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文档简介
1、all-legend international hotel奥蓝际德国际酒店policy number 序号:alg - qp-exo/pp-a-006effective date 生效日期 :八月 30, 2021policy & procedure - administration行政制度和程序supersedes no. 废止号 :prepared by 制定人 : 行政总值(eod)管理规定approved by 批准人: distribute to分发:all dept. heads & hotel executivepage 5 of 5objective 目标:为了提高酒店的服务
2、质量,规范员工服务程序,使检查量化;同时更好的将对客服务、突发事件处理及客人投诉处理的事宜,进行反馈与跟进,提高酒店的各项服务质量标准。extension 适用范围酒店4级部经理级(含)以上人员procedure 程序:1 值班时间:当天晚上17:00点至次日早晨8:00,星期六、日与节假日从早晨8:30至次日早晨8:30。2 值班安排2.1由行政处编制值班表,按顺序轮流值班,特殊情况临时不能当值的,需通知行政处,经总经理批准后由行政处把调班情况通知前台与消防监控中心。2.2如相互调班,请提前一天申请,经行政办批准后方可调班。2.3当值人员22:00到前台领取值班房钥匙,次日早会汇报值班情况。
3、2.4每日eod值班人员,须将巡视及值班期间各项事宜,于次日行政例会上通报,会后将值班本交至人事行政部,再由人事行政部呈总经理批阅。3. 值班要求3.1 遵守值班制度,当值期间不得喝酒、外出。3.2 当值期间要保持电话随时接听。3.3 紧急事件和客人投诉,接通知3分钟内赶到现场。3.4 当值eod到消防监控中心领取对讲机,次日早8点前送交消防中心。3.5 在当值时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。3.6监督检查上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向有关部门建议给予物质或精神奖励。4.
4、值班内容4.1值班经理代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。4.2突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值期间发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理。4.3处理宾客投诉。当值期间发生客人投诉,在保证酒店利益的基础上,灵活解决,并将处理结果做好记录。4.4巡视检查。对酒店各重要部门以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好所有营业区域的安全保卫,注意防火、防盗工作。4.5员工动态:员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。4.6能源使用情况:是否有常流水,常明灯,空调未关闭等现象。4.7酒店各岗位
5、、各区域的卫生情况。4.8每天的eod期间,要负责检查3间客房,按照值班检查表的要求对酒店客房的固定设施设备及工程问题的天花板、壁纸、壁画、镜子、电视接收质量频道的清晰度,音量 、家具、灯具、擦尘、卫生间地面、洁具上下水、地毯、布草的检查 。5. 相关事项5.1 eod值班经理,按照值班检查表的内容对酒店各岗位情况进行检查。5.2 值班经理应在指定的值班房间休息。6. 值班经理检查表内容:6.1 酒店入住率、住店的vip和团队。6.2 酒店各个餐厅及厨房,包括:卫生、灯光、背景音乐、当天的用餐情况等7.酒店的外围:庭院、路标、旗杆、景观灯、车辆停放、外墙、门、窗、玻璃、酒店外霓虹灯与外围灯光照
6、明设施等。8.酒店安全: 8.1安全通道:有没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯完好、防火门关闭;8.2消防器材:全部摆放到位,可以随时使用无安全隐患:门、挂件、吊灯等牢固;8.3水、电、气、门关闭情况;8.4楼层、酒店外围有安全人员巡视;8.5非24小时工作地点的钥匙一律交至保安部保管。9.公共区域:背景音乐播放时间:公共区域在22:00后将逐步关闭。10.灯光建筑外的灯光照明,需检查照明设施的完好情况;空调温度:夏季20-22摄氏度; 冬季22-24摄氏度。11.信息的发布:11.1公共区域指示牌所显示的信息均正确;11.2信息发布系统的内容都是当前酒店正在举行的活动信息,没有将已经结束而过
7、期的信息展示于众。12.停车场:车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、夜间有灯光照明。13.员工设施:13.1 员工更衣室:整洁、干净、无水迹、更衣柜上锁、卫生间不间断提供卫生用纸和洗手液;14客人的意见15值班个巡查时间安排:l 21:00-23:00在酒店大堂值班;l 23:00-24:00巡视;l 00:00-00:15在大堂值班;l 00:15-01:15巡视;l 01:15后可休息,休息时可到前台领开一间房,但是遇事时要立刻起床解决。在大堂值班时,可坐在大堂经理处或大堂吧一角;l 06:30-07:30在大堂值班。四. 附则生效时间:本规定自批准发布之日起生效。简历智联招聘- 欢迎
8、下载资料,下面是附带送个人简历资料用不了的话可以自己编辑删除,谢谢!蒋rong超男 | 已婚 | 1988 年9月生 | 户口:湖南永州 | 现居住于广东深圳-宝安区3年工作经验 | 团员 | 身份证:广东省gz市宝安区51810118613345324(手机)e-mail: 314855817求职意向工作性质: 全职期望职业: 销售业务、销售管理、市场期望行业: 专业服务/咨询(财会/法律/人力资源等)、教育/培训/院校、通信/电信运营、增值服务工作地区: 深圳期望月薪: 4001-6000元/月目前状况: 我目前处于离职状态,可立即上岗职业目标喜欢营销管理类工作,喜欢有挑战的工作,大学四年
9、一直在挑战自己,挑战自己的极限,一直在做营销的兼职,坚信“也精于勤而荒于嬉”一直严于律己,在各方面都要从严要求自己。相信自己总有一天会成功的!只有自己不敢做的,没有做不成的,做销售10分靠天,九分靠人做,市场是人做出来的。 工作经历2013/01 - 2014/04 电脑专卖店 | | 市场主管 行业类别:计算机硬件 | 企业性质:民营 | 规模:20人以下 | 职位月薪:4001-6000元/月工作描述:在各工业区和住宅小区做广告宣传为店铺销售做铺垫,并且为各用户提供售后维护工作。2011/06 - 2012/11 | | 销售主管 行业类别:教育/培训/院校 | 企业性质:民营 | 规模:
10、20-99人 | 职位月薪:2001-4000元/月工作描述:为学校制定招生计划,带领招生专员在各社区以及学校周围做广告(包括粘贴墙体广告,入户拜访宣传)开展招生工作,定期到中小学校门口驻点宣传,联系各学校任课老师开展招生工作。项目经验教育经历2007/09 -2011/06 湖南大学 | 市场营销 | 本科在校学习情况曾获 院校级三等奖 在校实践经验2008/03 - 2010/10 大学生英语周刊衡阳市推销员到衡阳市区域经理 *2008年推销员,在学校新生开学期间向学生和家长推销学生英语报*2009-2010年学生英语报衡阳地区区域经理,负责在衡阳各高校组建团队销售学生英语报,团队培训,团队维护,最后指导团队销售。*2009-2010年。衡阳行动者文化传
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