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文档简介

1、not good at listening to different voices is the greatest negligence of managers.悉心整理助您一臂(页眉可删)餐饮主管离职报告 餐饮主管离职报告1尊敬的x总:您好!转瞬间来_酒店工作已经一年有余。首先感谢公司这一年对我的栽培,感谢各位领导在工作中给予的支持和帮助。感谢您不吝赐教,让我在这一年职业生涯中受益匪浅。早有耳闻,_酒店是_最大的民营酒店集团之一。里面饱学人士,数不胜数。很容幸,当时能够得到领导赏识,顺利聘任康体部经理一职。为此,我非常珍惜。论语有言:“学而不思则罔,思而不学则殆”。进入酒店大家庭后,我已迫不

2、急待与各部门经理进行工作交流。并在交流中虚心学习,取长补短。力争在提高自我水平同时,带领康体部全体人员,在以总经理为核心指导下,完成酒店下达各项工作任务。这一年,注定是不平凡的一年。_营业额再次刷新了历史新高,足浴却因管理不善而濒临歇业。面对失败,我是首当其责,有愧于公司和领导对我的信任。但作为职业经理人,理应知耻而后勇。在公司领导带领下,迅速作出战略调整,立即着手筹备_养生馆,并初步定于_年_月份择期开业。这一年,是充满自我挑战的一年。由于工作特殊性,作息时间与正常生物钟完全相反。365个夜晚,渐感身体严重透支。尤为近日,旧伤发作,背部疼痛难忍。几经思量,深感自己身兼重责,不能以己之私,误公

3、司大略。故在此向x总提前递交辞程,以另觅贤臣,还望领导批准!申请人:_x20_年1月14日星期一二、离职原因分析(自身因素、公司因素、社会环境)1、主动离职原因(1)缺乏有效的激励机制,又加之服务行业人员流动性大,当员工发现很难在公司实现自己的职业规划,都会通过换公司追求新的发展,凡员工有更好的发展机会,一般都会选择离职;(2)公司提供的条件未能达到员工个人预期,出现较强的落差感而另谋发展,如薪资不高(与入职时说法不一致)、福利问题:公司交通不便(无交通补贴)、员工反应住宿条件简陋、原则上节假日不休息、工作时间长、无加班工资、员工餐差等;(3)公司各项管理制度不健全,流程不规范、明确,导致工作

4、过程中出现较多的问题,如工作中出现踢皮球现象、执行不到位等;(4)因工作需要,在领导与员工未进行良性沟通的前提下,各部门未经人力行政部同意对员工岗位调动或降职,导致员工心存不满;(5)部门领导与下属之间缺乏主动沟通的意识,导致上下沟通渠道不畅通,员工在工作中遇到困难不能及时得到领导的指导,长期出现这个问题会使员工存在心理上的不满;(6)离职管理水平欠缺,在员工离职时,部门领导未能与离职员工进行充分的.离职面谈,导致离职的可能性增大。人力行政部对离职人员也未及时地进行有效的沟通,了解员工的一些具体、真实的想法并采取相应的措施,最终导致了人才的流失;(7)员工个人方面的原因,如身体、家庭等;(8)

5、员工无法承受较大的工作压力,员工离职也引起连锁反应。2、被动离职原因(1)开业初期,员工需求量较大,因时间紧迫,所以录用门槛较低,招聘的个别员工的素质、岗位吻合度都有待提高,难免出现工作拖沓、不服从领导管理、无法保质保量完成工作任务,最终导致无法胜任工作;(2)严重违反公司规章制度,如:与公司管理人员发生分歧,多次顶撞上司、工作时间在工作场所打牌、给公司形象造成不良影响。三、采取的对应措施与建议在外界竞争激烈,诱惑力长存,服务业人员流动性过高的前提下,公司要想保持吸引力,应从多方面采取手段;1、创造良好的就业环境,公司要做到能适当的控制人员离职率,要做到有具体办法尽量避免人才流失,人才流失后可

6、以尽快的找到合适的人选。2、待公司发展到一定规模时,有必要进行员工岗位能力评价,适当调整个别岗位薪资水平,提高员工工作积极性;3、构建公司绩效管理体系,实施绩效考核,为员工的奖惩、晋升、降职、离职提供依据,通过考核结果的反馈,领导与员工之间的沟通,实现工作的改进,最终实现公司与员工的“共赢”;4、建立公司人才储备库,充分利用集团公司平台优势,实现人力资源共享,为公司人力资源提供强有力的保障;5、构建公司培训体系,注重培训效果,前期主要是新员工培训、营销知识的培训,为员工提供学习、培训的机会,让其知晓公司各项规章制度并严格遵守;6、建立公司工会,利用园区的场地举办各类活动、比赛,增强员工归属感和

7、同事之间的友谊,定期开展年度、季度、月度评优评先工作,提高员工工作积极性,一旦员工之间发生矛盾,工会可以及时调解,消除不稳定因素;7、建立完善的沟通机制,构建良好的沟通平台,处理好工作中的人际关系。建立横向与纵向的沟通机制能最大限度地缩短领导与员工、员工之间的距离,对员工起到激励作用。领导通过与员工的沟通,强化员工的积极行为,激励员工向组织目标前进,有利于员工之间的情绪表达,通过感情留人。餐饮主管离职报告2尊敬的领导:您好!在酒店工作一年中,我学到了非常多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激酒店给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本

8、掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。我经过再三考虑,决定辞职,酒店的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说),鉴于我的个性,要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,你们也有经常提醒我这一点,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。酒店业务部近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在_x左右完成工作交接。

9、这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一周。但是我还是希望副理理解,现临近年底,如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望酒店的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!此致敬礼!_x日期:餐饮主管离职报告3尊敬的酒店及部门领导:首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职信,和能辉一起走

10、过四年的风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我还是小毛孩的时候就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。很开心我的第一份工作是在“能辉”我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于_年5月25日前安排好合适人员接手我的工作并批准我于当日离职为谢。在剩余的日子我会依然用心工作,上好最后一个班,站好最后一班岗。并做好离职前的交接工作。最后祝愿能辉继续辉煌、商祺。此致敬礼!_x日期:

11、餐饮主管离职报告4尊敬的领导:时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是_让我知道了什么是真正的诚信!是_让我见识了即人性又合理的管理体制!是_让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“_品牌”!是的,这就是_为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!当然,我相信通过我们的共同努力,会让_再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重,天下没有不散的宴席。不知道是不是自己的事业心太重也许是想在外边闯一片属于自己的

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