分散系极其分类课件

1、分散系极其分类课件 图书馆里有图书馆里有 许许多多的许许多多的 书籍，为什书籍，为什 么你很快就么你很快就 找到你需要找到你需要 的书？的书？ 分散系极其分类课件 物以类聚，人以群分物以类聚，人以群分 分散系极其分类课件 一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用 分类法：把事物分类法：把事物 进行归类分组的一种方法。进行归类分组的一种方法。 分类的目的和意义：分类的目的和意义：能够提高人能够提高人 们工作、学习的效率，使人们更快们工作、学习的效率，使人们更快 更便捷的达到目的。更便捷的达到目的。 思考与交流思考与交流2 按照事先设定的标准按照事先设定的标准 分散系极其分类课件 回顾初中学过

2、哪些有关物质类别的概回顾初中学过哪些有关物质类别的概 念及化学反应念及化学反应? 物质类别：混合物、纯净物、单质、物质类别：混合物、纯净物、单质、 化合物、金属单质、非金属单质、稀有化合物、金属单质、非金属单质、稀有 气体单质、酸、碱、盐、氧化物、酸性气体单质、酸、碱、盐、氧化物、酸性 氧化物、碱性氧化物、金属氧化物、非氧化物、碱性氧化物、金属氧化物、非 金属氧化物等金属氧化物等 化学反应：置换反应、复分解反应、化学反应：置换反应、复分解反应、 化合反应、分解反应、氧化还原反应化合反应、分解反应、氧化还原反应 思考与交流思考与交流 分散系极其分类课件 四种基本四种基本 反应类型反应类型 化合反

3、应化合反应（A+B=ABA+B=AB） 分解反应分解反应（AB=A+BAB=A+B） 置换反应置换反应（A+BC=AC+BA+BC=AC+B） 复分解反应复分解反应（AB+CD=AD+BCAB+CD=AD+BC） 常用的简单分类方法常用的简单分类方法: : 1 1、单一分类法：、单一分类法： 标准唯一标准唯一,分类有局限分类有局限 Fe2O33CO 2Fe3CO2 高温高温 分散系极其分类课件 可同时分属不同类别可同时分属不同类别 , 2 2、交叉分类法：、交叉分类法： 同一事物以不同标准进行分类同一事物以不同标准进行分类 物质类别之间有部分交叉。物质类别之间有部分交叉。 特点特点: : Na

4、2CO3 钠钠 盐盐 碳酸盐碳酸盐 Na2CO3 分散系极其分类课件 K2SO4 Na2CO3 Na2SO4 K2CO3 钾盐钾盐 钠盐钠盐 硫酸盐硫酸盐 碳酸盐碳酸盐 练习：用交叉分类法分下列物质练习：用交叉分类法分下列物质 分散系极其分类课件 含氧酸含氧酸 无氧酸无氧酸 一元酸一元酸 二元酸二元酸 H2SO4 H2SO3 HCl HNO3 信息信息: 根据酸根里是否有氧原子可把酸根据酸根里是否有氧原子可把酸 分为含氧酸和无氧酸分为含氧酸和无氧酸,根据酸电离所能根据酸电离所能 生成的生成的H+个数可把酸分为一元酸、二元个数可把酸分为一元酸、二元 酸、多元酸酸、多元酸 分散系极其分类课件 对同

5、类事物进行再分类的方法对同类事物进行再分类的方法 特点：同一层次的物质类别间一特点：同一层次的物质类别间一 般是相互独立，没有交叉的。般是相互独立，没有交叉的。 3 3、树状分类法、树状分类法: : 分散系极其分类课件 树状分类法树状分类法 纯净物纯净物 混合物混合物 物质物质 单质单质 金属金属 非金属非金属 酸酸 氧化物氧化物 盐盐 碱碱 其他其他 化合物化合物 分散系极其分类课件 小结：小结： 分类一般步骤：分类一般步骤： 选择分类方法选择分类方法得出正确的分类得出正确的分类 确定分类标准确定分类标准 常用的简单分类方法常用的简单分类方法: : 单一分类法单一分类法 交叉分类法交叉分类法

6、 树状分类法树状分类法 分散系极其分类课件 酸酸 按组成元素分按组成元素分 按性质分按性质分 含氧酸含氧酸 强酸强酸 中强酸中强酸 弱酸弱酸 （ HCl 、HNO3） H3PO4 （ HCl ） （ H2CO3、H2SO4） 按电离出按电离出H+ 的个数分的个数分 无氧酸无氧酸 一元酸一元酸 二元酸二元酸 三元酸三元酸 （ H2CO3、H2SO4） （ HCl 、 H2SO4 、HNO3） H3PO4 H2SO3 （ H2CO3） 分散系极其分类课件 碱碱 按溶解性分按溶解性分 按性质分按性质分 可溶性碱可溶性碱 强碱强碱 两性氢氧化物两性氢氧化物 弱碱弱碱 （ Fe(OH)3、Al(OH)3

7、） （ Mg(OH)2、Cu(OH)2） （ NaOH、Ba(OH)2） 按电离出按电离出 OH-的个数的个数 分分 难溶性碱难溶性碱 一元碱一元碱 二元碱二元碱 多元碱多元碱 （ NaOH、Ba(OH)2） （ Mg(OH)2、 Ba(OH)2 ） （ Al(OH)3） （ NaOH、Ba(OH)2、KOH） （NH3H2O、Mg(OH)2 ） 分散系极其分类课件 盐盐 按是否溶按是否溶 于水分于水分 按组成按组成 离子分离子分 无氧酸盐无氧酸盐 钠盐钠盐 钾盐钾盐 氨盐氨盐 硫酸盐硫酸盐 碳酸盐碳酸盐 硝酸盐硝酸盐 按酸根是按酸根是 否含氧分否含氧分 含氧酸盐含氧酸盐 可溶盐可溶盐 难溶盐

8、难溶盐 NaCl、AgNO3、CuSO4 CaCO3、BaSO4、ZnS KNO3、KMnO4、FeSO4 NaCl、ZnS、CaCl2 酸式盐酸式盐 碱式盐碱式盐 正盐正盐 KHSO4、 、 Ca(H2PO4)2 Cu2(OH)2CO3 NaCl、 BaSO4 按组按组 成分成分 分散系极其分类课件 阅读P25P26有关内容，并思考： 1、什么是分散系？组成？ 2、分散系可以如何分类？ 分类的依据是什么？ 3、悬浊液、乳浊液、溶液这三种分散系 的本质区别是什么？ 分散系及其分类分散系及其分类 分散系极其分类课件 由一种由一种(或几种或几种)物质分散到另一种物质分散到另一种 物质（或多种）物质

9、中所形成的体系。物质（或多种）物质中所形成的体系。 分散质分散质:被分散的物质被分散的物质 分散剂分散剂:容纳分散质的物质容纳分散质的物质 分散系分散系 1.定义：定义： 分散系分散系 水水 小油滴小油滴 水水 小土粒小土粒 水水 Na+和和Cl- 乳浊液乳浊液(油水油水) 悬浊液悬浊液 (泥水泥水) 溶液溶液 (NaClNaCl溶液溶液) 分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系 分散系极其分类课件 问题：状态有气、液、固三种，那么问题：状态有气、液、固三种，那么 分散系可以形成几种？分散系可以形成几种？ 分散质分散质 气气 液液 固固 分散剂分散剂 气气 液液 固固 分散系极其分类课件 固固

10、实实 例例 空气空气 云、雾云、雾 烟、灰尘烟、灰尘 泡沫泡沫 牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆糖水、油漆 沫塑料泡沫塑料泡 珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固 固固液液 固固气气 液液固固 液液液液 液液气气 气气固固 气气液液 气气气气 分散剂分散剂分散质分散质 九种组合方式实例分析九种组合方式实例分析 分散系极其分类课件 100nm1nm 分散质分散质 粒子直径粒子直径 浊液浊液胶体胶体 溶液溶液 1nm=10-9m 溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm) 分散系分散系 （分散剂是液态的分散系）（分散剂是液态的分散系

11、） 依据分散质粒子的大小依据分散质粒子的大小 单个小分子 或离子 许多分子的集合 体或高分子 巨大数目的分 子集合体 分散 质粒 子 分散系极其分类课件 3、胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为：、胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为： 液溶胶液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。胶体、淀粉胶体等。 气溶胶气溶胶：烟、云、雾等。烟、云、雾等。 固溶胶固溶胶：有色玻璃等。有色玻璃等。 胶体胶体 常见的胶体有： 淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、 墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶 体等。 1、定义：、定义： 2、本质特征：、本质特征： 胶体胶体 分散质

12、粒子的直径在分散质粒子的直径在1100nm之间的分散系。之间的分散系。 分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1100nm之间。之间。 分散系极其分类课件 晨雾 气 溶 胶 烟 白云 分散系极其分类课件 固 溶 胶 烟水晶烟水晶 有色玻璃有色玻璃 分散系极其分类课件 分散系极其分类课件 氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备 点燃酒精灯，将25mL蒸馏水水加热至沸腾。 向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，继续煮 沸至溶液呈红褐色，立即停止加热，胶体制成。 FeCl3+3H2O（沸水）= Fe(OH)3(胶体)+3HCl 加热 分散系极其分类课件 胶体是均一、大多数胶体透明、较稳定 分散系

13、溶液 胶体 浊液 稳定性 最稳定 介稳体系 很不稳定 介稳性：在一定条件下能稳定存在 分散系极其分类课件 胶体的性质胶体的性质: （1 1）、丁达尔效应：）、丁达尔效应：当一束强光通过胶体时，胶当一束强光通过胶体时，胶 体粒子对光线产生体粒子对光线产生 作用，从与光线垂直的方作用，从与光线垂直的方 向可以看到向可以看到 。 散射散射 有一条光亮的通路有一条光亮的通路 丁达尔效应：鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。丁达尔效应：鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。 分散系极其分类课件 2 2、布朗运动（动力学性质）、布朗运动（动力学性质） （1 1）定义：胶体中的分散质粒子在分散剂里作不）定义：胶体

14、中的分散质粒子在分散剂里作不 停的、无秩序的运动的现象叫做布朗运动。停的、无秩序的运动的现象叫做布朗运动。 （2 2）原因：分散剂分子（水分子）从各个方向撞击分）原因：分散剂分子（水分子）从各个方向撞击分 散质分子，而在每一瞬间分散质粒子在不同方向上所散质分子，而在每一瞬间分散质粒子在不同方向上所 受的力是不同的，使分散质粒子运动的方向每一瞬间受的力是不同的，使分散质粒子运动的方向每一瞬间 都在改变。因此，分散质粒子就不可能静止，运动是都在改变。因此，分散质粒子就不可能静止，运动是 无方向性、无规律性的。无方向性、无规律性的。 （3 3）作用：布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，并不）作用：布朗运

15、动使胶体微粒保持悬浮状态，并不 容易沉降，是胶体稳定的原因之一。容易沉降，是胶体稳定的原因之一。 布朗运动并不是胶体特有的性质。布朗运动并不是胶体特有的性质。 分散系极其分类课件 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷胶体粒子带正电荷 在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现 象，这是因为象，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能胶体粒子具有相对较大的表面积，能 吸附离子而带正电荷或负电荷。吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子由于同一胶体粒子 带同种电荷，具有静电斥力，这是带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要胶体稳定的主要 原因。原因。应用：静

16、电除尘应用：静电除尘.有些胶体无电泳现象有些胶体无电泳现象 (粒子粒子 不带电如淀粉胶体不带电如淀粉胶体) （3）电泳现象 分散系极其分类课件 分散系极其分类课件 a.a.胶体的聚沉：胶体的聚沉：其原理是中和胶粒的电荷或其原理是中和胶粒的电荷或 增加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成增加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成 大颗粒而沉淀。大颗粒而沉淀。 （4 4）胶体的聚沉）胶体的聚沉 胶体具有介稳性的主要原因胶体具有介稳性的主要原因: : 布朗运动、同种胶粒带同种电荷而互相排斥。布朗运动、同种胶粒带同种电荷而互相排斥。 分散系极其分类课件 2 2 加入带相反电荷的胶粒的胶体加入带相反电荷的

17、胶粒的胶体 1 1 加入电解质溶液加入电解质溶液 3 3 加热加热 中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒 加速运动，使易于形成大颗粒加速运动，使易于形成大颗粒 中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒 胶体聚沉的方法：胶体聚沉的方法： 分散系极其分类课件 滤 纸 半 透 膜 分散系极其分类课件 盛有淀粉胶体和食盐溶液盛有淀粉胶体和食盐溶液 的半透膜浸在蒸馏水中：的半透膜浸在蒸馏水中： 烧杯中的溶液加入烧杯中的溶液加入 AgNOAgNO3 3溶液有白色沉淀；溶液有白色沉淀； 烧杯中的溶液加入碘水烧杯中的溶液加入碘水 无现象。无现象。 悬

18、浊液能用滤纸悬浊液能用滤纸 过滤；过滤； 溶液或胶体不能溶液或胶体不能 用滤纸过滤用滤纸过滤。 思考：如何分离胶体、溶液和浊液？思考：如何分离胶体、溶液和浊液？ 分散系极其分类课件 胶体的提纯胶体的提纯渗析渗析 (1)(1)渗析：渗析： (2)(2)半透膜：半透膜： 分散系分散系 性质性质 溶液溶液胶体胶体浊液浊液 能否透过能否透过 滤纸滤纸 能否透过能否透过 半透膜半透膜 能能 不能不能不能不能能能 不能不能能能 小结：小结： 能让小分子通过不能让大分子通过的一能让小分子通过不能让大分子通过的一 种多孔性薄膜种多孔性薄膜. .由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶 棉薄膜、玻璃纸等制成

19、。棉薄膜、玻璃纸等制成。 思考：渗析操作中如何改进实验可使胶体更思考：渗析操作中如何改进实验可使胶体更纯净？纯净？ 更换蒸馏水，或在流动的蒸馏水中进行操作。更换蒸馏水，或在流动的蒸馏水中进行操作。 通过半透膜使离子或分子从胶体里分离通过半透膜使离子或分子从胶体里分离 出来的操作。出来的操作。 分散系极其分类课件 烧杯中的溶液加入烧杯中的溶液加入AgNOAgNO3 3溶液有白色沉淀；溶液有白色沉淀； 烧杯中的溶液加入碘水无现象。烧杯中的溶液加入碘水无现象。 胶体的提纯胶体的提纯 分散系极其分类课件 通过渗析可以达到净化、精制胶体通过渗析可以达到净化、精制胶体 的目的。医院里通过渗析，除去肾炎病的

20、目的。医院里通过渗析，除去肾炎病 人血液中毒素，称为透析。人血液中毒素，称为透析。 分散系极其分类课件 7、胶体的应用、胶体的应用 分散系极其分类课件 丁达尔现象丁达尔现象 静置分层静置分层 无丁达尔现象无丁达尔现象 鉴别鉴别 不能不能 不能不能 能能能否透过半透膜能否透过半透膜 能能 不能不能 能能 能否透过滤纸能否透过滤纸 较稳定较稳定 不稳定不稳定 稳定稳定 稳定性稳定性 均一、透明均一、透明不均一、不透明不均一、不透明均一、透明均一、透明 外观外观 氢氧化铁胶体、氢氧化铁胶体、 淀粉溶液淀粉溶液 石灰乳、油水、石灰乳、油水、 牛奶牛奶 酒精、氯化钠溶酒精、氯化钠溶 液液 实例实例 许多分子集合许多分子集合 体体 或高分子或高分子 巨大数目分子集巨大数目分子集 合体合体 单个小分子或离单个小分子或离 子子 分散质微粒分散质微粒