籽莲高产栽培技术

1、籽莲栽培技术籽莲栽培技术 一、选择优良品种一、选择优良品种 金芙蓉金芙蓉1号、建选号、建选17 号、太空号、太空 莲莲3 号等品味好、莲蓬大、结号等品味好、莲蓬大、结 实率高的鲜食籽莲新品种实率高的鲜食籽莲新品种 二、栽培技术二、栽培技术 1 地块选择 鲜食籽莲适宜种植在地势平坦、光照 充足、水源丰富、土质肥沃的田块， 要求土壤保水保肥能力强，呈中性或 微酸性。每3 a 轮换种植水稻及其他陆 生植物1 次，利于改善土壤微生态环境， 减少病虫害的发生，促进优质增产。 2 整地施肥整地施肥 莲田整理要求精耕细作，做到深度适当， 土壤疏松。籽莲生育期长，耗肥量大，而 根系吸肥能力较弱，施肥应强调基肥

2、施足 有机肥，增施磷、钾肥，少量多次施追肥， 适补微量元素肥料。冬季或种植前半个月， 结合土壤翻耕，每1 hm2 撒施7501 200 kg生石灰杀菌消毒。种植前1 周，施足基肥， 每1 hm2施入腐熟鸭栏肥15 000 kg 或腐熟 猪牛粪30 00037 500 kg，配施过磷酸钙、 碳酸氢铵各375 kg，硅肥4575 kg、硼肥 15 kg。 3、 种藕选择种藕选择 选择的种藕要求产自无病田块，具 有该品种优良特征特性，顶芽完整， 色泽新鲜，藕身较粗壮、无病无损 伤，具有2 个以上节间的主藕做种。 4、适时种植，合理密植 鲜食籽莲采用大棚设施栽培， 采摘时间早， 早 中期产量高且市场售

3、价高，经济效益优势突出。 大棚鲜食籽莲，赣中地区2 月中旬栽种，赣北地 区2月下旬栽种。当地气温稳定在15以上、田 间土温达12以上，可以露地栽种。 鲜食籽莲栽培密度较高，一般株行距为1.5 m 2 m，每穴栽1 株。 5、田间管理 （1）大棚温度调控 为提高鲜食籽莲的种植效益，利用大棚设 施提早栽种，提高早中期产量是关键。大 棚籽莲，在第1片立叶展开前，大棚以密封 为主，一般不通风揭膜。若大棚内温度高 至35或遇上连续35 d 的阴雨天气，应适 时掀开大棚膜，降低棚内温度或通风换气， 促进植株正常生长。立叶生长旺盛期，每 天通风炼苗，大棚温度控制在35以内。 日均温度稳定在23以上时揭膜。

4、（2）水分管理）水分管理 种藕移栽后，前期气温和水温较低，田 间初期放510 cm 浅水，促进植株生长； 进入花果期，气温逐渐升高，田间水位也 逐渐提升到1020 cm，高温季节田间保持 20 cm 以上水层， 有条件的地方，适当流 水灌溉，利于降低水温和土温；10 月气温 逐渐下降，水位也下调到510 cm，促进种 藕膨大充实。 （3）分期追肥）分期追肥 在施足基肥的基础上，籽莲追肥掌握“早 施立叶肥，稳施始花肥，重施花蓬肥，补 施后劲肥”和“少量多次”的原则，根据 土壤肥力和生长状况，从5 月上旬至8 月底 分次施入复合肥1 5002 250 kg/hm2。 苗期田间出现少数立叶时，每1

5、hm2 追施 优质三元复合肥150 kg。 始花期第始花期第2 次追肥，施用优质三元复次追肥，施用优质三元复 合肥合肥225 kg， 莲蓬始采期施用优质三莲蓬始采期施用优质三 元复合肥元复合肥375 kg；以后视田间长势，；以后视田间长势， 每隔每隔1520 d 追施追施1 次，每次，每1 hm2 施施 用优质三元复合肥用优质三元复合肥75225 kg， 以促以促 进植株开花结实。进植株开花结实。 （4） 摘除老叶、病叶摘除老叶、病叶 摘除老叶、病叶，利于改善田间通风摘除老叶、病叶，利于改善田间通风 透光条件，减少病虫为害，促进籽莲透光条件，减少病虫为害，促进籽莲 增产。采摘莲蓬时，同时将老叶

6、摘除。增产。采摘莲蓬时，同时将老叶摘除。 9 月上中旬气温降到月上中旬气温降到25左右时，停左右时，停 止摘除老叶，并要保养老叶，促进地止摘除老叶，并要保养老叶，促进地 下茎膨大充实。下茎膨大充实。 （5）病虫害防治）病虫害防治 鲜食籽莲采摘后即可生食，更要重视莲籽食用安 全，病虫害防治要立足“早”，突出“防”。种 藕用8001 000 倍液多菌灵药液浸种10 min，堆 闷24 h后种植；莲田要合理轮作，流水灌排相对 独立，防止不同田块病害交叉感染；56 月份重 视炭疽病、褐斑病和腐败病的预防工作，发病初 期用800 倍液多菌灵或甲基托布津等叶面喷雾防 治；虫害则重点防治斜纹夜蛾，5 月底每

7、667 m2 配置1 个斜纹夜蛾诱捕器，诱捕器高出荷叶约20 cm，内置1 枚斜纹夜蛾诱芯，每1 个月换1 次诱 芯，可以较好地防治斜纹夜蛾为害。 6、采摘、采摘 （1） 鲜莲蓬的采摘鲜莲蓬的采摘 新鲜莲籽营养价值高，莲肉白净香甜，既新鲜莲籽营养价值高，莲肉白净香甜，既 可作可作 为水果鲜食，也可作为特色蔬菜品尝，市为水果鲜食，也可作为特色蔬菜品尝，市 场前景广阔。鲜莲蓬采摘时间，场前景广阔。鲜莲蓬采摘时间，6 月在谢花月在谢花 后后1520 d，7 月以后，一般花后月以后，一般花后1315 d 采摘，此时莲蓬籽粒饱满充盈，莲籽顶部采摘，此时莲蓬籽粒饱满充盈，莲籽顶部 呈淡青绿色，莲肉甜美清口，品质最佳。呈淡青绿色，莲肉甜美清口，品质最佳。 （2）老熟莲籽的采摘）老熟莲籽的采摘 莲蓬呈青褐色，莲孔边缘稍黑或莲籽与莲莲蓬呈青褐色，莲孔边缘稍黑或莲籽与莲 房稍分离，此时为老熟莲籽采摘适期。房稍分离，此时为老熟莲籽采摘适期。6 月月 气温较低，莲籽生长发育相对较缓，气温较低，莲籽生长发育