单店盈利模式设计

1、城市丽人美容机构单店盈利模式设计、赢利模式设计背景二、赢利模式设计目标三、单店目标顾客定位四、单店选址五、单店商品与服务组合六、关键经营策略七、盈亏分析与投资回报分析八、附录一、赢利模式设计背景城市丽人美容机构既属于综合型单店中零售 +服务型单店，在店内既销售产 品又提供美容等有偿服务。 又属于零售业态中的专业店。 现代零售业业态是零售企业为满足不同消费者需求而形成的不同的经营形态，是针对消费者的特定需 求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、 店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型 化经营形态。专业店是指是经营某一大类商品为主，并

2、且具备有丰富专业知 识的销售人员和提供适当售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求 的零售业态。现零售业在全球发展呈现出以下特征：1、零售产业主导化 2、零售业态多元化 3、零售经营连锁化 4、零售管理科技化 5、零售企业兼并 规模化 6、零售企业发展国际化。而我国零售业发展呈现以下特征：1、零售企业的发展趋于合理化 2、大型零售企业利润高速增长 3、本土零售企业并购 热升温 4、外资零售企业发展加速。二、赢利模式设计目标1 顾客定位： 首先本连锁美容店根据市场女性对美容产品的渴望， 又因自身年龄 的差异，将我们的产品根据顾客进行划分。 顾客定位主要是二十到六十岁有美容 保健需求的女性。产品

3、根据顾客划分的情况是 2030，3040，4060 岁三个 年龄段，分别有三种不同系列的产品供其选取。 并且根据三类人群不同的消费观 念有不同的价格、产品策略。2 顾客市场细分主要选取的细分变量有地理变量， 人口变量，心里变量，行为变量。本企业的目标市场主要是东三省、 华北西北地区， 这三个区域顾客细分变量因 素较为接近以此产品差异性小： 温带气候的区域范围总人口超过 400 百万，城镇 乡村人口比例悬殊较大。 总人口老龄化严重， 平均家庭月收入中等水平， 生活方 式保守型， 价值观念是温性情。 针对以上特点顾客市场细分情况， 可以确定本产 品的营销与定价策略是否符合市场需求。3 选位 根据目

4、标消费群的群居地理位置和竞争对手的存在情况， 在呼市地区本店选取的 单店位置在新华街（芳汀花园向西 200 米）。主要定位选择是中等层次的养生美 容店，核心定位是享受，品位，健康，护理。三、单店目标顾客定位 单店顾客定位设计的重点是选择单店的目标顾客群， 并锁定单店要满足该目标 顾客群的心理偏好。 顾客定位包括找位、 选位、到位三个步骤。其中，找位就是通过市场细分来确定目标顾客。 市场细分就是以一定的标准将 市场分为几个有明显差别的消费者群体， 他们有不同的消费特征和消费行为。 我 们将通过地理、 人口、心理、 行为等方面的变量来对顾客进行细分和评估。1、地理细分细分变量分类地理区域东北、华北

5、、西北城市人口25万一50 万，50 万一100 万，100 万一400 万城乡区域城市2、人口细分细分变量分类年龄20 30 岁，31 40 岁，41 50 岁，51 60 岁性别女性家庭月收入6000-8000 元、8000-10000 元社会阶层中层、中上层3、心理细分细分变量分类生活方式新潮型、奢侈型、前卫型性格理智型、交际型价值观念享乐型、传统型4、行为细分细分变量分类追求利益经济、实用、服务使用状况未曾使用者、曾经使用者、潜在使用者、首次使用者、经 常使用者使用频率少量使用、中量使用、大量使用品牌忠诚度较低忠诚度、中等忠诚度、较高忠诚度购买阶段不了解、了解、感兴趣、想买对品牌或服务

6、的态 度冃疋、热情选位就是通过对目标顾客在进行细分和竞争对手的分析，然后进行定位的选择。1、目标顾客细分通过市场细分，我们确定了单店的目标顾客，但我们往往还是不太可能满足目 标顾客的所有需求。因此，我们需要对目标顾客进一步细分，通过目标顾客细分， 进一步把握顾客的需求点。第一，对目标顾客进行利益细分，即分析城市丽人美容机构能够给顾客带来 哪方面的利益。首先，购买产品则可以选择提供相应的美容服务。 养生方面免费 提供21天的养生课堂及养生服务，使消费者获得了财务利益及体验利益。 其次, 城市丽人美容机构产品三大系列分别采用三种独特技术。针对40- 60岁女性产品应用于抗衰老化妆品的生物科学技术；

7、针对30- 40岁女性产品采用抗皱技术； 针对20- 30岁女性采用补水紧致技术。产品的生物科学技术可使营养物质达到 超乎想象的细微颗粒，远远领先于纳米技术，同时将养分分层式渗入到皮肤各层， 使其充分满足不同皮肤层的营养需求， 以达到营养物质的最大化吸收， 彻底解决 肌肤吸收的各种问题， 激发肌肤自身修护潜能， 能使顾客获得功能利益。第二，对目标顾客进行价值细分，即能够满足顾客哪些深层次的心理价值需 求。城市丽人美容机构核心价值定位是 “自内而外， 健康，美丽”。并提出了 “良 好的服务优质的产品就是最佳竞争力” 的宗旨，能使顾客在店内体验到良好的服 务，并且产品是主要针对北方女性皮肤暗哑，

8、缺水等几大问题， 开发出适宜北方 女性的新型商品， 并且产品共有三大系列， 分别针对不同年龄层次的女性， 解决 不同年龄层女性的皮肤问题， 能够满足消费者解决皮肤问题的心理需求。2 、竞争对手分析近几年美容业快速发展，据统计世界美容化妆品年销售额已经达到1818 亿美元，同时东南亚各地化妆品市场逐年剧增， 其中中国的化妆品增长最快。 相关数 据表明我国现有 10057个化妆品品牌， 169万家美容院，专业从业人士 700 万人， 并且到美容院做专业美容的女性约 1 亿人，相对来说虽然美容业市场潜力较大， 但竞争也相对较大。 同时，例如唯美度等大型美容院都拥有一定的知名度能形成 品牌效应，并且有

9、一部分消费者的固定性习惯性消费也是企业扩充市场的难题。在同规模竞争对手中，因现有的美容机构消费群定位不同，而城市丽人美 容机构提出了“产品+美容护理服务 +养生”的营销策略，在同规模的美容机构中 属于相对有市场。 并且因呼市市场养生机构并不完善， 所以本企业的养生环节是 呼市市场竞争的一大优势。3 、定位的选择通过以上对目标顾客进行细分以及竞争对手进行分析后， 再结合企业自身的优 势：首先，针对不同需求的女性消费者提供不同系列的美容产品。其次，为购买 产品的消费者提供免费的相应服务及免费的养生课堂的服务。 及劣势： 第一，进 入市场时间较短，消费者对其了解不够，没有形成品牌效应。第二，成立时间

10、较 短，缺少经验。第三，产品类型不够全面。通过以上分析，城市丽人美容机构将 目标顾客定位为有消费能力， 注重自身皮肤及身体状况的女性， 核心定位为由内 而外、健康、美丽。四、单店选址1 、商圈分析城市丽人美容机构将呼和浩特地区的第一家单店选在了新华大街 88 号。因从 以下方面分析此位置较适合开设单店： 首先， 从商圈的类型上说， 此位置属于商 圈中混合区的住商混合， 具备了商业区及住宅区的消费特色， 属于多元化的消费 习性。其次，从商圈的人口数量及结构上说，这个商圈的范围较大，人口较多， 既有固定的消费群，同时流动人口也大。第三，从消费能力上说，此处临近新华 广场，内蒙古电视台、当地较有知名

11、度的酒店及市中心的商厦，房价相对较高，所以住宅区居民消费能力也相对较高。第四，从竞争状况上说，因距离市中心较 近，地理位置优越，有的商厦中会有美容会所，还有其他的美容机构的门店等， 竞争较为激烈。2、物业条件位置市区级购物中心、商业街、住宅区等汇集人气的地方总面积60平方米层咼不低于3米租金水平2.74元/天/平方米楼层分布一层供电系统（240V二相三线制）；不 小于40kW及计量（为美容 仪器做电量预留）供水系统1升/ 秒,店内留有 一个阀门排水系统有上下水排风系统一般标准空调系统中央空调宜米用新风补入方式的盘管空调系统（设计按国家标准），利于后期商铺进行二次装修布置，预留空调供回水及冷凝水

12、接驳口 和维修控制阀门及平衡阀组、冷凝水采用就近直排设计方案（防止 阻塞是难于疏通）补风系统略小于排风 量 消防系统 按国家标 其他要求 有明显的广 设计准告位五、单店商品与服务组合城市丽人美容机构根据商品类别对单店赢利的影响分类，提出了主力商品、辅助商品、关联服务的组合策略。首先，针对北方女性皮肤暗哑，缺水等几大问题， 销售适宜北方女性的商品，产品三大系列分别采用三种独特技术。针对40-60岁女性产品应用于抗衰老化妆品的生物科学技术；针对30- 40岁女性产品采用抗皱技术；针对20-30岁女性采用补水紧致技术的产品为主力商品。其次，将 以商品组合销售的养生产品及凡是购买养生体验卡的消费者，皆

13、有打折优惠这两项定为辅助商品。第三，。因在本企业购买产品即可接受免费的美容服务，或购 买养生产品可接受养生按摩，我们将这些服务定为关联服务。同时城市丽人美容机构还提出了商品与服务组合策略，提供的服务主要是美 容护肤按摩和养生讲堂。包括购买产品即可接受免费的美容服务， 或购买养生产 品可为消费者提供养生按摩，同时每一种产品都有服务与之相匹配。六关键经营策略1关键经营策略分析提高进店数：提高进店数主要采取体验活动，美容产品的免费体验使消费者 充分了解本店产品的优势；采取会员制的策略提供会员优质优惠的活动项目用以 保留老顾客群。另外采取产品介绍讲解等服务。提高顾客成交率：客单价：单价200元每件，商品数量4件平均客单价，平均客单价为 800元商品数：三种系列化妆品，共是 20套七 盈亏分析与投资回报（损益表、投资分析表）损益表单位：人民币期间：季度项目本期金额一、营业收入50 000减：营业成本5 000营业税金及附加600销售费用（包装费和广告费）500管理费用500财务费用400资产减值损失100二、营业利润（亏损以“一”号填列）加;营业外收入l0 000减：营业外支出1000三：利润