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文档简介
1、饮食安全主题班会教案三篇【导语】主题班会必须有明确的教育目的,自始自终贯穿、渗透着极强的教育性。主题的确定与设计,必须具有鲜明的目的性,绝不能搞形式,走过场。笔者准备了以下内容,希望对你有帮助!【篇一】饮食安全主题班会教案一、教学目的:1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。2、了解在学校注意一些食品方面的安全。二、教学形式:以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。三、教学前准备:1让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。2黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。四、活动过程:(一)宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则。喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要
2、看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。3、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其
3、中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。(三)抢答题这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝
4、牛奶吗?(不能)(四)辩论题小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答:利:卫生,不易传染各种疾病。弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。结论:弊大于利、应停止使用。(五)食品卫生安全童谣(大家一边拍手一边念)。食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节
5、制,损害牙齿的健康。(六)老师小结【篇二】饮食安全主题班会教案活动目标:1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。活动准备:1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程:1、活动导入,谈话活动。教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。教师提问:图中
6、的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗
7、?请学生回答,大家评论。教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。每次请35名学生,并集体检查讨论。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。【篇三】饮食安全主
8、题班会教案目的:学习一些食品安全等知识。重点:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;
9、绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都
10、要注意。2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。四、小结:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中
11、毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。笔者10205869其他相关教案(仅供参考使用):幼儿园安全教育教案(精选3篇)【篇一】幼儿园安全教育教案活动目标:1、通过游戏使幼儿懂得防火的粗浅知识和自救的能力。2、在讲讲,议议中培养幼儿大胆清楚地讲述自己的想法。3、加强幼儿的安全意识。4、能积极参
12、加游戏活动,并学会自我保护。活动重点难点:1、重点:怎样避免火灾的发生2、难点:在火灾发生时,保护自己的方法活动准备:1、收集火灾的案例及录像2、有消防车声音的录音带、小红花若干活动过程:一、导入1、播放录音带,小朋友听一下,这是什么声音?发生什么事情了?(火灾)2、老师这里有一段关于火灾的录像,我们一起来看看当时的情景。(幼儿观看录像)3、小朋友讲一讲怎么会引起火灾呢?(幼儿自由讨论自己的见闻)二、避免火灾的发生及自救的方法避免火灾的发生:1、小朋友能玩火吗?我们应该怎么做?2、如果小朋友喜欢的玩具掉到床下的墙角了,你能用火柴照明吗?为什么?老师小结:我们都不能这样做,这样做容易引起火灾。幼
13、儿自救的方法:1、小朋友假如我们碰到火灾了,我们怎么做呢?(幼儿可自由讨论,拨打火警电话119;赶快离开现场,到邻居家呼救;用湿毛巾捂住口鼻,以免被浓烟熏着晕倒;走安全出口等)2、刚才小朋友第一个想到的办法是打火警电话“119”,那应该怎样正确的拨打“119”呢?现在老师扮演消防员,你们谁来试试来打电话呢?(幼儿试打电话)教师小结:我们拨打火警电话时一定要讲清楚自已家的地址,这样可以让消防员们迅速赶到你家来灭火。三、“今天谁会赢”的游戏现在我们来做一个谁会赢的游戏,我要考考你们,假如发生火灾,小朋友怎样来保护自己。把幼儿分成两组,谁答对题目就得到一朵小红花。1、油锅着火,可以直接盖上锅盖使火熄
14、灭吗?教师小结:盖上锅盖,可以隔绝空气,使其不能再继续燃烧。2、烟气重时,要用湿毛巾捂住口鼻,离开火灾现场吗?(对)。3、遇到火灾时,什么办法离开火场又快又安全?(1、乘电梯2、走楼梯)教师小结:火灾时电梯会出故障或变形而不能使用,所以走楼梯离开火场是比较安全的。4、火灾烟气重时,用什么方法赶快离开火场?(1、站着跑2、弯腰前进)教师小结:火灾发生时,烟气大多聚集在上面,因此要弯腰,尽量贴着地面前进。5、火警的电话是多少?(119)6、电线冒火时,该怎么办?(关闭电源总开关。)游戏结束后,老师讲评游戏结果,带领孩子们去实地看看我园的安全通道。四、延伸活动:逃生演练,老师制造火灾现场,当老师喊“
15、起火了”时,幼儿迅速拿一块湿毛巾捂住口鼻弯着腰有秩序的跑出活动室。【篇二】幼儿园安全教育教案【活动目标】1、让幼儿知道不能把马路的空地当作游戏场。2、培养幼儿的安全意识和良好的礼仪习惯。【活动准备】选出三名幼儿与教师排演情景剧,演示在马路上玩耍的场景。【活动过程】1、导入活动:(1)师:“今天我们一起来看小朋友表演的一个小情景剧。请大家一边看,一边想,表演中说了一件什么事情?”(2)三名幼儿与教师排演一个简单的情景。演示在马路上玩耍的危险片段。2、关键步骤:(1)提问:刚才是在哪?发生了一件什么事?(2)你认为小朋友哪点做得不对,他们应该在哪玩?(3)如果小朋友约你到马路上去玩,你会怎么做?3
16、、示范后与幼儿团讨:(1)我们可以选择在什么地方游戏最安全?(2)如果球之类的玩具滚到了马路上,你该怎么办?活动延伸:1、请小朋友重新改编刚才的情景小情景剧,并分组表演给大家看。2、提问:我们在玩追跑游戏时要注意什么?(要看周围是否安全)3、活动反思。【篇三】幼儿园安全教育教案【活动目标】1、知道哪些地方存在危险,不能去玩耍。2、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。3、增强安全意识,克制自己的好奇心,不去危险的地方玩耍。【活动准备】1、教学挂图和幼儿用书。2、一张对开大白纸(固定在黑板上)和一盒水彩笔。【活动过程】1、活动导入:谈话活动。(1)师:假期的时候,小朋友可以到很多地方玩。但是
17、,生活中有很多地方十分危险,是小朋友不能去玩耍的。你知道哪些地方存在危险,不能去玩耍吗?(2)幼儿自由发言并讨论,教师在黑板上的大白纸上用图夹文方式记录大家都同意的几点。(3)教师小结幼儿所讲的内容。师:刚才小朋友们说出了很多不适合玩耍的地方,还有哪些地方不能去玩耍呢?让我们一起来看一看。2、活动展开:观看教学挂图。(1)教师出示教学挂图,引导幼儿理解第一幅图的内容,即建筑工地危险,不能去玩耍。师:小倒霉去哪里了?发生了什么事?为什么不能到建筑工地玩儿呢?幼儿观察描述并回答问题。教师小结:建筑工地上都是沙子、水泥、钢筋、石子等建筑材料,不小心会被撞伤、砸伤。各种运输车辆出入工地,不小心也会被撞
18、伤。建筑工地经常有高空吊物,滚落的材料会砸伤人。新建的建筑物未安装楼梯、门、窗等,如果进入其中可能会发生从高处跌落的危险。因此,建筑工地非常危险,不能去玩耍。(2)教师引导幼儿理解第二幅图的内容,即停车场危险,不能去玩耍。师:小倒霉又到哪里玩了?发生了什么事?停车场有什么危险?为什么不能去那里玩儿?幼儿观察描述,讨论后回答。教师小结:停车场里随时都有汽车驶进驶出,小朋友去那里玩儿很容易被车撞伤,而且停车场里汽车很多,驶进驶出时都会排放废气,里面含有铅,会引起小朋友铅中毒,影响身体健康和智力发展,因此不可以去玩耍。(3)教师引导幼儿理解第三幅图的内容,即仓库危险,不能去玩耍。师:小倒霉到哪里玩儿了,发生了什么危险?仓库里有什么危险?为什么不能去那里玩儿?幼儿观察描述,讨论后回答。教师小结:仓库里会堆放很多的货物、箱子。如果堆放得不牢固,或者堆放得比较高,容易滑落,小朋友可能会被
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