审计学专业 沈阳市万全种禽有限公司存货核算存在问题与对策

1、摘 要随着经济全球化的发展，企业数量越来越多，竞争也更为激烈，为了使企业更好的发展，企业存货核算的改善刻不容缓。存货是企业非常重要的部分，作为一项流动资产，存货可以实现企业日常生产和销售需求，改善企业存货核算方法和加强企业存货管理水平，可以促进企业更好的开展各项生产经营活动。存货核算本质上可以服务于企业管理，保护企业资产，节约企业成本，从而提高企业效益。养殖企业由于自身的特性，养殖周期较长，需要长期持有各项存货，导致存货在企业资产中占有相对较高的比重。本文首先对企业存货核算有关的理论进行阐述，然后对万全种禽有限公司存货核算的现在情况进行介绍，重点对该公司的存货核算进行分析与研究，找出公司存货核

2、算中存在的问题：存货核算内部控制制度不健全，岗位分配不合理；存货核算方法不当，在存货计价方式的选择没有结合公司实际情况、盘存制度不完善；存货核算与实际成本不相符；存货跌价准备不够完善，对可变现净值的确认人为主观性太强等问题，最后，针对该公司存货核算存在的问题，提出如下改善措施和建议：完善内部控制制度，提高存货核算的准确性，合理控制存货成本，完善存货跌价准备，建立科学的核算制度，避免存货的长期积压，控制合理的存货率，从而降低企业经营的风险，提高企业的盈利能力。关键词：存货核算； 养殖业； 成本 AbstractWith the development of economic globalizat

3、ion, the number of enterprises is increasing and the competition is fiercer. In order to better the development of enterprises, the improvement of enterprise inventory accounting must not be delayed. Inventory is a very important part of an enterprise. As a current asset, inventory can realize the d

4、aily production and sales needs of the enterprise. Improving the enterprises inventory accounting method and strengthening the enterprises inventory management level can promote the enterprise to better carry out various production and business activities. Inventory accounting can essentially serve

5、enterprise management, protect enterprise assets, save enterprise costs, and improve enterprise efficiency. Due to their own characteristics, aquaculture enterprises have a long aquaculture cycle and need to hold various inventories, resulting in a relatively high proportion of the inventory in the

6、enterprises assets.This article first explains the theories related to enterprise inventory accounting, and then introduces the current situation of Wanquan Breeding Co, Ltd. inventory accounting, focusing on the analysis and research of the companys inventory accounting to find out the problems in

7、the companys inventory accounting: inventory accounting The internal control system is not perfect and the job allocation is unreasonable; the inventory accounting method is improper, the choice of inventory valuation method is not combined with the companys actual situation, and the inventory syste

8、m is imperfect; the inventory accounting is inconsistent with the actual cost; The confirmer of the net value is subjective and too subjective. Finally, for the companys inventory accounting problems, the following improvement measures and suggestions are proposed: perfect the internal control syste

9、m, improve the accuracy of inventory accounting, reasonably control inventory costs, and improve inventory decline preparation To establish a scientific accounting system to avoid a long-term backlog of inventory and control a reasonable inventory rate, thereby reducing the risks of business operati

10、ons and improving the profitability of enterprises.Keywords: Inventory accounting; Aquaculture; Cost 引 言近年来，随着科学技术的发展，信息化技术作为其代表迅速发展，遍布各行各业。在信息化不发达的年代，信息的滞后严重影响财务的工作进度。信息技术的发展大大提高了企业财务会计核算工作的时效性。存货作为企业流动资金的重要组成部分，在企业的资产总额中占有很大比重。企业的成本利润直接来源是企业的存货核算与控制程度1。传统的存货核算方式已经不适应当今经济的发展，并存在一定的弊端，为了达到企业利润最大化，企业

11、需要加强存货核算方面的管理。在企业发展的过程中，管理者应该全面多方位的综合考量，从而制定合理有效的核算制度。但是，目前大多数的中小企业均存在忽视存货核算的内部控制、存货核算方法使用不当等问题。由此可见，加强对企业存货核算的研究和实践分析，不断完善存货核算的管理，以确保企业经营活动顺利进行，实现更多利润。在经济全球化的大趋势下，各国之间的经济往来日益频繁，中外合资企业以及跨国公司也越来越多，会计作为世界上通用的商业语言，在各国的经济交流中发挥着重要作用，所以制定国际协调统一的会计准则刻不容缓。早在1993年国际上就修订出了关于存货的准则，此准则对历史成本制度下如何进行存货的会计处理做出规定，对成

12、本以及后面费用的确认和成本减少后记到可变现净值科目中进行了规范；此外，此号准则还对如何将费用分配到存货成本提供指导。面对遥遥领先于我国的先进存货准则，我国通过对于国际准则的学习、融汇、结合本国实际情况，2007年发布新会计准则，此准则中的规定与国际上的规定越来越接近。在新会计准则中存货核算发生了明显变化。具体表现为存货入账价值的变化，在计算存货的入账价值时，除存货自身的成本外，还应该将相关税费、运费等计入当前的存货采购成本中，受到这些费用的影响，当前市场上流通的商品的成本不断升高，使得销售成本上升，期间费用降低；存货期末计价也存在变动，期末计量以当前的成本与可变净现值进行估测，通过二者比较孰低

13、原则进行确认；投资者投入存货成本的变化，在实际的应用过程中，主要是通过当前的投资者实际的投入存货成本进行2。由于社会进步，国家的大力扶持，中小型企业得到快速的发展，存货核算在中小型企业占据重要地位，但同时中小型企业存货核算存在的问题也在日渐显露，完善存货核算的制度已经成了中小型企业发展的当务之急。刘琳、林泽在企业存货核算存在的问题及对策中认为存货核算存在存货核算方法不当、存货跌价准备不当以及存货积压等状况，严重影响企业的存货核算，给企业造成严重损失3。2019年金强在存货会计核算及内控管理研究研究指出新的会计准则下，存货的会计核算与内控的管理息息相关，通过加强存货各环节的内部会计控制及其建议阐

14、述存货环节的内部控制对于存货核算的重要性4。本文围绕中小型企业展开分析，以沈阳万全种禽有限公司作为案例，对该公司存货核算的相关问题进行了研究。首先通过阅读学习国内外文献对存货核算的研究，整理出存货核算的基本概念、方法、目标以及存货核算的作用，并且发现了存货核算对于企业的重要性，所以企业应该制定完善的存货核算制度。其次对该公司进行案例分析，先对目前该公司发展现状进行了概述，然后对于公司现阶段存货核算进行了深入的分析，认为该公司在存货核算方面存在一些问题，其中最突出的问题在于核算方法不当、核算成本与实际成本不相符、存货跌价准备不够完善等方面，继而利用存货核算的相关理论提出改善这些问题的对策与建议。

15、1 存货核算的相关理论1.1 存货核算的概念存货，是指企业在日常活动中持有的以备出售的产成品或商品，处在生产过程中的在产品，再生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物资等5。存货核算在整个会计核算中占据重要地位，存货的核算对存货起到了监督和管制的作用。存货核算有助于存货成本的计算，使得企业的资金合理运转；有利于维持生产经营，使企业更好的发展。企业应有计划的对存货进行采购、管理、销售,合理控制存货数量,确保正常生产、顺利经营6。1.2 存货核算的计价方法企业的存货是在不断流转更新的，如果存货大量、长久的堆积，会使得企业资金的运转出现问题，对企业的盈利造成大量的损失。所以企业的存货应该不断地发出、购

16、入。企业存货核算是一个十分复杂繁琐的工作，需要不断寻求提高效率的方法和途径7。企业存货核算的准确和效率深受存货计价方法的影响，每一种存货计价方法下，对存货成本计算的依据都不尽相同，在存货发出时，存货的成本遵循该企业自身的特性，选择合适的存货计价方式确定企业发出货物的成本，最大限度地降低存货计价方式对企业经营所造成的影响。为了使存货计价方法对企业经营产生的影响最小，选择什么样的存货计价方式一定要结合自己公司特性进行选择。根据最新会计准则，我国现阶段采用三种计价方法：先进先出法、加权平均法、个别计价法。先进先出法，顾名思义，先购入的先发出，后购入的后发出，先进先出法按照存货购入的时间来进行成本的结

17、转，每一次发出存货的成本都按照现有的最早的存货成本进行结转，每一次购入时都要填制数量、单价、金额、每一次发出存货时都要先购进的存货的成本进行结转，最后据此算出期末存货结转成本。在计算时为了方便多用表格填制来表达，更加直观清晰。先进先出法存货的期末成本与市场价值较为趋近，但对于业务繁多的企业来说，先进先出法运用起来很繁琐，且存货价值容易受到市场价值影响，容易高估或低估库存存货价值和当期利润。加权平均法，最重要的就是如何求得权数（即当期存货的加权平均单位成本），要将所有的购入的存货成本加上期初的存货成本除以所有购入的存货的数量加上期初存货成本的数量，求得加权平均单位成本，然后据此计算发出存货和结存

18、存货的成本8。加权平均法相对于先进出先出法来说较为简单，平时只需记录购入存货的数量、单价以及发出存货的数量，只在月末计算出加权平均数再加以计算期末结存的存货成本，当市场价值变动较大时，由于发出存货的成本计算不够及时容易导致结存的存货成本与现行成本差距较大，所以不建议市场价值变化较大时使用。个别计价法，不同于以上两种方法，个别计价法是每批存货的批次都对应好，存货用购入或者生产时的成本计算发出存货和期末剩余存货的成本。这种方法适用于种类特殊的存货，例如珠宝、名画等。这样计算出来的存货成本就是其实际成本，也就是存货的实物流转和成本流转是一致的9。通过运用个别计价法得出的存货发出的成本以及期末存货的成

19、本比较标准，没有太大偏差。但是运用个别计价法工作起来有一定的难度，计算较为复杂，工作量繁重，适合存货种类较少的企业。企业选择不同的计价方法会计算出不同的销售成本、利润总额以及企业所得税，所以在选择存货计价方法时，不但要考虑会计准则，更应该注意结合企业管理策略，最终要实现企业利润最大化的经营目标。选择存货计价方式不仅要看站在什么角度、考虑什么因素，而且还要看企业存货的特点、财产物资的盘存制度以及物价变动情况等，企业应当结合自身情况选择适当的存货计价方法进行存货核算10。 1.3存货核算的目的存货的核算对于企业的发展意义重大。存货的核算深深影响着企业的利润，对于一个企业来说实现利润最大化才是企业的

20、成功。存货核算对每一笔购入、发出的存货都准确的记录核算，可以帮助库存管理人员更好对仓库中所有的商品进行了解，管理好每项商品，会计人员可以快速便利的对仓库商品进行核对。通过存货核算做出来的关于库存方面的报告与分析可以为会计信息使用者提供决策依据。存货核算通过对库存商品的核算，得出库存报告，了解到哪种库存数量多，哪种数量少，通过对进一步的分析，合理把控库存量，避免积压或物品短缺、减少资金的占用以确保公司业务活动的顺利进行。2 万全种禽有限公司存货核算的现状2.1 公司简介坐落于沈阳市辽中区养士堡镇的万全种禽有限公司，在2007年注册成立。该公司是一家民营公司，主要经营内容为肉种鸡的繁育。多年来，公

21、司采用“公司+农户”的发展模式，靠优良品种取胜。该公司依靠科技手段建立适应市场经济形式的经营模式，与中国农业大学进行长期的技术合作，为了确保企业的肉鸡和种鸭的品种能够保持纯正性，企业向中国农业大学寻求技术上的帮助。在其帮助下，创建了规范性的全套种植饲养技术规程。为了让更多的养殖户和公司建立合作，企业免费向养殖户赠送鸡雏并向养殖户示范企业技术，这种宣传方式使得“公司+农户”的生产方式被更多的人接受以及选择。企业不断的完善技术服务同时建立安全稳定的互联网经营体系，目的是为了可以更好、更全面的向养殖户提供服务。其中，为了有更专业的技术服务，企业共聘用高等学校的人才二十余名，建立了专业的技术服务队。企

22、业也不定期的聘请农业大学的专家来为养殖户进行专业知识的培训，让养殖户能够科学专业的进行养殖。企业也会组建养殖户的交流平台，让广大的养殖户共同进步。该公司以诚信为本，凭借着辽中区肉鸡养殖户众多的优势，吸引了众多来自上海、北京等外地客商，并与很多外地客商建立了长期合作关系；该公司善于调整产业结构，并以积极利用优势，大力推行“公司+农户”的发展模式，这种发展模式主要是将众多养殖户与公司联合成一个整体，一起寻找商机促进自身的发展，实现共同致富；该公司立足于产品的质量，对于质量的监管十分严格，并制定了很多把控措施，让各地客商放心与该公司进行合作。2.2 万全种禽有限公司存货核算现状2.2.1 万全种禽有

23、限公司存货核算特点通过对该公司的了解，该公司存货核算的特点主要有：（1） 库存管理制度不完善该公司库存管理的制度不完善，库存管理人员素质较低，对于发出、购入的商品记录不及时、不详细，工作人员会利用库存管理方面的漏洞，做出损害公司利益的事情。（2） 白条抵库现象时常发生由于该公司附近有许多小型养殖场，养殖场规模小，资金流转较慢，经常采用白条抵库的办法，用一张“白条”换取商品。会计法明确禁止在开票之前提货的现象，因为这种推迟确认收入的方法是使白条到达仓库的典型手段之一。白条抵库很容易使公司的资产流失，对公司资产造成严重的损失。2.2.2 万全种禽有限公司存货核算分析沈阳万全种禽有限公司存货核算情况

24、如表2.1所示。表2.1 沈阳万全种禽有限公司2017-2019存货核算情况 年度存货总资产存货占总资产2017年17.77万元132.02万元13.50%2018年18.35万元146.56万元12.52%2019年18.79万元152.79万元12.30%根据沈阳万全种禽有限公司2017年到2019年的存货核算情况可以得出，从2017年开始存货从17.77万元增长到了18.79万元，但存货占据总资产的占有率在逐年下降。存货是一种流动性差的流动资产，存货是一个企业发展的重中之重，如果流动资产中存货较多，会影响到企业资金的流转速度，使得资金周转变慢。较高的存货量会导致库存商品的积压，资金的大量

25、沉淀和闲置，资金周转不开，进而影响企业的短期偿债能力，维持一个稳定的存货量才是企业盈利更好发展的基础11。通过近三年的对比可以看出虽然2019年的存货量较大，但在总资产中的比重却在减少，说明万全种禽公司2019年销量较好，没有造成存货积压，公司资金短缺的问题，该公司在这一年发展较好。但由于近三年总资产的增长速度快于存货的增长速度，所以可能存在其他原因。沈阳万全种禽有限公司存货周转情况如表2.2所示。表2.2 万全种禽有限公司存货周转分析2017年2018年2019年存货周转率5.375.253.59存货周转天数67.0468.57100.27通过表2.2万全种禽有限公司存货周转分析，可以看出沈

26、阳万全种禽有限公司从2017年开始存货周转率呈下降趋势，存货周转天数从67.04增长到100.27，2019年的存货周转天数较前两年相比增长较多。存货周转率的减少，存货周转天数的增加，说明该公司存货积压严重，而资金的流动可能会出现一些问题。由于该公司缺乏存货核算的规范制度和科学的管理，对于出现的存货积压等情况没有通过存货核算分析出改变现状的解决办法，导致存货周转率的减少。由于以上两组数据得出的结论相反，再次对该公司资产负债表进行查看，发现该公司近三年中固定资产增加较多，导致总资产增加，其增长速度快于存货增长速度，所以该公司存货占总资产的比重减少与销量无关。 2.3 公司存货出、入库核算现状为了

27、使存货核算更加准确，所以要加强对存货出、入库的管理。该公司在存货出、入库方面制定了相关的规定。在存货入库时建立验收制度，工作人员将对每一项验收入库的商品进行检查，最晚于次日以前，检查时查看存货的外包装与质量是否完好，并核对存货的各项情况与采购清单和入库单是否一致，最后严格按照要求填制入库单。验收过程中如果发现实际数量大于单据数量，要填制溢余货物单，反之，则要按照实际收到的数量填写入库单，登记入库，并及时通知供应商将不足部分补足。在出库时必须填制出库单，仓库中的所有库存均不得在没有转移指示的情况下离开仓库，并且严禁带白条抵库，对于任何装运，仓库管理人员应在装运当天记录相关信息，以方便库存控制，从

28、仓库单位收货时，仓库内部禁止随意出入，取出货物时，还应请仓库管理人员详细检查货物的性能，质量和配件是否完好，取走货物后，严禁托运人将取走的货物转移给其他同事或其他单位或随意更换。尽管为了便于存货核算，该公司对存货的出、入库进行了严格的管控，但在实际经济交易中，执行力度远远不够，该公司对入库货物核实方面较为怠慢，该公司在出入库存在的最大问题就是仓库管理人员素质较低、缺乏职业道德。仓库管理员的自身问题造成了对工作态度的不认真和做出有损公司利益的事情。仓管人员不认真检查核对存货的品种、规格、型号等是否与单据一致，数目清点时也敷衍形式，造成入库单填写不具有真实性；对于货物发出记录也不及时，往往都是事后

29、补记，并且白条抵库现象较多。公司这些问题会严重影响存货的核算。2.4 存货盘点的核算现状种禽公司较其他种类公司来说，存货盘点较为困难，分为定期盘点和不定期盘点。存货盘点要求仓储人员与会计人员共同进行实地盘点，并有管理者进行监督，三方一起协同进行盘点。但该公司在存货盘点方面没有相应的制度要求，会计人员往往根据仓储人员提供的账面数据以及相应的信息，不进行实地盘点，而仓储人员逃避责任、敷衍了事，对于生病、死亡或者丢失的种禽隐瞒上报，导致盘存得出的结果与实际不相符，这种盘点的结果就等同于没有盘点，空有形式。3 万全种禽有限公司存货核算存在的问题及原因3.1 存货核算方法不当3.1.1 存货核算内部控制

30、制度不健全该公司存货核算存在很严重的问题，核算方法制度也不够完善，公司虽然有着相应的存货核算制度，但未按照规定执行依旧出现了许多问题。该公司在存货内部控制中存在严重问题，好的存货的内部控制有利于企业经营活动的顺利运行，有利于保护存货的安全，满足生产经营的需要，存货的内部控制可以防范、找出并且更正错误，还可以规避一些舞弊行为，为了使会计账目更加准确真实、合法完整，应该制定和实施存货内部控制制度12。该公司作为小型企业，公司员工人数较少导致岗位职责不明确，管理部门互相兼职较多，在内部控制制度上，建立不相容职务分离控制的制度非常重要，因为该公司对于岗位没有制定规范的管理制度，不相容岗位得不到有效分离

31、，岗位混乱，严重影响了企业科学财务决策的制定,财务风险管理防范与控制制度等内容得不到有效落实13。比如负责经办的人员、负责商品出入的登记，负责商品核查的人员为同一人，员工会利用职责上的漏洞会产生舞弊、欺诈、过失等行为，然后造成账实不符的问题，实物与账面对应不上。由于小型企业员工多为裙带关系，对于财务人员的所记录的账目也要持怀疑的态度。物对不上账影响库存结构，对公司造成恶劣影响。公司内部员工素质普遍较低，工作效率较低，对于员工工作也没有相关的考核机制，影响公司发展进步。3.1.2 存货核算不够准确首先由于会计人员和仓储人员素质不高，并没有开展准确严谨的计量。其次由于该公司存货为种禽较为特殊，存货

32、核算过程比较复杂，这也造成该公司多年来存货核算准确度不够。万全种禽存货核算由财务部门进行，对于存货的了解仅限于账面的数据，对于一些数据的波动没能进入深入的了解与分析，相较于各个部门员工来说，财务部门所了解的情况，信息都是单一的，不够全面。该公司并没有完全核算信息化，采用手动与信息化相结合的方式，这样会导致公司内部信息交流不及时，各部门之间没有协同发展，造成工作效率低下。在存货计价方式的选择上，由于种禽类产品时效性较强，市场价格波动对存货影响较大，该公司选择了先进先出法。但是选择先进先出法存在一定的问题，首先当当月往来业务较多，库存商品进出频繁时，此种方法计算任务量较大，使财务人员工作量加重。先

33、进先出法中企业当期利润和库存存货价值也会受到市场价格变动虚增或者低估，导致存货核算不够准确。在存货盘存时，可能会出现舞弊行为。由于该公司饲养种禽种类复杂且数量多并且购入发出次数频繁，会出现一定的问题，种禽饲养过程也易发生疫情或者生病致死，种禽大批量死亡更不易核算，最终导致盘存数量不准确。3.2 存货核算与实际成本不相符 新会计准则出台后，在存货核算方面做出了重大调整。该公司对于该项准则的实施未能达到预期效果。该公司在对采购的种禽进行采购成本核算时会忽略一些问题，比如购入存货时产生的相关的税费、运输费、装卸费、保险费等这些本应该计入采购成本中的费用，没有按照新会计准则的规定，没有将他们计入存货的

34、成本中，而是将他们计入了“管理费用”的账户中，增加了期间费用，或者没有按照重量、价格等比列分摊计入采购成本而是全部计入某种种禽的采购成本当中，这些都导致了销售成本的减少与实际成本并不相符。3.3 存货跌价准备不够完善存货的成本通常会因为一些因素的影响导致成本增加，例如在使用、保管等过程中因为自身原因或者受到市场的影响。存货成本的增加导致成本高于可变现净值以及存货减值。期末计量时当可变现净值低于存货成本时，该公司应当计提存货跌价准备。例如2019年非洲猪瘟疫情影响，猪肉价格上涨，鸡肉作为替代品需求量增大，一些公司种禽的饲养逐渐增多，并陆续扩大规模，2020年全国爆发新型冠状病毒，由于预防和控制疫

35、情的需要，全国大范围的封锁了交通并且市场封闭导致了种禽大量滞留，无法售出交易，日常饲养又耗费大量的饲料，成本费用增高，随后湖南等地爆发禽流感，种禽行业进一步陷入萎靡，种禽类可变现净值远远低于存货成本，在这种情况下，公司应当对于自己尚有的存货进行存货跌价准备。在存货跌价准备中，“可变现净值”和“可回收金额”的确定，基本为人为判断，在确认和计量资产减值准备时，也是由相关人员的主观判断来进行售价的预估、贴现率的选择等。人的主观意志是复杂的，所以同一个工作人员会在不同的时间做出不同的判断和分析，不同的工作人员在相同的时间也会做出不一样的判断和分析14。以备出售的商品的估计售价大多数为合同上的价格，但当

36、合同价格记录不明确或者没有价格时，计提的跌价准备就失去了准确性。而对于没有合同库存商品而言，市面上的售价就作为估计售价市场售价减去估计的销售费用及相关税金后得到的可变现净值与成本进行比较，进行计提，但种禽市场发展极不稳定，市场售价具有很强的主观性。在估算销售费用与税金时，税金的估算较销售费用的估计会相对容易、准确，但单靠财务部容易存在主观性，需要企业多个部门的配合，这些制度中不够完善的部分都会导致计提的存货跌价准备不够准确。 4 完善万全种禽有限公司存货核算的对策建议4.1 健全存货核算方法及内部控制制度4.1.1 完善内部控制制度企业应该建立完整的存货核算与内部控制制度，并且严格遵守相关制度

37、执行。首先应该改善公司内部的整体环境氛围，良好的内部环境是完善其他内部控制的基础，领导者要树立威信，把控整个内部环境，使内部员工受到大环境的影响，加强员工的内部控制意识。这些是单位制定和实施内部控制的基础，是所有控制方法和方法的存在和运行的必要条件15。然后对于公司所有岗位职务都应该坚持不相容职务分离，合理安排每一个岗位。其次应该健全企业内部审计机制，完善内部审计机构的管理制度，合理分配工作任务，确保企业的每一环节都能受到内部审计人员的监督和控制，为避免信息失真，企业的内部审计机构只对董事会负责16。最后就是加强员工的培训，提高员工素质，建立考核机制。一个发展好的公司与公司内每一个员工都是息息

38、相关的，通过定期的培训使员工得到知识的补充提高工作能力与自身素质，促使公司内部控制制度更好的实施17。并且公司还应该建立科学的评价考核机制，提高员工工作积极性，全面提高员工素质，并对考核中出现的问题及时修改，定期总结，分析问题，完善考核机制。4.1.2 提高存货核算的准确性首先公司应该进行存货核算制度的变更，制定出更符合该公司的存货核算制度，加强库存方面的管理，同时应该加强部门之间的交流，便于财务部门更好的展开工作，进行会计分析。其次要对公司存货进行综合的研究和分析，选择一种适合自己公司发展的存货计价方法。无论选择何种方法都要符合企业本身的经营模式与特点，做到量体裁衣。此外政府的经济政策、物价

39、变动等等都会影响企业的存货计价管理，所以企业进行计价管理时不仅要考虑企业内部小环境，也要统筹兼顾把握好外部大环境，从而推动企业不断前进18。最后加强对存货盘点的管控。公司要定期或不定期的进行盘点或抽查，在盘点前应制定好盘存计划，调动盘存工作人员工作积极性，确保盘存工作顺利进行。但由于种禽类的特殊性，盘存操作复杂且困难，该公司应该加强企业的信息化，顺应时代的潮流，建议在广大农业企业中推广 EPR 系统，结合农业企业身的生产经营特点，充分了解他们的需求，开发适合农业行业的软件19。4.2 合理控制存货成本种禽业行业竞争比较激烈，且受市场影响极大，种禽业近年来发展前景很好，企业的存货也在逐年上升，规

40、模不断扩大。但由于存货的不断增加导致企业经营出现负担，建立合理的、科学的成本控制体系刻不容缓。在实现存货成本控制的第一步就是提高成本的管理意识，目前阶段各公司对于成本的控制在基本财务部门进行，而科学的成本控制则是应该各个部门参与进来，各个部门都应该对成本进行控制。应该结合存货成本核算工作的目标及存货竞争力的现实情况，该公司可以使目标成本法，制定总体目标，再通过每层分解的办法，分配给存货核算过程中的每个环节，使成本控制工作更好进行并且更加科学。4.3 完善存货跌价准备完善存货跌价准备中最重要的就是完善可变现价值的判断标准，为了确保会计信息的真实性，完善存货的可变现价值判断标准是十分重要的。我国会

41、计标准正在逐渐向国际会计标准靠拢，但当没有专业的评判标准时，会计人员的主观判断占据了主导地位，会大大的影响会计信息的准确性。估计存货的可变现价值不能仅基于会计人员的主观评估，更应该基于销售和技术部门在当前市场的销售和未来价格发展方面的支持与合作，合理估计存货的预计售价，公司应该严格结合市场实际，充分使计划成本与实际成本更接近，并减少主观评估带来的影响。并且应该对存货跌价准备的计提方法进行完善，计提存货跌价准备的过程中存在许多不确定因素，比如在存货跌价准备中，公司的工作人员会利用其灵活性影响会计信息真实性，制定完善的计提方法使会计信息更加真实，更有利于领导者根据这些会计信息进行决策。最后还应该加

42、强内外部的会计监督，建立统一的会计制度，杜绝利用法律漏洞进行的一切不道德及违法犯罪行为。结 论在现代竞争日益激烈的市场环境下，企业经营效益和存货息息相关，企业的存货是非常重要的方面,种禽业中存货的核算对其发展影响较大。为了使种禽业更好的发展，种禽类企业应该运用科学的存货核算方式来提升企业的存货核算能力。本文通过对万全种禽有限公司存货相关指标的分析以及存货核算的现状的得出以下结论：该公司在存货核算方面存在很多问题。首先该公司没有建立完整的存货内部控制制度，工作人员工作懈怠不认真；库存管理较为混乱，没有按照公司规定的规章制度进行仓库的管理；存货成本控制不够科学，使得成本受到市场价值的影响较大；在存

43、货跌价准备方面也是准备不足，并且没有完善的制度等，这些都是影响存货核算的因素并致使企业最终利润受到影响。这些存在问题告诉我们科学的进行存货核算工作刻不容缓。针对在存货核算方面出现的问题，该公司应该加强对企业内部的管理，企业在建立财务内部控制体系时必须结合企业的实际情况，结合行业发展特点和企业的组织结构特征，将企业经营管理方式融合在其中，严格遵循内部控制的相关原则，为制定出符合本企业财务内部监督的制度体系提供保障，最终为企业带来良好的经济效益20。还要增强该公司对存货成本的控制能力以及存货跌价准备，使得企业朝着更好的方向发展。参考文献1 刘伟. 谈对企业会计核算信息化的分析J. 商场现代化,20

44、19(02)：161-1622 孙昊彦. 新会计准则下会计核算方法的变化与影响J. 财会学习,2019(19)：07-08 3 林琳, 刘泽. 企业存货核算存在的问题及对策J. 现代营销(经营版), 2018(08)：1894 金强. 存货会计核算及内控管理研究J. 企业改革与管理,2019(17)：127-1295 祝孝明. 企业存货管理风险成因及财务应对策略J. 管理观察,2018(03)：43-446 张晓满. 企业存货核算的问题与解决策略探究J. 财讯,2019(18)：75 7 李敏. 试析存货计价方法对企业会计核算的影响J. 财经界, 2018(27)：73-1248 陈瑶. 浅谈存货计价方法对企业的影响J. 知识经济,2018(02)：98-999 匡柏云. 试析存货计价方法对企业的影响J. 经贸实践,2018(