁形式;连锁不
14、仅在商业,而且在餐饮业,服务业领域内都有所发展。实践证明,在连锁与诸多业态结合中,连锁超级市场、连锁便利店、连锁餐饮业、连锁专业店的结合形式获得了显著发展。另一方面,从理论上看,超级市场要获得发展,要实现采购、配送、管理等方面的规模效益,与连锁相结合,是其内在的冲动和要求;从实践上看,绝大多数经营成功的超市都普遍实行连锁经营的方式。超级市场通过连锁经营的方式,组织起庞大的连锁网络,建立起能与大工业生产相适应的规模性的销售体系。当前,在许多发达国家,连锁超市己成为食品和日用品生产的最主要的销售网络。伴随着工业的进程,食品和日用品的生产也日益集约化,由于食品和日用品消费的高度分散性,零售组织要与这
15、种在生产方式相适应,必须将连锁经营的方式和主要销售食品和日用品的超级市场业态结合起来。两者的结合则形成了能够承担流通重任的连型立在连锁超市中,既包含了连锁经营的优越性如前所述),也完全融入了超级市场的优越性:如实行自助服务与集中结算的销售方式,这对传统方式是一次革命性突破,使超级市场既节约成本,又能向消费者提供标准化的商品和服务;又如超级市场具有营业空间利用率高的优点,相对于传统的封闭式柜台和货架,超级市场商品出样率提高了,投放量可提高左右,等等。超级市场业态与连锁经营方式相结合所带来的优越性使连锁超市这种新型业态具备了成为规模性现代化产业的条件与可能。中外连锁超市发展的实践也己经证明并且正继
16、续证明这一点。连锁超市既是连锁经营的主要发展形式,亦是超级市场业态发展的必然选择。连锁经营与超级市场相结合既凸显了连锁经营的优势,又极大的增强了超级市场的竞争力。两者的广泛结合造就了当今世界经济中最为亮丽的风景线之一一连锁超市。北京口二商大学硕学位金仑文第二节研究对象、内容及方法、本文研究对象在上述概念界定的基础上,本文的研究对象可以概括为一一中国连锁超市。研究对象的范围是:中国,即研究中国连锁超市的情况,解决中国连锁超市的问题。研究对象的主体是:连锁超市,本文所采用的是广义概念,包括连锁超级市场,连锁大型综合超市,连锁仓储商店。关于本文研究对象为何采用广义连锁超市概念,现作如下说明:(一)实
17、践中的交融,要求研究上的概括零售业态的划分不是完全绝对的,更不是静止的。从实践来看,同一零售商在选择具体零售业态方面会出现以下情况:()其零售业态的发展首先有一个逐步改进、逐步替代的过程,如沃尔玛的业态出现次序是小杂货店一沃顿家庭中心(扩大了的杂货店)折扣商店仓储俱乐部和超级购物中心。)但与此同时,在大多数时间里,存在着业态的交融。如沃尔玛在同一时期同时拥有折扣商店、仓储俱乐部和超级购物中心,而这三种具体业态相互间不仅存在发展上的递延性、互补性,而且在实际业务中具有交融性,很难将这三者完全单独划分出来加以研究,因为它们的采购是共同的,配送是共同的,总部的统一管理是共同的,都具有超市的核心共性。
18、因此,为了更好地研究,需要在共性的基础上进行一定的归纳。本文将连锁超级市场、连锁大型综合超市、连锁仓储商店,概括为连锁超市(广义)。(二)统计上的缺陷要求合适的划分标准目前我国对连锁业的统计仍处于过于笼统,不够科学、不够精确的状态。若想研究中国的超市业(无论取狭义还是广义),都无法找到有针对性的统计资料。目前具备的资料条件,如中国连锁经营协会组织评选的年中国连锁企业百强,其虽然以连锁经营为划分标准,但业态范围太广,既包括超级市场、仓储商店、便利店,还包括百货店、餐饮店、家电专业店,缺乏对各个具体业态的统计数据。但连锁超市与连锁餐饮店、连锁家电专业店之间有质上的重大差别,混同于一起统计意义不大,
19、并且带来了诸多不便。中国连锁超市研究描述中国连锁超市的发展历程。中国连锁超市发展历程简表时间重大事件与标志年月日年月日年月日中国第一家连锁超市一一东莞美佳连锁超级市场的第一家分店在东莞虎门开业。中国连锁超市的发展从此拉开序幕。上海联华商业超市公司在上海开设第一家连锁超市一一联华超市曲阳店。北京希福连锁总店的家门店在北京同时开业。年月第一个有关连锁经营的批示:商业部长胡平作出批示,要求把连锁经营作为流通体制改革的重要内容。年月上海华联超市公司开设第一家连锁超市一一江南日商场年月全国第一家连锁协会一一上海连锁商业协会成立。年底全国有连锁企业家,店铺数个,年销售额亿元。年月国内贸易部公布九五期间我国
20、连锁经营发展规划年底全国有连锁企业家,店铺数个,年销售额亿元。年月国务院首次批准两家中外合资连锁经营公司:华糖洋华堂有限责任公司中土畜万客隆有限公司年月年月年底美国沃尔玛在中国的第一家连锁店一一沃尔玛购物广场在深圳开业上海华联超市公司、上海联华商业公司门店突破家全国有连锁企业家,店铺数个,年销售北京口二商大学不页位论文售额亿元。年月家连锁企业批准经营进出口业务年月中国连锁经营协会成立年底全国有连锁企业家,店铺数个,年销售额亿元年月上海华联、联华推出买断经营。这是我国连锁企业采购方式重大变革年月国家内贸局连锁经营办公室成立年底全国有连锁企业家,店铺数个,年销售额亿元年底全国有连锁企业家,店铺数个
21、,年销售额亿元年月中国连锁经营协会被国际特许委员会吸收为正式成员年月我国发布最新零售业态分类国家标准,将零售业态划分为九类。年月第一家上市的连锁超市公司:上海华联超市公司在上交所挂牌上市年年底全国有连锁企业家,店铺超过个,连锁企业实现的销售额达到亿元年月日三巨头联手:上海华联,北京西单市场,北京超市发三强联手,共同投资组建北京西单华联超市有限责任公司,力图携打造中国的沃尔玛,震撼了中国连锁超市。第二节中国连锁超市最新发展状况分析中国的连锁超市,不仅要了解发展历史,更要了解最新发展状况。唯有如此,才能为分析问题、解决问题提供必要和充分的背景材料。本节将从中国连锁超市的行业状况、市场状况、政策法规
22、状况等方面进行描述与归纳一、行业状况(一)行业发展已具备基本经济条件中国自毛锁止汽究根据国外发展实践,连锁超市发展基本的经济条件是:()人均国民收入达到美元左右;()恩格尔系数降到以下;()电冰箱已经普及,汽车进入家庭,居民家庭有可能定期外出大量购物;()食品工业、日用工业品工业、包装工业达到一定规模和水平,能够为连锁超市提供足够的规格化、统一化、小包装的商品;()商业组织连锁化,超市只有推行连锁经营,达到一定数量的门店后才能降低成本,获取规模效益。除此之外,连锁超市的发展还取决于一些综合因素,如一国经济的总体发展水平,人们生活方式的改变和信息技术的发展等。从我国的情况看,目前我国多数大中城市
23、和沿海开放地区己基本上具备了发展连锁超市的客观条件。一是二十多年的改革开放,使我国国民经济迈上了一个新台阶,食品工业、日用品工业水平有了明显提高,从数量、品种、质量及商品的包装、规格化方面,为市场销售方式的改进提供了必要的物质基础。二是居民的收入水平、消费水平有了很大提高,东部沿海地区许多城市人均国民收入已经达到或超过美元:恩格尔系数在沿海经济发达城市己降到左右,大城市电冰箱的普及率在以上。三是城市居民的消费习惯和生活方式有了较大改变,生活节奏加快,包装食品已为消费者普遍接受;大中城市居民新村、生活小区发展很快;居民住房及城市交通和运输条件大大改善;道路和汽车拥有量达到一定水平。四是信息技术有
24、很大发展,通讯设备、计算机、收款机的应用使连锁业超市具备了比较先进的管理手段。(二)行业发展规模目前我国没有专门对连锁超市的统计,有的是对整个连锁业的统计,后者的范围比前者更广一些。但根据统计资料对具体业态的划分,可以明显地看出,在我国连锁经营发展的诸业态中,本文所指的广义超级市场占有最主要的地位。根据中国连锁经营协会的统计,年中国连锁企业百强中,连锁超市态企业占;前十强中,连锁超市企业有位,前五十强中,连锁企业有位。年,由于在连锁统计中加入了连锁药店等因素,年全国连锁企业百强中,连锁超市态的企业占,前十强中,连锁超市企业有位。年全国连锁企业百强中,连锁北京匀二商大学吐士学位门论文超市态的企业
25、占,前十强中,连锁超市企业有位,前位都是连锁超市企业。上述数据清晰地表明,连锁超市在中国整个连锁业中占有最主要的地位,所占比例最大(保守计算,平均为以上)。(三)行业发展速度从有统计的年开始,中国连锁超市的平均增长速度都在以上,目前占社会商品零售额的比重已接近。即使在亚洲金融风暴后的经济低迷时期,中国连锁超市仍保持高速增长,达与同期国外连锁超市发展相比,中国连锁超市的发展更为迅猛。日本的大荣用年时间超过国内零售业老大三越;而上海联华仅用了年时间便超过了国内零售业老大上海一百。上海联华超市公司年以亿元销售额、家店铺的业绩,再度名列全国首位,销售额和店铺数与年相比分别增长和,成为中国连锁超市的领头
26、羊。(四)行业运营效率根据对年连锁百强企业中超级市场、大型综合超市的统计,有两项指标可以大体反映出行业的运营效率:每平方米年销售额:年平均为,元,年平均为,元人均劳效(元人一年):年平均为,年平均为,。二、市场状况(一)市场竞争的方向中国连锁超市的市场竞争主要以下在以下方面:()业态之争:连锁超市与百货业态、便利店业态、专业店业态之间的竞争从实际发展情况看,连锁超市已经初步成为中国零售市场的主导业态,而且这一主导作用将继续加强。百货业态虽然在中国还发挥着重要作用,但它已步入成熟期的后半期,向衰退期发展。而便利店业态、专业店业态等,由于它们与连锁超市的目标顾客定位,经营品种上有较大区别,所以它们
27、之间的竞争虽然存在,但并非直接的激烈竞争。()内部之争:连锁超市内部的中外中中外外之争。中国涟锁超市布开究随着中国加入后,零售业将成为完全开放的行业,我国零售企业最多将在不到年的时间内全面迎接境外竞争者。中国连锁超市将面临的最大竟争对手是国际大型零售连锁集团。目前,世界家最大的零售企业,己经有在中国抢滩登陆。知名的如美国的沃尔玛、法国的家乐福和欧尚、德国的麦德龙、日本的伊藤洋华堂等零售业巨头,已经逐步在我国形成了一定的网络规模,而且全都拟定了进一步拓展中国市场的计划。入世后,为了抢占中国这一潜在巨大市场的份额,沃尔玛等国际零售巨头将加快开店的速度和数量,如沃尔玛去年在中国新开家店,家乐福扩张家
28、,麦德龙新开家。国内连锁超市与国际连锁零售巨鳄的竞争已白热化。与此同时,中资连锁超市企业之间,外资连锁超市企业之间,也同样存在着激烈的竞争。(二)市场竞争的主要参与者、中国市场上的国际零售连锁集团从以下国际零售连锁企业集团巨头年在国外扩张的情况不难看出,随着中国加入,国际零售巨头加快了在中国扩张的速度,来抢夺零售企业的市场利润。沃尔玛沃尔玛中国公司新增的店铺数,几乎是过去年所开店数的总和。年月日,在北京市商委主持下,沃尔玛与石景山区的合作伙伴中山伟业签约,沃尔玛进京开店已成事实。除店铺数增加外,研究沃尔玛店址的分布,也可以清晰的发现沃尔玛在中国的区域划分图:除华南以深圳为中心外,沃尔玛西南以昆
29、明为中心、华北以北京为中心、东北以大连为中心的区域发展格局已经初步形成。随着各区域的中心店的开业,沃尔玛全国发展战略已经展开。家乐福年初从英国金融时报传出将遭经贸委整顿的消息后,家乐福股票曾经遭受巨大的动荡,同时公司制定的年中国发展计划也几乎陷于停顿。其后,家乐福高层领导频频现身中国,家乐福开始意识到和中国政府搞好关系对其在中国的发展至关重要。作为全球第三大零售商,麦德龙年底在中国已经发展了家门店。年,该公司在中国的发展速度明显加快,和前几年局北京二商大学祠吐创匕学位仑文限在上海周遍地区开设门店不同的是,麦德龙己经将触角延伸到全国各地,现在无论在杭州、福州、成都、重庆、武汉,都可以看到麦德龙的
30、身影。目前,麦德龙己经在国内个城市开设了十几家大型仓储式超市。伊藤洋华堂尽管华糖洋华堂是国务院在中国批准的第一家合资连锁商业企业,但自从年华堂商场号店在北京十里堡开业以来,华堂商场只是在成都开设了另一家门店。和沃尔玛、家乐福等其他零售巨头相比,伊藤洋华堂在中国的发展速度显然偏慢。但是合资公司在华堂亚运村店开业时表示,公司将很快在西直门开出其在京的第三号店,同时,公司的四号店和五号店也准备在北京开业。经过近年时间的摸索,华堂商场己经初步找到在中国发展的道路。随着华堂商场门店陆陆续续开业,伊藤洋华堂在中国内地的发展速度将大大加快。、中资连锁超市企业最新排行表排序企业名称业态年销售总额(万元)年门店
31、总数(个)联华超市有限公司超市大超便利,华联超市股份有限公司超市大超,北京华联综合超市有限公司大超,上海农工商超市有限公司超市大超便利,苏果超市股份有限公司超市,上海锦江麦德龙有限公司仓储,华润万佳有限公司超市大超便利,天津家世界连锁商业集团有限公司仓储餐饮,江苏文峰大世界连锁发仓储便利百,中国连锁超市布开究展有限公司货北京超市发天客隆连锁股份有限公司超市大超仓储,北京物美商业集团有限公司超市大超便利,深圳人人乐连锁商业有限公司大超,北京京客隆商厦超市大超便利,深圳市新一佳投资发展有限公司大超,武汉中商集团平价连锁分公司超市大超仓储,上海捷强烟草糖酒集团)连锁公司便利超市专业,青岛利群集团(股
32、份)有限公司超市其它,深圳市民润农产品配送连锁商业公司超市大超,上海华联集团经济发展有限公司大超,合肥百货大楼股份有限公司超市大超便利,鉴于我国没有对连锁超市的专门统计,以上排序根据中国连锁协会公布的年中国百强名单整理而得。三、政策法规状况我国先后发布、颁布的与连锁超市相关的政策法规,可从下表中简略地得到反映。年份名称相关内容国务院作出关于商业零售领域利用外资问题的批复同意先在北京、上海、天津、广州、大连、青岛六城市和五个经济特区试办一至两家中外合资或合作经营的零售企北京二二商大学吐士学位论文业,暂不兴办外商独资经营的零售企业,并规定,外商投资企业的经营范围仅限于百货零售业及进出口商品业务国务
33、院决定,允许北京或上海试办两家中外合资的连锁商业企业。规定中方控股以上,经营年限不超过年,须采用直营连锁方式,暂不允许发展自由连锁、特许连锁等其他连锁形式。国家计委颁布指导外商投资方向暂行规定、外商投资产业指导目录商业零售业被列入限制外商投资产业目录,允许有限度地吸收外商投资,但不允许外商独资国内贸易部发布连锁店经营管理规范对连锁店的定义、构成形式,经营商品面积等方面内容进行规范关于连锁店登记管理有关问题的通知对连锁店设立条件、连锁形式、登记注册、名称等方面内容统一要求。关于连锁店经营专营商品有关问题的通知允许连锁店经营书籍、报刊、音像注册、代售邮票、代办公用电话等业务。企业连锁经营有关财务管
34、理问题的暂时规定提出企业连锁经营有关财务管理问题的总则,直营连锁特许连锁、自愿连锁的财务管理规定。商业特许经营管理办法(试行)对商业特许经营的定义、形式、条件、权利和义务、契约、费用等方面内容进行规范。关于连锁经营企业增值税纳税地区的通知对直营连锁企业和自愿连锁企业的纳税地点作出规定。零售业态分类规范意见(试行)对零售业态作出规范性分类,共分为百货店、超级市场、大型综合超市共种业态。中国连锁超市布开究外商投资商业企业试点办法连锁超级市场、把零售业合资合作的试点范围扩大到所有省会城市、自治区首府,直辖市和计划单列市。文件规定:采取了家以上分店连锁方式经营的合营商业企业(便民店、专业店、专卖店除外
35、),中国合营者的出资比例达到以上;其中合营商业企业经营情况较好,外国合营企业已从国内大量采购商品,并能借助外国合营者的国际营销网络,进一步扩大国内产品出口的合营连锁商业企业,经国务院批准,可允许外国合营者控股。开设了家以下(包括家)的合营商业企业和连锁方式经营的便民店、专业店、专卖店,中国合营者出资比例不低于。该标准规定了连锁超级市场、连锁便利店的有关术语及其定义。便利店管理通用要求术语规范零售业态分类国家标准该标准是中国对零售业态进行分类的最新的国家标准,本文研究对象中国连锁超市(广义)具体包括超级市场,大型综合超市、仓储商店三种业杰。上表既从整体上反映出与连锁超市相关的法律政策,了我国连锁
36、超市对外开放的发展步伐,这一点与中国加入也重点反映时所作的相关承诺相结合,共同为第三章第一节有关中、外连锁超市企业间的竞争战略与合作战略分析提供了背景。第三节中国连锁超市存在的问题近二十多年来,中国的商品流通规模不断扩大,以连锁经营、物流配送等新型流通方式为代表的商品流通体制改革进展很快,市场体系逐步健全,并形成了多种经济成份共同发展的格局但从总体看,包括批发、零售和餐饮业在内的流通业仍是中国经济发展中比较薄弱中国锁超市究飞速上升或显著提高;而没有制定战略规划的大企业,它们的经营指标则上升得很慢,其中有的企业由于经营上出现重大失误而造成损失乃至倒闭。事实充分证明:战略对于企业在变化迅速,动荡不
37、安的经营环境下的生存和发展具有极为重要的作用。可以说,战略是经营成功的关键。、中国连锁超市的战略问题发展中国的连锁超市,战略是关键。对于中国连锁超市而言,首先必须具有正确的发展战略,尤其在重大而薄弱的方面一一即战略重点方面,更不能做错误的事情。本文对中国连锁超市的企业战略的分析主要包括以下两方面:背景下中外连锁超市企业间关系的战略重点问题一一竞争战略与合作战略;中国连锁超市企业自身及相互间关系的战略重点问题一一规模化战略。二、竞争战略与合作战略并举(一)背景在中国加入的协议中,涉及商品流通领域的内容包括佣金代理、批发、零售、特许经营。关于零售服务,中国政府承诺在烟草销售不开放的前提下,加入后一
38、年内允许外商设立合营公司,从事书报杂志、药品、农药、农膜、化肥、成品油以外所有进口和国产商品的零售业务,年内逐步取消上述种商品的经营限制:加入后一年内允许外商控股;年内取消合营公司的数量、地域、股权和企业设立方式方面的限制:年内除经营少数重要商品和仓储式超市业态的家店铺以上的连锁企业仍由中方控股外,取消其他一切限制。中国还承诺加入后允许外国公司通过特许经营形式进行营销活动,并在年内取消在特许经营方面的所有限制。根据中国政府作出的承诺,将在加入的三到五年内,逐步取消对外商进入中国国内商品市场的一切限制。中国的内资超市行业最多将在不到年的时间内全面迎接境外竞争者,必然会受到更大的压力。一方面,国际
39、零售连锁集团已经在中国初步打开了局面。世界家最大的零售企业,已经有在中国抢滩登陆,知名的如美国的沃尔玛、法国的家乐福和欧尚、德国的麦德龙、日本的伊藤洋华堂北京二商大学吐学位金仑文等连锁超市巨头,已经逐步在我国形成了一定的网络规模,而且全都拟定了进一步拓展中国市场的计划。入世后,为了抢占中国这一潜在巨大市场的份额,沃尔玛等国际零售巨头将加快开店的速度和数量,如沃尔玛去年在中国新开家店,家乐福扩张家,麦德龙新开家。国内连锁超市与国际商业巨鳄的全面碰撞已无可避免。另一方面,首先从目前外商进入中国国内市场的现状看,外商投资零售企业的销售总额年还不到全国消费品市场份额,对整个中国消费品市场影响很小。其次
40、,从目前中国政府开放国内零售市场的政策看,总体上已经接近加入所作的承诺。再次,目前中国市场强劲的买方市场状态,众多流通企业的激烈竞争,不断下降的流通平均利润率,不利于新的零售企业包括外商零售企业进入。在加入的背景下,中国连锁超市企业应从战略的高度来考虑中外连锁超市企业之间的关系问题:既竞争,又合作,竞争战略与合作并举才是正确的战略选择。(二)竞争战略市场永远在竞争中发展,先知先觉者的目光总能穿透硝烟弥漫的战场而看到对手的真正意图。对中国连锁超市而言,制定可行的战略,才能不成为别人陷井中的猎物。本文对竞争战略将力图以新的材料从新的角度进行分析。、竞争战略的确立中国连锁超市确立竞争战略是必须的,也
41、是不可避免的。主要原因在于:()竟争的必然性。物竞天择,适者生存,竞争乃世界永恒之法则;()市场的有限性。中国市场虽然十分广大,但归根到底只有一个,是有限的;()中外连锁超市企业实力对比:外资零售连锁集团在规模、资金实力、管理、采购、配送、信息技术等许多方面都具有雄厚的实力和很高的水平;相比之下,中国连锁超市在总体水平上相差很远。但中国连锁超市目前在政策、网点、熟悉本地情况等方面具有一定优势,有少数中国连锁超市进步很快,已有较高水平。中外连锁超市企业间的竞争不仅不可避免,而且双方都必定会主动为之。中国连锁超开究、竞争战略的实施在战略上,应客观正确地判明竟争形势,制定竞争战略,尤其要注意实施差别化定位。面对己经到来的,并将更为激烈的竞争,中国连锁超市在战
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