房务部各岗位职责

1、房务部经理岗位职责一、层级关系直接上级：酒店总经理直接下级：部门主管二、岗位职责全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责酒店公共区域的清洁及布草管理和外洗的工作任务。1、负责部门全面管理工作。2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。 4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。5、主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。7、审核领班及员工奖金的评定工作。8、审核并签署部门

2、报表、请示、报告等文件。9、接待同行来访人员，了解行业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。10、参与重要接待任务，检查VIP房间，拜访长住客人，探访生病客人。11、处理客人投诉及意外事件。12、组织例行安全、卫生、消防检查。13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。14、分析部门营业周期情况。15、完成领导交办的其它工作任务。16、遵守国家法律和酒店规章制度。客房部领班早班岗位职责一、层级关系直接上级：房务部经理直接下级：客房服务员联系部门：前厅部、工程部、前台收银二、岗位职责严格管理下属员工，主持带领本班员工做好公共区域、房间卫生，并确保为客人提供满意的服务。1、负责督导和处

3、理楼层各项服务工作。2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。3、每日主持班组例会，传达部门工作布置及夜班工作交接。4、负责所属员工的在岗业务培训工作。5、督促所属员工执行钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。 7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。8、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。 9、检查员工仪容仪表，行为规范及出勤情况。10、制定每月客房及公共区域清洁计划。11、检查下属仪容仪表、行为规范及出勤状况。12、每月检查并报告公共区域内设施、设备、用品的

4、损坏情况。13、控制清洁剂和清洁物品的耗量及设备工具的保养。14、定期对下属进行评估，向上级提出奖惩建议。15、完成每期盘点工作。16、完成领导交办的其它工作任务。17、遵守国家法律和酒店规章制度。客房部中班领班岗位职责一、层级关系直接上级：房务部经理直接下级：客房服务员联系部门：前厅部、工程部、前台收银二、岗位职责主持带领本区域员工做好公共区域、房间夜床服务，并确保为客人提供满意的服务。1、负责督导和处理中班各项服务工作。2、负责督导和检查楼层公共区域各项卫生工作。3、每日主持中班班组例会，传达部门工作布置及早班工作交接。4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。5、督促所属员工执行楼层万能钥匙

5、、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，监督检查服务员工作表的填写情况。7、负责检查客房小酒吧饮料补充工作以及结账单的填写情况。8、检查服务员开夜床的质量及离店房的清洁水平。9、检查服务员仪容仪表，行为规范及出勤情况。10、负责酒店公共区域卫生的安排和检查工作。11、完成领导交办的其它工作任务。12、遵守国家法律和酒店规章制度。房务中心文员岗位职责一、层级关系直接上级：客房领班班 次:早、中、夜班联系部门：前厅部、财务部、工程部、保安部二、岗位职责在客房中心区域内负责钥匙收发，房态等信息的传递、与各相关部门联系有关事宜，为客提供服务物品以及客遗物品的

6、保管与登记；为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。1、负责与其它部门的信息收发传递；2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致；3、负责管理钥匙，对讲机的分发；4、负责员工的签到考勤；5、妥善保管客房中心的客用品，协助客人借还客用品；6、按程序登记客人的遗留物品；7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障；8、做好各项工作交接及明确记录；9、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。10、负责物料的报损和更换工作。11、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。12、经常查看物资的有效

7、日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。13、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。14、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。15、保持库房的清洁和整洁。16、完成领导交办的其它任务；10、遵守国家法律和酒店规章制度。布草员岗位职责一、层级关系直属上级：客房领班三、岗位职责1、做好布草的整理，码放和数量登记，保持布巾室卫生整洁。 2、及时为楼层送上所需布草，同时收回用过的布草，做好登记各交接。 3、提高服务意识，为一线做好后勤工作，满足楼层的服务要求。 4、每日对布巾室存放布巾要过数，做到回清，月清。 5、随时掌握布草数量，发现严重污渍或需报废的布草及时上报领班、主管。6、

8、每月协助领班做好布草的盘点。早班客房服务员岗位职责一、层级关系直接上级：客房领班班 次: 早 班(8:00-16:00)联系部门：前厅部、工程部、保安部、前台收银二、岗位职责负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，服务区域包括火梯。1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。3、严格执行安全制度，确保客房安全。4、负责对结帐房间的查房工作。5、负责客房物品的送回和补充工作。6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。7、负责杯具的清洁与消毒工作。8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。9、完成易耗品的每期盘点

9、工作。10、完成领导交办的其它工作任务。11、遵守国家法律和酒店规章制度。中班客房服务员岗位职责一、层级关系直接上级：客房领班班 次：中班(16:00-24:00)联系部门：前厅部、工程部、保安部、前台收银二、岗位职责负责客房的夜床服务、结账房的清洁及对客服务。1、负责楼层公共区域清洁和计划卫生工作。2、负责客房开夜床服务。3、负责对结帐房的查房和清洁工作。4、负责对客服务工作。5、负责协助工程部人员开门维修和楼层安全工作。6、负责杯具的清洁与消毒工作。7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8、负责计划卫生的清洁工作。9、完成领导交办的其它工作任务。10、遵守国家法律和酒店规章制

10、度。夜班客房服务员岗位职责一、层级关系直接上级：客房领班班 次：夜班(24:00-8:00)联系部门：前厅部、工程部、保安部、餐饮部、前台收银二、岗位职责负责夜间对客服务和安全工作。1、负责楼层区域安全巡视工作。2、负责对客服务工作。3、负责对结帐房的检查及卫生清洁工作。4、负责计划卫生的清洁工作。5、负责负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。6、完成领导交办的其它工作任务。7、遵守国家法律和酒店规章制度。 PA保养保洁工岗位职责一、层级关系直接上级：公共区域领班二、岗位职责负责指定全酒店公共区卫生和设施设备的保养与清洁处理。负责全酒店植物的保养工作。1、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。2、负责饭店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。3、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。4、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。5、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。6、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。7、严格执行安全制