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1、中国餐饮联合大厨房主委赖建全中国餐饮联合大厨房主委赖建全2013-08-08 lhdcf6111德艺兼修的大师赖建全中国餐饮联合大厨房人物介绍赖建全,厨师界知名大师,曾经撰写过很多厨政管理及菜肴 制作、经营管理方面的文章,在国内著名餐饮刊物杂志入中 国大厨、东方美食、国际食品等上刊登。 ,多次荣登封面人 物他是一个德艺双馨的大师,不慕虚名,踏实做事! 他是一个文武兼备的经营型人才,成为总经理后在内蒙的呼 和浩特及鄂尔多斯创造了辉煌的业绩,将多家濒临倒闭的餐 饮企业拯救于垂死的边缘,使之生意火爆、顾客盈门! 他将干锅菜带出湖北深山,风靡全国,成为很多餐饮店的镇 店名菜,为中餐企业盈利创造了极大的

2、价值; 他研究出的干锅鸭头,在石家庄等很多地方,让鸭头从 3 毛 钱一个涨到 2.5 一个,干锅鸭头项目也让很多创业者受益; 在他所有操盘的酒店厨房,都实行了厨房管理的六常法; 他从一名厨师,通过自己的努力和不断学习、成长为一个餐 饮集团的副总裁;他就是中国餐饮联合大厨房副委员长 赖建全大师他擅长摄影,喜欢写作,不断学习和追求真知,在行业圈内 有着广泛的影响,有丰富的人脉资源,是一位对中国餐饮做 出过重要贡献的人物!品德、才艺、务实、求真这些做人的踏实功夫,为他在 经营和事业方面的成功打下了基础。赖建全个人简历2013-08-08 lhdcf6111 lhdcf6111lhdcf6111微信号

3、 zgcylhdcf功能介绍 中国餐饮厨房技术集成,人员调配,求职招聘信 息免费发送,厨房食材配送,城市联合美食节,餐饮业内资 信发布,创新菜研究发布等个人简历: 姓名:赖建全 性别 男 出生: 1973 年 1 月 5 日学历:大专 民族 汉专业酒 店烹饪管理参加工作 1989 年 从事本职业 二十年现职 称:中式高级技师现任职务 .副总裁 总经理通联地址; 湖北 荆门虎牙关 227# 内蒙手机:QQ68735653 邮箱:68735653 个人社会名誉中国餐饮联合大厨 房副委员长蓝海餐饮讲师团主讲中国餐饮 168 系统工程中国 烹饪协会会员 东方美食学院客座教授多

4、家烹饪杂志自 由投搞人发表各种管理文章 100 多篇 餐饮职业经理人 湖北荆门烹协理事。副秘书长荆门名厨联谊会秘书长干锅菜 的创始人多项大赛金牌得主美食大赛特技表演者 2004 中餐 行政总厨年度成就奖 2012 中国绿色裸烹大使 2013 年最受瞩 目青年厨师荆门烹协副秘书长等现鄂尔多斯蓝海酒店管理 公司副总裁,蓝海商务大酒店总经理蓝海刘氏凤凰楼总经理 中共鄂尔多斯市委党校接待中心总经理曾为多家酒店做过 开业筹备 ;美食节的运作 2005 最先提出厨政深度细节管理理 念。多家酒店经营管理问题的诊断精通菜系:粤 湘 鄂 鲍翅 海鲜 清(蒙)餐从业心得:勤学 +苦干 + 怛心 = 成功 艺无止境 德当为先 阅读 举报赖建全菜品鉴赏 2013-08-08 lhdcf6111 lhdcf6111 lhdcf6111微信号 zgcylhdcf功能介绍 中国餐饮厨房技术集成,人员调配,求职招聘信 息免费发送,厨房食材配送,城市联合美食节,餐饮业内资 信发布,

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