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文档简介
1、4.2汽化和液化汽化和液化 气气 态态 熔化熔化 凝固凝固 ? 液液 态态 固固 态态 汽化:物质从液态变成气态叫汽化。汽化:物质从液态变成气态叫汽化。 液化:物质从气态变成液态叫液化。液化:物质从气态变成液态叫液化。 蒸发蒸发 沸腾沸腾 汽化和液化汽化和液化 沸腾沸腾 想一想:想一想: 如何判别水能否烧开了?如何判别水能否烧开了? 实验一:实验一: 探求水沸腾的特征探求水沸腾的特征 对比察看对比察看 沸腾前特征:沸腾前特征: 沸腾时特征:沸腾时特征: 观察观察 阶段阶段 有无有无 气泡气泡 气泡气泡 数量数量 发生发生 部位部位 大小大小 变化变化 沸腾沸腾 前前 沸腾沸腾 后后 实验报告一
2、实验报告一 沸腾:沸腾: 1.定义:沸腾是液体定义:沸腾是液体_ 同时发生的同时发生的_的汽化景象。的汽化景象。 2.沸腾需求吸热。沸腾需求吸热。 内部和外表内部和外表 猛烈猛烈 反响练习一:反响练习一: 1在“察看水的沸腾的实验中,某个实验小组察看到沸腾前和沸腾时水中 气泡上升过程中的两种情况,如图a、b所示,那么图_那么是水 沸腾时的情况。 a b a 2水沸腾时察看到的景象是:水中水沸腾时察看到的景象是:水中 构成大量构成大量_,它们上升时变,它们上升时变 _,到水面,到水面_,里面的,里面的 _分发到空气中。分发到空气中。 3沸腾是在液体沸腾是在液体_和和 _同时发生的同时发生的_ 的
3、汽化景象,液体在沸腾的过程中,的汽化景象,液体在沸腾的过程中, 需求需求_热。热。 气泡气泡 大大破裂破裂 水蒸气水蒸气 内部内部 外表外表猛烈猛烈 吸吸 想一想:想一想: 晶体晶体 熔化熔化 吸热吸热 温度不变温度不变 非晶体非晶体 熔化熔化 吸热吸热 温度升高温度升高 水水 沸腾沸腾 吸热吸热 温度温度 ? 实验二:实验二: 探求水沸腾前后温度变化规律探求水沸腾前后温度变化规律 实验数据记录表格:实验数据记录表格: 时间时间/min 012 3456 温度温度/ 是否沸腾是否沸腾 结论结论1:水沸腾前吸热,温度升高;:水沸腾前吸热,温度升高; 水沸腾时吸热,温度坚持不变。水沸腾时吸热,温度
4、坚持不变。 0510时间时间t/min 75 80 85 90 95 100 105 温度温度t/ T0 0510时间时间t/min 75 80 85 90 95 100 105 温度温度t/ 沸点沸点 沸点:液体沸腾时的温度叫沸点。沸点:液体沸腾时的温度叫沸点。 结论结论2:不同液体的沸点不同。:不同液体的沸点不同。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点几种液体的沸点/C (在规范大气压下在规范大气压下) 小资料
5、小资料 反响练习二:反响练习二: 1在察看水沸腾的实验时,当水温升至在察看水沸腾的实验时,当水温升至 90时,小刚开场计时,每隔时,小刚开场计时,每隔1分钟记录分钟记录 一次水的温度,根据实验数据绘制的温度一次水的温度,根据实验数据绘制的温度 随时间变化的图像如下图。随时间变化的图像如下图。 由图可知:把水从由图可知:把水从90加热到刚开场沸腾加热到刚开场沸腾 多需求的时间为多需求的时间为_分钟。分钟。 4 水开场沸腾;水开场沸腾;_段图线反映了水沸腾的段图线反映了水沸腾的 过程,在此过程中水的温度过程,在此过程中水的温度_填上升、填上升、 下降、不变。下降、不变。 此实验中水的沸点是此实验中
6、水的沸点是_。 根据图像可以推断:在其它条件不变的情况根据图像可以推断:在其它条件不变的情况 下,继续对水加热下,继续对水加热2分钟,那么第分钟,那么第10分钟时分钟时 水的温度是水的温度是_。 BC 不变不变 98 98 想一想:想一想: 综合以上两次探求实验,综合以上两次探求实验, 他能总结一下液体沸腾的条件他能总结一下液体沸腾的条件 吗?吗? 1.液体温度到达沸点。液体温度到达沸点。 2.液体可以继续吸热。液体可以继续吸热。 探求流程探求流程 探求一:探求探求一:探求 水沸腾前后的水沸腾前后的 特征特征 水沸腾水沸腾 前特征前特征 水沸腾水沸腾 时特征时特征 外表景象外表景象 探求二:探求探求二:探求 水沸腾前后的水沸腾前后的 温度变化规律温度变化规律 水沸腾水沸腾 前规律前规律 水沸腾水沸腾 时规律时规律 物理本质物理本质 对对 比比 对对 比比 递递 进进 这节课他有哪些收这节课他有哪些收 获呢获呢? ? 知识上知识上 方法上方法上 “对比对比递进探求方式递进探求方式 “方式方式等价变换探求等价变换探求 方式方式 “类似联想类似联想演绎推理演绎推理 探求方式探求方式 课堂检测:课堂检测: 2饺子放在水中煮,怎样煮都不饺子放在水中煮,怎样煮都不 会发黄变焦,而放在
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