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文档简介
1、1 中药炮制是随着 中药的发现和应用 而产生的,有了中药就有了中药炮制,其历 史可追溯到原始社会。2 中药材必须经过炮制才能人药。3. 中药炮制的基本工序是 、 。4陈嘉谟在本草蒙筌中提出凡药制造,贵在一适中,不及则_功效难求,太过则一气味反失_。”5. 中药炮制的起源经过 、。6治半夏最早记载在 黄帝内经。7.中药炮制中的 炮”是指,制”是指_制其性_。&柏子仁如用于宁心安神需避免服后产生_呕吐和润肠致泻的作用,通过_去油制霜_即可消除此副作用。9性和味偏盛的药物在临床应用时,一方面可以通过_炒制的方法,另一方面可用 _蜜制 的方法来改变_药物偏盛的性和味。10麻黄生用 发汗解表作用较强,蜜
2、炙后 发汗 作用缓和,润肺止咳 作用增强。11 中药往往通过 炒制、蜜制、蒸制等炮制方法来缓和药性。12许多药物生、熟作用有别,如蒲黄生用活血为主,炒用 止血为主。生甘草,味甘,性平,能一补脾益气.;蜜炙甘草性温,能 _补脾和胃。13中药在采收、运输、保管等过程中,常混有沙土、杂质、霉烂晶及非药用部位,因此必须加以净选、清洗等加工处理,如种子类药物要去 _种皮_ _、心,根类药物要去_ 根茎_ _,皮类药物要去 一皮壳_,动物类药物要去_头星_、皮骨、足翅 等。14中医用药的一大特色是 炮制 。15炮制对药性的影响包括对四气五味 、 升降沉浮 、 归经、毒性 的影响等。16所谓毒”主要指的是药
3、物的偏性_。17饮片_是汤剂和中成药的基本原料药。18大多数生物碱不溶于水, 但有些小分子生物碱如 槟榔碱 溶于水,一些 季胺类生 物碱_如小檗碱也能溶于水,在炮制中应尽量减少与水接触, 宜采用 一少泡多润_的原则。19鞣质为强的_还原剂,能被空气中的 氧所氧化,生成_鞣苷。20一些含有毒性蛋白质的中药可通过加热处理,使毒性蛋白变性而消除毒性,如一巴豆_加热后毒性大减。21 炉甘石原来的主要成分为 碳酸锌_,煅后变为氧化锌。22 炮制的分类方法有炒法、炙法、 煅法 、 蒸煮憚法 。23中华人民共和国药典中的炮制通则”采用了 _三类_分类法,即分为 _净制一 _、_切制一 _、_炮炙_。24辅料
4、是除_主药_以外的一切附加物料的总称;炮制辅料,是指具有辅助_作用的附加物料,它和主药起到增强疗效 或 降低毒性或影响主药理化性质等作用。25在炮制所用辅料中,具补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛作用的是甘草汁; 具发表散寒、温中止呕、开痰解毒作用的是生姜汁 ;具有引药人肝、理气、散瘀止痛作用的是醋 。26醋,最初是由米酒一酸败_而成醋,故有 苦酒_之称,主要成分为 醋酸,含量般为 4% 6%。27酒是一种常用辅料,一般 炙药_多用黄酒,一浸药_多用白酒。1 中药饮片的管理包括目标管理、人才管理、工艺管理、质量管理、设备管理等方法。2 中药饮片厂建设要避开的区域有地震多发区、洪涝去、石矿区
5、、机场和电台、名胜文物区。1. 净选加工的目的是: 、 、。2 .分离和清除非药用部位的方法有去根茎、去皮、去瓤、_去心、去毛、去头尾 _、去核、去芦、去残肉、去皮骨、去足翅 、去枝梗3. 去皮壳的药物大致有树皮类、根和根茎类、果实种子类三类。4. 去除杂质的方法有挑选_、筛选、风选、水选等几种。5. 古人对中药非药用部位论述是:去心者烦_,去芦者吐_。6. 应该分离和清除非药用部位的药物(1)茵陈、卷柏、石斛应去 _残根 ,龙胆、威灵仙、秦艽应去 _残茎 ,麻黄须_茎 。 杜仲、厚朴、黄柏应去_壳,北沙参、明党参应去皮壳,草果、益智仁、石莲子、 桃仁应去皮壳_。鹿茸毛应刮去毛_ ,枇杷叶、石
6、韦叶毛应_刷去毛,骨碎补、狗脊绒毛应 烫去毛_ , 金樱子内部绒毛应_挖去毛_,香附表面黄棕色毛应 _撞去毛_。巴戟天、地骨皮、白鲜皮应去 心,莲子应去心,远志可以不去心_ 乌梅、山茱萸应去 核_,枳壳应去瓤,五味子、辛夷、密蒙花、侧柏叶应去 , 斑蝥、青娘子应去足翅_,蛤蚧应去_鳞片头爪_,蜈蚣须去_足_。7. 碾捣法主要用于_、_、药物的加工,制绒的目的是或,揉搓适于的 药物,拌衣常用的辅料是 和 。&净选去心操作是指除去药物的_心 或_芽_而言。9. 去除非药用部位时,去毛”是主要操作之一,传统去毛方法主要有_刮去毛_,_烫去毛_,撞去毛_,挖去毛_ , _刷去毛_。1. 凡是直接 供中
7、医临床调配处方或 中成药生产用的所有药物,统称为饮片。2. 饮片切制的目的在于便于有效成分煎出、利于炮制、 利于调配和制剂、便于鉴别 、_利于贮存。3. 水处理软化药材的原则为 _少泡多润、药透水尽 _。4. 常用的水处理方法包括有淋法、漂法 、洗法 、 润法、泡法 。5. 检查药材软化程度的方法主要有穿刺法、弯曲法 、指掐法 、手捏法 等。6. 剁刀式切药机适宜于 _根、根茎、全草类 药材的切制,不适宜于 _颗粒状_ _药材的切 制。7. 人工干燥的温度,一般药物以不超过80C为宜,含芳香挥发性成分的药材以不超过一50 C 为宜。&干燥后的饮片含水量应控制在_7% 13% _ _为宜。1.
8、炒黄的火候有_文火_、中火_。2. 清炒法根据炒制程度又可分为_炒黄、炒焦、炒炭。3. 清炒法的注意事项有 _大小分档,锅要预热_ ,适当的火力_。4. 炒焦所用火是_中火_或武火_。5. 炒焦的目的是增强药物 _消食健脾_的功效或减少药物的_刺激性_。6. 炒炭是将净选或切制后的药物,置炒制容器中,用中_火或_武_火加热,炒至药物 表面焦黑_色,内部棕褐色或棕黄色。7. “存性”是指炒炭药物只能部分炭化_,更不能灰化_,未炭化部分仍应保存 _药物固有性质;花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物_原形。&在炒炭过程中,药物炒至一定程度时,因温度很高,易出现火星_,特别是_质地疏松_的药物,须_清水
9、熄灭_,以免引起燃烧。9. 麸炒,麦麸用量一般为每100kg药物,用麦麸_10 15kg_。10. 麸炒枳壳可缓和其_峻烈之性_,偏于理气健胃消食 11. 米炒用_中火,米的用量一般为每 100kg药物,用米_20kg。12党参生用擅长于 补中益气,健脾益肺_,米炒党参气变清香,能增强_和胃健脾止泻_作用。13红娘子米炒后能_降低毒性、除去腥臭气味_,可供内服。14. 山药生用以_补肾生津_、_益肺阴_为主,土炒山药以_补脾止泻_为主。15. 豹骨砂炒醋淬后,质变酥脆,除去腥味,还能增强作用。16砂炒骨碎补,质地酥脆,易于除去_鳞片,便于调剂和制剂。17马钱子常用的炮制方法是 _砂烫 和_炒制
10、_。18. 蛤粉炒药物时,蛤粉一般用量为每100kg药材用30 50kg蛤粉19. 水蛭具有破血逐瘀的功能,与 的药理作用有关。20. 滑石粉炒适用于韧性较大的动物类药物。21 滑石粉炒又称为_滑石粉烫_。I. 根据所用辅料的不同,炙法可分为酒炙_、醋炙、蜜炙、_姜炙_、盐炙_、油炙2酒炙法多适用于_苦寒药_、_活血祛瘀药_、祛风通络药_及具腥气类_药物。3.姜炙法适用于_苦寒药_、_刺激性_的药物。4 姜炙法生姜的用量一般为每100kg药物用生姜_10kg_,若用干姜,其用量则为。5. 盐炙法盐的通常用量是每100kg药物,用食盐 20kg溶化食盐的水量一般以食盐的 _4 5_倍为宜。6.
11、传统中药理论认为,当归不同部位作用不同,当归头止血_,当归尾补血,当归身_破 血_。7炙没药常用的辅料是 _醋,用_醋炙法进行操作。&延胡索的止痛成分主要是 延胡索乙素_。9.醋炙法常用的操作方法有 _先炒药后拌醋 和_先拌醋后炒药 10蜜炙法多用于_质地疏松纤维多、_质地坚实、粘性大 的药物炮制。II. 生甘草性味是_甘平,其作用是_补脾益气炙甘草性味是甘温_ ,其作用是补睥和胃12生黄芪的主要作用是 补气固表 ,蜜炙黄芪的作用是 益气补中 。13马兜铃蜜炙后能_缓和苦寒之性 、_偏于润肺止咳,并可矫味。14麻黄常用的炮制品有: 生麻黄 ,其作用是发汗散寒,宣肺平喘,利水消肿 ,_蜜麻黄_,
12、其作用是润肺止咳 :_麻黄绒;其作用是_发汗散寒缓和:蜜麻黄绒,其作用是发汗散寒更为缓和。15.蜜炙药物的贮存均应 _密闭贮存 ,以免吸潮发黏或发酵变质 。16油炙法的辅料为动、植物油脂,常用的有麻油、羊脂油、菜油、酥油。1. 药物在_高温一 _、缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法。2. 煅淬法适用于 _质地坚硬、经高温仍不能疏松 _的矿物药。3. 扣锅煅法适用于 质地疏松_、炒炭易灰化_的药物。4. 明煅的操作方法有 _敞锅煅_、炉膛煅、_平炉煅_、_反射炉煅。1. 黄苓采用蒸法软化,既便于切制,又可以保存药效_。2. 何首乌蒸制后_磷脂和糖_含量增加,蒽醌衍牛物含量下降,故制首乌滋补作用
13、增强,而无 泻下 作用。3. 水火共制法包括蒸_、煮_和 一燀_ _。4 .清蒸木瓜的目的是 _软化药材 。5. 药物燀制时,加热时间以一5-10_ _分钟为宜。6 .珍珠用豆腐煮制的主要目的是去除油腻,以便服用。7. 生品经蒸制后可消除致泻的副作用,又可杀死虫卵,利于贮存的药物是_桑螵蛸。&生地经长时间加热蒸制后,部分多糖和多聚糖可水解转化为单糖 。9 吴茱萸经炮制后,能降低毒性, 缓和药性 。1.将净选后的药物加入一种或数种_辅料_ , 一按规定程序_反复炮制的方法,称为复制法。2 常用复制法炮制的药物是半夏 、 天南星 。3 半夏常用的炮制品有法半夏 、姜半夏、 清半夏 。4 发酵与发芽
14、法都必须借助于真菌 和 酶 的作用,都必须具有一定的环境条件,如半夏曲、六神曲、 淡豆豉 、 红曲 等。5. 药物在一定的温度和湿度条件下,由于霉菌和酶的分解作用,使药物发泡、生衣的方法称为发酵法。6. 发酵制品以曲块表面霉衣黄白色 ,内部 有斑点 为佳,同时应有 酵香 气味, 不应出现 _黑色 _、_霉味_ 及_酸败味 _ 。7.将净选后的新鲜成熟的果实或种子,在一定的 温度和湿度条件下,促使萌发幼芽的方法称为发芽法。&发酵法炮制的常用药物有半夏曲、六神曲、淡豆豉 。9.常用发牙法炮制的药物有麦芽、谷芽、栗芽。鲜辣蓼、10.六神曲是由苦杏仁、 赤小豆、 鲜青蒿、鲜苍耳草 、麦麸_原料制成。11 西瓜霜具有 _清热泻火_之功,多用于咽喉肿痛。12巴豆制霜后能降低 毒性、缓和泻下作用。13柏子仁生用长于润肠通便 、养心安神。14. 巴豆制霜后,其脂肪油含量中国药典规定控制在_18.0% 20.0%。15. 雄黄的主要成分是 _二硫化砷_。白硇砂主含氯化铵_,紫硇砂主含 _氯化钠。16. 肉豆蔻现行的炮制方法
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