供应链管理讲座课件

1、供应链管理讲座1 供应链管理讲座2 供应商与价值链管理供应商与价值链管理 孙 涛 2011年6月15日 第一章第一章 供应链管理讲座3 前言导入前言导入 根据罗兰贝格的统计数据：目前中国零售业因为供应链的不完善 断货导致的经营损失在10%。 零售行业的典型特征就是借由商品的买卖来实现销售和利润价值，卖 场只是一个平台，本身并没有衍生价值的功能 供应链管理，是在新的物流与采购经济形势下，提出的管理机制。供 应链环管理环境下的客户关系是一种战略性合作关系，提倡一种双赢 （Win-Win）机制。从传统的非合作性竞争走向合作性竞争、合作与 竞争并存是当今企业关系发展的一个趋势。 供应商管理或者供应链管

2、理，是企业价值链管理环节中的重要组成部分。 供应链管理讲座4 前言导入前言导入 这种管理要求买卖双方都把他们各自的业务看作是对方业务的拓展， 这种要求是新供应链管理的基础，与传统的买卖敌对关系相比，供应 链管理更加注重发展密切的伙伴关系 传统管理按照环节及职能名称划分职能进行管理，现代管理管 理把以交易为基础的职能，发展到以流程为导向的战略职能。 -供应管理或者叫供应链管理。（它是指采购部门为了寻求更 好的、更能迅速做出反应的供应商所作出的努力） 采购部门给企业带来的效应及影响有：利润杠杆效应、资产收 益率效应、信息源作用、对企业持续提升效率的影响、对企业 竞争地位和顾客满意度影响、对企业形象

3、的影响。 有效的供应链管理能够快速反应，以满足顾客在质量、数量、 价格、送货、售后服务等方面的要求，并且在企业的决策目标 及整体公众形象方面发挥作用 供应链管理讲座5 一、零售业的价值链组成 1、波特价值链分析 企业基础设施 人力资源管理 品种产品规划开发 采 购 进 货 计 划 组 织 货 源 收 货 管 理 上 架 陈 列 顾 客 消 费 售 后 服 务 基本活动 支持性活动 边 际 利 润 边 际 利 润 供应链管理讲座6 一、零售业的价值链组成 1、波特价值链分析 波特从竞争角度将价值定义为“买方愿意为企业提供给他们的产品所支付的价格”。 David Wslter和GeolfLanca

4、sterzai在总结前人的基础上，给出了价值的三层定义： 1 价值由传递给顾客的利 益减去获得这种利益所 需的总成本的效用组合 来决定。价值是相对于 获得成本的首选利益组 合f价值动冈)。 2 相对价值是从可选择的 价值提供中获得的可感 知的满意程度。 3 价值定位是关于价值如 何传递给顾客的一种叙 述。 从价值定义的发展可见，初期的价值链理论研究的对象主要是基于实物的价值。而现 在，价值不一定是以金钱或者其他经济形式出现，而可能是一种更加广泛的、定性的 、无法定量计算的效用，常常是一个很模糊的概念，需要通过主观来确认，在实际应 用中可通过财务指标和非财务指标的结合来衡量。基于新价值定义的价值

5、链就是虚拟 价值链。 供应链管理讲座7 一、零售业的价值链组成 2、零售企业价值链的组成 市场份额，品牌影响力，市场竞争力A:选择价值 B:提供价值 C:顾客价值 商品价值，零供合作效率，服务价值 营销技术，服务增值，顾客忠诚度 7月 组成 供应链管理讲座8 一、零售业的价值链组成 3、零售业整合价值链的方向 Text in here ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc. C、价值链内部整合 A、价值链横向整合 实现规模优势，降低商 品成本，提升企业竞争 力

6、。 D、价值链创新 提高企业创新能力，准 确市场与顾客定位，以 独特经营方式，建立起 长期竞争优势。 B、价值链纵向整合 与上游供应商建立长期 稳定关系。 实现管理技术及理念的 现代化，提高服务质量， 最大化满足顾客需求价 值。 供应链管理讲座9 二、现阶段大卖场供货商的组成及在商品供应链中的角色 1、供货商的组成 一家或多家工厂生产，总公司下属直属分支机构直接供货或分销。 用一个品牌，多个区域多种法人资质，以商品辐射范围做市场分销。 B:有品牌使用权的 供应商 A:生产商 品牌或生产商委托一家总代理商，在专属区域做市场营销、推广。 C:独家总代 品牌或生产商做市场推广、营销计划，由经销商直接

7、从工厂进货，按厂家计 划在指定区域销售商品。 D:一级分销商 依从于一、二级分销商下的代理商。E:二、三级分销商 主要以批发业务为主的，可提供一定货源保障的商户，一般不从事现代零售 业渠道销售。 F:批发商 由品牌或厂家指定，仅仅提供送、退换货服务的。 G:第三方物流供货 商 零售商指定的自有品牌加工商。H:OEM供货商 供应链管理讲座10 二、现阶段大卖场供货商的组成及在商品供应链中的角色 2、供货商在商品供应链中扮演的角色 A、直接的商品货源的提供者； B、不同区域市场营销计划与推进； C、品牌或厂家营销计划的协助执行； D、售后服务保障； E、按零售商订货组织生产； F、优化供应与服务网

8、络。 供应链管理讲座11 三、商品价值，商品价值链与价格的关系 1、价值的概念 价值 商品价值链 供应链管理讲座12 三、商品价值，商品价值链与价格的关系 2、商品价格与价值的关系 价格是价值基本表现形式，又不完全等同 价 格价 值 价 格价 值 价 格价 值 供应链管理讲座13 三、商品价值，商品价值链与价格的关系 3、商品价值链中的成本组成 总成本 生产 成本 流通 成本 销售 成本 出厂价 物流管理 成本 零售成本 原料及生产制造成本、设计成本、税、 银行费用、基本利润、营销费用 影响的关键因素：产量、投资成本、生产效率、价值 链所处环节、行业状况、政策法规等。 购货成本、运输、仓储、装

9、卸、人工、 银行费用、各级税费、营销推广成本、 分销成本及各级利润、商品损耗。 销售成本、仓储、折旧摊销，银行费用， 促销支出应得利润。 供应链管理讲座14 四、采购的目标与能力的需求 1、采购的总体工作目标 Click to add title in here TIA B 提供不间断的物料，物资流，以使整个组织正常运转 使存货投资和物料损失保持最小 TIC保持并提升产品和经营质量 D发现或发展成有竞争力的供应商 TIE条件允许时，将采买商品，物料标准化 F以最低的总成本获得所需的物资和服务 TIG提高公司的竞争地位 H 建立企业和谐有效率的工作关系 TII以可能的最低水平管理费用来完成采购目标 供应链管理讲座15 四、采购的目标与能力的需求 2、采购人员的专业能力需求 A：商品各部分成本分析能力； B：商品营销分析及策划能力； C：行业发展综合分析及预测能力； D：谈判及控制进程的