连锁加盟为客连锁——商品知识

1、为客商超总部 商品知识 天马行空官方博客：http:/ ；QQ:1318241189；QQ群：175569632 为客商超总部 基本原则 产品卷标上一定要看到品名、厂名、地址、 许可证字号、成分、用途、用法、重量或 容量、批号、出厂日期或保存期限。成分 标示除了注明主成分外，其它成分的顺序， 是从浓度高排到浓度低。一般保养品成分 都是水(water/aqua)排第一。 天马行空官方博客：http:/ ；QQ:1318241189；QQ群：175569632 为客商超总部 防晒 防晒剂仍属含药化妆品，要了解防晒必须先了解 紫外线，紫外线依波长可分为UVC、UVB（波长 290320）和UVA（波

2、长320400），波长愈长 穿透性愈强，伤害也愈大。UVC波长短无法到达 地面，因此无害；UVB只能照到表皮层，会造成 晒红和晒伤，长期曝晒也会造成光老化和皮肤癌。 最可怕的是UVA，它不像UVB晒到会让人感到热 和痛，但因为波长最长会照到肌肤最底层，不但 造成黑斑和皱纹，还会影响到DNA产生病变，是 皮肤癌的最大危险成因。 为客商超总部 防晒 防晒品必须UVB和UVA都能防，目前大家最熟的SPF主要针对 UVB，UVA的系数则仍处于日系、欧系、美系一团乱的局面。 UVB防晒系数建议选择SPF25以上到30即可，UVA的防晒系数， 日系选择到，若是欧系则选择PPD8到10较佳。 美系标法 美国

3、食品药物管理局(FDA)只规定防晒品必须标示针 对UVB的SPF值，防晒效果为SPF10分钟，没有规定标示针 对UVA的PA值。美国不认同PA也没有标准检验法。 日系标法 UVB的防护要看SPF，UVA的防护要看PA+。PA+防 晒时效约2小时，外出2、3 个小时的话要选择PA+，户外活动 则要PA+。 欧系标法 UVB的防护看IP标示，IP1.5日系及美系的SPF。 UVA则看IPD和PPD，PPD较能看出真正的防晒力。PPD2 PA+、PPD48PA+、PPD8PA+以上。 为客商超总部 抗皱 宣称可抗老的产品越来越多，但仔细看成分，会 发现有的产品从补充脂质下手，有的加强保湿， 有的注重

4、抗氧化，玩法颇多。但真正有研究报告 认可的除皱成分，还是以维他命A衍生物为主， 因为维他命A能够促进肌肤新陈代谢与真皮胶原 蛋白再生，还能缩小毛细孔，真正达到淡化皱纹 的效果。维他命A衍生物有A酸、A醇、A醛和A酯， 其中A酸限定于治疗青春痘的药品，有浓度限制， 一般保养品不会用。A醇刺激度较低，是A酸的替 代品，但白天用须注意防晒。至于近年来窜起的 除皱成分如多肽等，还需要时间和研究的验证。 为客商超总部 抗痘 常见成份包括水杨酸、果酸，通常选择保 养品级的果酸浓度最好使用10%浓度以下， 10%以上要有医师处方，以免敏感。最常 用也最有效的果酸其实是甘醇酸，英文标 示为Glycolic A

5、cid，功效与水杨酸类似。使 用这类产品一定要加强防晒，白天尽量少 使用，以夜间保养为主。 为客商超总部 开封后使用期限 香水 沾式香水开封后1-2年、喷式则为3-5年 面霜、乳液、防晒乳液 开封后1年 睫毛膏 开封后3个月 指甲油 开封后6个月 口红、唇蜜 开封后6个月 化妆水 开封后6个月 蜜粉 开封后3年 粉饼、眼影粉 开封后1年 眼线笔、唇线笔 开封后1年 眉笔、眉粉 开封后3-5年 为客商超总部 技术性字眼 Hypoallergenic（低敏感性） 这些产品不含一般引发过敏 成份，如防腐剂和香料等。因此使用时较不会引发过敏反 应，但不表示一定不会过敏。 Allergy-tested（

6、过敏测试） 该公司已进行过产品的皮肤 过敏贴布测试。然而此类检测进行的方式与取样多寡尚无 明文规定，也不表示一定不会过敏。 Dermatologist-tested（皮肤科医师测试） 因无法律规范 要求进行特定研究，使得测试方法不同，医师可能有各自 的说法。 Fragrance-或perfume-free（不含香精料） 无添加任何 天然或人工香味，但会因产品成分本身的天然气味而有香 味。 为客商超总部 技术性字眼 Noncomedogenic（不会阻塞毛孔） 意指不含过量的润肤 剂，如矿油等，因此通常不会造成毛孔阻塞。 Nonacnegenic（不会形成粉刺） 通常此类配方不会刺激 或造成皮肤

7、油脂分泌，因此不会形成面疱。 Unscented（无香） 该产品完全无香味，但不表示无添加 其它香味以掩饰原本味道。对香精过敏者，仍可能会有不 适反应。 Preservative-free（不含防腐剂） 表示未使用传统的防腐 剂，但可能含有其它替代品，以维持产品的新鲜。 Oil-free（无油脂） 不表示真的全无油脂，而是不含过量 油脂，但可能含有硅硐，让皮肤滑顺。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 一、肉制品 以动物肉类（不包括水产动物）为原料加工制作的包 装肉类加工产品。 腌腊肉制品：咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国 火腿类； 酱卤肉制品：白煮肉类、酱

8、卤肉类、肉松类（肉松、 油酥肉松、肉粉松）、肉干； 熏烧烤肉制品：熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类（肉 脯、肉糜脯）； 熏煮香肠火腿制品：熏煮肠类、熏煮火腿类。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 二、乳制品 以乳为主要原料，经加热干燥、冷冻或发酵等工艺加工制成 的各类液体或固体食品。 1、液体乳：巴氏杀菌乳、灭菌乳（纯牛羊乳、调味乳）、 酸牛乳（纯酸牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳）； 2、乳粉：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉； 3、其他乳制品：炼乳、奶油、干酪。 不包括中老年奶粉、中小学生奶粉、孕妇奶粉等针对特殊人 群的配方乳粉，婴幼儿配方奶粉应取得工

9、业产品生产许可 证。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 三、饮料 不含洒精的各种软饮料产品 1、瓶（桶）装饮用水：天然矿泉水、饮用天然（泉）水； 不包括矿物质水（或矿化水）等向水中加过各种物质的水饮料产品。 2、碳配饮料：碳酸饮料（果味型、可乐型、果汁型、低热型）、充气运动饮料（不包括由 发酵法自身产生二氧化碳气的饮料）； 3、茶饮料：红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料、花茶饮料（不包括茶味饮料以及用茶多酚 和咖啡因调配成的饮料）； 4、果（蔬）汁及其饮料：所有以各种果（蔬）或浓缩法（浆）为原料给予处理、榨汁、调 配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序的各种果（

10、蔬）汁及其饮料产品（不包括原 果汁低于5%的果味饮料和果醋类饮料）； 5、含乳饮料及植物蛋白饮料：乳饮料（蛋白含量1.0%）、乳酸饮料、乳酸菌饮料（蛋白 含量0.7）、乳酸菌乳饮料（蛋白含量1.0%）、豆乳类饮料、椰子乳（汁）饮料、杏 仁乳（露）饮料、核桃乳饮料、花生乳饮料等； 6、固体饮料：以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料，添加适 量的辅料或食品添加剂制成的固体制品（不包括烧煮型咖啡及燕麦片、芝麻糊）。分 果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其它型固体饮料，如酸梅精、麦乳精、豆晶粉、 速溶咖啡、速溶茶粉、豆奶粉等； 特殊用途饮料：维生素类饮料。由于该类饮料目前还没国标或

11、行标，且生产量不是很 大，生产工艺和设备与茶饮料或果汁饮料类似，因此，不单独设申证单元和编写审查 细则，而是参照相应的细则对企业必备的生产条件进行审查。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 四、调味品（糖、味精） 1、糖：白沙糖、绵白糖、冰糖、方糖； 不包括：原糖、土红糖 2、味精：谷氨酸钠（99%味精）、含盐味精、 特鲜（强力）味精（不含谷氨酸钠含量低 于80%的其他调味品）。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 五、方便面 以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米 粉为主要原料加工制作的，达到一定熟 度的方便面。 1、油炸

12、方便面 2、热风干燥方便面，不包括：保鲜湿面 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 六、饼干 以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加 入疏松剂和其他辅料、按照一定工艺制 成的各种饼干。 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆 饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、 蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 七、罐头 以符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调（或不经烹调）、装罐（包括马口铁罐、 玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器），密封、杀菌、冷却或无菌制成的所有 罐头食品。 1、肉类罐头：清蒸类肉罐头

13、、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠 类肉罐头、内脏类肉罐头； 2、禽类罐头：白烧禽罐头（如白切鸡罐头）、去骨类禽罐头（如去骨鸡、鸭罐头）、 调味类禽罐头（红烧鸡、咖喱鸡、炸子鸡罐头）； 3、水产类罐头：油浸（熏制）类水产罐头（如油浸鲭鱼、油浸烟熏鳗鱼罐头）、调 味类水产罐头（分为红烧、茄汁、葱烤鲫鱼等罐头）； 4、水果类罐头：糖水类水果罐头（如糖水桔子、糖水菠萝、糖水荔枝罐头）、糖浆 类水果罐头（如糖浆金桔罐头）等。 5、蔬菜类罐头：清渍类蔬菜罐头（如清水笋、青刀豆罐头）、醋渍类蔬菜罐头（如 酸黄瓜、甜酸荞头罐头）、调味类蔬菜罐头（如焖笋、八宝粥等罐头）盐渍酱渍蔬 菜罐头（如雪菜

14、、香菜罐头）、蔬菜汁类罐头（如蕃茄汁罐头、胡萝卜罐头）、 6、其他类罐头：坚干果罐头（如花生米、核桃仁罐头）、汤类罐头（如水鱼汤、 磨茹、猪肠汤、牛尾汤罐头）、混合类罐头（如榨菜肉丝罐头、豆干猪肉罐头）、 婴儿食品罐头（肉泥罐头、菜泥罐头），麦面食类罐头（如茄汁肉末面罐头、鸡丝 炒面罐头）、调味料类罐头（如香菇肉酱罐头、番茄沙司罐头）。不包拓：无地方 标准的如玉米罐头、板粟罐头、龟苓膏罐头、果冻。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 八、冷冻饮品： 以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、 食用油脂等主要原料，添加适量的香料、 着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、

15、灭 菌、凝冻、包装等工序制成的产品，包括： 冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食 用冰。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 九、速冻面米食品 以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料或同时配 以（单一或多种配料）肉、禽、蛋、奶、蔬果、 糖、油、调味为馅料、经成型，生制或熟制、速 冻、包装而成的食品。 面点类：水饺（肉类水饺、素馅水饺）、包点 （肉包、菜包、甜包等）； 米类：汤圆、粽子、八宝饭、玉米棒等； 其他类：南瓜饼、脆皮鲜奶、春卷等。 为客商超总部 实行实行QS认证的十类食品品种目录认证的十类食品品种目录 十、膨化食品 以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤

16、、油 炸或挤压等方式的膨化而成的体积明显增大，具 有一定酥松度的食品。 分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型四类。 主要品种有：妙脆角、炸薯片、油炸膨化红薯、 油炸玉米片、油炸灿片、虾球、雪米饼、锅巴、 爆米花等（不包括水果、蔬菜脆片、麻花、沙琪 玛、鱼皮花生）。 为客商超总部 商品收货允收期商品收货允收期预警期明细表预警期明细表 国产商品 保质期限 允收期（距生产日） 预警期（距保质期） 10天以下 2天（含）以下 3天 15天 3天（含）以下 4天 1个月 7天（含）以下 10天 3个月 20天（含）以下 20天 6个月 40天（含）以下 40天 8个月 2个月（含）以下 40天 1年 4个月（含）以下 4