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文档简介
1、前台工作的安排和建议一、 前台人力安排前台接待员现有五名,按早班、中夜班、正常班安排,人手相对来说充足,五个人轮流当值,每人都有自己的工作任务。董 玉-负责一二期房吧核对赵 雪-负责客房收入报表和住房数量统计表张钰淇-负责会议接待统计表仲 华-负责员工签到簿张瑞婷-负责团体和散客客史档案的整理收集前台管理人员现有三名,分别负责收银账目、排版考勤和商务中心,整体前台接待,分工不同,但都有配合,相互协作,其实关系是密不可分的。商务中心现有人力两人,其中一名可能做到月底就要休息产假,另外还有一名员工。人员安排还是有会议时安排早晚班,无会议正常班。二、根据领导要求对仪容仪表的要求需要做到:1、 前台统
2、一红色着装,根据气候变化和领导要求更换衣服,现在天气统一穿长袖上衣、上袖衬衣、裤子,上班期间统一淡妆,统一发式,鞋子以黑色为主,运动鞋除外。2、 上班期间早上8:00-16:00为站立服务时间,16:00之后可以坐下稍微休息,但是遇到领导离开还是要主动站立问好,目送领导离去方可,现在已经开始执行了。3、 接听电话要吐字清楚,声音要听的见微笑,节日期间要主动问侯节日快乐。4、 上班要严禁拎大包上班,只得带自己随身物品就好。5、 上班期间不得上网,发现者重罚。三、 节能方面需要做到1、 背景音乐在客人抵达前十五分钟开放,在客人用餐后关闭。2、 晚上18:00左右开门厅筒灯,屋内筒灯,21:00左右
3、客人休息后关闭,并同时关闭显示屏。3、 dj易耗品未经领班和主管统一,不得私自领用。4、 节约纸张、圆珠笔。四、 规范散客入住程序1、 散客入住,按入住人数登记身份证,必须每个人都要 详细做好登记。2、 散客入住要收取押金,提前和客人说明热水这个情况。3、 散客入住尽量安排在21层。五、 卫生管理方面1、 前台卫生已经告知所有需要清扫的范围,每天有值班主管负责检查,对于不合格的进行扣罚。2、 每周制定相应的计划卫生,比如每个星期五由白班当值人员对于电脑键盘、电话进行消毒,夜班地面洗尘,死角卫生清理。3、 每周一,由当值人员负责检查便用物品和表格的缺失情况,报领导给与补充。六、 制定自学和培训两
4、种方法1、 利用没有会议的时间展开自学,学习华盛系统和酒店管理方面的书籍。2、 利用有会议的时候,展开实际操作,发现工作中的不足,告知及时改正。七、前台日常工作安排1、 日常工作安排有领班统一安排上报主管,主管提出合理化建议,再由主管上报经理后执行。2、 会议接待统计表、盘点表、考勤表、营业日报表有领班统一检查核对好,在一号之前统一上交。3、 在月底之前提前安排好下个月的班次,及时上报部门。八、 商务中心1、 对于进出纸张,每张纸都必须做好记录,外部门打印文件需要做好记录,每月统计一次在28号之前上交部门。2、 商务中心人员休假必须提前写好假条,轮流休假。3、 对于客人、会议打印文件必须仔细检查,不得出现错误,如有错扣罚。4、 对指示牌的要求粘贴要求一定要工整、平整,会前要准确放在相应位置,会后要及时收回。5、 商务中心物品维修和更换碳粉要及时做好记录,每月交部门审查。6、 商务中心没有工作任务时候负责清理卫生和检查指示牌卫生。李萌:1、 办理入住手续程序、规范操作流程。2、 建议前台两个班次上班第一时间盘点,盘点后进行交接班。3、
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