2021年春季学校卫生专项检查工作总结_0_第1页
2021年春季学校卫生专项检查工作总结_0_第2页
2021年春季学校卫生专项检查工作总结_0_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、2021年春季学校卫生专项检查工作总结 学校卫生专项监督检查工作总结 为进一步加强我镇学校卫生安全监督管理，确保学校师生的饮食卫生安全，预防食物中毒、食源性疾病及传染病疫情等突发公共卫生事件的发生，于2021年10月对我镇中小学、幼儿园的食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的专项监督检查，同时对学校周边食品卫生环境进行监督治理。现将专项监督检查工作总结如下： 1、个别学校食堂因面积较小，食堂食品加工流程不够合理，不能进行镇域划分，硬件设施不足，不符合学校食堂卫生要求。本次检查中对食堂布局不合理，硬件设施不足，生产经营过程不符合卫生要求学校均下达限期整改卫生监督意见书； 2、部分学校未配备

2、专（兼）职食品卫生管理人员，卫生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实，个别从业人员缺乏卫生意识； 3、部分学校食堂食品原材料采购进货验收制度不落实，未落实索票索证及台账登记，有的食堂即使作了登记，也项目不全，应加强这方面的工作； 4、个别学校存在许可证过期未及时换证，极个别从业人员未能进行健康体检上岗，检查中已对学校管理负责人进行教育并责令立即整改； 5、部分学校未完善传染病疫情管理制度及消毒管理制度，缺乏专业校医或保健教师，学校对常见病的防治知识缺乏，未及时在校内开展肠道传染病防治宣传工作，对学生晨检、因病缺勤登记及追访记录不全； 6、学校周边常见有食品

3、流动摊贩和监督人员打“游击战”，食品数量不多，利润较高，屡禁不止；校外有部分餐饮单位无证经营，卫生条件较差，从业人员未经健康检查和卫生知识培训合格上岗。 下一步工作重点及措施 1、加大监督检查力度。认真执行学校食堂卫生规范、标准，督促卫生许可条件不达标的学校尽快完善整改，使食堂卫生硬件设施达标，食品加工流程合理，依法申办卫生许可证；食品原材料的采购严格执行索票索证制度及台账登记，杜绝过期食品及不合格食品进入校园，防止食源性疾病的发生。 2、开展肠道传染病防治及宣传工作。协同教育部门，组织全镇学校的校医及保健教师开展一期肠道传染病防治宣传教育课。组织督促学校开展卫生知识宣传，让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯，从而减少食源性疾病的发生。 3、建议本学期内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识及预防食源性疾病的相关知识培训，从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识而导致的食源性疾病的发生。 4、提高认识，加强管理，建立健全卫生管理组织和规章制度，分工明确，责任到人，制度上墙，配备专（兼）职食品卫生管理人员，落实、执行各项卫生管理制度。 5、加大对学校食品卫生检查力度，要校内校外一齐抓，要把整治校园周边的食品卫生工作作为一项长期工作来落实，对无证

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论