观悦酒店消防安全知识

1、观 消防安全知识讲座消防安全知识讲座 制作人：高桂云制作人：高桂云 熊熊大火吞噬了整 座大厦，正肆无忌 惮的蔓延着 星星之火可以燎原 ！微弱的火苗可能 引起火势的蔓延， 从而造成如图片般 的悲剧 大火过后留下的是残 墙断壁，惨不忍睹 大火过后冒出的 是浓浓大烟，现 场仍有火苗 大火以无法阻挡 的趋势燃烧着， 难以接近，印红 了天空 观悦酒店消防安全培训 通过本次学习我们将了解到通过本次学习我们将了解到 消防基础知识消防基础知识 2、如何在火场中自救、逃生及疏散客人、如何在火场中自救、逃生及疏散客人 3、灭火器的使用方法、灭火器的使用方法 4、熟悉本酒店的消防设施、熟悉本酒店的消防设施 观悦酒店

2、消防安全培训 1.1 1.1 了解火灾了解火灾 火灾火灾是指在时间上和空间上失去控制的燃烧所造成的是指在时间上和空间上失去控制的燃烧所造成的 灾害。灾害。 燃烧的条件：可燃物、助燃物、着火源，三者缺一不可燃烧的条件：可燃物、助燃物、着火源，三者缺一不可 防火措施：控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。防火措施：控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。 灭火的原理：破坏燃烧三个条件的其中之一，即可达到灭火的原理：破坏燃烧三个条件的其中之一，即可达到 灭火。灭火。 灭火的方法：冷却法（用水），窒息法（隔离空气）、灭火的方法：冷却法（用水），窒息法（隔离空气）、 隔离法（移开助燃物）、化学抑制法（用灭火器

3、）隔离法（移开助燃物）、化学抑制法（用灭火器） 观悦酒店消防安全培训 1.2 1.2 消防政策与方针消防政策与方针 消防消防是指预防火灾和扑救火灾的一个总称是指预防火灾和扑救火灾的一个总称 消防工作的方针：以防为主，防消结合消防工作的方针：以防为主，防消结合 消防工作原则：谁主管、谁负责；谁当班、谁消防工作原则：谁主管、谁负责；谁当班、谁 负责；谁操作、谁负责负责；谁操作、谁负责 观悦酒店消防安全培训 酒店多为高层建筑、外来人多、易燃物品多酒店多为高层建筑、外来人多、易燃物品多 酒店发生火灾的原因酒店发生火灾的原因: 客人躺在床上吸烟、电器客人躺在床上吸烟、电器 设备老化、员工违反操作、客设备

4、老化、员工违反操作、客 人携带易燃易爆物品进入客人携带易燃易爆物品进入客 房、火情未发现、未及时通房、火情未发现、未及时通 知、违反消防规定，管理不善知、违反消防规定，管理不善 等等。等等。 观悦酒店消防安全知识 学会自救与救人！学会自救与救人！酒店火灾的特点：火势酒店火灾的特点：火势 蔓延快、扑救难度大、蔓延快、扑救难度大、 疏散更困难、火灾发生疏散更困难、火灾发生 率高、因为酒店多为高率高、因为酒店多为高 层建筑、外来人员多，层建筑、外来人员多， 易燃品多。易燃品多。 人员逃生的方法： 1.保持头脑冷静,摆脱心理 误区 a.习惯心理b.趋利弊害的 心理c.从众和模仿的心理 发生火灾时，要迅

5、速拨打 119，同时准确判断危险地 点和逃生方向，迅速决定逃 生的办法。 2.果断逃生： 确定现场火灾没有办法扑救的情况下，就不要犹 豫，应该迅速离开火场。如果门外着火时，走出 房门前先摸下门把手，千万不要贸然打开房门。 另外，在火灾现场千万不要乘坐电梯，乘坐电梯 一旦断电，后果将更加严重。 观悦酒店消防安全培训观悦酒店消防安全培训 3.智闯浓烟区智闯浓烟区 火灾现场，浓烟的危害火灾现场，浓烟的危害 往往最大。因此，逃生往往最大。因此，逃生 过程中要戴上防毒面具，过程中要戴上防毒面具， 没有防毒面具要用湿毛没有防毒面具要用湿毛 巾（注意毛巾不要过湿）巾（注意毛巾不要过湿） 捂住口鼻。全身打湿捂

6、住口鼻。全身打湿 披上湿被子或毯子，低披上湿被子或毯子，低 身匍匐、屏住呼吸，一身匍匐、屏住呼吸，一 股作气冲出着浓烟区。股作气冲出着浓烟区。 4.避难自救法： 在确定没有办法逃出 去的时候，也可以把 迎火房间的门窗关紧， 并不断向上泼水， 等待救援。 观悦酒店消防安全培训观悦酒店消防安全培训 观悦酒店消防安全培训 v 火灾疏散要领火灾疏散要领 孕妇、老弱病残优先孕妇、老弱病残优先 寻找出口指示灯寻找出口指示灯 不走电梯不走电梯 分流分流 重要财产分清主次重要财产分清主次 学会在火灾中疏散宾客学会在火灾中疏散宾客 有效的安全疏散能够最 大程度的减少人员伤亡 ，应急疏散预案的内容 应当含盖整个安

7、全疏散 的组织、指挥和实施过 程的具体方案。 观悦酒店消防安全培训观悦酒店消防安全培训 观悦酒店消防安全培训观悦酒店消防安全培训 知道楼层疏散设施有：消防通道、安全出口、疏散集合知道楼层疏散设施有：消防通道、安全出口、疏散集合 点。点。 2、楼层组织人员疏散逃生顺序：着火层、楼层组织人员疏散逃生顺序：着火层着火上层着火上层着火着火 下层，要用最短的时间将所有人员从安全通道疏散到安全下层，要用最短的时间将所有人员从安全通道疏散到安全 地点，不可乘坐电梯，在确保自身安全的情况下，再进行地点，不可乘坐电梯，在确保自身安全的情况下，再进行 财产物品转移。财产物品转移。 3、火场疏散常用语：、火场疏散常

8、用语：“大家不要慌，跟我来大家不要慌，跟我来”、“请大家请大家 从楼梯撤离，一个接一个，不要拥挤。从楼梯撤离，一个接一个，不要拥挤。” 1、物质转移顺序：着火层、物质转移顺序：着火层着火上层着火上层着火下层、影响着火下层、影响 灭火行动的物品、有可能爆炸的物品、有可能扩大火势的灭火行动的物品、有可能爆炸的物品、有可能扩大火势的 物品。物品。 2、要切实掌握火场逃生的关键环节：湿毛巾（或湿衣、要切实掌握火场逃生的关键环节：湿毛巾（或湿衣 服）捂住口鼻；低姿快速撤离；千万不要乘坐电梯，下楼服）捂住口鼻；低姿快速撤离；千万不要乘坐电梯，下楼 梯单列靠右通行。在撤离过程中要顾全大局，保持镇静，梯单列靠

9、右通行。在撤离过程中要顾全大局，保持镇静， 服从指挥，切勿重返火场。服从指挥，切勿重返火场。 观悦酒店消防安全培训观悦酒店消防安全培训 观悦酒店消防安全培训 1.5 火灾报警火灾报警 知道酒店的报警电话：知道酒店的报警电话：8119、对讲机频、对讲机频 道：；道：； 报警时一定要讲清楚自已的姓名、部报警时一定要讲清楚自已的姓名、部 门、火灾的具体地点、着火物质、火势大门、火灾的具体地点、着火物质、火势大 小等。小等。 学会在火灾第一时间准确报警学会在火灾第一时间准确报警 观悦酒店消防安全培训 1.6 扑灭初起火灾扑灭初起火灾 厨房油锅起火厨房油锅起火？ 灶具起火灶具起火？ 电器起火电器起火？

10、垃圾桶起火垃圾桶起火？ 身上着火身上着火? 发现在营业期间某包房窗帘起火（火势不大发现在营业期间某包房窗帘起火（火势不大)？ h自助火锅植物油被客人碰倒并且被点燃自助火锅植物油被客人碰倒并且被点燃？ 学会正确扑灭初起火灾学会正确扑灭初起火灾 扑救火灾的一般原则扑救火灾的一般原则 1、报警早，损失小（报警的注意事项：、报警早，损失小（报警的注意事项： a.起火单位起火单位 名称和地址；名称和地址； b.起火的部位；起火的部位； c.着火的物质；着火的物质； d.火势的大小；火势的大小； e.有没有人员被困。有没有人员被困。 ） 2、边报警，边扑救、边报警，边扑救 3、先控制，后灭火、先控制，后灭

11、火 4、先救人，后救物、先救人，后救物 5、防中毒，防窒息、防中毒，防窒息 6、听指挥，莫惊慌、听指挥，莫惊慌 观悦酒店消防安全培训 观悦酒店消防安全培训 1.7 灭火器的使用灭火器的使用 灭火器种类：灭火器种类：干粉灭火器，二氧化碳灭火器，干粉灭火器，二氧化碳灭火器，1211灭灭 火器，泡沫灭火器火器，泡沫灭火器 手提式灭火器的使用：手提式灭火器的使用：使用时，应将手提灭火器带 到火场，在距离燃烧物5-6米处，站于上风位，放下灭火器 先拔出保险销，一手握住开启把，另一手握在喷射软管前端 的喷嘴处。如灭火器无喷射软管，可一手握住开启压把，另 一手扶住灭火器底部的底圈部分。先将喷嘴对准燃烧处，用

12、 力握紧开启压把，使灭火器喷射 学会正确使用灭火器学会正确使用灭火器 手提式干粉灭火器俗称为ABC干粉灭火器，主要 用以扑救固体材料火（A类）、可燃液体火（B类 ）、可燃气体火（C类）及一般电器类火灾。因 其操作灵活，应用范围广泛，被应用在社会的各 个角落. 上 站在火场上风口； u 拔 拨出保险销； u 瞄 瞄准火焰根部； u 压 压下灭火器压把 u 扫 左右扫射。 手提式干粉灭火器的使用方法 观悦酒店消防安全培训 1.8 酒店消控系统酒店消控系统 v 常见消防安全标识常见消防安全标识 灭火器灭火器 紧急出口紧急出口 消防水带消防水带 手动启动器手动启动器 火警电话火警电话 禁燃鞭炮禁燃鞭炮

13、 禁止吸烟禁止吸烟 观悦酒店消防安全培训 二、消防设施二、消防设施 酒店配备了哪些消防设施酒店配备了哪些消防设施？ 手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、喷手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、喷 淋自动报警灭火系统、防排烟系统、煤气泄漏报警系淋自动报警灭火系统、防排烟系统、煤气泄漏报警系 统、上述自动监控系统均安装在安全部，统、上述自动监控系统均安装在安全部，2424小时保小时保 安当值，此外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、安当值，此外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、 消防栓、灭火器、安全出口指示灯等。消防栓、灭火器、安全出口指示灯等。 观悦酒店消防安全培训 2.1 烟感报警

14、器烟感报警器 安装在包房、走廊、公共区域天花板下的白色圆台， 当周围的烟雾、粉尘达到一定浓度时，火灾显示器指示 灯会亮起，并把信号传送到安全部报警主机上，显示屏 自动显示报警位置。 观悦酒店消防安全培训 2.2 自动喷淋系统自动喷淋系统 每个房间天花上面都装有四个喷淋头。当温度达到68 度以上，会自动爆裂，具有报警和灭火的双重作用。在 厨房当温度达到90度以上时才爆裂喷水。 观悦酒店消防安全培训 2.3 手动火警报警按钮手动火警报警按钮 安装在走廊墙壁上，颜色为红色，上面是一个红色警 铃，下面是一个方形或圆形按钮，发生火警时打碎玻璃 或按下玻璃按钮，安全部报警主机会收到报警。 观悦酒店消防安全

15、培训 2.5 灭火器配置灭火器配置 根据消防规定，灭火器分布在楼层消防通道、人员密 集等公共场所，主要用于扑救初起火灾。所有酒店员工 都要能正确使用灭火器。 观悦酒店消防安全培训 必须具备的消防安全必须具备的消防安全“四个能力四个能力” 1 1、检查消除火灾隐患能力、检查消除火灾隐患能力 查用火用电查用火用电 禁违章操作禁违章操作 查通道出口查通道出口 禁堵塞封闭禁堵塞封闭 查设查设 施器材施器材 禁损坏挪用查重点部位禁损坏挪用查重点部位 禁失控漏管禁失控漏管 2 2、扑救初起火灾能力：、扑救初起火灾能力： 发现火灾后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量，火发现火灾后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量，火 灾确认后，灾确认后，酒店三分钟内形成第二灭火力量。酒店三分钟内形成第二灭火力量。 组织疏散逃生能力：组织疏散逃生能力： 熟悉疏散通道熟悉疏散通道 熟悉安全出口熟悉安全出口 掌握疏散程序掌握疏散程序 掌握逃生技能掌握逃生技能 4 4、宣传教育培训能力：、宣传教育培训能力： 有消防宣传人员有消防宣传人员 有消防宣传标