北京茶叶包装场调查报告

1、茶叶包装市场调査报告（报告人：王雪、杨清桃、惠飞飞）一、前言本次调查主要针对北京居民的茶叶消费习惯进行调查，为了 了解北京茶叶包装的消费状 况，如：消费人群年龄分布、影响选购的因素、对茶叶包装的选购习惯以及对当前茶叶包装 的看法等。6月27日，调研小组通过对北京市海淀区学院路附近各年龄段居民的茶叶消费状况展 开抽样调査式的问卷调查，并对77份有效问卷进行数据统讣分析，绘制了数学统计图，随 后小组成员在学校附近的美廉美、华联、超市发、易初莲花等超市对茶叶的包装进行实地调 研，一圧程度上了解到周吊I茶叶包装的市场状况，最后，我们从包装的专业角度出发分析当 前茶叶市场存在的包装问题，并提岀了相应的解

2、决方案。二、数据分析本次共计发放100份，实际回收100份，有效利用问卷为77份，英中男15人，女62人，具体数据如下：1、您周围人的品茶年龄段是？品茶年龄段由上表可以看出北京居民品茶年龄段分布呈现多样化，30-50岁为主体，其中40-50岁 为48%,占总体近坨，30岁以下的占少数，苴中20岁以下的仅有4%,说明茶叶的销售策 略和包装形式应该以40-50岁的人群为主要目标对象，同时需要不断开拓苴他年龄段的消费 市场。2、您的喝茶的频率是多少?喝茶频率由上表可以得出：消费者日常喝茶主要是偶尔想到才喝，说明部分消费者对饮茶的依赖 性不强，只有19%的消费者几乎天天喝，还有14.3%的消费者几乎不

3、喝，由此看来茶市场还 有很大的空间，并没趋于饱和，商家可以抓住这个机会，增强茶的市场占有率，同时对于茶 包装的要求也会随之提髙。3、选购茶叶时您一般注意哪些？选购茶叶考虑的因素由上表可以得岀:在消费者购买茶叶所考虑的因素中，茶叶的质量，价格及茶叶的香味 占有主导地位，而且有一部分人群在茶叶消费意识中已经有了初步品牌意识，并逐渐形成稳 立的品牌意识。所以在购买茶叶时质量、价格、香味起着关键作用，质量和价格在消费者心 中的比重超过了香味的影响因素。他们很多人并未对某种产品质量建立起高度的信任，这就 是一个机会，可以在质量和品牌上下功夫，建立茶叶在消费者心中的需誉度。4、您觉得茶叶包装的哪个部分对您

4、视觉影响最大?茶叶包装中对视觉影响最大的由上表可以得出:茶叶包装中对消费者视觉影响最大的部分，茶叶包装的色彩和造型占 有主导地位，而且有一部分人认为图案也很关键。所以在设计茶叶包装时，应重点考虑色彩 和造型上的视觉效果，同时也不能忽略图案的重要性。5、你购买茶叶时，偏爱选择什么样的包装?偏爱的包装形式由上表可以得岀:消费者在购买茶叶时，主要偏爱罐装的包装形式，占到52.4%。对于 袋装和盒装的包装形式也有所喜爱，分别为19%和28.6%。设讣精致的金属罐包装很容易会 让消费者联想到茶叶的髙档和好品质。而袋装的茶叶普遍价格较低，且往往会出现外包装损 坏、保香性不够和不便贮存等问题，较少受到消费者

5、的青睐。6、您比较偏好以下哪种罐装结构？偏爱的罐装结构由上表可以得岀:在消费者比较偏爱的罐装形式中，圆柱罐比较受欢迎，占到76.2%。也 有少量的消费者喜爱异形魏，矩形罐虽然形状规则，但是仅占9.5%。所以包装结构设计中 应优先考虑采用圆柱罐，为迎合少数消费者和不同消费层次的需求，也可考虑发展异形罐来 开拓消费市场。7、您比较偏好以下哪种袋装材料？偏爱的袋装材料8、由上表可以得岀:在比较常用的袋装形式中，消费者比较偏爱的袋装材料是纸和复合膜, 均占到42.9%,也有少量的消费者喜爱塑料袋，所以选用包装材料时应优先考虑防破损、遮 光性能好、环保低廉的纸袋和质轻、不易破损、防潮性、保香性、防异味的

6、复合薄膜袋。三、调査结论和建议（一）调査结论1、品茶年龄段分布特点北京居民品茶年龄段的分布，以30-50岁为主体，其中40-50岁占一半,30岁以下的占 少数。从品茶人群可以推知茶叶的主要消费人群，茶叶的销售策略、消费渠道和包装形式等 应该以40-50岁的人群为主要目标对象。但是，目前茶叶的包装形式和造型有些过于时尚化和浮夸，不能获得大多数茶叶消费群 体的好感，从而使一些具有创新的设计不能得到良好的市场反馈，这主要由于对主要目标消 费人群的泄位不准导致的。2、茶叶消费者购茶考虑的因素买茶并不是冲动就要买的，要考虑很多因素，女口：茶叶的质量、价格、包装、香味、品 牌等。苴中茶叶的质量是最重要的，

7、对消费者来说茶的质量是默认的，只有质量有了保障, 才可能考虑其他因素。但是，目前市场上茶叶内包装存在缺少标准化标签和质量认证的问题，会让部分消费者 对其质虽产生怀疑，也很难保障消费者的权益。在消费者购茶考虑的因素中，质量占了 28. 2%,价格占了 25. 6%香味占20. 5%茶叶 价格适宜、香味宜人独特也是非常重要的，价格是增强市场竞争力的不二利器，宜人的香味 也会给消费者留下好的印象，会使其联想到好的品质和口感。除了这些，品牌也占有一泄比 重，说明很多消费者都注重茶叶品牌，已经逐步形成品牌意识，相信知名品牌，有相当程度 的忠诚度。3、茶叶包装的装潢设计由问卷分析可知，色彩和造型在茶叶包装

8、的装潢设汁占有主导地位，图案也对消费者的 视觉感受有重要影响。色彩的搭配得当，会使消费者观后有一种赏心悦目之感，；不同的色彩也会让消费者联 想到商品的不同档次、场合、品种：造型的美观、别致以及富有茶文化的图案设汁都会给消 费者带来良好的视觉享受和购买欲望。我们调研发现，现在超市里的茶叶品牌很多，竞争很激烈，但它们在色彩、造型上大都 类似、循规蹈矩，缺乏适宜的个性和创新，难以在众多品牌中脱颖。个别品牌的包装外观设 计甚至不具有茶包装的基本特点，识别度和认可度均较低。4、茶叶包装的结构设计消费者在购买茶叶时，主要偏爱罐装的包装形式，占到52. 4%o其中圆柱罐比较受欢迎, 占到76. 2%o也有少

9、量的消费者喜爱异形罐，矩形罐虽然形状规则，但仅占9.5%。这可能主 要由于圆柱罐和异形罐造型上较美观。金属罐包装具有防破损、防潮、密封性能好等优点，是茶叶比较理想的包装。设计精致 的金属罐包装很容易让消费者联想到茶叶的髙档和好品质。袋装的茶叶可以让消费者对产品质量有直观的了解、便携、质轻，但在贮运流通的过程 中难以做到防透气、防鑫、防异味、防光照，容易氧化变质。目前散装茶叶对保证茶叶质量 而采取的措施明显不够，此类茶叶的包装普遍简附、质量差。包装造型是整个茶叶物流中实现绿色设计的关键部分，造型和结构密切相连，决龙着材 料利用率。合理的造型不仅减少资源消耗和环境污染，同时也能为企业节约成本，增加

10、价格 优势。5、茶叶包装的材料设计消费者比较偏爱的袋装材料是纸和复合膜，均占到42. 9%.也有少量的消费者喜爱塑料 袋。纸袋的特点是防破损、遮光性能好、环保低廉，用于茶叶包装的复合薄膜具有优良的阻 气性、防潮性、保香性、防异味等，但是不利于回收，环保性差。绿色包装是未来包装的主 要趋势，所以在包装材料方而也要重点考虑英绿色环保性。礼品装的茶叶包装，大部分最外层有一个纸袋，内包装是一个华丽的盒子，盒内以难以 回收的发泡塑料作为缓冲材料，再铺上绸缎，后放置茶叶罐，罐内一般还有一层包装纸。还 有一些茶叶包装更加繁杂。茶叶的过度包装显而易见，不但喧宾夺主，而且浪费资源，污染 环境。6、茶叶包装的防伪

11、设计8私弛埒伟曲雜蚀液歼有ns公a由问卷分析结果知：绝大多数的消费者不关注茶叶包装的防伪设让，而直接打开包装， 仅有14. 3%的人辨别真伪后再打开包装。可见大多数消费者对茶叶质量在包装上的体现缺少 识别的常识和意识。盒装茶叶一般有三层包装，苴内包装是密封的塑料袋，中包装大多是纸盒，外包装一般 是透明的塑料纸或收缩薄膜。这样的包装如果不采用相应的防伪措施，就很容易被仿制。目前常用的包装装潢印刷都是在包装以前进行的，也就是先印好包装物，然后再进行商 品的包装。肖消费者使用该产品时，在破坏包装的同时，不一左可以破坏了旧包装的完整性, 包装物可能被再次利用。因此具有良好防伪效果的茶包装应大力发展和普

12、及，以保障消费者 的权益。（二）建议1、茶叶的销售策略、消费渠道和包装形式等应该主要考虑主要目标消费人群的消费心 理和消费习惯，如茶叶的销售建议采用而对而的销售形式，以茶叶专卖店和商场为主，主推 名贵茶叶应以中年人爱好的品种为主，包装的形式要典雅大方，简单得体。同时，要结合当 下年轻人对于茶的特别需求，如减肥、修身、养颜、保健等需求，积极从材料质量、外观设 计、款式造型、左量规格等方而入手，开发多样化、系列化的包装茶产品，以满足不同层次 消费群体的需求，有效引导、促进购买者对包装茶的消费兴趣。2、可以考虑从茶叶的包装入手，来提升消费者对茶叶的质量、价格、香味、品牌等方 而的认可，如对茶叶内包装

13、进行标准化标签和质疑认证、采用价格低廉的环保包装材料如纸 降低成本、提髙包装材料的阻隔性来保香除异味、采用别致特色的包装装潢设计来提升品牌 认知度等。3、设计要讲究色彩整体风格的统一，注意色彩整体感的配合，给茶包装一个明确的格 调。造型、图案、文字等设讣时应不局限于对现实的再现，还要有人文理念，使茶包装画而 更有意境，更具文化品味，紧扣茶包装的特点。在此基础上，进行个性化和艺术化的包装设 计。个性包装在乎品味和视觉识别，突出自我，独树一帜，体现卓尔不群的个性色彩，有益 于消费者对茶叶品牌的识别与认知。艺术化包装应包括新颖精致的造型和图文并茂的外观 设计，艺术观赏性强，具有陈列、收藏价值，能使消

14、费者在购茶、品茗的同时享受艺术，愉 悦心情。4、造型与结构上可以借鉴传统的茶文化，设计制作岀具有意境及特色的盒型，同时设 计中应注意造型的美观、别致、结构的科学性、用材的合理和环保性。在保证结构的刚度和 强度的前提下，应充分考虑储蓄空间和废弃后的回收、再循环利用。5、环保意识首先体现在对包装材料的选择上。在考虑包装的防潮、阻氧、保香性能的 前提下，在包装的选材上要尽可能选择一些容易降解的、能够重复利用、对环境不会造成污 染的材料。同时礼盒装应避免过度包装造成的成本增加和材料资源浪费。6、考虑到茶叶的质量安全与企业的品牌保证，茶叶的防伪包装日趋重要，目前的防伪 技术主要有两种一（一丿一次性的防伪

15、包装技术：在制盒时，将包装盒两端的摇页适当增长，采用粘合性 能较好的粘合剂封口，而在盒的正而模切岀易开口的断裂线，这样的纸盒结构，一经开启即 被破坏，从而很好的起到防盗作用。（二丿后印刷防伪技术:后印刷工艺是先进行商品的包装作业，而后进行印刷，对印刷 的位苣增加特别的要求。例如在最外层的包装物上覆膜，在膜上印刷。当消费者使用该产品 时，在破坏包装的同时，也破坏了旧包装的完整性，使得包装物不能再被利用。韧性较好的 一类材料是热收缩膜或英它收缩膜，将图案或文字印在包装后的收缩膜上，开盒时首先要破 坏掉收缩膜，图案或文字的完整性也被破坏。四、结尾本次针对北京茶叶包装的市场调研，主要通过问卷调查和实地调研相结合的方式来了解