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文档简介
1、附件5水产品中氯霉素的快速检测胶体金免疫层析法(KJ201905)i范围本方法规定了水产品中氯霉素的胶体金免疫层析快速检测方法。本方法适用于水产品中氯霉素的快速测定。2原理本方法的测定以竞争抑制免疫层析原理为基础。样品中的氯霉素经有机试剂提取,固相萃取小柱净化,浓缩复溶后,氯霉素与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和微孔膜检测线(T线)上抗原的结合,从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线与控制线颜色深浅比 较,对样品中氯霉素含量进行定性判定。3试剂和材料除另有规定外,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的二级水。3.1试剂3.1.1正己烷。3.1.2丙酮。3.1.3
2、乙酸乙酯。3.1.4乙腈3.1.5 磷酸二氢钠,NaH2PO4 2H2O。3.1.6 磷酸氢二钠,Na2HPO4 12H2O。3.1.7氯化钠3.1.8复溶液:称取0.12 g磷酸二氢钠(3.1.5)置于100 mL容量瓶中,用水溶解并稀释至刻度, 制成溶液A ;称取磷酸氢二钠 7.16 g (3.1.6)置于100 mL容量瓶中,用水溶解并稀释至刻度,制 成溶液B。取溶液A 2.8 mL、溶液B 7.2 mL、氯化钠(3.1.7)0.85 g,用水溶解并稀释至100 mL ,得磷酸盐缓冲液,即为复溶液。3.1.9丙酮-正己烷(1+9):丙酮(3.1.2)、正己烷(3.1.1)按体积比1: 9
3、混匀。3.1.10丙酮-正己烷(6+4):丙酮(3.1.2)、正己烷(3.1.1 )按体积比6: 4混匀。3.2标准物质氯霉素标准物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分之式、相对分子质量见表1,纯度 98.6%表1氯霉素参考物质中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量中文名称英文名称CAS登录号分子式相对分子量氯霉素Chloramphenicol56-75-7C11H12CI2N2O5323.13注:或等同可溯源物质。3.3标准溶液配制3.3.1氯霉素标准储备液(1 mg/mL ):精密称取氯霉素标准物质(3.2) 10 mg,置于10 mL容量 瓶中,用乙腈(3.1.4)溶
4、解并稀释至刻度,摇匀,制成浓度为1 mg/mL的氯霉素标准储备液。4C 避光保存,有效期 6个月。3.3.2氯霉素标准中间液 A (10卩g/m)精密量取氯霉素标准储备液(1 mg/mL ) (3.3.1) 0.1 mL ,置于10 mL容量瓶中,用乙腈(3.1.4)稀释至刻度,摇匀,制成10卩g/mL的氯霉素标准中间液A。4C避光保存,有效期 3个月。3.3.3氯霉素标准工作液(0.01卩g/mL精密移取氯霉素标准中间液A (10卩g/m) (3.3.2) 0.01mL分别置于10 mL容量瓶中,用乙腈稀释至刻度,摇匀,制成浓度为0.01卩g/m的氯霉素标准工作液。临用新配。3.4材料3.4
5、.1 固相萃取小柱: Cleanert Silica , 200 mg/6mL。LOT : 0170198。3.4.2免疫胶体金试剂盒(在230C、干燥阴凉条件下保存,在产品有效期内使用)。3.4.2.1金标微孔。3.4.2.2试纸条或检测卡。4仪器和设备 4.1移液器:200卩、1 mL和5 mL。4.2涡旋混合器。4.3离心机:转速 4000 r/mir。4.4电子天平:感量分别为0.01 mg和0.01 g。4.5样品浓缩仪:如有需要。4.6环境条件:温度:1525 C,相对湿度: 60% 5分析步骤 5.1试样制备取具有代表性样品约500 g,充分粉碎混匀,均分成两份,分别装入洁净容器
6、作为试样和留样,密封,标记,于常温保存。5.2试样提取和净化准确称取试样 6 g (精确至0.01 g)置于50 mL具塞离心管中,依次加入1 mL水和8 mL乙酸乙酯(3.1.3),涡旋提取5 min,以4000 r/min离心5 min。转移全部乙酸乙酯层于50 mL具塞离心管中,加入正己烷25 mL,氯化钠1 g涡旋混匀,4000 r/mi n离心1 min,上清液待净化。5mL丙酮-正己烷(1+9) ( 3.1.9)淋洗LC-Si硅胶小柱,弃去淋洗液,将待净化溶液转移到固相萃 取小柱上,弃去流出液,用5 mL丙酮-正己烷(6+4) (3.1.10)洗脱,收集洗脱液,洗脱液于40C 氮气
7、吹干,精密加入 600丄复溶液(3.1.8),涡旋混合1 min,作为待测液。5.3测定步骤5.3.1检测卡与金标微孔测定步骤吸取150丄样品待测液于反应微孔(3.4.2.1 )中,抽吸510次使混合均匀,室温温育3 min ; 温育结束后,将金标微孔中溶液滴加到检测卡(3.4.2.2) 上的加样孔中,室温温育 58 min,对结果进行判定。5.3.2试纸条与金标微孔测定步骤吸取150丄样品待测液于反应微孔(3.4.2.1 )中,抽吸510次使混合均匀,室温温育3 min ;3 min,温育结束后,将检测试纸条(342.2)吸水海绵端垂直向下插入反应微孔中,室温温育 从微孔中取出试纸条,去掉试
8、纸条下端的吸水海绵,并于5 min内进行结果判定。5.3.3检测卡测定步骤吸取150丄样品待测液滴加到检测卡(342.2)上的加样孔中,室温温育58 min,对结果进行判定。5.4质控试验 每批样品应同时进行空白试验和加标质控试验。5.4.1空白试验称取空白试样,按照 5.2和5.3步骤与样品同法操作。5.4.2加标质控试验准确称取空白样品 6 g或适量(精确至0.01 g)置于15 mL具塞离心管中,加入180 氯霉 素标准工作液(0.01卩g/mL (3.3.3),使氯霉素浓度为 0.3卩g/kg 一式2份,按照 5.2和5.3步 骤与样品同法操作。6结果判定要求通过对比控制线和检测线的颜
9、色深浅进行结果判定。由于长时间放置会引起检测线颜色的变化,需在规定时间内进行结果判定。目视结果判读依据如图1所示。6.1无效控制线(C线)不显色,表明不正确操作或试纸条/检测卡无效。6.2阳性结果检测线(T线)不显色或检测线(T线)颜色比控制线(C线)颜色浅,表明样品中氯霉素 含量高于方法检测限,判定为阳性。6.3阴性结果检测线(T线)颜色比控制线(C线)颜色深或者检测线(T线)颜色与控制线(C线)颜 色相当,表明样品中氯霉素含量低于方法检测限,判定为阴性。NCfiS阳性无效6a)试纸条对唱纱 CCTT加样孔0S丿阴性b)检测卡6.4质量控制要求空白试验测定结果应为阴性,加标质控试验测定结果应
10、为阳性。7结论如被测样品中氯霉素检测结果为阳性时,应采用确证方法进行确证检测。8性能指标8.1检测限氯霉素为0.1 g/kg8.2灵敏度灵敏度应 98%8.3特异性特异性应 90%8.4假阴性率假阴性率应 1%8.5假阳性率假阳性率应 10%注:性能指标计算方法见附录A9其他本方法所述试剂、试剂盒信息及操作步骤是为给方法使用者提供方便,在使用本方法时不做限定。方法使用者在使用替代试剂、试剂盒或操作步骤前,须对其进行考察,应满足本方法规定 的各项性能指标。本方法参比标准为 GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定(包括所有修改单)。附录A定性方法性能计算表样品情况a检验结果b总数阳性阴性阳性N11N12N1.=N11+N12阴性N21N22N2.=N21+N22总数N.仁N11+N21N.2=N12+N22N=N1.+N2.或N.1+N.2显著性差异(XW=(|N12-N21|-1)2/(N12+N21),自由度(df) =1灵敏度(P+)p+=N11/N1.特异性(P-)p-=N22/N2.假阴性率(pf-)pf-=N12/N1.=1-灵敏度假阳性率(pf+)pf+=N21/N2.=1-特异性相对准确度(N11+N22) /(N1.+N2.)注:N:任何特定单元的结果数,第一个下标指行,第二个下标指列。例如:
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