酒店总经理安全责任书

1、酒店总经理安全责任书作为一名酒店总经理,应该要承担哪一些职责呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于酒店总经理安全责任书,欢迎阅读!酒店总经理安全责任书【1】为切实做好安全消防职业卫生工作,控制和减少各类生产事故及污染,杜绝重大生产事故的发生,根据,中华人民共和国安全生产法,浙江省安全生产条例和公司各项安全消防规章制度的要求,结合本公司实际,签订本目标责任书。一总经理安全生产职责:总经理是酒店安全生产第一责任人,对企业的安全生产负总的责任,具体要做到:1认真贯彻执行和督促下属部门执行国家安全生产方针政策法令和各项安全生产规章制度。2负责落实各级安全生产责任制。督促检查各部门抓好安全工作。3组织

2、健全安全管理机构,充实专兼职安全技术管理人员。组织编制年度安全计划和生产经营经济承包目标定期检查考核实施。4组织审定并批准企业安全规章制度和应急预案安全操作规程和重大的安全技术措施。5按国家规定建立专项安全基金,保证专款专用,努力改善劳动条件和作业环境,使作业现所符合国家规定和职业卫生标准。6组织参加重伤以上事故的抢救及调查处理,同时认真吸取教训,制订改进措施,防止重复事故发生。7定期召开公司安全会议,分析安全生产情况,研究制订相应措施,对重大问题及时做出决策。8组织推广安全工作先进经验和成果,表彰奖励先进部门和个人。二安全目标管理1.公司无死亡重伤事故无经济损失万元以上火灾事故,无人员踩踏或

3、其他恶性伤亡事故无员工发生职业病。2.公司年员工轻伤事故发生3次以下。3.酒店内新员工三级安全教育新员工体检率工伤保险率达到100%。4.全公司事故隐患整改率达90%以上。5.酒店内不违规使用大功率用电器,配电设施不发生火灾事故。6.酒店内消防设施瘫痪时间不超过5小时。三考核1.公司将员工年终奖的20%作为安全考核奖金,年底考核,按最后考核结果决定奖金。2.安全目标目标管理,任意一项未完成的,安全考核奖金扣10%。安全生产职责任意一项没完成的,安全考核奖金扣10%,扣完为止。四本责任书一式两份,双方各执一份保存。有效期自2xxx年1月1日起至2xxx年12月31日止。总经理签名_年_月_日酒店

4、总经理安全责任书【2】一目的在完善酒店以经理负责制为主要内容的经营管理机制的基础上,充分调动下属部门经营管理人员积极性,充分挖掘人力资源潜力;建立酒店对下属部门的经营目标责任考核体系,以加强酒店对下属部门的有效监控;推动下属部门经营管理工作逐步向理性科学精细和规范的方向发展,用科学的指标评价体系替代粗线条的考评;推动下属部门管理手段和经营风格的转变,增强下属部门管理层的责任意识和经营管理能力。特制订本年度经营目标责任书。二经营目标12xxx年年度考核期间:2xxx年12月26日至2xxx年12月25日。2全年实现经营盈余*万。(不含酒店固定资产折旧)三管理目标1提高酒店服务质量和服务人员素质,

5、最大限度减少客人投诉。2做好营业,稳定客源的同时,不断开发新客源。3严格遵守酒店的各项规章制度高标准严要求使酒店各部门上下团结一致,齐心协力开创良好的局面。4树立廉洁自律的风气,杜绝任何危害酒店利益行为的发生。5不断完善管理制度,提高管理人员的素质。6营造宽松向上自律高效有序团结互爱的工作氛围,逐步提高经营业绩。7完善员工标准操作流程体系:定量分解服务流程,总结出郡琳服务要求标准,形成工作守则;8完善的员工考核体系:征求员工意见,力求员工收入做到公平更贴近按劳付酬;9制定全年员工培训方案,保障服务水平提升:全年各部门员工培训不低于4次,每季度培训1次为强制性考核指标;10拟定员工内部晋升体系:

6、普通员工/经理人员培养方案。四营销管理目标1制定全年营销框架对重大节日提前2-3个月拟出销售方案,2对婚宴寿宴重新规划与礼仪公司合作,围绕增值服务拟出郡琳酒店婚寿宴框架方案;3客户管理方案老客户维护,(特别是协议客户)新客户开发目标,拟定酒店重点消费客户群及服务办法(主力消费客户,可考定期举行活动稳定这一客户群),每季度写出客户消费情况分析报告;4全年新增项目创新计划第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康乐特色服务),第二是营销(销售方式/理念),第三是服务(个性/特色/增值)。五设施设备管理目标保证各部门设施设备干净正常运行,对各营运部门进行监督;六安全目标1全年火灾损失控制在1000

7、.00元以下;2全年盗窃事故应控制在两次及以下;3全年无食品中毒事.件发生;4全年设备运行事故损失控制在3000.00元以下;5全年经营无死亡重伤事故。xxx大酒店董事长:日期:2xxx年1月1日xxx大酒店总经理第一负责人:日期:2xxx年1月1日酒店总经理安全责任书【3】xxx酒店各部门应认真贯彻执行酒店安全保卫消防等政策法规,坚持谁主管谁负责谁当班谁负责的原则抓好本部门安全消防工作,确保不发生火灾火警事故。保安部是酒店的安全保卫部门。是负责酒店安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作,维护酒店内部治安秩序,保障酒店及其人员的财产和人身安全。酒店的安全工作,同酒店的命运

8、息息相关,因此,为明确保安部员工的责任,特制订本消防安全责任书。一本着预防为主防消结合的方针,建立健全防火组织,做到部门有消防安全负责人,班组有消防安全员,并保证将消防安全工作与部门的经营管理同计划同步骤同落实同检查同总结同评比。二坚持部门每月主管每周班组每日的消防自查制度,并有文字记录,做到有火险隐患能及时发现及时报告,并配合有关部门及时整改。三重点防火部位明确,管理措施落实,做到四有,即有制度有灭火器材有义务消防员有责任人。四对员工经常开展消防安全教育,普及消防知识,做到制度化经常化对新员工坚持安全培训不合格不得上岗制度。五保证消防设施设备器材的完好和应有的使用效果,保证各疏散楼梯,通道和

9、安全门畅通无阻。六认真做好交接班记录,并办好交接班手续。否则,发生的一切责任事故,均由两班员工和两个班长承担。七严格物品出入及放行手续。若因门卫岗把关不严造成物品流失,所流失物品由财务部评估其价值,由门卫岗保安员承担赔偿责任。八夜间留宿客人车辆及就餐客人车辆,由于保安员没有认真履行车辆出入手续且未认真巡查而造成车辆被盗或人为破坏,一切责任由当值保安负责。九坚守岗位,不私自离岗串岗,时常巡视,检查责任区域,及时发现不安全隐患。若由于私自离岗串岗及巡查责任区域不认真不彻底,而发生抢劫盗窃火灾等,一切责任由当值该岗保安员负责。十消防中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转情况。发现不能正常运转或异常

10、的消防设施设备应及时以书面报告部门负责人。若因玩忽职守没能及时发现设备异常而出现火灾设备不能正常运转等事故及现象,当值消防员负主要责任。十一巡逻保安员工,若不能按规定对酒店仔细彻底巡查,不按规定巡查而发生盗窃火灾等事故,巡查保安员负玩忽职守责任。十二酒店发生盗情或火情,保安员接警后而没有及时赶到现场,导致事故事态扩大,当值保安员接警保安员对此次事故负责任,保安部负责人负20%督导不严责任。十三保安部负责人制订安全培训制度安全检查制度,若因没制订以上制度造成安全事故,责任由部门负责人承担。十四部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防安全培训,严禁培训不合格的员工上岗,否则由此而引起的消防安全事故,责任由部门负责人负责。十五部门负责人按总经理指示监督各部门对限期整改通知书的执行情况,把整改结果及时汇报总经理,并按总经理指示对隐患部门及部位进行