旅游行业淡季内部管理的实施方案

1、强化淡季内部管理的实施方案进入六月份以来，我省进入了传统意义上的旅游淡季、客流量急剧骤减。宏观经济层面，国内经济增速放缓，国家限制公款消费，在很大程度上抑制消费增长。微观层面，我省本地消费能力有限，受台风“贝碧嘉”影响航进港班取消，让原本乏力的三亚旅游购物消费雪上加霜。在此大背景下，受多重因素的影响，三亚夏日百货客流量明显骤减，实现销售额大幅度回落。鉴于此，为拉动淡季销售、降低营运成本，减少淡季销售带来的压力，夏日百货经营部拟制定“加强淡季内部管理”之实施方案，力图走出淡季销售困境。现将强化淡季内部管理方案拟定如下：方案一：强化内部人员管理人员管理是企业整个管理中的重要环节，“山高人为峰”，优

2、秀的企业必须有优秀的人才来支撑。作为高端百货公司，应配合品牌企业培训和发展一支强有力的、有着较高素质的人员队伍，优化内部管理流程、建立与之相适应的管理模式、完善人员培训机制，制定行之有效的人员管理和培训机制，从而建立起一支具有较高服务水平的人员队伍。实施步骤：步骤1. 建立楼层管理员巡查机制夏日百货属高端百货商场，品牌专柜较多，要做好品牌人员日常管理并非易事。因此，根据本企业的工作性质和特点，应及时建立商场管理人员巡查制度，强化品牌专柜人员有效管理。从管理人员日常巡查记录中及时发现问题和解决问题。按月汇总，必要时及时有效的与品牌负责人沟通。 如：专柜陈设问题、人员问题、货品问题、卫生问题等皆可

3、纳入日常巡查管理范围之内。带记录本巡场，认真记录每一件事，并在交接班时做好交接工作及录入电子表格。具体巡查记录表见附件：（表） 楼层巡查表专柜名称陈列问题人员问题货品问题卫生问题 公共设施步骤2. 建立楼层的培训计划机制根据夏日百货楼层分布特点和品项的差异，各个楼层之间应根据本楼层实际情况深入了解员工培训需求，并上报人事部，由人事部牵头，视各楼层情况制定相应的培训计划，各楼层设培训专员（主任）协助培训经理执行培训方案，并对培训课程做好核。充分利用有限时间满足各楼层员工专业知识的需求，学以致用，使培训转化率倍增、使服务更高效！鉴于此。附件如下：（表）楼层培训计划培训内容培训时间培训地点培训老师协

4、助培训主任步骤3：建立楼层交叉检查机制楼层交叉检查机制是百货行业创新管理的一种新的手段，管理人员因长期处在固定的楼层环境当中，大多习惯和默认现行的管理模式和方式，很难发现本楼层存在的问题和不足，楼层交叉检查机制的实施，使不同楼层的管理人员站在另一个高度去审视和评价另一个楼层的管理存在的问题，并提出有效的整改意见，在管理上取到查缺补漏的效果。从另一个方面又可以起到管理上的有效监督，避免楼层管理人员在管理上“感情用事”、“心慈手软”等不利于管理的情况的发生。因此，在当前淡季销售困境下，建议公司重新启动楼层交叉管理以强化目前管理上的松散状态。故，楼层交叉检查机制在当前形势下实行非常必要。以下是楼层交

5、叉管理检查计划表：楼层检查表序号品项专柜名称员工姓名仪容，迎宾，着装交接班本、离岗登记台账、库存、单据台面仓库货架等卫生陈列、条码、吊牌、商品知识专柜设施方案二：对品牌的管理百货商场对品牌专柜的管理，涉及的方面是多面的，包括：品牌人员管理、品牌货品及库存的管理、品牌店面形象及陈列的管理、品牌推广及营销的管理等等。但作为淡季商场对品牌的管理最行之有效的方案有如下几个方面：实施步骤：步骤一：.橱窗陈列及货品陈列管理橱窗陈列管理作为视觉营销过程中的一个重要方面是终端卖场最有效的营销手段之一。对于服装零售业来说,橱窗陈列是最好的广告形式,是低成本、快速提升品牌形象最直接的方法,把握好橱窗陈列的设计和管

6、理就可以对提高销售业绩及提升品牌形象起到实质性作用,其中橱窗陈列是视觉营销的主体,与服装销售有着密不可分的关系。现场管理者登记好各专柜陈列更换时间，定期检查各专柜橱窗更换情况。现场管理者可利用网络或向好的专柜员工学习陈列技巧，运用到楼层检查过程中。步骤二：淡季促销方案的制定及pop的制作鉴于淡季销售的大幅回落，客流量不断减少，百货商场“朱门罗雀”各楼层管理人员应与品牌负责人沟通，制定专柜淡季促销方案，上交楼层管理办公室，统一上报企划部制作pop摆放在专柜显眼处，吸引顾客注意力提高进店率，提高淡季销售气氛，提高销售成交率。具体操作如下：每月楼层管理人员做好店面促销统计；专柜店长做好每月销售分析表

7、上交楼层；楼层管理人员收到品牌促销方案后进行及时审核，包括内容、版面、期限、折扣等进行全面审核，内容、版面、期限、折扣应符合夏日标准，折扣不得实行低价竞争、版面上要符合整体店面效果，期限上不得无限期促销等，审核合格后统一上交企划部制作pop牌，后期楼层管理人员应查看pop牌的摆放有无影响整体效果步骤三：品牌促销活动店内播音百货商场播音室是商场信息传达的和集散中心，是商场内部信息的传播媒介，利用好内部播音促销也是百货商场淡季促销的有效手段之一。顾客在购物的过程中不知不觉感受品牌促销信息、聆听到品牌的让利，仿佛沉浸在紧张而又愉悦的购物气氛当中，如此，有较好的促进二次消费的效果，带来不可预测的连带销

8、售。因此，楼层管理人员应“按周”认真登记各个专柜促销内容，与品牌沟通整理和撰写播音内容，交至总台播音处，分专柜分时段，让顾客感受品牌的关爱和让利，加强顾客物超所值的购物体验。方案三：客户管理步骤一：专柜建立客户信息档案商场管理人员应督促专柜负责人应组织和建立稳固的客户关系管理档案，定期梳理和更新客户信息，做好客户销售分析，做到“存放规范、人人知晓”。楼层管理人员按月定期对品牌专柜客户信息进行检查，随机抽检当班人员客户信息的存放位置和更新情况、信息真实情况，并现场随机抽检专柜人员对客户信息的回访。专柜负责人提供“月客户信息档案表”供楼层管理人员备查。步骤二：vip的维护管理vip客户群消费购买能

9、力较强，有较高的品牌忠诚度，且质量好。与vip客户建立良好的关系是稳定淡季销售的一种良好方式。因此维护vip客户管理将是品牌专卖店的淡季管理行之有效的一种管理手段，应将其纳入到正常日常销售管理项目中来.具体措施：1：专柜负责人应组织和建立稳固的vip资料档案，定期梳理和更新vip客户资2：每周安排柜员回访vip客户，向vip客户发送问候和回访短息及微信等。3：新品上架时，以微信、彩信等方式，通过图片和语音形式发送给客人。向顾客介绍讲解新品专业知识，必要时附上合理的衣橱搭配、储存和保养各类衣服、衣服常见问题的处理及最新时尚流行趋势等等。4：商场管理人员定期抽检专柜vip客户档案。5：专柜负责人，

10、每月上交vip维护报告到商场管理人员处。6：每月进行vip客户维护评比，优秀、良好、一般 、差四个级别步骤三：管理层客户的积累在现代市场经济环境下，每位职员都是企业信息的载体、是企业形象和营销的大使。企业管理人员应为肩负着企业前进和发展的重要使命而感到骄傲。因此，作为企业管理人员应利用自身优势和有效资源投入到管理和销售工作当中。尽我所能、广结人脉、不断的积累潜在客户，利用一切可利用资源、尽一切所能尽之力、把企业当家、把同事当亲人，提高自身职业修养，在工作中锻造自己、磨练自己，厚积薄发，成就企业的同时也成就了自己。因此，管理人员应在日常工作和生活中要不断的提升和完善自己，不断的积累有效客户、做好

11、人脉沟通和维护事宜，为自己也为企业尽一份薄利！管理人员应制定客户积累计划，努力让自己成为社交、营销和销售高手。管理人员每月开发并提交三名有效客户，锻炼自身潜能的同时也责无旁贷的为企业营销推广做出应有的贡献。方案四：强化服务管理随着消费者消费意识的日趋成熟，对销售服务要求也越来越高，这就要求企业服务不能滞后，要紧跟时代的步伐。因此，优化内部服务流程、提高服务效率、强化人员服务意识和服务技能才能符合现代高端百货服务管理的需求。步骤一：优化接待流程接待流程的优化有利于提高百货商场整体服务形象，提高品牌自身形象。在销售接待过程中，销售人员应注意仪容仪表、站姿、礼节礼貌、问候语、引导语、介绍货品知识、正面夸奖客人、讨价还价的技巧，送宾等。如附件（楼层自行制定）步骤二：现场服务观察奖评现场主任利用每周一早会，进行每周一次现场跟踪服务技能奖评，管理人员跟踪记录销售人员对客的服务流程、销售技巧、销售用语、自信程度、语言表达。并进行成交原因分析，对销售人员好的方面进行表扬、对需要改善的方面