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文档简介
1、我国葡萄酒市场现状酒业的发展在中国由来已久,白酒、啤酒自不用说,早已为人们所熟知,从产量上来看也相当惊人。而葡萄酒在我国还是一个小酒种,相对于白酒和啤酒来说,产量就显得微乎其微了;而随着人们的消费习惯的变化,加之国家政策调控的影响,啤酒、白酒市场均呈现出萎缩的趋势;相反地,有数字表明,在各种酒类里,产量增长速度最快的是葡萄酒,销售收入利润率最高的也是葡萄酒。一、集中度较高,国产品牌占据优势 就全国葡萄酒市场来看,占有率排在前四位的品牌累积占有率超过百分之六十,整个产业的集中度较高;而且张裕、长城、通化、王朝以绝对优势领先于其他品牌。 此外,市场占有率排在前十位的品牌均为国产品牌;更有乐观的数字
2、表明:国产葡萄酒占据了这个市场90以上的份额。也就难怪会有人形容中国的葡萄酒市场是“国产一片红”。究其原因,一方面,中国市场上的洋酒受到假冒、走私的牵连;另一方面,国产酒无论在质量上还是在口味上都毫不逊色,价格也是广大消费者所能接受的。 张裕、长城两个品牌无论在全国市场,还是在各地区市场,都是非常成功的。张裕不但品种、价格多样化,较高的铺货程度也使其成为中国葡萄酒业的领跑者;同样,王朝也具有很高的知名度,而且王朝主要定位于高档葡萄酒,在高档干酒的市场占有率高达40%左右。 华北区(北京、天津、济南、青岛、太原),除了张裕、长城之外,通化、王朝、中国红在这一地区的也表现良好;不可否认地,通化和中
3、国红在此表现出较强的地域性,中国红产于北京葡萄酒厂,是甜型葡萄酒,同通化葡萄酒一样,而这一品牌占尽了产地优势。 东北区(哈尔、长春、沈阳、大连),通化葡萄酒在东北地区可谓一支独秀,市场占有率高达45.17%;通化葡萄酒厂以“山葡萄酒”著名,这似乎迎合了广大消费者渴望回归自然的想法。华东区(上海、南京、杭州、苏州、宁波、合肥),王朝的市场占有率居华东区的榜首;以上海为例,王朝是最早进入市场的,而且一直居于老大地位;上海品牌网-购酒网里面葡萄酒种很多,比如:中国王朝,长城,张裕;法国皇轩,卡斯特,法国拉菲酒庄,拉图酒庄,玛歌酒庄;美国加州乐事;澳洲奔富,小企鹅;等等酒品齐全。相比之下,王朝在华东地
4、区的出色表现也隐藏了一些市场隐忧。对于单个品牌来讲,王朝的市场集中度太高,占据了华东地区的市场是它优于张裕的方面,而在华北,甚至华南,都难以见到王朝的身影,市场太窄无疑增加了它的风险。 华南区(广州、深圳、厦门、佛山、福州、南宁、海口)是重要的葡萄酒消费市场,消费者似乎更加偏爱长城,使得长城在这一市场上的占有率高出张裕十个百分点;但市场上套用“长城”品牌的葡萄酒似乎过多,这难免会在一定程度上使消费者混淆不清。 二、品牌忠诚度都较高,长城高居首位 (一)市场上主要品牌的忠诚度都比较高,长城、通化稍高于其他 相较于啤酒和白酒市场,葡萄酒市场上占有率排在前8位的品牌忠诚度相差并不大,而且都比较高。
5、一个品牌的成功不仅仅局限于较高的市场占有率,品牌忠诚度也相当重要。研究显示,开发一个新客户的成本相当于维护一个老客户的5至10倍。随着市场的发展,国外品牌的进入,竞争势必越来越激烈;如何在争取新客户的同时,维护好老客户,树立良好的企业和品牌形象,不断培养、提高消费者的品牌忠诚度对企业至关重要。 (二)张裕、长城、通化成为行业领导品牌领导品牌 较高的市场占有率,较高的品牌忠诚度-具有这两方面优势的品牌注定成为市场的领导品牌,如张裕、长城、通化。 细分市场品牌 相对较低的市场占有率,较高的品牌忠诚度;王朝在这一方面不是特别明显。对于这一类品牌,即使市场份额比较小,但其较高的品牌忠诚度使其依然具有很
6、大的发展空间。不惟大而惟强-大而有漏洞远比不上小但精干的市场。 跟随品牌 低市场占有率,低品牌忠诚度。在集中度较高的葡萄酒市场上,绝大部分品牌都属于这一类,他们自身的市场份额已经不高,而他们的消费者又很容易就会转换品牌。但这些品牌的跃跃欲试也预示着未来葡萄酒市场上的竞争将愈演愈烈。 三、葡萄酒更容易被高收入的中青年人群所接受 在葡萄酒的消费者中,高收入的中青年消费者是其主体。长城、青岛、王朝则更受年轻喜爱;消费公爵干红的大部分是高收入的中年人;通化,中国红这两个品牌则受到低收入,年纪大的消费者的欢迎。 世界葡萄酒业每年增长速度不到1%,而中国葡萄酒每年增长速度超过10%。显然,中国乃至亚洲已经
7、成为葡萄酒业最具潜力的“新新世界”。巨大的发展空间和市场潜力不仅吸引着国内的厂商,也使得国外厂商摩拳擦掌。虽然现在看来国产品牌处于市场的主导,但洋酒在制作工艺、品牌宣传上占有先天的优势,必将借中国加入wto的有利时机大举反攻。市场的不断发展,国产品牌的不断成长,国外品牌的大举进攻必将使我国的葡萄酒市场集中度愈来愈低,葡萄酒市场激烈竞争即将到来。 四、主要品牌的市场情况 1、三大品牌平分秋色张裕: 张裕品牌受消费者欢迎的原因主要是:(一)、品种、价格选择多样化,极大满足了消费者差异化的需求;(二)、铺货程度高,消费者购买便利。从调查中得知,张裕葡萄酒在市场上的种类很多,干型、半干型、甜型品种齐全。有珍珠红葡萄酒、红宝石葡萄酒、万客乐红葡萄酒、玫瑰红白葡萄酒、味美思营养葡萄酒等。这些甜型葡萄酒容量从500毫升、750毫升到1000毫升,价格从9.10元、12.00元到24.30元,在高档葡萄酒上也是强势出击,其解百纳高级干红、赤霞珠高级干红、金张裕高级干红和精品张裕干红深受消费者喜爱。长城(沙城长城): 长城也有一定的口碑。但是,由于套用“长城”商标的葡萄酒繁多,使市场鱼龙浑珠,消费者不堪芸芸。如“华夏长城”、“沙城长城”、“烟台长城”“安徽长城”等若干品牌。所以影响了其一定的销量。王朝: 在调查的十大超市中,长城、王朝在样本市场中的甜型葡萄酒品种
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