2021年中级经济师《（旅游经济）专业知识与实务》考试题库大全（含答案）

1、2021年中级经济师（旅游经济）专业知识与实务考试题库完整版（含答案）一、单选题1.（）是指从经济和社会结合的角度，既考虑旅游业发展的经济功能，有考虑其发展的社会功能的发展观。A、社会发展观B、经济动力型发展观C、双重动力型发展观D、可持续发展观答案：C解析：旅游发展观的类型主要包括：经济动力型发展观；双重动力型发展观；可持续发展观。其中，双重动力型发展观是指从经济和社会结合的角度，既考虑旅游业发展的经济功能又考虑其发展的社会功能的发展观。2.在旅游项目和旅游产品的策划中融入具有民族文化和地域文化色彩的内容，以浓厚的文化气息吸引游客的注意和参与，这体现了项目策划（）的理念。A、以人为本B、文化

2、为魂C、合理定位D、善于创新答案：B解析：文化为魂是项目策划的理念之一。文化是旅游的灵魂。旅游策划一定要抓住文化这个灵魂。在旅游项目和旅游产品的策划中融入具有民族文化和地域文化色彩的内容，以浓厚的文化气息吸引游客的注意和参与。3.关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（）。A、尽量选取曲线B、尽可能集中C、进出门分设D、客用通道与服务通道交叉设置答案：C解析：餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。流线设计的基本要求有：进出门分设；客用通道与服务通道相对分离，避免交叉碰撞；尽量选取直线，避免迂回曲折；通道的宽度要符合营业服务的需要。4.旅游需求价格弹性系数是指（）。A

3、、旅游需求量变化百分数与旅游产品价格变化百分数之比B、旅游需求量变化与旅游产品价格变化之比C、旅游需求量与旅游产品价格之比D、表示产品价格增减一个单位，需求量发生相应变化的程度答案：A解析：旅游需求价格弹性系数=。如果以Q1表示期初旅游需求量，Q2表示期末旅游需求量，P1表示期初旅游产品价格，P2表示期末旅游产品价格，Ep表示旅游需求价格弹性系数，则计算旅游需求价格弹性系数的公式可以表示为5.作为旅游目的地形成的必要条件之一是该地具有（）。A、可进入性B、可整合性C、可周转性D、可辐射性答案：A解析：旅游目的地的构成要素包括吸引物、接待设施、可进入性和辅助性服务。可进入性是一个旅游目的地构成的

4、基本要素。可进入性既包括有形的硬件要素，如各类交通工具、站点等设施，又包括无形的要素，如签证便种性、航线数量、航班班次等6.旅游乘数是用来测量（）单位旅游消费对旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。A、本地游客B、外来游客C、全体游客D、旅游企业答案：B解析：旅游乘数效应分析的是外来游客消费支出在“注入”目的地经济系统后，由于种种原因会有一部分流失于旅游目的地经济系统之外，余额部分会在旅游目的地经济系统内渐次渗透，依次发挥直接效应、间接效应和诱导效应，直至“注入”的外来资金在目的地经济活动中少到可以忽略不计时为止。7.系统规划法的间隔周期是（）年。A、5B、4C、3D、2答案：A解析：系统

5、规划法的雏形是综合动态法，其总体规划反映了这种思想方法。这种规划的过程是一个周期性的重复过程，每隔一定的时间要重做一次规划，这个间隔一般为5年，而每一次的规划称之为总体规划。8.（）不是旅游市场机制的主要特征。A、自行调节性B、自平衡性C、静态相关性D、发展性答案：C解析：旅游市场机制的主要特征包括：自行调节性；自平衡性；动态相关性；发展性。9.旅行服务业产品同质化现象比较突出，业务操作流程大同小异，造成员工流动比较频繁，这是旅行服务业人力资源管理（）的特点。A、流动性强B、独立性强C、知识性强D、技能性强答案：A解析：流动性强是旅行服务业人力资源管理的特点之一。旅行服务业人才市场的供给相对不

6、足，再加上旅行服务业产品同质化现象比较突出，业务操作流程大同小异，旅行服务业员工能够相对容易地掌握操作规范，造成很多员工流动非常频繁。10.危机的出现，往往会威胁到企业目标的实现，但是危机也能使企业发现自身的不足，从而对症下药，这体现了危机的（）特征。A、隐蔽性B、公开性C、紧迫性D、双重性答案：D解析：饭店危机管理危机特征(1)隐蔽性。任何危机都有潜伏期，开始时往往不易被发现和重视。(2)公开性。出现危机时，必须体现真诚沟通原则，实事求是，并注重媒体的力量。(3)紧迫性。处理危机时，必须坚持快速反应原则，当机立断，迅速决策，并采取行动。(4)双重性。饭店对待危机必须积极应对、化解矛盾、塑造形

7、象、转危为机，把坏事变成好事。11.（）是特许人将特许经营权授予受许人时所收取的一次性费用。它体现了特许人所拥有的品牌、专利、经营技术诀窍、经营模式、商誉等无形资产的价值。A、特许经营初始费B、特许经营持续费C、履约保证金D、品牌押金答案：A解析：特许经营初始费即加盟金，是特许人将特许经营权授予受许人时所收取的一次性费用，即使受许人毁约，此费用也不予退还。B项，特许经营的持续费，是指在特许经营合同存续期间，受许人需要持续地向特许人交纳的费用。C项，履约保证金，受许人签订合同后交纳给特许人的保证金，作为受许人保证遵守所签合同条款的押金。D项，品牌押金，又称品牌保证金，即加盟商在签署特许经营合同的

8、同时向盟主交纳的费用，用于约束加盟商在特许经营关系持续期间不发生有损特许经营体系品牌的行为。12.关于资本并购的特点，下列说法错误的是（）。A、民营企业凭借上市带来的资本活力，以及先进的现代企业管理制度，在旅游业务上逐步赶超国企B、围绕企业核心优势，借鉴国外途易等旅行社的发展模式，开始注重全产业链布局C、越来越多非旅行社凭借强大的资本实力和上游资源控制力D、围绕游客的旅行核心诉求，企业投资向多元化业态发展，区域上从国外向国内发展答案：D解析：越来越多的非旅行社企业通过资本运营涉足旅行社业务，这其中既包括业务相关的大型旅游集团，也包括资本实力雄厚的互联网企业。通过对部分旅行社企业背后资本及其投资

9、情况的分析可以发现以下几个特点：围绕游客的旅行核心诉求，企业投资向多元化业态发展，区域上从国内向国外发展；围绕企业核心优势，借鉴国外途易等旅行社的发展模式，开始注重全产业链布局；越来越多非旅行社凭借强大的资本实力和上游资源控制力，如万达等通过投资进入旅行社业；民营企业凭借上市带来的资本活力，以及先进的现代企业管理制度，在旅游业务上逐步赶超国企。13.直接影响旅游者的旅游体验，关系到旅游者对旅游景区评价的是（）。A、旅游资源B、旅游产品C、旅游形象D、服务质量答案：D解析：旅游景区服务质量是旅游景区质量评价的一个重要内容，直接影响旅游者的旅游体验，关系到其对旅游景区的评价。14.下列各项不属于绩

10、效指标构成要素的是（）。A、指标名称B、指标系数C、指标涵义D、评价尺度答案：B解析：绩效目标最终通过绩效指标加以体现，它可分为定量指标与定性指标，包括指标名称、指标涵义、评价尺度三个构成要素。15.某饭店集团通过收购兼并、租赁经营、委托管理、特许经营等多种方式，使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长，并提升了本集团在行业中的影响力。由此表明，该饭店集团采取是()发展战略。A、密集型B、横向一体化C、纵向一体化D、水平型多样化答案：B解析：密集型发展战略是指饭店对现有的产品和市场潜力的充分挖掘，以实现自我发展的战略。16.关于旅游差价与旅游优惠价的说法，错误的是（）。A、旅游优惠价包括同业优惠

11、价B、旅游优惠价包括对中间商的奖励C、旅游差价是旅游供给者规定的公开价格D、旅游差价的基础是货币供求关系答案：D解析：旅游差价是指同种旅游产品因不同的地区、时间、质量和环节而引起的一定幅度的价格变化或价格差额。旅游优惠价是旅游产品供给者在明码标价的基础上，给予一定比例的折扣或优惠的价格。旅游优惠价主要包括以下几种：同业优惠价，是指对消费对象是同行业者所实行的价格优惠；销售量优惠价，是指根据消费者购买产品数量的多少实行的价格优惠；老客户优惠价，是指对经常光顾的老客户给予的价格优惠。虽然旅游差价与旅游优惠价都在价格上表现出一定的差额，但是两者之间的区别还是很大的。首先，旅游差价是价值规律的运用，差

12、价的基础是价值，是以价格之差来调节旅游供求关系；旅游优惠价也是以供求关系为基础，但更着重于业务关系甚至私人关系。其次，旅游差价是旅游供给者规定的公开价格，见诸广告和宣传品中；旅游优惠价或是由所属组织规定，或是由旅游供给者自定，并不公布于众。最后，旅游差价仅是价格上的差别，而旅游优惠价除价格上的优惠外，还可以有其他方面的优惠，如联合促销、对中间商的奖励、消费升级等。17.某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是（）发展战略。A、密集型B、横向一体化C、纵向一体化D、同心圆多样化发展答案：B解析：考察的是横向

13、一体化定义：企业通过契约式联合、兼并同行业企业等方式，组成联合体，以促进企业实现更高程度的规模经营和迅速发展的一种战略。18.饭店需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，用人单位需提前（）日向有关部门报告。A、15B、30C、45D、60答案：B解析：根据劳动合同法的规定，饭店因经营发生严重困难需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，饭店应提前30日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。19.在App平台中，贯穿于整个购买过程和购买后的营销传播活动被称为（）。A、品牌营销B、口碑营销C

14、、内容营销D、关系营销答案：B解析：在App平台中，口碑营销不单是购买后的评价传播过程，更是贯穿于整个购买过程的营销传播活动。潜在消费者在利用App端的评价做出自己的购买决策之后，也会通过自身的使用体验，形成自己的主观评价，同时在App端分享和传播。20.提供一站式的线上旅行服务，如票务预订、酒店预订、度假产品、自由行产品等多种类型的旅游产品，被称为（）。A、旅游企业业务衍生体B、C2B类型的旅行服务商C、B2C类型的旅行服务商D、UCC类型的旅行服务商答案：C解析：B2C类型的旅行服务商主要是指在线旅行社，提供一站式的线上旅行服务，如票务预订、酒店预订、度假产品、自由行产品等多种类型的旅游产

15、品。代表网站：携程、飞猪、同程等。21.某饭店2012年营业收入为3000万元，年初应收账款余额为200万元，年末应收账款余额为400万元，则该饭店的应收账款周转天数为（）天。A、37B、35C、32D、31答案：A解析：该饭店的应收账款周转次数=3000(200+400)2=10(次)；应收账款周转天数=36510=37(天)。22.下列各项不属于知人善任具体要求的是（）。A、用人所愿B、用人所值C、能位相称D、用当其时答案：B解析：知人善任，即在全面了解员工的基础上，把其放到合适的岗位。为此，饭店必须做到：用人所愿，即饭店应在条件许可的情况下，尽可能考虑被使用对象的兴趣、爱好和个人志愿，合

16、理安排他的工作；能位相称，即要根据员工的特长与能力，给他安排合适的工作岗位，做到按能授职，以避免出现“彼得”效应，即每一个职位最终都将被一个不能胜任其工作的员工所占据；用当其时，即要善于捕捉用人的时机，利用人生不同时期的才能特征，合理安排员工的工作岗位。23.我国的中小型旅行社，尤其是缺乏产品开发能力的小型旅行社，为了避免和大型旅行社的竞争，可以采取（）经营战略。A、多元化B、代理化C、差异化D、网络化答案：B解析：我国的中小型旅行社，尤其是缺乏产品开发能力的小型旅行社，为了避免和大型旅行社的竞争，可以采取代理化经营战略。代理化经营战略又可进一步细分为资产型代理化战略和协议型代理化战略两个类型

17、。资产性代理化战略是指旅行社以资产作为纽带，接受大型旅行社集团的收购，成为旅行社集团的代理社，充当其产品销售的渠道;协议型代理化战略则是指旅行社与多家大型旅行社签订合同、协议，专门为这些旅行社做代理，销售其旅游产品。24.下列各项，（）反映了政府对旅游景区环境保护的重视程度。A、旅游资源开发利用率B、交通区位条件C、环保设施使用状况D、环境保护投资占GDP比重答案：D解析：环境保护投资占GDP比重是指旅游景区生态保护投资与GDP数额的直接比值，反映了政府对景区环境保护的重视程度。25.被保险人请求赔偿的权利，自其知道或应当知道事故发生之日起（）年不行使而消灭。A、一B、二C、三D、五答案：B解

18、析：根据中华人民共和国保险法的规定，被保险人（指旅行社、旅游者或其受益人）请求赔偿的权利，自其知道或应当知道事故发生之日起两年不行使而消灭。26.（）是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。A、产品开发B、市场开发C、市场渗透D、市场扩张答案：A解析：产品开发是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。产品开发策略一般适用于现有市场产品同质化比较严重，顾客需求趋于明显变化的状况。采用这一策略的关键是必须对市场需求变化保持高度敏感，并建立快速反应的产品开发机制，以满足顾客不断增长的需要。27.旅游产业是一个以旅游（）为中心配置而形成的产业。2008年真题A、服务B、企

19、业C、资源D、活动答案：D解析：旅游产业是以旅游活动为中心而形成的配置行业，凡是为旅游活动提供直接或间接服务的行业和企业，都成为这个配置产业的组成部分。28.下列关于组团营业收入的说法错误的是（）。A、组团社通过招徕旅游团（者）和组织旅游团（者）进行旅游获得的收入称为组团营业收入B、组团营业收入主要由综合服务费、房费、餐费、城市间交通费和专项附加费构成C、组团社分为旅游客源地组团社和旅游目的地组团社D、旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅行社答案：D解析：旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅游者及某些部门或企业。29.温和定价策略也称为（）策略。A、取脂定价B、渗透定价C、君子定价D、折让定价

20、答案：C解析：温和定价策略介于取脂定价策略和渗透定价策略之间，避免了“高”“低”定价策略的弊端，该策略亦称君子定价策略。30.在旅游目的地供给因素中，影响旅游需求的首要因素是（）。A、旅游基础设施的完善程度B、旅游住宿设施的供给状况C、旅游商品的丰富程度D、旅游吸引物的赋存状况答案：D解析：在影响旅游需求的旅游供给因素中，首要的是旅游吸引物的赋存状况。旅游吸引物的赋存状况是目的地发展旅游业的核心依托。旅游吸引物的丰富程度、类型、质量状况等对旅游目的地的旅游吸引力起决定性的作用。31.旅游目的地拥有（）的旅游资源。A、特定性质B、独特价值C、稀缺珍贵D、普通常见答案：A解析：旅游目的地是拥有特定

21、性质旅游资源、具备了一定的旅游接待能力和旅游吸引力、能够吸引并满足一定数量旅游者进行旅游活动的特定区域。32.某饭店2019年营业成本为9000万元，期初存货为446万元，期末存货为454万元，则该饭店2019年存货周转次数为（）次。A、5B、10C、12D、20答案：D解析：由题意，该饭店2019年存货周转次数营业成本/平均存货营业成本/（期初存货期末存货）/29000（446454）/220（次）。33.（）是指在旅行社的现有产品中，基本上能够满足目标消费群体的需求，比较受旅游者欢迎的旅游产品。A、完美型产品B、微瑕疵型产品C、严重瑕疵型产品D、落伍型产品答案：B解析：完美型产品是指在旅行

22、社的现有产品中，能够完全符合目标市场的消费特点，深受目标消费群体欢迎的旅游产品；严重瑕疵型产品是指在旅行社的现有产品中，那些在产品的设计、内容、价格等方面存在严重缺陷的旅游产品；落伍型产品是指那些曾经受到旅游市场欢迎，但已经无法继续为旅游者所接受的旅游产品。34.某饭店为了接待某跨国公司女总裁，通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的（）要求。A、有形性B、可靠性C、响应性D、保证性答案：A解析：饭店服务品质评价1、有形性，设施设备，用品用具2、可靠性、完成承诺的能力3、响应性，随时提供服务4、保证性，员工能力让

23、人放心5、移情性，关心顾客35.下列关于旅游供给与旅游需求之间相互制约关系说法错误的是（）。A、旅游产品的提供者和消费者在旅游活动中追求不同的目标和效用，从而引发的矛盾现象B、旅游产品的提供者希望能够以较低的成本、较低的价格进行生产和销售，进而实现更大的利润C、旅游产品的消费者希望在花费最少的情况下实现效用的最大化D、信息不对称和利益目标的不一致，导致旅游供求之间产生诸多矛盾答案：B解析：相互制约是指旅游产品的提供者和消费者在旅游活动中追求不同的目标和效用，从而引发的矛盾现象。旅游产品的提供者希望能够以较低的成本、较高的价格进行生产和销售，进而实现更大的利润；而旅游产品的消费者则希望在花费最少

24、的情况下实现效用的最大化。信息不对称和利益目标的不一致导致旅游供求之间产生诸多矛盾。36.下列旅游规划中，（）根据需要对旅游景区的远景发展做出轮廓性的规划安排。A、控制性详细规划B、修建性详细规划C、总体规划D、市场营销规划答案：C解析：旅游景区总体规划期限一般为1020年，同时可根据需要对旅游景区的远景发展做出轮廓性的规划安排。旅游景区控制性详细规划是旅游景区规划意图在用地与空间上的具体深化与落实，以旅游景区的重点地段范围为对象、深化规划地段的相关具体控制内容。旅游景区修建性详细规划的任务是在总体规划或控制性详细规划的基础上，进一步深化和细化，用以指导各项建筑和工程设施的设计和施工图制作。3

25、7.双重动力型发展观既要考虑旅游产业发展的（），又要考虑旅游产业发展的经济功能。A、文化功能B、环境功能C、政治功能D、社会功能答案：D解析：经济和社会，称为双重。这种情况大多发生在发达国家，可以兼顾社会利益了。38.旅游宏观经济效益的特征是（）。A、环保性和层次性B、多样性和地域性C、协调性和灵活性D、综合性和复杂性答案：D解析：旅游宏观经济效益具有综合性和复杂性的特征：从旅游宏观经济效益包含的内容上看，旅游宏观经济效益具有综合性的特点，即旅游宏观经济效益既包含旅游产业内部的效益，也包含社会所获得的经济效益；既包括经济方面的效益，也包括社会和生态环境方面的效益；从旅游宏观经济效益的衡量标准上

26、说，旅游宏观经济效益又具有复杂性的特点，这一方面是旅游宏观经济效益涉及的内容十分广泛，衡量起来较为复杂，另一方面，各种宏观经济效益的衡量标准有些不易进行定量分析。39.根据“绿色饭店标准”，为达到节能降耗的目标，饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于（）。A、22B、24C、25D、26答案：D解析：考察创建绿色饭店基本举措。公共区域夏季温度设置不低于26，冬季温度不高于2040.适合中、高级管理人才与专业技术人才的招聘的方法是（）。A、熟人引荐B、网络招聘C、委托“猎头”公司D、人才招聘会答案：C解析：饭店员工招聘的路径主要有五条：饭店可委托专业的“猎头”公司，去猎取饭店所需的理想人才，主要适

27、合中、高级管理人才与专业技术人才的招聘；通过熟人或内部员工引荐合适人选；借助商业性的职业网站或自己的主页上发布招聘信息；通过各种人才招聘会，广为宣传，塑造形象，招揽人才；利用外部培训机会，有意识地物色、获取所需人才。41.我国在线旅行服务业在20002002年处于发展的（）。A、萌芽期B、探索期C、成长期D、完善期答案：B解析：20002002年是我国在线旅行服务业的探索期，在这一时期，在线旅行服务商纷纷探索运营模式，收购传统旅游分销商，扩充自身实力。具有代表性的主要有：2000年5月艺龙收购酒店预订公司LOHOO，2000年11月携程收购北京现代运通订房网络。新兴的在线旅游服务商通过收购与传

28、统旅游分销商相结合，从而为行业的发展带来崭新的生机。42.管理创新的起点与基础是（）。A、方法创新B、结构创新C、制度创新D、观念创新答案：D解析：管理理念创新是指形成能比以前更好地适应环境变化并更有效地利用资源的新概念和新思想。观念创新是管理创新的起点与基础，观念创新为各类创新活动指明方向并扫清思想上的障碍，奠定更有效地利用资源的基础。43.对旅游目的地来说，旅游需求的地域指向性表现为（）。2011年真题A、不同的国家和地区有不同的社会风俗习惯B、旅游目的地在不同的季节有不同的吸引力C、同一时段内旅游冷点地区和热点地区并存D、不同旅游者需要的旅游设施存在明显差异答案：C解析：旅游需求的指向性

29、包括旅游需求的时间指向性和旅游需求的地域指向性。其中，旅游需求的地域指向性是指旅游需求在空间上具有较强的冷热性。其包含两个方面：从旅游客源地来说，旅游需求的地域分布表现为旅游者流向的地域集中性，即多数游客流向风景名胜地区和文化特色显著的地区；从旅游目的地来说，旅游需求在地域上表现为旅游热点地区和旅游冷点地区的并存，即多数到访游客往往集中在交通发达、旅游设施健全、旅游吸引物知名度高的地区。44.旅行社集团是一种以（）为基本纽带的经济组织。2011年真题A、合作协议B、经营网络C、产权关系D、行政隶属关系答案：C解析：旅行社企业集团是指旅行社在市场竞争中为了拓展自己的经营业务，增强自身的竞争能力而

30、形成的企业集团。作为一种经济组织，旅行社企业集团以产权关系为基本纽带，形成多层次的组织，并具有多种功能。45.（）是旅行服务企业开展营销活动的起点和制定营销战略的根本依据。A、市场细分B、旅游需求C、市场调查D、产品开发答案：B解析：为保证战略决策的科学正确，必须进行科学的市场调查和预测，在市场细分的基础上选定目标市场，根据目标市场的需求决定经营方向和经营规模，制定相应的营销战略方案。因此，旅游需求是旅行服务企业开展营销活动的起点和制定营销战略的根本依据。46.在可持续旅游发展观的指导下，一个国家或地区旅游业的发展应该（）。A、重视旅游接待人数的增加B、不断加大旅游资源开发力度C、高度重视公平

31、和效率问题D、突出强调旅游经济效益地位答案：C解析：可持续旅游经济发展实现的途径为倡导和发展旅游循环经济、转变和完善旅游经济衡量指标、处理和协调好政府与市场的关系、规范和引导游客消费行为。47.创建于1997年的我国首家旅游网站是（）。A、携程旅行网B、艺龙网C、华夏旅游网D、中青旅在线答案：C解析：我国首家旅游网站华夏旅游网创建于1997年，开启了中国旅游业网络化的新纪元。1999年，携程旅行网、艺龙网、中青旅在线等旅游网站相继成立，纷纷上线新兴的在线旅游预订模式，标志着我国真正意义上的在线旅行服务业的开端。48.可以准确测度旅游业对GDP的贡献率，从而使旅游业可与其它产业进行比较的虚拟账户

32、是（）。2008年真题A、资金账户B、国民账户C、旅游卫星账户D、收入账户答案：C解析：旅游卫星账户是指在国民账户之外设立一个虚拟账户，将所有涉及旅游的部门中由于旅游而引致的产出部分分离出来单列入这一虚拟账户。这样便可以准确地测度旅游业对GDP的贡献率，并且使旅游业可以和国民账户中的其他经济部门进行比较。49.某饭店是卫生防疫部门评定的食品卫生信得过单位。但有一天，由于供货商提供的某一种蔬菜的残留农药超标，导致一个会议团队20多人食物中毒。此事被媒体曝光后，社会上形成了该饭店卫生状况不好、内部管理混乱的不良印象。此时，该饭店应开展（）公关活动。A、维持型B、提升型C、矫正型D、推广型答案：C解

33、析：矫正型公关，适用于饭店与外界环境出现不协调因素，或与公众发生摩擦，或饭店遇到风险时采用。50.以下不属于饭店密集型发展战略的是（）。A、纵向一体化B、市场渗透C、产品开发D、市场拓展答案：A解析：纵向一体化，即生产或经营过程相互衔接、紧密联系的企业之间实现一体化，属于饭店一体化发展战略。51.旅游需求可以分为（）。A、长期旅游需求和短期旅游需求B、直接旅游需求和间接旅游需求C、现实旅游需求和受抑制的旅游需求D、主观旅游需求和客观旅游需求答案：C解析：旅游需求可以分为有效或现实的旅游需求和受抑制的旅游需求：前者是指具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时期内，愿意按照一定的旅游价格购买的旅游

34、产品的数量；后者是指那些因各种原因在一定时期内不能或暂缓购买旅游产品的需求状态，它又分为潜在旅游需求和延缓旅游需求。52.旅游乘数效应的大小与（）成正方向变化。A、边际储蓄倾向B、边际消费倾向C、边际进口物资倾向D、边际成本答案：B解析：旅游乘数效应大小可以通过计算乘数效应系数来表示，如果用K表示乘数效应系数的话，则计算公式可以表示为：，其中，MPC表示边际消费倾向；MPS表示边际储蓄倾向；MPM表示边际进口物资倾向。可见旅游乘数效应的大小与边际消费倾向成正方向变化，与边际储蓄倾向和边际进口物资倾向成反方向的变化。53.（）是旅行企业服务人员在营销过程中遇到的最棘手的难题。A、产品问题B、价格

35、问题C、质量问题D、安全问题答案：B解析：由于市场竞争激烈，产品受明显的季节性等因素的影响，价格问题是旅行服务企业人员在营销过程中遇到的最棘手的难题。一方面，价格的高低直接影响到旅行服务企业的经济效益；另一方面，偏高的市场价位又会失去市场竞争力。因而，价格往往成为营销活动中营销人员与消费者之间的主要矛盾。54.下列关于平衡计分卡的说法中，错误的是（）。A、平衡计分卡将企业的战略与绩效管理有效结合起来B、平衡计分卡构成一个能对绩效表现进行综合反映的绩效考核指标体系C、平衡计分卡不适用于旅行服务企业D、建立平衡计分卡绩效指标的最终目的是促进企业健康发展答案：C解析：C项，随着外国管理理念在我国企业

36、中的广泛渗透和使用，关键指标法和平衡计分卡等先进的人力资源管理方法在旅行社管理中逐渐引入。因此平衡计分卡适用于旅行服务企业。55.衡量饭店在清算时保护债权人利益的程度的指标是（）。A、产权比率B、资产负债率C、有形净值债务率D、已获利息倍数答案：B解析：资产负债率是负债总额除以资产总额的比值，是衡量饭店在清算时保护债权人利益的程度。56.下列各项不属于一元化品牌战略优点的是（）。A、结构单一B、职工忠诚度高C、企业形象风险小D、企业凝聚力强答案：C解析：一元化品牌战略的优点在于结构单一，职工忠诚度高，企业凝聚力强，企业形象识别力强；缺点在于企业形象风险高。57.营业利润率的计算方法为（）。20

37、09年真题A、（营业利润/资本金）100%B、（营业利润/成本费用总额）100%C、（营业利润/营业收入净额）100%D、（营业利润/平均资产总额）100%答案：C解析：营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润（或利润总额）与营业收入净额之比，反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少。其中营业收入净额是指企业的营业收入减去从当期营业收入中扣除的销售折扣、销售退让以后的余额。计算公式如下：58.采购质量管理的首要内容是（）。A、旅游服务供应单位提供的服务是否符合国家、行业的标准B、旅游服务供应单位提供的服务能否达到旅行社产品的要求和满足旅游者的期望C、检查旅游服务供应单位的服务设施情况D、旅游服务

38、供应单位提供的景区是否能保证旅游者的安全答案：C解析：采购质量管理包括：服务设施的采购质量管理；服务水平的采购质量管理。其中，采购质量管理的第一项内容是检查旅游服务供应单位的服务设施情况。良好的服务设施是提供优质服务的首要条件。任何旅游服务都不可能脱离一定的设施条件而存在。59.旅行社营销管理的首要功能是（）。A、提高利润B、开拓市场C、发现和了解旅游需求D、指导旅行社进行决策答案：C解析：现代营销观念强调营销应以顾客为中心，旅行社也只有通过满足旅游者的需求才可能实现旅行社的目标。因此，发现和了解旅游需求是旅行社营销管理的首要功能。60.旅游乘数效应的间接效应的影响因素不包括目的地国（地区）的

39、（）。A、经济规模大小B、部门门类齐全程度C、人口多少D、经济联系紧密程度答案：C解析：间接效应的大小依目的地国（地区）经济规模和经济结构的不同而不同。一般来说，目的地国（地区）的经济规模大、部门门类齐全、经济联系紧密的情况下，旅游收入的间接效应就大，反之就小。C项，人口影响经济规模，但与间接效应并不直接相关。61.旅游行为的主体是（）。A、旅游经营者B、旅游产品C、旅游者D、旅游环境答案：C解析：旅游者行为要素包括旅游者行为主体、行为客体、行为过程和行为环境。其中，旅游者是旅游行为的主体。62.下列关于电子邮件营销的特点的说法，错误的是（）。A、应用范围广B、操作简单、效率高C、成本较高D、

40、广告信息量大答案：C解析：电子邮件营销的特点包括：应用范围广、操作简单、效率高、成本低廉、广告信息量大、保存期长、针对性强、反馈率高。63.面对旅游消费市场对差异化、体验式、各具特色的全域旅游景区需求的日益增长，旅游景区依靠门票经济推动发展的方式不利于开发体验式旅游产品，制约了游客对新业态消费需要的满足。这种现象反映了旅游供求在（）之间的矛盾。A、旅游景区门票经济与体验式旅游需求B、粗放低效发展方式与高质量旅游需求C、单一景点景区建设与综合性旅游需求D、企业独享经营利益与共享式旅游需求答案：A解析：旅游景区门票经济与体验式旅游需求之间存在矛盾。面对旅游消费市场对差异化、体验式、各具特色的全域旅

41、游景区需求的日益增长，旅游景区依靠门票经济推动发展的方式不利于开发体验式旅游产品，制约了游客对新业态消费需要的满足。64.下列关于旅游经济结构合理化的说法正确的是（）。A、体现在旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性B、需促进旅游产出向高附加值方向发展C、需应用现代科学技术成果D、有助于提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率答案：A解析：旅游经济结构的合理化是指在现有经济技术基础上，旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性，进而有助于实现旅游经济持续稳定的发展。BCD三项描述的是旅游经济结构的高度化。65.旅游企业一定时间的利润总额与平均资产总额之比指的是（）。A、资本金利润

42、率B、营业利润率C、成本费用利润率D、总资产利润率答案：D解析：总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比，该指标反映了企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果。66.旅行社在一定时期内的现金流入量小于现金流出量，不能按时偿还到期债务，可能会引发（）危机。2011年真题A、信用B、财务C、品牌D、财产答案：B解析：旅行社财务危机是指旅行社在一定时期内在资金占用、耗费、回收、分配等环节上所出现各种财务行为的综合失误。这种危机是日积月累形成的。这种危机的积累有意识上的忽略，也有习惯上的疏忽。正是由于诸多因素的综合作用，才最终造成了旅行社在一定时期内现金流入量低于现金

43、流出量，不能按时偿还到期债务，故而引发了财务危机67.旅游产业布局政策要解决不均衡中的协调发展问题，协调的标志是（）。A、充分发挥各地区的比较优势B、实现各地区的共同发展C、实现经济的总发展D、带动欠发达地区经济发展答案：A解析：旅游产业布局政策是指运用区域经济理论推动旅游资源的区域开发，并从空间上对旅游业及其产业结构进行科学合理布局的一系列政策。旅游产业布局政策要解决不均衡中的协调发展问题，协调的标志是能够充分发挥各地区的比较优势。68.旅游规划的现实基础是（）。2011年真题A、旅游投资者B、旅游地企业C、旅游地资源D、旅游地政府答案：C解析：旅游规划的现实基础是旅游地资源。发展旅游产业的

44、资源观要从单一资源观转向综合资源观，否则，旅游规划就不是一个有效的规划，旅游地的资源就得不到充分有效的利用，也就无法正确地选择旅游发展方向。69.（）是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使旅游服务得以顺利开展的各种设备和设施的总称。A、旅游设施B、基础设施C、旅游娱乐设施D、旅游交通设施答案：A解析：旅游设施是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使旅游服务得以顺利开展的各种设备和设施的总称。旅游设施又称旅游接待服务设施，是专门为满足游客旅游活动的需要而建设的设施，主要包括食、住、行、游、购、娱方面的设施。70.目前我国旅游产业地区结构是以（）为主体。A、中心城

45、市B、旅游景区C、旅游目的地D、旅游区域答案：A解析：旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。其主要包括旅游业在各个不同地区的发展水平、密集与分散程度、主要旅游地区与出入境地区的区位以及它们之间的空间距离、各种旅游生产要素在各地区的分布状态。中心城市在经济发展、基础设施以及生产要素方面明显占优势。71.测量旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的程度为（）。A、旅游供给价格弹性B、旅游供给率C、旅游供给变化D、旅游供给价格弹性系数答案：D解析：旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的关系，称为旅游供给价格弹性。

46、测量旅游供给量随旅游产品价格变化而发生变化的程度则为旅游供给价格弹性系数。它是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。72.在ABC分析法中，B类问题的特点是项目数量一般，发生次数也相对少一点，约占投诉总数的（）。A、10%15%B、10%20%C、20%25%D、20%30%答案：C解析：在ABC分析法中，A类问题的特点是项目数量少，一般是一、二项，至多只能有三项，但发生的次数多，约占投诉总数的70%；B类问题的特点是项目数量一般，发生次数也相对少一点，约占投诉总数的20%25%；C类问题的特点是项目数量多，但发生次数少，约占投诉总数的10%左右。73.若Ep表示旅游需求价格弹性

47、，在（）情况下，通过提高旅游价格会导致总收入的增加。A、Ep1B、Ep1C、Ep=1D、Ep1答案：A解析：当Ep1时，说明旅游需求价格弹性缺乏弹性，即需求量的变化幅度小于价格的变化幅度。当提高旅游价格时，会引起需求量的减少，但减少的幅度小于价格的提高幅度，最终将引起总收入的增加。74.航空人身意外保险对下列（）情形下发生的意外不予赔偿。A、进入机场至踏上保险单上注明的航班始发站飞机舱门B、踏上保险单上注明的航班始发站飞机舱门至目的地的飞机舱门C、中途停留，但被保险人一直跟机行动D、中途绕道，但被保险人一直跟机行动答案：A解析：航空人身意外保险的保险期限一般在几小时到几十小时之间，即从被保险人

48、踏上保险单上注明的航班始发站飞机舱门，至目的地的飞机舱门（不包括舷梯及廊桥）。在飞机未到达目的地之前的停留、绕道过程中，只要被保险人一直跟机行动，其间所遭受意外的伤害均在保险责任范围内。在旅客已经进入舱门后，由于民航方面原因，飞机延误起飞又让旅客离开飞机，在此期间遭受的伤亡，保险公司也负责。75.（）是由于旅游团中旅游者离店退房时间的不同所发生的费用。A、基本房费B、夜房差费C、客房时差费D、自然单间房差费答案：C解析：房费是指旅游全程住宿费，包括：基本房费；房差费，包括“自然单间房差费”、“客房时差费”和“夜房差费”。其中，“客房时差费”是指由于旅游团中旅游者离店退房时间的不同所发生的房差费

49、。76.关于旅游保险的保险责任，下列说法不正确的是（）。A、因旅行社的疏忽或过失造成旅行社接待的境内外旅游者遭受经济损失属于旅行社责任保险的责任范围B、旅游者因急性病导致的损失，旅游意外保险不予赔偿C、旅游者乘坐飞机期间因意外伤害发生导致身故或下落不明，经人民法院宣告死亡的，保险公司按保险金额给付身故保险金D、旅游者乘坐飞机期间由于疾病使身体受到伤害，保险公司不负责支付医疗保险金答案：B解析：在保险合同的保险责任有效期间内，旅游者因急性病或者遭受意外伤害，保险公司根据约定给付保险金。77.对因提供（）而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。A、营业收入B

50、、现金折扣C、商业信用D、市场占有率答案：C解析：饭店提供商业信用，一方面有利于其增加销售，扩大市场占有率，另一方面又减少存货，降低存货管理成本和存货过期贬值的可能性。但对因提供商业信用而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。78.某饭店希望从顾客、内部管理、创新与学习、财务四个角度评价其战略实施情况，那么该饭店应采用的是（）评价法。A、平衡计分卡B、业绩金字塔C、经济增加值D、波士顿矩阵答案：A解析：平衡计分卡将企业的战略与绩效管理有效结合起来，它从财务、客户、内部流程和学习成长四个角度分别将企业战略目标具体化，同时对应每一战略目标都有一个或多个细化的

51、二级指标和目标值，从而构成一个能对绩效表现进行综合反映的绩效考核指标体系。79.品牌保护实质上就是对品牌所包含的知识产权进行保护，其关键在于（）。A、注重宣传性B、注重商业秘密的保护C、及早注册域名D、注重商标和专利的保护答案：C解析：品牌保护实质上就是对品牌所包含的知识产权进行保护，主要包括：商标权保护、专利权保护、商业秘密保护和域名权保护。其中，域名是互联网时代一家饭店与外部社会交流的身份证，它不但是饭店的网上名称、网上商标，也是顾客与饭店双向交流的高速路入口。品牌保护的关键在于及早注册域名。80.关于经营风险识别中损失对象的界定，下列说法不正确的是（）。A、旅行社的财产损失包括有形财产损

52、失和无形财产损失两大类B、旅行社的净收入损失是指旅行社销售收入减少或销售费用增加，以及两者同时发生变化而形成的损失C、有形财产损失是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失D、净收入损失最常见的原因是意外事故造成旅行社经营的中断，或者因不能如期收回应收账款，使得旅行社收入减少答案：C解析：旅行社的财产损失包括有形财产损失和无形财产损失两大类。有形财产损失是指资产因物质损坏或不正当使用给旅行社造成的财产损失；无形财产损失则是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失。81.（）是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标。A、支付能力B、旅游动机C、闲暇时间D、心理刺激答案：A解析：支付能力

53、不仅是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标，而且也是影响一个旅游目的地能否被纳入旅游者选择决策范围的一个重要因素，更是决定着旅游者选择旅游方式、旅游等级、旅游消费结构和水平的关键因素。82.（）是旅行服务企业吸引人才、留住人才的重要手段。A、激励B、招聘C、培训D、末位淘汰答案：A解析：激励是旅行服务企业人力资源管理的核心内容，是吸引人才、留住人才的重要手段。在整个人力资源管理体系中，通过采取科学恰当的激励措施留住人才是激励的关键。83.饭店能源管理必须采用先进设备、先进能源、先进技术，以提高能源供应的质量与运用效率，这是饭店能源管理（）的要求。A、定量化B、科技化C、标准化D、系统化

54、答案：B解析：饭店能源管理的科技化要求即：饭店能源管理必须采用先进设备、先进能源、先进技术，以提高能源供应的质量与运用效率。84.下列关于旅游差价的说法中，正确的是（）。A、旅游差价的基础是货币供求关系B、旅游差价来源于业务关系C、旅游差价是旅游产品价值实现所要求的D、旅游差价包括对消费者的折扣优惠答案：C解析：旅游差价是价值规律的运用，差价的基础是价值。旅游优惠价以供求关系为基础，但更着重于业务关系甚至私人关系。旅游优惠价包括对老客户的价格优惠。旅游差价是客观存在的，是旅游产品价值实现所要求的。85.在景区规划中提出景区各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求的是景区（）的主要内容之一。A、

55、发展总体规划B、控制性详细规划C、修建性详细规划D、用地专项规划答案：B解析：旅游区控制性详细规划是在旅游区总体规划的指导下，为了近期建设的需要而编制的。规划任务是以总体规划为依据，详细规定区内建设用地的各项控制性指标和其他规划管理要求，为区内一切开发建设活动提供指导。其主要内容包括：详细划定所规划范围内各类不同性质用地的界线，规定各类用地内适建、不适建或有条件允许建设的建筑类型；规划地块，建筑高度、建筑密度、容积率、绿地率等控制性指标，并根据各类用地性质增加其他必要的控制指标；规定交通出入口方位、停车泊位、建筑后退红线、建筑间距要求；提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求；确定各级道路的红线位置、控制点坐标和标高。86.综合考虑企业内外部条件，从中分析出其优势、劣势、机遇、挑战的方法，称为（）。A、PDCA分析法B、ABC分析法C、ZD分析法D、SWOT分析法答案：D解析：SWOT分析法：即优势、劣势、机会、威胁的英文首字母缩写，也是从中分析可供选择的四种战略。87.下列不属于旅游区规划的是（）。A、