土壤肥料学（肥料部分）(-67)

1、土壤肥料学土壤肥料学 （肥料部分）（肥料部分） 资源与环境学院资源与环境学院 刘春刘春 生生 CS 土壤肥料学土壤肥料学 （肥料部分）（肥料部分） 资源与环境学院资源与环境学院 刘春生刘春生 CS 第一章第一章 肥料学基础知识肥料学基础知识 肥料是植物的粮食，是农业生 产的基础资料之一，要实现农业生 产的优质高效及农业的可持续性发 展，需要合理施肥，培肥土壤，也 就需要了解作物的营养特性及肥料 方面的专门知识，因而需要学习肥 料学。 一、肥料学的基本概念及研究内容一、肥料学的基本概念及研究内容 （一）基本概念：（一）基本概念： 肥料学肥料学是研究植物营养与肥料施用的科学。

2、是研究植物营养与肥料施用的科学。 直接或间接供给作物所需养分，改善土壤直接或间接供给作物所需养分，改善土壤 性状，以提高作物产量和改善作物品质的性状，以提高作物产量和改善作物品质的 物质，都可称为物质，都可称为肥料肥料。 （二）肥料学的内容（二）肥料学的内容 1、植物营养与施肥原理、植物营养与施肥原理 o植物体的组成成分； o植物正常生长发育需要的营养元素种类； o植物对养分的吸收及影响吸收的环境条件； o介绍矿质营养学说，最小养分律等施肥原 理。 2、肥料部分、肥料部分 各种肥料的成分、性质；各种肥料的成分、性质； 肥料肥料施入土壤中的变化、被吸收的形态；施入土壤中的变化、被吸收的形态； 肥

3、效的维持时间。肥效的维持时间。 按作用把肥料分为直接肥料和间接肥料：按作用把肥料分为直接肥料和间接肥料： 直接肥料直接肥料为直接营养作物的肥料，如氮、磷、为直接营养作物的肥料，如氮、磷、 钾化肥。钾化肥。 间接肥料间接肥料为通过改善土壤的水、肥、气、热状为通过改善土壤的水、肥、气、热状 况达到营养作物目的的肥料，如石灰、石膏。况达到营养作物目的的肥料，如石灰、石膏。 有机肥为二者作用都有的肥料。有机肥为二者作用都有的肥料。 按组成可把肥料分为三大类： 铵态氮肥：NH3.H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 氮肥 硝态氮肥：NaNO3 Ca(NO3)2 NH4NO3 酰胺态氮肥：CO(NH

4、2)2 水溶性磷肥：过磷酸钙 重过磷酸钙 磷肥 弱酸溶性磷肥：钙镁磷肥 沉淀磷肥 化学肥料 难溶性磷肥：磷矿粉 骨粉 钾肥：硫酸钾 氯化钾 微肥：ZnSO4 Na2B4O7. H2O CuSO4 FeSO4.7H2O 肥料 化成： 磷酸二氢钾 磷酸氢二铵 复合(混)肥： 混成： 各种作物专用肥 生物肥料：磷细菌肥 生物钾肥 固氮菌肥 有机肥料：人畜粪尿 厩肥 绿肥 杂肥 3、计量施肥与施肥技术、计量施肥与施肥技术 o根据作物的养分平衡原理，土壤的肥根据作物的养分平衡原理，土壤的肥 力水平或其肥料的效应函数，计算预力水平或其肥料的效应函数，计算预 计产量的施肥量。计产量的施肥量。 o肥料的施用方

5、法及有效施用技术。肥料的施用方法及有效施用技术。 基肥种肥追肥 含义 播前或定植前播前或定植前 施用的肥料施用的肥料 播时或定植时施播时或定植时施 用的肥料用的肥料 生长过程中施生长过程中施 用的肥料用的肥料 目的 满足作物全生满足作物全生 育期对养分的育期对养分的 要求要求 满足作物苗期对满足作物苗期对 养分的要求养分的要求 满足作物各生满足作物各生 育期对养分要育期对养分要 求求 施用原则 培肥土培肥土 , 供养供养 分分 易吸收易吸收 , 无毒无毒 害害 促生长，不过促生长，不过 劲劲 肥料种类 有机肥为主，有机肥为主， 迟效及不易流迟效及不易流 失的化肥失的化肥 充分腐熟的有机充分腐熟

6、的有机 肥，肥， 速效化肥速效化肥 化肥为主化肥为主 ， 腐熟的有机肥腐熟的有机肥 施用方法 结合深耕撒施，结合深耕撒施， 集中施、集中施、 条施、穴施条施、穴施 拌种，拌种， 浸种，浸种， 沾秧根沾秧根 ， 穴施穴施 根外追肥，根外追肥， 条施、穴施条施、穴施 二、肥料学的研究方法二、肥料学的研究方法 1、调查研究：总结科学施肥、调查研究：总结科学施肥、 积肥的经验，科学解决存在的积肥的经验，科学解决存在的 问题而进行生产指导。问题而进行生产指导。 2、试验研究、试验研究 o生物试验：生物试验：田间试验：小区进行田间试验：小区进行 培养试验：培养试验：网室、温室的砂培、水培网室、温室的砂培、

7、水培 o化学试验：化学试验：常规分析：常规分析：土壤、肥料的土壤、肥料的N P K 化学速测：营养诊断化学速测：营养诊断 o生物物理试验生物物理试验：利用利用15N 、32P 等示踪肥料等示踪肥料 ，研究肥料的吸收利用规律，研究肥料的吸收利用规律 # 第二章第二章 植物营养植物营养 第一节第一节 作物生长发育必需的营养元素作物生长发育必需的营养元素 第二节第二节 作物矿质营养的基本特点作物矿质营养的基本特点 第三节第三节 作物对养分的吸收作物对养分的吸收 第四节第四节 影响作物吸收养分的环境条件影响作物吸收养分的环境条件 第二章第二章 作物营养作物营养 作物生长发育从环境中吸收营养作物生长发育

8、从环境中吸收营养 物质，施肥是满足作物营养的手段。物质，施肥是满足作物营养的手段。 要合理施肥，就要研究作物需要什么要合理施肥，就要研究作物需要什么 营养元素，作物怎样吸收这些元素以营养元素，作物怎样吸收这些元素以 及受哪些环境条件的影响？及受哪些环境条件的影响？ 第一节第一节 作物生长发育必需的营养元素作物生长发育必需的营养元素 一、作物体内元素组成及含量一、作物体内元素组成及含量 水分水分 7595 新鲜作物新鲜作物 C（1）H（3） O（2）N（4） 9599 干物质干物质 （ 525） 灰分元素灰分元素Ca K Si P S Cl Al Na Fe （15） 灰分元素：灰分元素：将作物

9、干物质进行煅烧后，将作物干物质进行煅烧后，C H O N以气体形态挥发（气态元素）残留以气体形态挥发（气态元素）残留 下的不挥发的物质称下的不挥发的物质称灰分灰分，灰分中的元素，灰分中的元素 称灰分元素。称灰分元素。 植物体中元素有七十多种，含量相差很植物体中元素有七十多种，含量相差很 大，这与：大，这与： v 植物的种类有关，如：盐生植物含钠多、植物的种类有关，如：盐生植物含钠多、 豆科植物含氮多、水稻含硅多，马铃薯、豆科植物含氮多、水稻含硅多，马铃薯、 甜菜含钾多；甜菜含钾多； v 环境有关，如：红壤土上的植物含铝多；环境有关，如：红壤土上的植物含铝多； 施肥可以增加植物体内该元素的含量。

10、施肥可以增加植物体内该元素的含量。 二、作物必需的营养元素二、作物必需的营养元素 自然界的元素在植物体内几乎都能自然界的元素在植物体内几乎都能 找到，但并非全部必需。可以用除去找到，但并非全部必需。可以用除去 某一元素的营养液进行培养试验，通某一元素的营养液进行培养试验，通 过作物生长和发育的情况判断。过作物生长和发育的情况判断。 D.I.Arnon和和P.R.Stout 1939年提出了年提出了 判断植物必需营养元素的判断植物必需营养元素的三条标准三条标准： 1.缺少这种元素，作物生长发育受阻，不能完缺少这种元素，作物生长发育受阻，不能完 成生活周期。成生活周期。 2.缺少这种元素，作物出现

11、某些特定症状，只缺少这种元素，作物出现某些特定症状，只 有补充该元素才能恢复正常或预防。有补充该元素才能恢复正常或预防。 3.该元素在植物营养生理上表现出直接的效果，该元素在植物营养生理上表现出直接的效果， 而不是改善了植物生长的环境条件而而不是改善了植物生长的环境条件而 产生的间接效果。产生的间接效果。 目前认为植物必需营养元素有目前认为植物必需营养元素有16种种 （大量元素（大量元素9种，微量元素种，微量元素7种）：种）： 大量营养元素大量营养元素 主要吸收形态主要吸收形态 主要来源主要来源 在干物质中的含量（）在干物质中的含量（） C CO2 大气大气 45 H H2O 土壤水土壤水 4

12、5 O CO2 O2 大气和土壤空气大气和土壤空气 6 N NH4+ NO3- 土壤土壤 1.5 P H2PO4- HPO42- 土壤土壤 0.2 K K+ 土壤土壤 1.0 S SO42+ 土壤土壤 0.1 Ca Ca2+ 土壤土壤 0.5 Mg Mg2 土壤 土壤 0.2 微量营养元素微量营养元素 v种类种类 吸收形态吸收形态 含量含量 主要来源主要来源 vCl Cl- 0.01 土壤 vFe Fe3 Fe2 0.01 土壤 vMn Mn2+ 0.005 土壤 vB BO33- B4O72- 0.002 土壤 vZn Zn2+ 0.002 土壤 vCu Cu+ Cu2+ 0.0006 土壤

13、 vMo MoO42- 0.00001 土壤 十六种必需的营养元素不能缺少，但不一定都需十六种必需的营养元素不能缺少，但不一定都需 要通过施肥补充。要通过施肥补充。 vC H O： 过去认为大气中取之不尽，用之不竭。过去认为大气中取之不尽，用之不竭。 现在保护地施现在保护地施CO2肥肥 : 2NH4HCO3+H2SO4 (NH4)2SO4+2CO2+2H2O vN P K: 土壤中含量少（相对），作物需要多，需施土壤中含量少（相对），作物需要多，需施 肥补充肥补充 ， 称称肥料三要素肥料三要素。 vS Ca Mg: 北方土壤一般够用，施磷肥时有所补充北方土壤一般够用，施磷肥时有所补充 vFe

14、Mo Cu Zn B Mn Cl: 一般土壤够用，但随产量提高需补充一般土壤够用，但随产量提高需补充Zn B Fe等。等。 三、必需元素的作用三、必需元素的作用 1、构成作物活体的结构物质及生活物质、构成作物活体的结构物质及生活物质: C H O N S Ca Mg 如纤维素、半纤维素、木质素、果胶等如纤维素、半纤维素、木质素、果胶等 蛋白质、氨基酸、核酸、脂类、叶绿素等蛋白质、氨基酸、核酸、脂类、叶绿素等 2、加速作物体内代谢、加速作物体内代谢 : Zn Cu Mn Cl Mo B Fe Ca Mg K. 是酶的辅是酶的辅 基或活化基基或活化基 3、对作物具特殊功能的元素、对作物具特殊功能的

15、元素: K Ca Mg . 调节渗透势，增强抗逆性调节渗透势，增强抗逆性 四、营养元素的同等重要性和不可替代律四、营养元素的同等重要性和不可替代律 w作物必需的营养元素有十六种，它们含量相作物必需的营养元素有十六种，它们含量相 差几十到几十万倍，但它们对作物所起的作差几十到几十万倍，但它们对作物所起的作 用是同等重要和不可替代的。氮不能代替磷，用是同等重要和不可替代的。氮不能代替磷， 磷不能代替钾。磷不能代替钾。 w各种营养元素既具有各自的生理功能、不可各种营养元素既具有各自的生理功能、不可 替代，又需要相互协调，有适当的配比，生替代，又需要相互协调，有适当的配比，生 产上可见到单施氮肥或单施

16、磷肥的增产效果产上可见到单施氮肥或单施磷肥的增产效果 不如二者配合的好。即：两种元素配合施用不如二者配合的好。即：两种元素配合施用 的增产效果大于这两种养分分施的增产之和，的增产效果大于这两种养分分施的增产之和， 这叫交互作用这叫交互作用(连应效应连应效应) 。 第二节第二节 作物矿质营养的基本特点作物矿质营养的基本特点 一、不同作物的营养特点一、不同作物的营养特点 1、数量：作物需、数量：作物需16种必需元素是通性；种必需元素是通性； 但作物不同所要求的数量不同：但作物不同所要求的数量不同： v块根、块茎类作物如：马铃薯、甘蔗需钾多；块根、块茎类作物如：马铃薯、甘蔗需钾多； v以收获叶子为主

17、的蔬菜、茶、桑需氮多；以收获叶子为主的蔬菜、茶、桑需氮多； v豆类作物能固氮，需氮少，需磷、钾多；豆类作物能固氮，需氮少，需磷、钾多； v油菜、甜菜需硼多；油菜、甜菜需硼多； v大豆、马铃薯需钙多；大豆、马铃薯需钙多； v水稻需硅多。水稻需硅多。 2、比例：各种作物对不同营养的要、比例：各种作物对不同营养的要 求有一定适宜比值，如：求有一定适宜比值，如： vCa/B ： 甜菜甜菜100 大豆大豆500 烟草烟草1200 vFe/Mn ： 大豆大豆1.53.5 小麦小麦2.5 vK/Mg 8 烟草缺镁症烟草缺镁症 vP/Zn 400 马铃薯缺锌马铃薯缺锌 v作物每生产作物每生产100斤籽粒需斤籽

18、粒需N:P2O5:K2O约为约为3： 1：3斤。斤。 3、形态：作物营养特性不同，对营、形态：作物营养特性不同，对营 养元素的形态有特殊要求养元素的形态有特殊要求 马铃薯：以马铃薯：以NH4+_N为好，马铃薯喜为好，马铃薯喜S，施氮肥应优，施氮肥应优 选选 (NH4)2SO4，不宜用，不宜用NH4Cl。 忌忌Cl作物：茶、烟草、柑桔、甜菜、甘薯、甘作物：茶、烟草、柑桔、甜菜、甘薯、甘 蔗、蔗、 葡萄等。葡萄等。 甜菜：甜菜： 以以NO3-_N为好，因喜为好，因喜Na ，施用氮肥优选 ，施用氮肥优选 硝酸钠。硝酸钠。 烟草：烟草： 硝酸根有利燃烧，硝酸根有利燃烧，NH4+促进芳香族挥发油促进芳香

19、族挥发油 形成形成 （香味），优选（香味），优选NH4NO3。 。 水稻：水稻： 优选优选NH4Cl，因，因S形成形成H2S毒害根系，毒害根系，Cl 抑制亚硝化细菌的活性。 抑制亚硝化细菌的活性。 反硝化反硝化 NH4+ NO2- HNO3 HNO2 N2 N2O 挥发 挥发 亚消化细菌亚消化细菌 硝化细菌硝化细菌 流失流失 氯离子抑制反硝化作用示意图氯离子抑制反硝化作用示意图 油菜、萝卜、大豆、田菁：对难溶性磷油菜、萝卜、大豆、田菁：对难溶性磷 肥利用力强，小麦、谷子差。肥利用力强，小麦、谷子差。 Cl 二、作物体内矿质养分的运转与分配二、作物体内矿质养分的运转与分配 少部分根利用少部分根利

20、用 根吸收养分根吸收养分 多数以离子、氨基酸、酰胺、多数以离子、氨基酸、酰胺、 己糖磷酸脂形式进入茎中柱导管己糖磷酸脂形式进入茎中柱导管 叶肉细胞利用叶肉细胞利用 地上各部分地上各部分 少量随光合产物通过叶少量随光合产物通过叶 脉脉 筛管筛管 叶柄叶柄 茎茎 根根 在上述养分循环中，优先分配于代谢旺在上述养分循环中，优先分配于代谢旺 盛，合成能力和长势强的生长中心。盛，合成能力和长势强的生长中心。 如：如：分蘖期增加分蘖数，拔节期增分蘖期增加分蘖数，拔节期增 加有效分蘖。加有效分蘖。 营养元素不足时，新形成的生长中心营养元素不足时，新形成的生长中心 会摄取前一个生长中心的养分。会摄取前一个生长

21、中心的养分。 如：如：开花期氮不足，会摄取茎叶养分，开花期氮不足，会摄取茎叶养分， 使茎叶早衰。使茎叶早衰。 N P K Mg：易运转，可再利：易运转，可再利 用力强，用力强，缺素症易表现在老缺素症易表现在老 叶上叶上。 Ca Fe Mn B：难运转，再利：难运转，再利 用力差，用力差，缺素症易表现在新缺素症易表现在新 叶上叶上。 三、作物营养的阶段性和连续性三、作物营养的阶段性和连续性 作物营养的阶段性：作物的生育期不作物营养的阶段性：作物的生育期不 同，所要求养分的数量和比例不完全同，所要求养分的数量和比例不完全 相同。各生育期有不同的营养特点，相同。各生育期有不同的营养特点， 就是作物营

22、养的阶段性。就是作物营养的阶段性。 两个关键时期：作物的一生中苗期吸两个关键时期：作物的一生中苗期吸 收养分少，随生育进展，对养分吸收收养分少，随生育进展，对养分吸收 增加，结实期达高峰，以后吸收减少增加，结实期达高峰，以后吸收减少 甚至外渗。有两个施肥的关键时期：甚至外渗。有两个施肥的关键时期： 作物营养的临界期：作物营养的临界期： 作物生长作物生长发育过程中的某一时发育过程中的某一时 期对某种养分要求的绝对数量虽期对某种养分要求的绝对数量虽 不多，但很迫切，这时养分过多不多，但很迫切，这时养分过多 或过少，对作物的生长发育起显或过少，对作物的生长发育起显 著的不良作用，这个时期称作物著的不

23、良作用，这个时期称作物 营养的临界期。营养的临界期。 NPK营养的临界期：营养的临界期： 磷：磷：冬小麦：冬小麦： 分蘖始期分蘖始期 玉米：玉米： 三叶期三叶期 棉花：棉花： 23叶期叶期 氮：氮： 冬小麦：冬小麦： 分蘖期分蘖期 玉米：玉米： 幼穗分化期幼穗分化期 棉花：棉花： 现蕾初期现蕾初期 钾：钾：水稻水稻 ： 分蘖期分蘖期 植物营养的最大效率期：植物营养的最大效率期： 作物生长快，吸收养分多，施用肥作物生长快，吸收养分多，施用肥 料能产生最大效能的时期。料能产生最大效能的时期。 氮：氮： 玉米玉米 ：大喇叭口抽穗期：大喇叭口抽穗期 棉花：盛花期棉花：盛花期 油菜、大豆油菜、大豆 ：

24、开花期开花期 作物营养有各自的阶段性，但作物营养有各自的阶段性，但 各生育期又是连续的，前阶段各生育期又是连续的，前阶段 的营养状况直接影响后一阶段的营养状况直接影响后一阶段 的施肥数量和时期，所以应相的施肥数量和时期，所以应相 互联系，灵活运用。互联系，灵活运用。 第三节第三节 植物对养分的吸收植物对养分的吸收 一、根部对养分的吸收一、根部对养分的吸收 根是作物吸收养分的主要器官，根是作物吸收养分的主要器官， 吸收最集中的部位在根毛区。吸收最集中的部位在根毛区。 吸收形态：吸收形态： 离子态：离子态：NO3- NH4+ HPO42- 分子态：尿素分子态：尿素 AA 生长素生长素 CO2 （一

25、）土壤养分向根表的迁移（一）土壤养分向根表的迁移 1、截获截获：植物根系与土壤中各：植物根系与土壤中各 养分直接接触时获取养分的方养分直接接触时获取养分的方 式。式。 影响元素影响元素:根系体积、养分浓度根系体积、养分浓度 因根系与土壤所占体积相比，一般因根系与土壤所占体积相比，一般 只有只有14，该方式获取养分较少。，该方式获取养分较少。 2、扩散扩散：土壤中的养分离子从：土壤中的养分离子从 高浓度向低浓度的运动叫扩散。高浓度向低浓度的运动叫扩散。 影响因素：浓度差、土壤湿影响因素：浓度差、土壤湿 度、扩散系数度、扩散系数 扩散系数单位：扩散系数单位：cm2/s10-5 不同养分离子的扩散系

26、数：不同养分离子的扩散系数： 养分离子养分离子 水中水中 湿润土壤湿润土壤 NO3-_N 1.92 0.5 Cl- 2.03 0.5 K+ 1.98 0.010.24 PO43- 0.89 0.000010.001 3、质流质流：土壤中养分离子随水：土壤中养分离子随水 流动到达根表的过程叫质流。流动到达根表的过程叫质流。 与植物蒸腾作用有关；与离子与植物蒸腾作用有关；与离子 浓度有关，但不成正比。浓度有关，但不成正比。 质流、扩散和截获这三种方式是同时质流、扩散和截获这三种方式是同时 存在并相互作用的。存在并相互作用的。 磷以扩散为主，氮、钙、镁以质流为磷以扩散为主，氮、钙、镁以质流为 主；铜

27、、锰、铁、锌主要是扩散；主；铜、锰、铁、锌主要是扩散； 硼以质流和扩散各占一半；硼以质流和扩散各占一半； 钼含量低时以扩散为主，含量高时以钼含量低时以扩散为主，含量高时以 质流为主。质流为主。 （二）根部对无机态养分的吸收（二）根部对无机态养分的吸收 1、被动吸收、被动吸收 特点：特点： 不需能量，无选择性，顺浓不需能量，无选择性，顺浓 度梯度进行。度梯度进行。 （1）道南扩散）道南扩散 离子通过质流、扩散、或截获进入根细胞离子通过质流、扩散、或截获进入根细胞 的的自由空间自由空间（壁与膜之间，包括胞间连（壁与膜之间，包括胞间连 丝）。丝）。 自由空间离子不断扩散，紧靠细胞膜的离自由空间离子不

28、断扩散，紧靠细胞膜的离 子以交换吸附方式吸附在细胞膜上，不易子以交换吸附方式吸附在细胞膜上，不易 扩散出（扩散出（道南空间道南空间） 。 道南空间的养分离子通过与细胞膜上的阳道南空间的养分离子通过与细胞膜上的阳 离子交换进入膜内，但必须是顺浓度差进离子交换进入膜内，但必须是顺浓度差进 入。入。 （2）离子交换）离子交换 H+ K+ 根 H+ + K+ Ca2+ NH4+ 根 Ca2+ +4H+ H+ NH4+ H+ H+ H+ 根系与土壤溶液中的阳离子交换示意图根系与土壤溶液中的阳离子交换示意图 NH4+ 根根 CO2+H2O H+HCO3- Ca2+ 粘土粘土 K+ K+ 根系与土粒间阳离子

29、交换示意图根系与土粒间阳离子交换示意图 2、根部的主动吸收、根部的主动吸收 特点：消耗能量、选择吸收、逆特点：消耗能量、选择吸收、逆 浓度梯度浓度梯度 载体学说载体学说 磷酸激酶磷酸激酶 （1）载体磷酸化：载体）载体磷酸化：载体ATP 磷酸化载体磷酸化载体ADP （2）结合并运转：磷酸化载体离子）结合并运转：磷酸化载体离子 磷酸化载体离子磷酸化载体离子 （3）膜内释放：磷酸化载体离子）膜内释放：磷酸化载体离子 磷酸酯酶磷酸酯酶 载体离子无机磷（载体离子无机磷（Pi） （4）ATP的再生：的再生：ADPPi 线粒体或叶绿体线粒体或叶绿体 ATP 外界溶剂外界溶剂 质膜质膜 ADP I Cr 细胞

30、质细胞质 离子离子 ATP Cr Cr Cr I I 载体运输离子进入膜过程示意图载体运输离子进入膜过程示意图 由于作物的选择性吸收造由于作物的选择性吸收造 成外界溶液的酸碱变化称为成外界溶液的酸碱变化称为 生理酸性和生理碱性，相应生理酸性和生理碱性，相应 的肥料称为生理酸性和生理的肥料称为生理酸性和生理 碱性肥料。碱性肥料。 生理酸性和生理碱性肥料：生理酸性和生理碱性肥料： （三）（三） 根部对有机养分的吸收根部对有机养分的吸收 植物根系不仅能吸收无机养分，也植物根系不仅能吸收无机养分，也 能吸收有机养分：能吸收有机养分： 水稻幼苗直接吸收氨基酸和酰胺水稻幼苗直接吸收氨基酸和酰胺 大麦能吸收

31、赖氨酸大麦能吸收赖氨酸 玉米能吸收甘氨酸玉米能吸收甘氨酸 并不是所有的有机养分都能被根系并不是所有的有机养分都能被根系 吸收，仅是小部分小分子有机物吸收，仅是小部分小分子有机物 根系吸收有机养分的特点：根系吸收有机养分的特点： 脂溶性越强，越容易吸收（脂质脂溶性越强，越容易吸收（脂质 假说）假说） 小分子有机物易透过膜，大分子小分子有机物易透过膜，大分子 有机物难透过膜（分子筛假说）有机物难透过膜（分子筛假说） 有被动吸收，也有主动吸收现象有被动吸收，也有主动吸收现象 胞饮作用胞饮作用 二、叶部对养分的吸收（根外营养）二、叶部对养分的吸收（根外营养） （一）根外营养的机制（一）根外营养的机制

32、根外营养是作物吸收养分的另一种方式；根外营养是作物吸收养分的另一种方式； 根外营养的部位是茎叶，主要是叶；根外营养的部位是茎叶，主要是叶； 叶部吸收可通过植物叶片的角质层上的裂叶部吸收可通过植物叶片的角质层上的裂 缝进入；缝进入； 叶背面是比较疏松的海绵组织，细胞间隙叶背面是比较疏松的海绵组织，细胞间隙 大，孔道细胞多，吸收养分比上表皮快。大，孔道细胞多，吸收养分比上表皮快。 （二）根外营养特点：（二）根外营养特点： 1、提高肥料利用率（无土壤中的固定作用）；、提高肥料利用率（无土壤中的固定作用）； 2、用量少、用量少:NPK1%3，是土壤施用的，是土壤施用的1/5 1/10； 3、有利于作物

33、后期和密植作物的追肥；、有利于作物后期和密植作物的追肥； 4、转化快、转化快:32P肥示踪表明肥示踪表明5分钟后各器官有分钟后各器官有PO43-； 5、是施肥的辅助性方法，需和主要措施配合。、是施肥的辅助性方法，需和主要措施配合。 （三）叶部吸收的影响因素：（三）叶部吸收的影响因素： 1、养分种类：、养分种类： 钾肥钾肥 KClKNO3KH2PO4 氮肥氮肥 尿素尿素硝态氮肥硝态氮肥铵态氮肥铵态氮肥 硝酸钾进入体内时间硝酸钾进入体内时间 1小时小时 氯化钾进入体内时间氯化钾进入体内时间 30分钟分钟 硫酸镁进入体内时间硫酸镁进入体内时间 20分钟分钟 氯化镁进入体内时间氯化镁进入体内时间 15

34、分钟分钟 铵态氮进入体内时间铵态氮进入体内时间 2小时小时 硝态氮进入体内时间硝态氮进入体内时间 15分钟分钟 2、溶液的、溶液的pH值值 溶液酸性，吸收负离子多，有溶液酸性，吸收负离子多，有 利于利于H2PO4-、SO42-、BO33-、 NO3-吸收。吸收。 溶液碱性，吸收阳离子多，有溶液碱性，吸收阳离子多，有 利于利于K+、Ca2+、Mg2+、Zn2+吸吸 收。收。 3、溶液与叶面接触时间、溶液与叶面接触时间 时间少，吸收不完全，无时间少，吸收不完全，无 风傍晚好，遇雨重喷，营养液风傍晚好，遇雨重喷，营养液 加湿润剂。加湿润剂。 4、叶子部位、叶子部位 叶背面有气孔，易吸收；叶背面有气孔

35、，易吸收； 叶正面液体易存留，注意喷施。叶正面液体易存留，注意喷施。 5、作物种类、作物种类 双子叶植物：双子叶植物： 叶片大，角质层薄，有利吸收叶片大，角质层薄，有利吸收 单子叶植物：单子叶植物： 稻、麦、谷子等作物叶片小、稻、麦、谷子等作物叶片小、 厚、加大喷施浓度厚、加大喷施浓度 第四节第四节 影响作物吸收养分的环境条件影响作物吸收养分的环境条件 一、温度一、温度 在一定范围内，养分吸收随温度增加在一定范围内，养分吸收随温度增加 而加快，温度过高，酶变性失活。而加快，温度过高，酶变性失活。 温度影响：温度影响： ATP生成量；生成量； 养分移动速度；养分移动速度； 根系酶活性。根系酶活性

36、。 低温时，阴离子吸收的影响比阳离子低温时，阴离子吸收的影响比阳离子 明显，如明显，如:NO3- NH4+,这可能与阴离这可能与阴离 子主要是主动吸收有关，因子主要是主动吸收有关，因ATP少。少。 越冬作物施水溶性磷，与温度低、磷越冬作物施水溶性磷，与温度低、磷 扩散系数小、以阴离子吸收有关。扩散系数小、以阴离子吸收有关。 影响顺序：影响顺序：PO33- NH4+ K+ SO42- Mg2+ Cl- Ca2+ 二、通气二、通气 大气地面含氧量大气地面含氧量20.34，土壤空，土壤空 气含氧量气含氧量1020，正常情况下，正常情况下 够用，但如果含水过多、通气不够用，但如果含水过多、通气不 畅，造成氧气下降。畅，造成氧气下降。 棉花在棉花在O2小于小于3、玉米小于、玉米小于6 生长受影响。生长受影响。 通气影响吸收的原因：通气影响吸收的原因： 1、根系的有氧呼吸；、根系的有氧呼吸； 2、土壤的、土壤的Eh； 3、养分的形态及转化；、养分的形态及转化； 4、二氧化碳含量。、二氧化碳含量。 深翻整地、中耕松土、形成良好结构深翻整地、中耕松土、形成良好