老年人健康保健常识句容经济开发区社区教育中心

1、 全国高级健康管 理师 江苏大学教育学 学士 江苏省创业培训 （SYB）讲师 句容市高技能人 才考评员 健康的定义健康的定义 WHOWHO定义：健康不仅仅是没有疾病定义：健康不仅仅是没有疾病 和虚弱，而是在生理、心理、社会适和虚弱，而是在生理、心理、社会适 应能力和和道德上的一种完美状态。应能力和和道德上的一种完美状态。 吃吃 膳食结构金字塔膳食结构金字塔 油油2530克克 盐盐6克克 奶类及奶类及 奶制品奶制品300克克 大豆类及坚果大豆类及坚果 3050克克 畜禽肉类畜禽肉类 5075克鱼虾克鱼虾 类类50100克蛋克蛋 类类2550克克 蔬菜类蔬菜类 300500克克 水果类水果类 20

2、0400克克 谷类薯类及杂谷类薯类及杂 豆豆250400克克 水水1200毫升毫升 2007年发布年发布 膳食指南的膳食指南的1010条膳食原则条膳食原则 1.食物多样，谷类为主，粗细搭配食物多样，谷类为主，粗细搭配 2.多吃多吃 蔬菜水果和薯类蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其每天吃奶类、大豆或其 制品制品 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不食不 过量，天天运动，保持健康体重过量，天天运动，保持健康体重 7.三餐分三餐分 配要合理，零食要适当配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，每天足

3、量饮水， 合理选择饮料合理选择饮料 9.如饮酒应限量如饮酒应限量 10.吃新鲜吃新鲜 卫生的食物卫生的食物. 六大饮食有助老年人健康长六大饮食有助老年人健康长 寿寿 在诸多饮食中，在诸多饮食中，主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和 茶茶等等6类饮食有助于老年人健康长寿。类饮食有助于老年人健康长寿。 据新华网报道，日前，北京大学和中国老龄科研中据新华网报道，日前，北京大学和中国老龄科研中 心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中，对全心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中，对全 国上万名国上万名80岁以上高龄老人进行跟踪调查后发现，把杂岁以上高龄老人进行跟踪

4、调查后发现，把杂 粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老 人，而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高人，而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高 龄老人。龄老人。 研究发现，经常食用研究发现，经常食用新鲜水果新鲜水果的高龄老人其健康状的高龄老人其健康状 况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果 含有大量的维生素和纤维素有关。此外，经常食用新鲜含有大量的维生素和纤维素有关。此外，经常食用新鲜 蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常

5、食用新鲜蔬菜的 高龄老人，是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素，有助高龄老人，是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素，有助 于健康。于健康。 研究表明，与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素研究表明，与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素 还有是否经常食用还有是否经常食用鱼类鱼类水产品。越经常食用鱼类水产品水产品。越经常食用鱼类水产品 ，高龄老人的健康状况就越好。鱼类水产品的蛋白质含，高龄老人的健康状况就越好。鱼类水产品的蛋白质含 有人体所必需的有人体所必需的9种氨基酸，且易于消化，种氨基酸，且易于消化，87%至至98% 可以被人体吸收。可以被人体吸收。 豆制品豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一

6、饮食因是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因 素。高龄老人食用豆制品越频繁，其健康状况越好。豆素。高龄老人食用豆制品越频繁，其健康状况越好。豆 制品含有丰富的植物蛋白，还含有较大比例的亚油酸，制品含有丰富的植物蛋白，还含有较大比例的亚油酸， 且不含胆固醇，这些都是对高龄老人的健康有帮助的。且不含胆固醇，这些都是对高龄老人的健康有帮助的。 茶茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。经也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。经 常喝茶的高龄老人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老常喝茶的高龄老人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老 人。茶含有人。茶含有500多种化学成分，其中具有营养作用的有

7、多种化学成分，其中具有营养作用的有 蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐，此外还含有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐，此外还含有 丰富的生物活性物质茶多酚，这些都有助于高龄老丰富的生物活性物质茶多酚，这些都有助于高龄老 人防治多种疾病，因而有助于健康。人防治多种疾病，因而有助于健康。（凉茶少喝点）（凉茶少喝点） 合理饮食合理饮食 减少钠盐摄入减少钠盐摄入 每人每日食盐量逐步降至每人每日食盐量逐步降至6g以下以下 （WHO于于07年卢森堡会议上建议摄盐上限降至年卢森堡会议上建议摄盐上限降至5g） 控制总热量控制总热量 减少膳食脂肪减少膳食脂肪 多吃新鲜蔬菜和水果多吃新鲜蔬菜和水果 尽量少吃或

8、不吃超市中的熟食尽量少吃或不吃超市中的熟食 烹调放盐时使用定量的小勺子烹调放盐时使用定量的小勺子 不进或少进高盐的食物，如味精、蚝油、酱油、不进或少进高盐的食物，如味精、蚝油、酱油、 咸菜等咸菜等 做菜时用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味，以增做菜时用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味，以增 加食欲加食欲 生活中，我们如何控制食盐的摄入量生活中，我们如何控制食盐的摄入量 总量控制八成饱总量控制八成饱 合理搭配不过分合理搭配不过分 关键是控制好总量 红：西红柿红：西红柿 绿：绿：绿茶绿茶 黄：玉米、胡萝黄：玉米、胡萝 卜卜 白：燕麦片白：燕麦片 黑：黑木耳黑：黑木耳 中老年保健老人不妨多喝点豆浆中老年保健

9、老人不妨多喝点豆浆 卫生部的卫生部的“大豆行动计划大豆行动计划”内容是内容是“一把蔬菜一把豆，一把蔬菜一把豆， 一个鸡蛋加点肉一个鸡蛋加点肉”。北京和天津距离非常近，据调查，。北京和天津距离非常近，据调查， 北京的乳腺癌发病率很高，而天津却很低，原因是天津北京的乳腺癌发病率很高，而天津却很低，原因是天津 人的早点是豆浆、豆腐脑，而北京人的早点喝豆浆、豆人的早点是豆浆、豆腐脑，而北京人的早点喝豆浆、豆 腐脑却很少，所以北京人的高血压和高脂血症也比较多腐脑却很少，所以北京人的高血压和高脂血症也比较多 。 牛奶、豆奶哪种好？说到这个问题，应该说各有长处与牛奶、豆奶哪种好？说到这个问题，应该说各有长处

10、与 不足。牛奶里含的是乳糖，亚洲黄种人中不足。牛奶里含的是乳糖，亚洲黄种人中70由于小肠由于小肠 黏膜缺少足够的乳糖酶，所以无法吸收大量的乳糖，喝黏膜缺少足够的乳糖酶，所以无法吸收大量的乳糖，喝 了牛奶后，乳糖将肠壁血管内的水分吸收到肠道里，同了牛奶后，乳糖将肠壁血管内的水分吸收到肠道里，同 时又促使肠道加速蠕动，于是出现了腹痛、腹胀和腹泻时又促使肠道加速蠕动，于是出现了腹痛、腹胀和腹泻 症。因此，牛奶是喝了，但并未吸收多少。而豆浆含的症。因此，牛奶是喝了，但并未吸收多少。而豆浆含的 是寡糖，它是寡糖，它100能被吸收，豆浆里还含有钾、钙、镁能被吸收，豆浆里还含有钾、钙、镁 等，钙含量比牛奶多

11、，而且豆浆里有等，钙含量比牛奶多，而且豆浆里有5种抗癌物质，尤种抗癌物质，尤 其是异黄酮，对防治乳腺癌、直肠癌、结肠癌很有好处其是异黄酮，对防治乳腺癌、直肠癌、结肠癌很有好处 。所以，对我们黄种人来说喝豆浆是很合适的。所以，对我们黄种人来说喝豆浆是很合适的。 煮水豆腐时适当放点姜 因为豆腐中含有石膏，石膏为寒性，易伤人体的因为豆腐中含有石膏，石膏为寒性，易伤人体的 阳气，所以放点温热的姜中和。阳气，所以放点温热的姜中和。 有句老话：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。有句老话：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 中医说法：春夏养阳，秋冬养阴。中医说法：春夏养阳，秋冬养阴。 运动运动 走路是最好的运动

12、方式走路是最好的运动方式 对老年人关节、肌肉、韧带 损害很小，对心脏负担相对 较小（每天总共走6000步） 不需要特殊条件，经济不需要特殊条件，经济 便于执行，简单有效便于执行，简单有效 相对安全相对安全 锻炼-“别做早起鸟” 人的血压早晨偏高人的血压早晨偏高 早晨血压较高的机制早晨血压较高的机制,可能与晨起迷走神经和交感神经可能与晨起迷走神经和交感神经 的兴奋转换有关的兴奋转换有关.晨起锻炼晨起锻炼,心率加速心率加速,排血量剧增排血量剧增,一般一般 收缩压都会上升收缩压都会上升20-50mmHg,如果一般人还能承受的话如果一般人还能承受的话 ,那么那么,心瓣膜病、心肌肥厚、传导障碍等一些疾病

13、患者心瓣膜病、心肌肥厚、传导障碍等一些疾病患者 ，就可能出现问题。此外，约有，就可能出现问题。此外，约有10%的健康人，在剧烈的健康人，在剧烈 运动时血压会异乎寻常地增高。运动时血压会异乎寻常地增高。 中老年人早晨生理功能低下中老年人早晨生理功能低下 经常锻炼、体质较好的中老年人，血管硬化和脏器功能经常锻炼、体质较好的中老年人，血管硬化和脏器功能 的衰减可能延缓，却不能遏止。中老年人早晨生理功能的衰减可能延缓，却不能遏止。中老年人早晨生理功能 低下，在进行剧烈的运动时可能就会出现供血不足和功低下，在进行剧烈的运动时可能就会出现供血不足和功 能减退的症状。能减退的症状。 心脑血管病多于早晨发病心

14、脑血管病多于早晨发病 医学统计表明，大约有医学统计表明，大约有2/3的心脑血管疾病是在早晨发的心脑血管疾病是在早晨发 病。原因是夜间睡眠心率减慢，机体的水分只出不进，病。原因是夜间睡眠心率减慢，机体的水分只出不进， 血液浓缩，血液减慢，再加上晨起后血压会升高。另外血液浓缩，血液减慢，再加上晨起后血压会升高。另外 ，早晨血小板的活性增强，更容易导致凝血和形成血栓，早晨血小板的活性增强，更容易导致凝血和形成血栓 。有研究表明，很少参加体育锻炼的人，早晨剧烈运动。有研究表明，很少参加体育锻炼的人，早晨剧烈运动 时心脏骤停的可能性要比平时大时心脏骤停的可能性要比平时大50倍。倍。（早上喝一杯温（早上喝

15、一杯温 开水最好）开水最好） 春季养生春季养生 春季春季老年人的衣食住行老年人的衣食住行 衣衣 春天气候忽冷忽热，老人抵抗力差，应遵循春天气候忽冷忽热，老人抵抗力差，应遵循“春捂春捂 秋冻秋冻”的规律，注意随天气变化和体质状况及时增减衣的规律，注意随天气变化和体质状况及时增减衣 服。服。 我国古代养生家提出了春令衣着宜我国古代养生家提出了春令衣着宜“下厚上薄下厚上薄”的主张的主张 ，老志恒言老志恒言明确指出：明确指出：“春冻未泮，下体宁过于暖春冻未泮，下体宁过于暖 ，上体无妨略减，上体无妨略减”。 食食 春天生机旺盛，人体对营养物质的需求亦随之增加春天生机旺盛，人体对营养物质的需求亦随之增加

16、，老年人在饮食方面要注意以下四点：保证热量，老年人在饮食方面要注意以下四点：保证热量， 同时适当减少食量；粗细搭配，不能偏细、偏食，同时适当减少食量；粗细搭配，不能偏细、偏食， 可多食小米、玉米、红薯等；蛋白质宜可多食小米、玉米、红薯等；蛋白质宜“精精”，脂，脂 肪宜少，可吃含高蛋白的食品，如豆类、鱼类、禽蛋、肪宜少，可吃含高蛋白的食品，如豆类、鱼类、禽蛋、 瘦肉等；要控制食盐摄入量。总之，老年人在饮食瘦肉等；要控制食盐摄入量。总之，老年人在饮食 上宜选甘、温、清可口之品，忌油腻、酸涩、生冷之物上宜选甘、温、清可口之品，忌油腻、酸涩、生冷之物 ，多食蔬菜、水果等。天冷常喝姜枣汤以暖身抗寒，转，

17、多食蔬菜、水果等。天冷常喝姜枣汤以暖身抗寒，转 暖时则多吃萝卜、香蕉之类的清热水果和蔬菜。暖时则多吃萝卜、香蕉之类的清热水果和蔬菜。 住住 冬去春来，老年人的调节中枢和机体功能仍处怠缓冬去春来，老年人的调节中枢和机体功能仍处怠缓 状态，此时老年人一要注意室内空气适当流通和温度调状态，此时老年人一要注意室内空气适当流通和温度调 节。春暖时宜打开门窗通风，还可以到户外晒晒太阳。节。春暖时宜打开门窗通风，还可以到户外晒晒太阳。 二要保持卧室干燥，被褥常洗勤晒；三要居室色彩协调二要保持卧室干燥，被褥常洗勤晒；三要居室色彩协调 ，氛围祥和，可养置适量的花草；床头可摆薄荷油，有，氛围祥和，可养置适量的花草

18、；床头可摆薄荷油，有 祛病毒功效。四是睡前温水泡脚，按摩双脚尤其是涌泉祛病毒功效。四是睡前温水泡脚，按摩双脚尤其是涌泉 穴，能使全身暖和、舒适，睡得更安稳。五是防止穴，能使全身暖和、舒适，睡得更安稳。五是防止“春春 困困”；要保证睡眠，早卧早起，积极参加锻炼和户外活；要保证睡眠，早卧早起，积极参加锻炼和户外活 动，多吃含维生素族丰富的食品，吃饭不宜太饱。动，多吃含维生素族丰富的食品，吃饭不宜太饱。 行行 春天是体质投资最佳季节，老人们可根据自己年龄春天是体质投资最佳季节，老人们可根据自己年龄 与体质状况选择户外活动，如太极拳，慢跑、放风筝、与体质状况选择户外活动，如太极拳，慢跑、放风筝、 春游

19、踏青等，但忌四处大串门。春天是呼吸道传染病的春游踏青等，但忌四处大串门。春天是呼吸道传染病的 多发季节。老年人由于免疫力差，所以容易感染，在疾多发季节。老年人由于免疫力差，所以容易感染，在疾 病流行期间，老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多病流行期间，老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多 的公共场所。同时，中医认为的公共场所。同时，中医认为“久行伤筋久行伤筋“，老人要避，老人要避 免过度疲劳。免过度疲劳。 高血压高血压 老年人血压不稳定咋办老年人血压不稳定咋办 老年高血压患者常有以下一些特点：一是多以收缩压增老年高血压患者常有以下一些特点：一是多以收缩压增 高为主，血压易波动和产生不适感。二是

20、体内压力感受高为主，血压易波动和产生不适感。二是体内压力感受 器的敏感性降低，所以对血压的调节能力减退，导致血器的敏感性降低，所以对血压的调节能力减退，导致血 压大幅度升降。三是血压常随体位的改变大起大落。四压大幅度升降。三是血压常随体位的改变大起大落。四 是多伴有肝、肾等脏器功能减退，降压药物在体内的代是多伴有肝、肾等脏器功能减退，降压药物在体内的代 谢和排泄过程有很大的差异性。从而导致老年高血压患谢和排泄过程有很大的差异性。从而导致老年高血压患 者在用药过程中易产生较明显的不良反应，特别是血压者在用药过程中易产生较明显的不良反应，特别是血压 不稳定成为其一大特点，由此不仅会引发不适感，也很

21、不稳定成为其一大特点，由此不仅会引发不适感，也很 不安全。不安全。 老年患者服用降压药不可千篇一律，要强调个体化。如老年患者服用降压药不可千篇一律，要强调个体化。如 何用药请找我们。何用药请找我们。 患者可依据自身的特点和血压波动的实际情况调整患者可依据自身的特点和血压波动的实际情况调整 降压药物的种类、剂量和用法，但应具备以下一些降压药物的种类、剂量和用法，但应具备以下一些 基本条件：自备血压计。自己能够准确测基本条件：自备血压计。自己能够准确测 量血压。对常用降压药物的起效、维持降压时量血压。对常用降压药物的起效、维持降压时 间和主要副作用有一定的了解。按时定位测量间和主要副作用有一定的了

22、解。按时定位测量 血压，寻找血压波动的规律，安排用药。另外，在血压，寻找血压波动的规律，安排用药。另外，在 调整用药时应从小剂量开始加减用量，每次可先增调整用药时应从小剂量开始加减用量，每次可先增 加或减少半片或一片降压药物，然后观察效果。在加或减少半片或一片降压药物，然后观察效果。在 此过程中还应间断去医院复诊，请医生根据血压波此过程中还应间断去医院复诊，请医生根据血压波 动情况进行指导。动情况进行指导。 因导致高血压的原因较为复杂，所以高血压治疗也因导致高血压的原因较为复杂，所以高血压治疗也 不能单纯依赖药物，而先要进行适当的休息，改变不能单纯依赖药物，而先要进行适当的休息，改变 不良生活

23、饮食习惯，参加体育运动，减轻体重，避不良生活饮食习惯，参加体育运动，减轻体重，避 免情绪激动及精神紧张。通过上述措施部分患者血免情绪激动及精神紧张。通过上述措施部分患者血 压可以明显下降，甚至恢复到正常范围。只有经压可以明显下降，甚至恢复到正常范围。只有经 个月观察，血压居高不下者才需考虑选择或改个月观察，血压居高不下者才需考虑选择或改 换药物治疗。即便如此，综合性治疗措施仍需贯彻换药物治疗。即便如此，综合性治疗措施仍需贯彻 其中，这样才能保持稳定降压。其中，这样才能保持稳定降压。 高血脂高血脂 名人的猝死属于个案吗？ 中国城乡居民健康营养调查 1.6亿亿 1.6亿亿 2000万万 2000万

24、万 6000万万 2亿亿 3.5亿亿 9亿亿 高血压患病率高血压患病率 血脂异常血脂异常 糖尿病糖尿病 空腹血糖受损空腹血糖受损 肥胖肥胖 超重超重 烟民烟民 被动吸烟被动吸烟 血栓血栓 纤维帽纤维帽 脂肪核脂肪核 糖尿病糖尿病 给糖尿病人提个醒 坚持控制饮食：主食定量，不要因节日而放松，失坚持控制饮食：主食定量，不要因节日而放松，失 去了控制，而加重病情。去了控制，而加重病情。 坚持一日三餐，不吃或少吃零食，特别要注意不吃坚持一日三餐，不吃或少吃零食，特别要注意不吃 蔗糖食品，不饮含糖饮料。不吸烟，尽量不喝酒。蔗糖食品，不饮含糖饮料。不吸烟，尽量不喝酒。 荤素搭配，以素为主，多吃蔬菜、豆制品

25、及鱼肉，荤素搭配，以素为主，多吃蔬菜、豆制品及鱼肉， 少吃动物油及肥肉，少食含胆固醇高的食物。少吃动物油及肥肉，少食含胆固醇高的食物。 按时按量服药，别因为过节高兴，就忘记吃药、打按时按量服药，别因为过节高兴，就忘记吃药、打 针。如果因过年过节而停止用药，是不科学的，其结果针。如果因过年过节而停止用药，是不科学的，其结果 必然引起病情反复。必然引起病情反复。 劳逸结合，按时作息。该休息时就得休息，特别是劳逸结合，按时作息。该休息时就得休息，特别是 老年糖尿病病人，别把整个生活规律都打乱了。老年糖尿病病人，别把整个生活规律都打乱了。 注意保暖，防止受凉。出门上街要注意保暖，稍一注意保暖，防止受凉

26、。出门上街要注意保暖，稍一 疏忽容易着凉感冒。疏忽容易着凉感冒。 心脏病心脏病 给老年心血管病人提个醒 临床统计资料表明，节日期间是高血压病、冠心病、心临床统计资料表明，节日期间是高血压病、冠心病、心 绞痛和心肌梗死的高发期。为使心血管病人安全过节，绞痛和心肌梗死的高发期。为使心血管病人安全过节， 应认真做好节日保健。应认真做好节日保健。 避免情绪波动。节日期间亲朋好友欢聚，说话多，避免情绪波动。节日期间亲朋好友欢聚，说话多， 往往情绪兴奋、感情激动。但如出现头昏、头晕、胸闷往往情绪兴奋、感情激动。但如出现头昏、头晕、胸闷 、心前区不适应立即卧床休息。以平静的心情过好新春、心前区不适应立即卧床

27、休息。以平静的心情过好新春 佳节。总之，节日应保持情绪稳定。佳节。总之，节日应保持情绪稳定。 生活要规律。节日期间，老年心血管病人要保持平生活要规律。节日期间，老年心血管病人要保持平 时的生活节奏，起居有时。看电视的时间不宜过长，更时的生活节奏，起居有时。看电视的时间不宜过长，更 不可通宵达旦地玩麻将，要注意劳逸结合，中午休息不可通宵达旦地玩麻将，要注意劳逸结合，中午休息 小时，每天保证睡眠小时以上。小时，每天保证睡眠小时以上。 要注意吃喝，以要注意吃喝，以清淡清淡为宜。老年心血管病人应以适为宜。老年心血管病人应以适 量摄入为主，宜吃八成饱，千万勿暴饮暴食。过多进食量摄入为主，宜吃八成饱，千万

28、勿暴饮暴食。过多进食 高脂肪食品。会使血粘度升高，加重心脏负担，引起血高脂肪食品。会使血粘度升高，加重心脏负担，引起血 压升高、心绞痛发作，甚至会诱发心肌梗死。合理安排压升高、心绞痛发作，甚至会诱发心肌梗死。合理安排 好一日三餐，饮食以清淡为好。节日饮酒以果酒或低度好一日三餐，饮食以清淡为好。节日饮酒以果酒或低度 酒为宜，以品尝为主，不要多喝。酒为宜，以品尝为主，不要多喝。 注意保暖，预防感冒。节日期间，空气干燥有时寒注意保暖，预防感冒。节日期间，空气干燥有时寒 冷袭人，是心血管病人易发期。因此应注意衣着起居，冷袭人，是心血管病人易发期。因此应注意衣着起居， 随着气候的变化及时增减衣服、被褥，

29、防止感冒。随着气候的变化及时增减衣服、被褥，防止感冒。 坚持用药。心血管病人节日期间仍需按医嘱服药治坚持用药。心血管病人节日期间仍需按医嘱服药治 疗，要消除过大年吃药、打针不吉利的传统观念，否则疗，要消除过大年吃药、打针不吉利的传统观念，否则 疾病会复发，甚至加重病情。疾病会复发，甚至加重病情。 治疗性的治疗性的生活方式改变生活方式改变 戒烟限酒戒烟限酒 合理饮食合理饮食 有氧运动有氧运动 心理平衡心理平衡 0吸烟吸烟 管好嘴管好嘴 迈开腿迈开腿 好心态好心态 饭吃八成饱饭吃八成饱 日行万步路日行万步路 多饮茶多饮茶 少喝酒少喝酒 不吸烟不吸烟 Surgeon Generals Report.

30、 The Health Consequences of Smoking; 2004. 2. Sandler DP, et al. J Natl Cancer Inst. 1993;85(24):1994-2003. 3. Crane MM, et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 1996;5(8):639-644 心血管疾病的防控措施和目标心血管疾病的防控措施和目标 每天一片(100mg)阿司匹林 每每例例心肌梗死、心绞痛可以避免心肌梗死、心绞痛可以避免例例 每每例例中风可以避免中风可以避免例例 有胃病者请在医生的指导下使用有胃病者请在医生的指导下使

31、用 进补进补 欲进补 必须先识补 在日常生活中，有许多人由于缺少辨证进补的知识，更在日常生活中，有许多人由于缺少辨证进补的知识，更 不了解进补也有禁忌，于是随意进补，甚至滥补，从而不了解进补也有禁忌，于是随意进补，甚至滥补，从而 导致了事与愿违的结果。所以，进补必须先得识补。导致了事与愿违的结果。所以，进补必须先得识补。 首先，必须走出进补的误区。常见的进补误区有：（首先，必须走出进补的误区。常见的进补误区有：（ ）误补，如糖尿病患者因不了解有些补药（如膏滋药）误补，如糖尿病患者因不了解有些补药（如膏滋药） 中含有一定量的糖分，选择含糖量较高的药物作为补品中含有一定量的糖分，选择含糖量较高的药

32、物作为补品 ，结果不仅没有获得应有的效果，反而使原来的糖尿病，结果不仅没有获得应有的效果，反而使原来的糖尿病 症状加重了；（）过量进补，有些人平时无暇进补，症状加重了；（）过量进补，有些人平时无暇进补， 但补起来却往往超大剂量。如有些肿瘤病人听说甲鱼可但补起来却往往超大剂量。如有些肿瘤病人听说甲鱼可 以滋补抗癌，于是不顾病体邪不胜正，脾胃虚弱，一天以滋补抗癌，于是不顾病体邪不胜正，脾胃虚弱，一天 吃一个斤把重的甲鱼，结果，造成病人胃纳呆滞；还有吃一个斤把重的甲鱼，结果，造成病人胃纳呆滞；还有 些湿阻脾胃的病人服用了人参，造成腹胀难以消化，以些湿阻脾胃的病人服用了人参，造成腹胀难以消化，以 致夜

33、不成寐，从而加重了病情。致夜不成寐，从而加重了病情。 （）追求高价补品，有些人认为，价格低廉的补品，（）追求高价补品，有些人认为，价格低廉的补品， 其作用肯定没有价格昂贵的好，例如认为生晒参的作用其作用肯定没有价格昂贵的好，例如认为生晒参的作用 不如进口的西洋参好，明明体质虚寒，却偏要吃进口的不如进口的西洋参好，明明体质虚寒，却偏要吃进口的 西洋参，结果舌苔越吃越腻，身体状况越来越糟。西洋参，结果舌苔越吃越腻，身体状况越来越糟。 其次，进补应注意辨证。如洋参滋阴，人参补气，鹿茸其次，进补应注意辨证。如洋参滋阴，人参补气，鹿茸 壮阳补阳，阿胶补血养血等等。因此，服用补品必须坚壮阳补阳，阿胶补血养

34、血等等。因此，服用补品必须坚 持缺什么补什么的原则，做到持缺什么补什么的原则，做到“虚则补之，实则泻之，虚则补之，实则泻之， 平其有余，补其不足平其有余，补其不足”，而且，必须每日小补，涓涓细，而且，必须每日小补，涓涓细 流。如果脾胃功能欠佳而见食欲不振、腹胀、大便溏薄流。如果脾胃功能欠佳而见食欲不振、腹胀、大便溏薄 等，应该先调理脾胃功能，再服用滋补药物。等，应该先调理脾胃功能，再服用滋补药物。 第三，进补期间应注意忌口。按照中医的观点，在服用第三，进补期间应注意忌口。按照中医的观点，在服用 某些滋补药物期间需要忌口，如服用人参时应免食生萝某些滋补药物期间需要忌口，如服用人参时应免食生萝 卜

35、、免饮浓茶水；服用化痰止咳、清热凉血的补药时，卜、免饮浓茶水；服用化痰止咳、清热凉血的补药时， 应忌食油腻生冷，以免助湿、生痰、生热；服用清肝、应忌食油腻生冷，以免助湿、生痰、生热；服用清肝、 利湿、和胃类补药时，应忌姜、葱、酒、蒜和辣椒等辛利湿、和胃类补药时，应忌姜、葱、酒、蒜和辣椒等辛 温燥热的食品；服用去风湿、温经通络的补药时，应避温燥热的食品；服用去风湿、温经通络的补药时，应避 免生冷瓜果、蟹、鸭蛋等寒性食品。此外，当你不幸感免生冷瓜果、蟹、鸭蛋等寒性食品。此外，当你不幸感 冒发烧时，则应停止服用各种补药冒发烧时，则应停止服用各种补药 少吸烟少吸烟 别让别让“烟雾烟雾”笼罩生命笼罩生命

36、 30年来，北京的肺癌并死率增加了年来，北京的肺癌并死率增加了 167%, 从癌谱排序看肺癌居第一位，从癌谱排序看肺癌居第一位， 其中吸烟是第一诱因。其中吸烟是第一诱因。 据全国肿瘤防治研究办公室提供的最据全国肿瘤防治研究办公室提供的最 新资料预测，从新资料预测，从20002005年，男性年，男性 从从26万增加至万增加至33万，增加了万，增加了26。9% ；女性从；女性从12万增至万增至17万，增加了万，增加了38。 4%。据流行病学专家预测，如果不控。据流行病学专家预测，如果不控 制吸烟和空气污染，到制吸烟和空气污染，到2025年，我国年，我国 每年肺癌患者将超过每年肺癌患者将超过100万

37、，成为万，成为 世界第一肺癌大国。世界第一肺癌大国。 镉 蓄电池 硬脂酸 烛蜡 甲苯 工业溶剂 烟碱DDT 杀虫剂 钋210 放射性 氨 洁厕灵 油漆 脱漆剂 甲醇 火箭燃料 一氧化碳 砷 甲烷 毒药 阴沟臭气 焦油 苯并芘 二甲基亚硝胺 致癌物 乙酸 醋 丁烷 打火机 汽车尾气 烟草和烟雾中含烟草和烟雾中含 4000 化学物质化学物质, 250 有毒或致癌物质有毒或致癌物质1 丙酮 The health consequences of smoking: a report of the Surgeon General. Atlanta, Georgia: US Department of He

38、alth and Health Promotion, Office on Smoking and Health, 2004. 吸烟对整个身体都将造成损害 男性男性女性女性 饭后一支烟，快乐似神仙 天天饭后一支烟，肯定很快见神仙天天饭后一支烟，肯定很快见神仙 老人没精神快快测体温老人没精神快快测体温 医学研究表明，发烧往往是许多感染性疾医学研究表明，发烧往往是许多感染性疾 病的信号。老年人体温调节系统对疾病的病的信号。老年人体温调节系统对疾病的 反应比年轻人迟钝，神经系统对发烧的感反应比年轻人迟钝，神经系统对发烧的感 知反应力下降，当老年人自觉发烧时，往知反应力下降，当老年人自觉发烧时，往 往已

39、病得不轻。往已病得不轻。 医学专家调查发现，将近半数高龄老人感医学专家调查发现，将近半数高龄老人感 觉不出自己发烧。故而家人发现老年人出觉不出自己发烧。故而家人发现老年人出 现情绪低落没精神或稍感不适时，应立即现情绪低落没精神或稍感不适时，应立即 给其测体温。老年人的体温越高，潜在严给其测体温。老年人的体温越高，潜在严 重病症的可能性也越大。重病症的可能性也越大。 防范中风有三招防范中风有三招 活动颈部活动颈部 头部做各个方向轻柔的活动，这样可以增强头部做各个方向轻柔的活动，这样可以增强 颈部肌肉、韧带、血管、关节的耐力，增加头部血管的颈部肌肉、韧带、血管、关节的耐力，增加头部血管的 抗压力。

40、每天坚持次，每次分钟的颈部活抗压力。每天坚持次，每次分钟的颈部活 动，有利于预防中风。动，有利于预防中风。 热水擦颈热水擦颈 颈动脉内膜的胆固醇沉积，可能导致中风的颈动脉内膜的胆固醇沉积，可能导致中风的 发生。如果每天早晚洗脸时，用发生。如果每天早晚洗脸时，用左右的热水洗脸左右的热水洗脸 、擦颈，让皮肤发红发热，可以使颈部的血管平滑肌松、擦颈，让皮肤发红发热，可以使颈部的血管平滑肌松 弛，软化血管，延缓颈动脉硬化的发生，从而保证大脑弛，软化血管，延缓颈动脉硬化的发生，从而保证大脑 有充足的血液供应，减少发生中风的危险。有充足的血液供应，减少发生中风的危险。 耸肩运动耸肩运动 肩部做反复的上提下

41、放，可使肩部的神经、肩部做反复的上提下放，可使肩部的神经、 肌肉、血管得到放松，为颈动脉血液流入大脑提供良好肌肉、血管得到放松，为颈动脉血液流入大脑提供良好 的条件，这样就可以减少脑血管供血不足和发生栓塞的的条件，这样就可以减少脑血管供血不足和发生栓塞的 危险。因此，每天早晨醒来后，可先做分钟的耸肩运危险。因此，每天早晨醒来后，可先做分钟的耸肩运 动，既可清醒头脑，又有保健作用。动，既可清醒头脑，又有保健作用。 人到老年后，由于口腔黏膜的萎缩，唾液分泌的人到老年后，由于口腔黏膜的萎缩，唾液分泌的 减少，导致老年人口腔内自净作用降低，使老年减少，导致老年人口腔内自净作用降低，使老年 人发生牙周炎

42、和龋齿的机会增多。另外，老年人人发生牙周炎和龋齿的机会增多。另外，老年人 的牙齿松动易脱落，亦影响了食物的咀嚼和吞咽的牙齿松动易脱落，亦影响了食物的咀嚼和吞咽 功能，使老年人发生误吸的现象也比较多。随着功能，使老年人发生误吸的现象也比较多。随着 年龄的增加，老年人的日常生活活动能力减退，年龄的增加，老年人的日常生活活动能力减退， 免疫功能下降，发生误吸后可使口腔内细菌进入免疫功能下降，发生误吸后可使口腔内细菌进入 下气道，发生肺炎和支气管炎等感染性疾病。为下气道，发生肺炎和支气管炎等感染性疾病。为 此，做好老年人的口腔护理和预防口臭、龋齿或此，做好老年人的口腔护理和预防口臭、龋齿或 牙周炎的发

43、生都成为提高老年人生活质量的重要牙周炎的发生都成为提高老年人生活质量的重要 措施。措施。 五分钟口腔保健法五分钟口腔保健法 老年朋友闲聊少谈病老年朋友闲聊少谈病老年朋友闲聊少谈病 老人有病向人们倾诉老人有病向人们倾诉 ，希望得到关注和同，希望得到关注和同 情，也是人之常情。情，也是人之常情。 然而，老人聚首，左然而，老人聚首，左 一个病患，右一个肿一个病患，右一个肿 瘤，或者某老人病卧瘤，或者某老人病卧 床上，或者某老人命床上，或者某老人命 归黄泉，这类话题议归黄泉，这类话题议 论多了是很欠妥当的论多了是很欠妥当的 。 人步入老年，精神健康很人步入老年，精神健康很 重要。精神愉快，心情达重要。

44、精神愉快，心情达 观，思想开阔，积极向上观，思想开阔，积极向上 ，就能生活快乐，健康长，就能生活快乐，健康长 寿，颐养天年。倘若满耳寿，颐养天年。倘若满耳 听到的是老人对于病的哀听到的是老人对于病的哀 愁，满脑袋装的是老人的愁，满脑袋装的是老人的 死讯，就会使听者头上阴死讯，就会使听者头上阴 影笼罩，精神恐惧紧张，影笼罩，精神恐惧紧张， 心里担惊受怕。这样，只心里担惊受怕。这样，只 能加快老人的衰老，甚至能加快老人的衰老，甚至 诱发病痛而威胁生命。诱发病痛而威胁生命。 保 护 听 力 正 常 常 吃 含 铁 食 物 铁这种物质十分重要，虽然体内含铁不超过铁这种物质十分重要，虽然体内含铁不超过3

45、5克克 ，但它的功能是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞，但它的功能是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞 色素和其他酶系统的主要成分，帮助氧的运输。色素和其他酶系统的主要成分，帮助氧的运输。 体内缺铁，不仅易引起贫血、疲劳，还可致听力体内缺铁，不仅易引起贫血、疲劳，还可致听力 下降和损害，专家指出：中老年人体内缺铁，易下降和损害，专家指出：中老年人体内缺铁，易 造成红血球的硬性改变，而这种硬性改变会阻断造成红血球的硬性改变，而这种硬性改变会阻断 内耳血流，使内耳的血液循环发生障碍甚至中断内耳血流，使内耳的血液循环发生障碍甚至中断 ，致使血管纹区的各种细胞缺氧，耳内的毛细胞，致使血管纹区的各种细胞缺氧，耳内

46、的毛细胞 发生营养不良，听觉异常，出现听觉逐渐减退，发生营养不良，听觉异常，出现听觉逐渐减退， 严重时可丧失听力。严重时可丧失听力。 虽然中老年人随着年龄的增长，会出现耳鼓膜混浊、听虽然中老年人随着年龄的增长，会出现耳鼓膜混浊、听 骨老化和硬化而致的听力下降，但有的老人年过百岁的骨老化和硬化而致的听力下降，但有的老人年过百岁的 耳聪目明也并不鲜见。这说明老人听力下降有的虽与年耳聪目明也并不鲜见。这说明老人听力下降有的虽与年 老听骨老化和硬化而致听觉功能减退有关，但有的与年老听骨老化和硬化而致听觉功能减退有关，但有的与年 老无关而与缺铁有关。老无关而与缺铁有关。 为此，中老年人常吃含铁食物（甲壳

47、类、全谷类、动物为此，中老年人常吃含铁食物（甲壳类、全谷类、动物 肝、血、海带、紫菜、黑木耳、绿叶蔬菜、黄豆、豆制肝、血、海带、紫菜、黑木耳、绿叶蔬菜、黄豆、豆制 品、干杏、核桃仁和葵花子等）可提高氧的浓度，纠正品、干杏、核桃仁和葵花子等）可提高氧的浓度，纠正 内耳缺氧状态，改善内耳血液循环，既可防止贫血，疲内耳缺氧状态，改善内耳血液循环，既可防止贫血，疲 劳，又可避免听力下降和耳聋，维持听力正常。劳，又可避免听力下降和耳聋，维持听力正常。 健康从大脑开始健康从大脑开始 大脑的特殊作用：大脑大脑的特殊作用：大脑 的重量仅占身体的重量的重量仅占身体的重量 地地2%2%，但他需要的氧气，但他需要的

48、氧气 确是身体总量地确是身体总量地20%20%。 大脑皮层仅有大脑皮层仅有2 2毫米厚，毫米厚， 但展开后能有但展开后能有2000M2000M . . 大脑大脑“娇气娇气” 防止器质性的损伤防止器质性的损伤 防止精神心理因素的强防止精神心理因素的强 烈过度刺激。烈过度刺激。 人体衰老的首要指标人体衰老的首要指标脑衰老脑衰老 世界卫生组织（世界卫生组织（WHOWHO）指）指 出，评价人体衰老的首要指出，评价人体衰老的首要指 标是脑衰老。保持脑功能强标是脑衰老。保持脑功能强 健，思维敏捷，是延缓衰老健，思维敏捷，是延缓衰老 的重要方法。中医非常重视的重要方法。中医非常重视 健脑益智。承担此重任的主

49、健脑益智。承担此重任的主 要角色要角色食物。如核桃、食物。如核桃、 黑芝麻、大豆、海参等，都黑芝麻、大豆、海参等，都 对健脑有很好的功效。对健脑有很好的功效。 大脑的大脑的“六大六大”烦恼烦恼 嗜烟嗜烟: :加速脑血管硬化加速脑血管硬化 贪杯酗酒贪杯酗酒: :易发脑血管易发脑血管 意外意外 长期疲劳战长期疲劳战: :容易猝死容易猝死 饱食终日饱食终日: :加速脑细胞加速脑细胞 老化老化 不用脑不用脑: :易患老年型痴易患老年型痴 呆呆 偏食偏食: :加速记忆减退加速记忆减退 老年人要顾护自己的阳气 每天中午11时至下午1时(午时)要适当休息 每天晚上最迟11时要休息(子时)不要熬夜 （中午11

50、时至1时）午时 平时尽量少喝冷水,喝水要温的。 晚上洗热水脚最好.-寒从脚起。 豆腐不要天天吃-豆腐中含有石膏，属寒性 天冷吃水果要用热开水泡过。 老年人冬天要少运动。（冬藏） 最好的饮料是白开水。最好的饮料是白开水。 老有所医歌老有所医歌 老而有所医，有病看得起老而有所医，有病看得起 社会建保障，制度成体系社会建保障，制度成体系 基本医保险，覆盖大面积基本医保险，覆盖大面积 国家有法律，保护维权益国家有法律，保护维权益 解决看病难，社会共努力解决看病难，社会共努力 敬老是美德，看病应便利敬老是美德，看病应便利 倡导搞义诊，看病又送医倡导搞义诊，看病又送医 家庭设病床，服务到社区家庭设病床，服

51、务到社区 定期搞体检，防治在早期定期搞体检，防治在早期 保健讲科学，知识应普及保健讲科学，知识应普及 研究老年学，不断有创举研究老年学，不断有创举 常见多发病，攻克促治愈常见多发病，攻克促治愈 无病重预防，平时多注意无病重预防，平时多注意 静养须安心，保持好情绪静养须安心，保持好情绪 讲究养生学，衰老能抗拒讲究养生学，衰老能抗拒 不可太操劳，适度多休息不可太操劳，适度多休息 精神宜乐观，快乐少病疾精神宜乐观，快乐少病疾 娱乐找开心，防止患抑郁娱乐找开心，防止患抑郁 运动利健康，锻炼增免疫运动利健康，锻炼增免疫 慢跑做体操，散步打太极慢跑做体操，散步打太极 动静相结合，强身能健体动静相结合，强身

52、能健体 卫卫 生生 部部 门门 全全 社社 会会 寻求科学生活方式寻求科学生活方式 自我保健自我保健 合理营养合理营养 参与锻炼参与锻炼 保护和改善生活保护和改善生活 生产环境生产环境 注意心理卫生注意心理卫生 谢谢 吃吃 高血压高血压 患者可依据自身的特点和血压波动的实际情况调整患者可依据自身的特点和血压波动的实际情况调整 降压药物的种类、剂量和用法，但应具备以下一些降压药物的种类、剂量和用法，但应具备以下一些 基本条件：自备血压计。自己能够准确测基本条件：自备血压计。自己能够准确测 量血压。对常用降压药物的起效、维持降压时量血压。对常用降压药物的起效、维持降压时 间和主要副作用有一定的了解。按时定位测量间和主要副作用有一定的了解。按时定位测量 血压，寻找血压波动的规律，安排用药。另外，在血压，寻找血压波动的规律，安排用药。另外，在 调整用药时应从小剂量开始加减用量，每次可先增调整用药时应从小剂量开始加减用量，每次可先增 加或减少半片或一片降压药物，然后观察效果。在加或减少半片或一片降压药物，然后观察效果。在 此过程中还应间断去医院复诊，请医生根据血压波此过程中还应间断去医院复诊，请医生根据血压波 动情况进行指导。动情况进行指导。 因导致高血压的原因较为复杂，所以高血压治疗也因导致高血压的原因较为复杂，所以高血压治疗也 不能单纯依赖药物，而先要进行适当的休息