关于乳酸菌有机酸菜、黑木耳加工、速冻玉米项目建议书

1、关于乳酸菌有机酸菜、黑木耳加工、速冻玉米项目建议书黑龙江xx经贸有限公司2012年2月15日黑龙江xx经贸有限公司关于乳酸菌有机酸菜、黑木耳加工、速冻玉米项目简介2012年6月15日黑龙江xx经贸有限公司是我省的一家食品流通企业，下设子公司黑龙江家和食品有限公司主要以农副产品加工预包装、批发零售为主，在国内有供货销售单位500余家，经营效益状况良好。2011年公司对全国有机乳酸菌酸菜、黑木耳、速冻玉米市场进行了大量的调研和论证，其中乳酸菌有机酸菜是与东北农业大学食品学院共同合作，成功的研发出有机乳酸菌酸菜发酵技术。该项技术目前处于世界领先水平，国内酸菜腌制行业尚属一流，技术成熟、加工方便。经过

2、加工发酵的酸菜具有味美可口、清香宜人，有效的抑制亚硝酸盐等致癌物质的产生，能够认证有机酸菜等特点。公司经过市场调查发现国际、国内市场需求量特别大，为满足市场客户和广大消费者的需求，拟定于桦南县工业园区2012年建设年产1万吨乳酸菌发酵有机酸菜加工生产线及2000吨白菜前茬作物（白皮蒜、毛葱等）的深加工生产线、500吨黑木耳生产加工线；2013年建设500万穗玉米棒和1000吨速冻玉米粒速冻生产线，2014年四条生产线全部建成达产，投产后将拉动我县农业农村经济上个新台阶，为农民增收、财政增税、下岗职工就业、建设新桦南做出应有贡献。一、项目名称1万吨乳酸菌有机酸菜生产线、500吨黑木耳加工和建设5

3、00万穗玉米棒和1000吨速冻玉米生产线建设项目二、建设单位黑龙江家和食品有限公司三、企业法人代表、项目经理法人：范xx；项目经理：四、项目拟建地点及建地面积项目拟建在桦南县工业园区，占地面积1.6万平方米五、项目建设规模及产能年产有机乳酸菌酸菜1万吨、白菜前茬作物（白皮蒜、毛葱等）的深加工产品2000吨、黑木耳生产加工500吨、速冻玉米棒500万穗和速冻玉米粒1000吨。六、建设基本内容（一）生产线建设内容主要包括：1、乳酸菌酸菜生产线占地面积6000。2、黑木耳生产线2000。3、速冻玉米生产及冷库占地面积2000。其中生产车间500，冷库占地1500，库容9000m。 4、办公楼占地50

4、0，两层别墅式办公楼、两层职工宿舍及附属设施（食堂、磅秤、磅秤房、水泵房、锅炉房、污水处理设施等）500，600延长米围墙占地900，厂区硬化、道路硬化、停车场、及厂区绿化4100。（二）设备购置295台套，其中包括：有机乳酸菌酸菜生产线175台套；黑木耳生产线47台套；白菜前茬作物腌制生产线74台套；速冻玉米生产及冷库生产线84台套。（详见附表）七、项目总投资及资金筹措1、项目投资项目总投资6000万元，其中：三条生产线建设投资1392万元；设备购置384台（套），投资3073万元；安装调试费100万元；其它投资80万元；备件工具投资50万元，设计费投资40万元，培训试车费投资20万元，五年

5、技术合作费用100万元，不可预见费投资95万元，污水处理设施需要50万元，流动资金1000万元。2、资金来源项目总投资6000万元，建设总投资5000万元，其中：黑龙江xx经贸有限公司自筹5000万元，申请银行贷款1000万元。八、产品方案1、乳酸菌有机酸菜产品：袋装产品切丝500克、300克、750克、2000克；棵装500克、2000克；铰馅500克、2000克。2、黑木耳加工产品：烘干袋装100克、250克、320克；压缩盒装200克、400克；即食木耳袋装60克、100克。3、白菜前茬作物腌制产品：袋装糖醋蒜240克、450克、2000克；袋装水晶蒜100克、200克、2000克。精选

6、毛葱网袋装300克、750克、2000克。4、速冻玉米棒和速冻玉米粒产品：单穗真空玉米棒、切段真空玉米棒、裸棒箱装；盒装速冻玉米粒、袋装速冻玉米粒。九、原料来源公司实施“企业+合作社+基地+农户”产业化模式，由合作社牵头以订单形式和农户签订种植收购合同，保护价诚信收购，切实保护农民利益。全县落实白菜及白菜前茬作物生产基地6000亩，粘玉米种植基地4000亩，黑木耳栽培1000万袋，确保满足企业生产原料供应。十、经济及社会效益1、乳酸菌有机酸菜生产线年产有机乳酸菌发酵酸菜1万吨，销售收入6000万元/年，利润1000万元/年，税金200万元/年。2、黑木耳加工产生产线年产压缩、即食、烘干木耳50

7、0吨，销售收入4000万元/年，利润1000万元/年，税金200万元/年。3、白菜前茬作物腌制生产线年产腌制农产品2000吨，销售收入2000万元/年，利润400万元/年，税金80万元/年。4、速冻玉米生产线年产速冻玉米穗500万、速冻玉米粒1000吨，销售额达1300万元/年，利润260万元/年，税金52万元/年。项目完全达产后年总销售收入13300万元/年，利润2660万元/年，税金532万元/年，解决就业岗位500人。拉动白菜和玉米生产基地1万亩，（白菜6000亩；玉米4000亩）拉动黑木耳生产1000万袋，牵动基地生产农户2000户。十一、项目建设总体规划本项目计划建设周期三年，201

8、2年完成乳酸菌有机酸菜、白菜前茬作物腌制、黑木耳加工三条生产线，速冻玉米生产线和办公楼等附属设施2013启动，2014年底全部完成。2012年，12月 项目洽谈期工作，与县政府签署招商引资合同，桦南县园区签订建设协议，成立在桦南县独立核算的责任有限公司；24月 工程设计、资金筹备；45月 土建项目招标；57月 设备采购；58月 土建工程实施阶段，设备安装。到8月底，乳酸菌有机酸菜、白菜前茬作物腌制、黑木耳加工三条生产线达到国家生产许可（qs）验收标准；89月 设备调试； 9-10月 工程验收、开始收购生产所需原料；10月下旬-11月上旬 项目正式开业投产。2013年，速冻玉米生产线和办公楼等附

9、属设施建设。24月 工程设计45月 土建项目招标；57月 设备采购；58月 土建工程实施阶段，设备安装。到8月底，速冻玉米生产线达到国家生产许可（qs）验收标准；89月 设备调试； 9-10月 工程验收、开始收购生产所需原料；10月下旬-11月上旬 项目正式开业投产，办公楼剪彩落成。2014年 剩余没有未完成的厂区绿化和厂区硬化、道路硬化等收尾工程全部完工。附表一 乳酸菌酸菜生产线设备投资明细表 序 号名 称单 位单价(万元)数 量金额（万元）备注合 计179（台套）25381不锈钢发酵罐台2010020002白菜清洗机台102203切丝机台230604切馅机台2485成品灭菌机台202406

10、真空包装机台230607变压器台301308锅 炉台601609机电井眼1211210污水处理设施套5015011供电管网m0.15005012供水管网m0.065003013排水管网m0.064002414供热管网m0.088006415磅 称台2012016自动门套5210附表二 黑木耳加工、白菜前茬作物、速冻玉米 生产线设备投资明细表序 号名 称单 位单价(万元)数 量金额（万元）备注合 计205535黑木耳加工生产线小 计4786.21挑选工作台台0.12022封口机台0.261.23木耳压缩机台66364称重台秤台0.11015成品灭菌机台202406真空包装机台236白菜前茬作物生产线合 计741541发酵池个5201002工作台套0.11013成品灭菌机台220404真空包装机台3265称重台秤台0.11016清洗池个0.5637切菜机台0.563玉米速冻