初三化学科普阅读201712

1、科普阅读中考28（5分）阅读下面科普短文。说起二氧化硫（SO2），你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。其实你真的了解SO2吗？难道它只是有害物质吗？ SO2与食品工业SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。按照我国食品添加剂使用标准（GB2760-2014），合理使用SO2不会对人体健康造成危害。标准中部分食品的SO2最大残留量食品蜜饯葡萄酒食糖水果干巧克力果蔬汁最大残留量0.35 g/kg0.25 g/L0.1 g/kg0.1 g/kg0.

2、1 g/kg0.05 g/kgSO2与硫酸工业硫酸是重要的化工原料，工业制硫酸的关键步骤是SO2的获取和转化。工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下： 硫酸工业尾气中含有少量的SO2，若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SO2循环利用。SO2与化石燃料化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO2。为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气，可以采取“提高燃煤质量、改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤进行脱硫、固硫处理；还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”的措施，例如，北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。现在，你对SO2一定有

3、了新的认识，在今后的化学学习中你对SO2还会有更全面的认识！依据文章内容回答下列问题。（1）按照国家标准，食糖中的SO2最大残留量为_ g/kg。（2）葡萄酒酿制过程中SO2的作用是_。（3）用硫制硫酸的主要过程中，涉及到的含硫物质有S、_和H2SO4。（4）硫酸工业生产中，吸收尾气中SO2的物质是_。（5）下列措施能减少SO2排放的是_（填序号）。A将煤块粉碎 B对燃煤进行脱硫C推广煤改气、煤改电 D循环利用工业尾气中的SO2 西城30（5分）阅读下面科普短文（原文作者高存文、王晶禹，原文有删改）。近年来，粉尘爆炸事故时有发生。粉尘为什么会发生爆炸呢？当煤粉、面粉和铝粉等可燃性的固体小颗粒悬

4、浮在空气中达到一定浓度时，遇到明火可能会引发燃烧，短时间内火焰迅速传播，释放出大量的热，形成高气压引起爆炸。燃烧时气压和气压上升速率越大，爆炸威力也越大。研究人员通过大量的实验分析得出：粉尘爆炸除与粉尘本身的性质有关外，还会受到粉尘浓度、初始压力、初始温度、氧气含量和容器形状等诸多因素的影响。下图是不同氧气浓度下，煤粉在密闭容器中爆炸时气压上升速率的测定结果。图中显示，发生爆炸时在粉尘浓度相同的情况下，压力上升速率随氧气浓度减小而降低。粉尘容易产生二次爆炸。粉尘发生第一次爆炸时，气浪会把沉积在设备或地面上的粉尘吹扬起来，在爆炸后短时间内爆炸中心区压力减小，周围的新鲜空气便由外向内填补进来，与扬

5、起的粉尘混合，从而引发二次爆炸。二次爆炸威力比第一次要大得多，破坏力更大。粉尘爆炸可通过相应的技术措施进行预防。如：通风除尘、向密闭容器或管道中充入氮气等。依据文章内容回答下列问题。（1）“粉尘爆炸”所需的条件是_（填序号）。a悬浮的粉尘浓度 b氧气 c引起粉尘爆炸的温度（2）依据曲线图得出“当氧气浓度为21%、粉尘浓度小于a值时，爆炸威力随粉尘浓度的增大而增大”。请你结合短文内容分析其原因_。（3）引发第二次爆炸的粉尘来源是_。（4）淀粉厂在输送淀粉的管道中充入N2，这种做法可预防粉尘爆炸的原因是_。（5）除文中列举的预防措施外，请你再举一条防止粉尘爆炸的措施_。海淀31.（5分）阅读下面科

6、普短文（原文作者：许谦，有删改）酸奶口感酸甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种乳制品。与普通牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收,是乳糖不耐症患者的良好食品。通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的。牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使得牛奶的酸度升高。随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中。所以，奶变“粘”、变“酸”了。酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌。乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖,从而维持人体内，尤其是肠道内正常的微生态平衡，促进食物的消

7、化吸收。酸奶在储藏和配送过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度。有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下表所示。表 某品牌酸奶酸度的变化 温度/ 时间/天 酸度/T42837067.767.767.7273.977.179.2476.482.786.3685.592.298.9890.298.7113.2 1999年颁布的国标GB2746-1999中，对成品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70T”。按照一般人的接受程度，酸奶酸度不能超过100T。依据文章内容回答下列问题。 （1）乳酸是由乳糖转化生成的，请比较二者的化学式，分析它们的相同点和不

8、同点。 相同点：_。 不同点：_。 （2）实验中所用酸奶若在37条件下储存， 天后，酸度一定会超出一般人的接 受程度。（填字母序号，下同） A. 2 B. 4 C. 5 D. 8 （3）由表中实验数据可知，影响酸奶酸度的因素有 。 （4）下列关于酸奶的说法正确的是 。 A酸奶适用于乳糖不耐症患者食用 B酸奶放置时间越长，乳酸菌含量越高 C酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益 D酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关东城28.（5分）阅读下面科普短文。许多发电厂都燃烧含碳燃料，并排放出二氧化碳（CO2）。过量排放的CO2会对全球气候产生负面影响。工程师们已经尝试采用不同的措施来降低释放

9、到大气中的CO2的总量，其中一项就是使用生物燃料代替化石燃料。化石燃料的来源是已经死亡很久的有机生物体，而生物燃料则是来源于活着和最近才死亡的植物体。另外一项措施是碳捕获（或碳储存），即捕获释放的CO2并储存起来，使得这些CO2 不再被释放到空气中。海洋是可以储存CO2 的地方之一，因为CO2能溶于水。科学家建立了一个数学模型，用于计算从2000年开始，将CO2 注入到海洋中的三个不同深度（800 米、1500 米和3000 米），若干年后，仍能储存的CO2 百分数。模型的计算结果如图2所示。 图1 二氧化碳的循环 图2海洋中存储二氧化碳的数学模型依据短文内容，回答下列问题：1. 将CO2储存

10、在海洋里，利用的二氧化碳性质是 。2. 下列说法错误的是 （填字母序号）。A. 过量排放的CO2对全球气候有负面影响 B.化石燃料来源于活着或最近才死亡的植物体C. 降低释放到大气中的CO2总量的一个方法是用生物燃料代替化石燃料3.使用生物燃料和使用化石燃料对空气中CO2 含量的影响不一样。最能恰当地解释其原因的是 （填字母序号）。A.生物燃料燃烧时不释放CO2B. 生物燃料在燃烧时会吸收空气中的CO2C. 用作生物燃料的植物在生长过程中会吸收空气中的CO2D生物燃料燃烧释放出来的CO2 的化学性质不同于化石燃料燃烧释放出来的CO24. 根据图2分析，影响海洋中存储二氧化碳比例的因素有 。5.

11、 尽管使用生物燃料对于环境有好处，但化石燃料仍被广泛使用。石油是一种化石燃料，乙醇是一种生物燃料。下表列出了燃烧石油和乙醇时所释放的能量和CO2的质量。燃料释放能量（千焦）/克燃料释放CO2质量（毫克）/产生能量（千焦）石油43.678乙醇27.359从燃烧产生相同能量所释放二氧化碳质量的数据看，石油明显高于乙醇，但是很多人还是更喜欢使用石油而不是乙醇，原因是_。大兴29.（5分） 阅读下面科普短文。 购物小票你知多少 日常生活中，我们到超市购物结账时，都会拿到一张购物小票。网上曾流传“购物小票中含有毒的双酚A”的说法引发关注。 疑问1：小票中的双酚A是什么？ 双酚A（Bisphenol A，

12、简称BPA）其化学式为C15H16O2，通常状况下为白色结晶粉末，稍有酚味，不溶于水，能溶于碱溶液、乙醇、丙酮等。它是商业上使用量较大的化学品，可在热敏纸上充当显影剂和无色染料，这种热敏纸广泛用于飞机票、ATM机、加油机和收银机的凭据以及其他类型的小票。 疑问2：双酚A影响健康吗？ 双酚A的确是一种有毒的化学物质，常温下稳定，高于100以上会释放，达到一定剂量会给身体带来健康隐患。专业机构检测结果显示，类似这种超市的购物小票中每100g约含有1 g的双酚A，人们在接触过程中的摩擦只会导致部分双酚A转移。也就是说即使是超市的收银员，按照每天接触200 g到300 g的热敏纸，折合下来也就是1 g

13、到2 g双酚A的水平，它的量非常低。因而专家表示，即使是超市收银员的工作，也是比较安全的。虽然是在安全范围内，但还是要尽量通过一定的措施减少人体对其的接触和吸收。疑问3：如何减少双酚A的吸收？用手接触购物小票，小票中的双酚A会转移到手上，并能够经过皮肤被人体吸收。当使用含有皮肤渗透增强剂的消毒液后，转移量和吸收量还会大大增加。研究者们做了这样一个实验，先让被试者在刚使用完手部消毒液还未干透的情况下，用手掌握住购物小票；而在另一个实验中，被试者则用未使用过消毒液的干燥的手掌握住购物小票。随后研究者们用不含双酚A的湿巾擦拭被试者手掌表面，对残留的双酚A进行提取和分析。结果如下图所示： 虽然权威部门

14、对低剂量双酚A的毒性尚未得出确切的结论，不过采取谨慎的态度，在日常生活中尽量减少对双酚A的接触还是有意义的。目前已有一些造纸企业采用了其他材料来代替双酚A。作为个人，通过养成一些良好的生活习惯，也可以帮助我们减少接触到双酚A，如日常生活中接触小票后，及时洗手可以较容易的冲洗掉。依据文章内容回答下列问题。（1）双酚A的物理性质有 （写出1条即可）。（2）日常生活中接触购物小票，其中的双酚A不会对健康产生影响，其理由是 。（3）通过文中图示，可获得的信息是 （写出1条即可）。（4）下列说法不正确的是 。 A双酚A是一种有机物 B手上汗液较多时，尽量擦干后再接触小票 C日常生活所接触的物品中，只有购

15、物小票中含有双酚A D图A中手掌上BPA含量先升高后降低，降低的原因是BPA释放了（5）请你提出1条日常生活中减小接触到双酚A的建议 。 朝阳28.（5分）阅读下面科普短文。 全球变暖使二氧化碳成为最受关注的温室气体，如何使大气中的二氧化碳浓度降低或减缓增加速率，成为人类现在面临的重要议题。对于这个议题，主要有“隔离”和“资源化利用”两种对策。隔离就是利用吸收或吸附的技术提升二氧化碳的浓度，然后打入海底或地层内永久保存。资源化利用则是把得到的高浓度二氧化碳，当做一种原料或化学品来使用。 德国已经成功利用超临界二氧化碳萃取咖啡因、植物香精等。当CO2形成的超临界CO2流体可用于从香兰草豆荚粉中提

16、取香兰素（C8H8O3）。 图1 利用二氧化碳制备再生能源，是目前各国科学家全力突破的课题之一。下图为某课题组利用二氧化碳催化氢化制取甲烷的研究过程。 图2反应结束后，气体中检测到CH4和H2，滤液中检测到甲酸（HCOOH），固体中检测到镍粉和Fe3O4。 研究人员根据实验结果得出结论：HCOOH是CO2转化为CH4的中间体，即CO2HCOOHCH4。通过此反应过程，即可将二氧化碳转化为较为清洁的能源甲烷加以利用。 生产尿素是最传统的二氧化碳资源化利用, 它的主要用途是提供土壤氮肥, 是一种重要的肥料。作为不少高分子和纸浆添加剂的轻质碳酸钙,也是使用二氧化碳为原料制成的, 它是由二氧化碳和氢氧

17、化钙反应而得到的。 总之，二氧化碳的“隔离”和“资源化利用”，就是为了使二氧化碳的产生量和消耗量至少达到平衡，使地球不再继续暖化而威胁到人类生活与安全。请依据文章内容，回答下列问题： （1）香兰素由 3种元素组成。 （2）根据图1分析：提取香兰素的过程中，可循环使用的物质有 。 （3）甲烷作为清洁能源，其燃烧的化学方程式为 。 （4）根据图2分析：镍粉是_（填字母序号）。 A反应物 B生成物 C催化剂 D中间体 （5）为了减少二氧化碳的排放，请你提出一条合理化建议 。中考28 （1）0.1 （2）防腐、抗氧化 （3）SO2、SO3 （4）氨水 （5）BCD西城30（5分）（1）abc（2）当氧

18、气浓度为21%、粉尘浓度小于a值时，粉尘浓度增大，燃烧放出热量增多，气压上升速率增大，则爆炸威力也增大（3）沉积在设备或地面上的粉尘 （4）降低氧气的浓度 （5）严禁烟火海淀31.（1）相同点：组成物质的元素种类相同（或原子种类相同） 不同点：元素的质量百分含量不同（或原子个数比不同） （2）D （3）温度、时间（多答“乳酸菌”不扣分） （4）AD大兴29.（5分）（1）白色结晶粉末（2）常温下稳定，达到一定剂量才会对身体造成伤害，日常生活接触量很少。 （3）干手抓握时间越久，转移到手上的双酚A越多。 （4）CD （5）不要长时间抓握小票东城28.（5分）（1）二氧化碳能溶于水 （2）B （3

19、）C （4）注入深度和时间 （5）燃烧相同质量的燃料，释放出的能量石油大于乙醇朝阳28.（5分） （1）碳、氢、氧 （2）CO2和无水乙醇 （3）CH4+2O2点燃CO2+2H2O （4）C （5）绿色出行或减少化石燃料的使用或使用新能源（合理给分）156中学32.（5分）阅读下面科普短文（原文作者：杨骏等，有删改） 即使艳阳高照、天气晴好，有时人们也会出现眼睛刺痛、咳嗽等不良症状。专家认为，这很可能与臭氧（O3）有关。 臭氧原本是大气中自然产生的一种具有特殊臭味的微量气体。绝大部分臭氧存在于离地面25公里左右处的大气平流层中，这就是人们通常所说的臭氧层。臭氧量往往随纬度、季节和天气等因素的变

20、化而不同。研究人员发现，天空中的臭氧层能吸收99以上的太阳紫外线，为地球上的生物提供了天然的保护屏障。为何它又成了危害健康的污染物？ 地表臭氧并非自然产生的，而是由石油产品（如汽油）等矿物燃料燃烧产生的氮氧化物（如二氧化氮）与空气中的氧气结合而形成的。强烈的阳光照射会加速这一化学反应。 地表空气中的臭氧对人体极为有害，一些易于过敏的人长时间暴露在臭氧含量超过每立方米180微克的环境中，会产生上述不良症状。研究表明，空气中每立方米臭氧含量增加100微克，人的呼吸功能就会减弱3。对于运动员来说，空气中的臭氧含量可以直接影响到他们的耐力和比赛成绩。 自2013年中国执行新环境空气质量标准，监测6种污

21、染物以来，臭氧便成为一些城市夏季空气质量“超标日”的首要污染物。下图为某地夏季某日昼时（7：0018：00）臭氧、二氧化氮（NO2）浓度随时间的变化图。依据文章内容回答下列问题。（1）请在方框中用图示表示1个臭氧分子的微观构成。氧原子（2）地表空气中的臭氧是由 （填物质名称）直接转化生成的。（3）如上图，某地夏季某日昼时，臭氧污染最严重的时间段是 （填序号）。 A. 8:0010:00 B. 10:0012:00 C. 12:0014:00 D. 14:0016:00（4）下列说法正确的是 （填序号）。 A臭氧是一种无色无味气体 B臭氧层具有吸收紫外线的作用 C地表空气中臭氧的含量与天气阴晴无

22、关 D空气中臭氧浓度不同会对人体造成不同程度的影响（5）为了减少臭氧污染，请你向市民提出一条生活中可行的倡议 。 四中广外分校38（5分）阅读下面科普短文。提到“笼”字，你可能会马上想到“鸟笼、灯笼”等。在自然界还存在着另外的笼子。这些笼子很小，只能用放大倍数为十万倍至百万倍的电子显微镜才能看到。这些笼子的尺寸在纳米级，只有几十个氧气分子的大小。C60分子就是这样的笼。C60是由 12 个五边形、20 个六边形组成的足球状中空的 32 面体，C原子位于顶角上，是一个完美对称的笼状分子。因为其酷似足球，所以又被称为足球烯。 生产C60的方法很多，目前的主要生产方法是石墨电弧法。它是以石墨为原料，

23、进行高温汽化，然后在惰性气体中冷却来制备C60。作为一种碳的存在形态，C60分子本身并不能很方便地直接应用。为了改善其性能，目前国内外都对其进行了大量的研究工作，这些工作可以形象地分为笼外修饰与笼中化学。笼外化学修饰，在C60分子外表面接一些官能团，可以改变它们的性质。有实验表明将氯仿（CHCl3）和溴仿（CHBr3）掺入C60中，超导临界温度更可大大提高。笼中化学也别有一番天地。科研人员以石墨与金属混合物做电极，在惰性气氛下高压经电弧放电得到烟灰，并经后续的一系列处理，可得到一系列内含式金属C60。科学家们还发展了一种新型的方法化学开笼法。它通过化学修饰断开一个或多个碳碳键，在球烯表面开出一

24、个窗口，然后控制一定的条件，使金属离子穿过小窗进入空腔。目前已经应用“分子手术”的方法成功地将比C60内径更小的金属原子和氢分子装入了C60的笼内。如把放射性的钴60植入可用于局部治疗癌症，将锂注入碳笼可有望制成高效能的锂电池。我们相信，随着C60化学和物理性能研究的不断深入和扩展，将会对现代科技产生不可估量的影响。依据文章内容回答下列问题。（1）笼状分子C60需要借助电子显微镜才能观测到，其尺寸大小处于_级。（2）C60分子酷似足球，有12 个五边形、20 个六边形组成，它具有的顶角数为 。（3）C60分子的相对分子质量是 。（4）在C60笼外接一些官能团的目的是 。（5）下列有关笼中化学修

25、饰方案理解正确的是 。（填序号）A. 石墨与金属混合物做电极，在惰性气氛下经高压电弧放电制取内含式金属足球烯B. 用化学方法在足球烯表面打开一个窗口，使锂的离子穿过小窗进入足球烯内部空腔，有望获得高效能锂电池材料C. 利用“分子手术”，将氢气分子装入笼内，形成非金属分子包合物41中33. （3分）阅读下面科普短文（改编自屠呦呦2015年12月7日瑞典演讲稿）。很多中药古方都提到了青蒿入药抗疟疾，但当1971年开始从青蒿中提取有效成分时，结果却总是不理想。屠呦呦研究组反复研究中医古籍，其中“青蒿一握，以水两升渍，绞取汁，尽服之”激发了她的灵感。是不是高温下破坏了青蒿中抗疟的有效成分？屠呦呦立即改

26、用乙醚在较低温度下进行提取，成功获得了抗疟有效单体的提纯物质，命名为青蒿素。完成样品纯化后，通过元素分析、光谱测定、质谱及旋光分析等技术手段，测定相对分子质量为282，得出了青蒿素的化学式。但青蒿素的具体结构是什么样的呢？有机所得专家做了一个定性实验，加入碘化钾后，青蒿素溶液变黄了，说明青蒿素中含有过氧基团；而后专家又通过X射线衍射法等方法，最终确定了青蒿素是含有过氧基的新型倍半萜内酯。 图1. 青蒿素结构简式 图2. 双氢青蒿素结构简式（化学式：C15H22O5） （化学式：C15H24O5）由于自然界中天然青蒿素的资源是有限的，接下来就要把自然界的分子通过人工合成制成药物。在这一过程中，研

27、究组又有一项重大研究成果，获得了青蒿素的衍生物。衍生物之一是双氢青蒿素，它也具有抗疟的疗效，并且更加稳定，水溶性好，比青蒿素的疗效好10倍，进一步体现了青蒿素类药物“高效、速效、低毒”的特点。依据文章内容，回答下列问题：（1） 从中国古代青蒿入药，到2004年青蒿素类药物被世界卫生组织列为对抗疟疾的首选药物，经历了漫长的历程。 将下列三项针对青蒿素的研究按时间先后排序 （填数字序号）。 确定结构分离提纯人工合成（2）青蒿素分子中碳、氢、氧原子个数比为 。（3）向无色的青蒿素溶液中加入碘化钾，实验现象为 。159中30（5分）阅读下面科普短文。氮氧化物（NOx）种类很多，造成大气污染的主要是一氧

28、化氮（NO）和二氧化氮（NO2）。NO通常为无色气体。熔点为163.6，沸点为151.5。它的性质不稳定，在空气中易氧化成NO2。NO结合血红蛋白的能力比CO还强，更容易造成人体缺氧。NO分子作为一种传递神经信息的信使分子，在使血管扩张、增强免疫力、记忆力等方面有着极其重要的作用。NO2通常为红棕色有刺激性气味的气体，溶于水生成硝酸（HNO3）和NO，工业上利用这一原理制取HNO3。NO2能使多种织物褪色，损坏多种织物和尼龙制品，对金属和非金属材料也有腐蚀作用。城市大气中的NOx大多来自于化石燃料的燃烧。经测算，天然气、煤和石油燃烧产生NOx的量分别为：6.35 kg/t、89 kg/t、9.

29、112.3kg/t。以汽油、柴油为燃料的汽车，尾气中NOx的浓度相当高。在非采暖期，北京市一半以上的NOx来自机动车排放。 依据文章内容，回答下列问题：（1）分别说明NO的“利与弊”：“利”是_ _，“弊”是_ _（各答1条即可，下同）。（2）NO2溶于水发生反应的符号表达式是_ _。（3）与煤和石油相比，天然气是比较清洁的燃料，结合数据解释原因_ 。（4）减少NOx污染的有效措施是_ _ 。鲁迅39（4分）阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危

30、害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐如亚硝酸钠（）与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（）和氯化物（如）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有