红掌栽培技术与管理

1、红掌的栽培与养护作者：杨维甘肃林业职业技术学院红掌（anthurium）又名安祖花、火鹤花等， 属天南星科 花烛属，原产于南美洲的热带雨林地区 ，现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。其株高一般为5080cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。特性是喜暖畏寒、喜湿怕旱，喜阴忌晒。其花朵独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，叶形苞片，常

2、见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大的观赏价值。可用播种、分株等法繁殖。红掌的花语是大展宏图、热情、热血。1 对外界环境的要求红掌为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。其适宜生长昼温为2632，夜温为2132。所能忍受的最高温为35，可忍受的低温为14。光强以1600020000 lx为宜，空气相对湿度(RH)以70%80%为佳。1.1 栽培基质 目前我国盆栽红掌生产用苗主要都是从荷兰进口，如安祖公司、AVO公司（荷兰佛格式红掌股份有限公司） 、瑞恩公司都是荷兰著名的红掌种苗生产供应商。红掌盆栽材料常见的有四种：组培苗、切株、穴盘苗和盆栽苗。一个基本的原则

3、：越小的植株，栽培难度越大。组培苗和切株需要特殊的种植方法，难度较大，一般不推荐。对于种植者而言，如果栽培条件比较好，又有一定的经验，可选择株高10-15厘米的盆栽苗，这种苗能直接种在最后的盆里，比较安全。当你有足够的经验时，可选用株高6-10厘米的穴盆苗，这种苗比较便宜。1.2 光照红掌是按照“叶花叶花”的循环生长的。花序是在每片叶的腋中形成的。这就导致了花与叶的产量相同，产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少；当光照过强时，植株的部分叶片就会变暖，有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。因此，光照管理的成功与否，直接影响红掌产生同化物的多少和后期

4、的产品质量。为防止花苞变色或灼伤，必须有遮阴保护。温 室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控。在晴天时遮掉75%的光照，温室最理想的光照是20000Lux左右，最大光照强度不可长期超过25000Lux，早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。然而，红掌在不同生长阶段对光照要求各有差异。如营养生长阶段(平时摘去花蕾)时光照要求较高，可适当增加光照，促使其生长；开花期间对光照要求低，可用活动遮光网调至10000Lux至15000Lux，以防止花苞变色，影响观赏。1.3 温度 红掌对温度较敏感，适宜生长温度14-35，最适温度19-25，昼夜温差3-6，即最好白天21-25，夜间19左右，在这样的温度下，有

5、利于红掌养分的吸收和积累，对生长开花极为有利。长时间低于13左右，植株虽不会死亡，但很长时间难以恢复生长；当温度高于35，且光照较足，叶面易出现灼伤，因受害叶片不会逆转，影响红掌整体品质，也为下步养护制造了困难。在集约化生产条件下，升温常采用温度自动控制设备，冬季由锅炉供暖或安装暖风供暖设备，如燃油加温机、双层塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降温常采用水帘-风扇降温系统，这也是我国北方降温常用的方案，或水雾降温增湿设备，也可开温室顶窗、侧窗，卷起塑料棚侧面的塑料布。1.4 水分红掌属于对盐分较敏感的花卉品种，因此，应尽量把基质pH值控制在5.2-6.1之间，最适红掌生长。如果pH值过小，花茎变短

6、，就会降低观赏价值。自来水适宜栽植红掌，但价格贵；天然雨水是红掌栽培中最好的水源。盆栽红掌在不同生长发育阶段对水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小，在基质中分布较浅，不耐干旱，栽后应每天喷2-3次水，要经常保持基质湿润，促使其早发多抽新根，并注意盆面基质的干湿度；中、大苗期植株生长快，需水量较多，水分供应必须充足；开花期应适当减少浇水，增施磷、钾肥，以促开花。然而，规模化栽培红掌成功的关键是保持相对高的空气湿度。尤其在高温季节，可通过喷淋系统、雾化系统来增加温室内的空气相对湿度。但要注意傍晚不要喷雾叶面，一定要保证红掌叶面夜间没有水珠 ，以避免高温灼伤叶片，出现焦叶、花苞致畸、褪色现象。在浇水

7、过程中一定要干湿交替进行，切莫在植株发生缺水严重的情况下浇水，这样会影响其正常生长发育。在高温季节通常2-3天浇水一次，中午还要利用喷淋系统向叶面喷水，以增加室内的相对湿度。寒冷季节浇水应在上午9时至下午4时前进行，以免冻伤根系。1.5 肥料根据荷兰栽培的经验，对红掌进行根部施肥比叶面追肥效果要好得多。因为红掌的叶片表面有一层蜡质，不能对肥料进行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量的原则，秋季一般3-4天为一个周期，如气温高，可以视盆内基质干湿程度可2-3天浇肥水一次；夏季可2天浇肥水一次，气温高时可多浇一次水；秋季一般5-7天浇肥水一次。施肥时间因气候环境而异，一般情况下，在上午8时至下午17

8、时前施用；冬季或初春在上午9时至下午16时前进行。每次施肥必须由专人操作，并严格把好液肥(母液)的稀释浓度和施用量。把稀释后液肥的pHHYPERLINK 1.6 气体空气的流通对所有花卉都非常重要。红掌也不例外,尤其在高温闷热的环境下,更需要流动的空气来降低温度,此时可以在栽培室内安置循环风机,以制造流动的空气。2 红掌的栽培管理技术2.1 苗期管理2.1.1 品种选择红掌栽培品种繁多，常见的花色品种有110多种，通常按栽培习性和观赏价植分为切花品种和盆栽品种。常见切花品种有典雅、翡翠、碧玉、吉祥、红粉佳人、鸿运当头等。其中以红色品种销量最大，红色品种当中又以Tropical最为畅销，历时多年

9、经久不衰。常见盆栽品种分观花和观叶两种，观花盆栽品种主要大哥大、阿拉巴马、粉冠军等；观叶盆栽品种以水晶花烛和国王为多见。2.1.2 适时换盆 花盆规格不同阶段对盆的规格要求不同，小苗阶段一般已在育苗公司完成，生产时所购买的红掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以，在上盆种植时，可选择一次性使用的160150毫米的红色塑胶盆种植。种植时需要有75%遮光能力的遮光网，以防止过强的光照。采用双株种植优于单株种植，上盆种植时很重要的一点是使植株心部的生长点露出基质的水平面，同时应尽量避免植株沾染基质。上盆时先在盆下部填充4-5厘米颗粒状的碎石物，然后加培养土2-3厘米，同时将植株正放于盆中央，使根系充

10、分展开，最后填充培养土至盆面2-3厘米即可，但应露出植株中心的生长点及基部的小叶。种植后必须及时喷施菌剂，以防止疫霉病和腐霉病的发生。2.2 花期管理2.2.1 温度管理红掌生长的最适温度为18-28，最高温度不宜超过35，最低温度为14。夏季，当温度高于32时需采取降温措施，如加强通风，多喷水，适当遮荫等。2.2.2 湿度管理红掌生长需较高的空气湿度，高温高湿会更有利于红掌生长。随着气温不同，应及时调整市内的空气湿度，以营造红掌高温高湿的生长环境。但在冬季即使室内气温较高时也不宜过多降温保湿，因为夜间植株叶片过湿反而会降低抗寒能力，容易产生冻害。2.2.3 光照管理 光照不宜过强，若过强时有

11、可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。红掌是喜荫植物，因此，在室内宜放置在有一定散射光的明亮之处，所以应该确保不要把红掌放在有强烈太阳光趋直射的环境中。2.2.4 水肥管理给红掌浇水一般最好采用自来水,使其含盐量越少越好。肥料往往结合浇水一起施用，一般选用氮磷钾比例为1：1：1的复合肥。春、秋两季一般每3天浇肥水一次，夏季可2天浇肥水一次，冬季一般每5-7天浇肥水一次，气温较高时可适当作以调整。2.3 病虫害防治红掌生长的适宜温度为20，相对湿度为80，所能忍耐的高温为35，高出35植株生长发育迟缓。可忍耐低温为14，在14以下会发生冷害。一般阴天温度宜控制在18至20，相对湿度70至80；晴天温

12、度宜控制在20至28，相对湿度70。夏季温度高时，应加强通风；寒流来时，温度如低于15以下，应注意采取防寒措施。为此一方面不要在阴雨天或临下雨前浇水浇肥，避免人为造成过湿的环境，另一方面要及时通风或抽风排湿，减少空气过湿带来的危害，从而导致的花早衰、畸形、粘连、裂隙及玻璃化和蓝斑等现象。盆栽红掌主要的病虫害有细菌性枯萎病、叶斑病、根腐病、炭疽病、线虫、红蜘蛛 、蚜虫、鳞翅目害虫、白粉虱、介壳虫、蜗牛等。2.3.1炭疽病炭疽病是红掌常见病害之一。病原是盘长孢属或刺盘孢属真菌。前者症状是沿叶脉形成圆形棕色病斑，之后病斑连在一起，形成具有棕黄色边缘的大病斑，病部最后干枯。后者与前者相似，在分生孢子盘

13、上长有黑色坏毛，且会引起花腐，在肉穗花序上形成黑色坏死斑点。高湿是发生该病的主要原因。 2.3.2红蜘蛛红蜘蛛为害症状：主要使叶片和花出现褪色，影响叶片和花的商品性。为害初期可喷药防治，防治药剂有：三氯杀螨醇、遍地克、氧化乐果和氟氯菊脂等。 2.3.3细菌性枯萎病由黄单胞杆菌引起的一种细菌性病害，可侵染叶片和肉穗花序。发病初期，叶部形成水渍状、半透明的不规则小斑，之后变为黑色，外有一鲜黄色边缘，病斑周围失绿。该病菌可造成系统性侵染，表现为老叶变黄，叶柄折断，维管束变黄。防治的方法是加强栽培管理，辅以药剂防治，及时清除病株残体，并烧毁。栽培管理过程中，尽量减少人为伤口，尽量减少使用铵态氮肥。一般

14、是在发病初期喷施农用链霉素或新植霉素。 2.3.4细菌性叶斑病 细菌性叶斑病表现的症状是一种是在叶和花上，在叶花的背面初期可见水渍状斑点，后期就是叶缘出现棕褐色斑点，还伴有有黄色晕环。另外一种是细菌侵染开始在茎上，通过微管束侵染细胞迅速扩大到整个植株。在初期可以发现新叶叶色暗淡，是由于微管束被细菌的填堵，阻碍了体内水分的流动与营养的运输，使叶色暗淡，叶片发黄，在较短的时间内该类型侵染就会导致花梗和叶片从植株脱落，生长点迅速腐烂并有菌浓流出。2.3.5 生理性病害盲花、花畸形、形成莲座状：原因有两种，一是根压过大，二是与植物体本身的遗传性状有很大关系。处理办法是浇水适量，选择透水、透气性好的栽培

15、基质。佛焰苞不开：原因主要有两种，一是与温室的相对湿度过低有一定的关系，二是与品种有关系。处理的办法就3是增加温室的湿度，浇水要适度。2.4 病害预防对于细菌性病害没有特效药，主要是以预防为主： 2.4.1 环境预防加强温室的温度（细菌理想的繁殖条件是30度左右）的控制、卫生环境和生产区人员、作业工具的流动等。 2.4.2 肥料预防在植株生长中尽量不用高氨态的氮肥。去除或隔离病株。2.4.3 药物预防定期用药物喷施生产区，可以选用的药物有农用链霉素、新植霉素、土霉素、溃枯宁等。但是由于铜制剂对红掌有毒害作用，应该慎用。 3 红掌的市场状况 红掌原产于南美洲，于1983年由荷兰开始引入中国。20

16、世纪90年代初，红掌被作为珍稀花卉引入中国作适应性栽培，90年代中、后期进入商品化种植。随着国内人民生活水平的提高和消费时尚的转变，社会对中高档花卉的需求加大，刺激了红掌生产规模的扩大。目前，我国广东、海南、湖南、河北等地有较大面积栽培。3.1 红掌用途多，市场空间大红掌具有观叶、观花二重观赏性，且花、叶观赏寿命均比较长，因此广受欢迎，主要用于家庭、酒店、办公楼、会议厅等的摆放装饰，目前国内的红掌产量超过千万盆。近年来，随着红掌生产技术的不断提升，红掌实现了周年生产、周年开花，使得红掌不再只是年宵花的主角，而是成为了国内市场上常年的主销品种，日常消费量越来越大。除常见的盆栽外，红掌还用于做水培

17、花卉以及切花。现在我国的红掌商品化生产还处于起步阶段，其中，北京、上海、广东等地以生产盆栽红掌为主，海南、云南主要栽种切花红掌，生产面积还比较小，质量参差不齐，且有竞争力的企业并不多。这些都足以说明红掌市场蕴含着无限商机，市场空间巨大。3.2 主流品种地位不变，新品种层出不穷多年来，在红掌市场，一直以荷兰安祖公司和荷兰瑞恩公司的阿拉巴马、粉冠军、骄阳、大哥大等少数品种为主流品种。这些成熟品种在很长一段时间内还将保持主流地位。这主要是由于红掌育种需要很长的研发周期，即使在花卉业发达的荷兰，红掌品种也难以频繁更新换代。因此，一个成熟品种一般会在很长时间内占据主流，不会很快被新生品种替代。在主流品种

18、大行其道的同时，红掌新品种也不断涌现。如出现了一些具有自主知识产权的国产新品种“彩霞”、“旭日”、“朝霞”、“贵妃”等，还出现了一些顺应“另类”颜色需求的红掌新品，如紫色、绿色、绿白、白色等花色的红掌产品，“香妃”红掌便是其中一款惹人喜欢的紫花红掌。此外，近年来更是出现了迷你红掌，此类红掌小巧玲珑、娇艳可爱，引起了不少人的关注。但据业内人士介绍：由于迷你红掌生长周期与普通红掌相差不多，没有很明显的时间优势，加上大量生产迷你红掌对环境要求较高，且迷你红掌的市场表现还不明朗，因此大部分商家目前只是将迷你红掌作为市场补充，并不会进行大规模生产。3.3 进口苗、国产苗大比拼前几年，我国盆栽红掌生产用苗主要从荷兰进口，如安祖公司、瑞恩公司都是荷兰著名的红掌种苗生产供应商，但从2008年开始，由于国内研发技术、组培技术的改进，国产红掌种苗逐渐增多。众所周知，进口种苗具有很强的质量优势，如进口苗病害少，生长也快。如果管理得当，则成品花质量好，花朵大，株形优美，市场竞争力大。许多企业看准了进口种苗良好的质量，因此大量引进进口种苗进行生产。但进口种苗虽质量好，可其价格比国产种苗昂贵许多，相比之下，国产种苗更具有价格优势，如国内的大哥大、阿拉巴马种苗