工业工程课件

1、李金艳（）李金艳（） 2021-4-30工业工程2 uRequest of class Pre-view Take notes Group Work Design jobs uAbout Examination 20% Homework 、Presence 80% Examination 2021-4-30工业工程3 Contents 工厂设计工厂设计 人机工程人机工程 工时定额工时定额 作业测定作业测定 方法研究方法研究 工业工程与现场管理工业工程与现场管理 工业工程概述工业工程概述 2021-4-30工业工程4 1 1掌握工艺程序图、流程程序图、线路图、人掌握工艺程序图、流程程序图、线路图

2、、人 机操作程序图、机操作程序图、 双手操作程序图、联合操作双手操作程序图、联合操作 分析图的绘制方法，并能进行综合分析。分析图的绘制方法，并能进行综合分析。 2 2动素符号、动素程序图的绘制以及动作经济动素符号、动素程序图的绘制以及动作经济 原则。原则。 2021-4-30工业工程5 3 3作业测定四种方法的实施原理、模特法的作业测定四种方法的实施原理、模特法的 具体运用、工作日写实原理理解以及测时。具体运用、工作日写实原理理解以及测时。 4 4工时消耗的分类、工时定额的制定方法以工时消耗的分类、工时定额的制定方法以 及相互的比较分析。及相互的比较分析。 5 5现场管理的理解、现场管理的理解

3、、5S5S、定置管理。、定置管理。 2021-4-30工业工程6 第一章第一章 概述概述 本章要点：本章要点： 工业工程与生产管理的关系工业工程与生产管理的关系 工业工程的概念和内涵工业工程的概念和内涵 工业工程的内容体系工业工程的内容体系 什么是生产率和生产率管理什么是生产率和生产率管理 掌握生产率测定的意义和目的掌握生产率测定的意义和目的 2021-4-30工业工程7 工业工程与生产管理的关系工业工程与生产管理的关系 1.1.关于生产运作管理关于生产运作管理 u What u Where u When&Who u How 产品、质量、战略产品、质量、战略 厂址与现场布局厂址与现场布局 生产

4、计划与排程生产计划与排程 工艺方法与运作流程工艺方法与运作流程 Purpose：QualityCostSafe or ServiceFlexibleEnvironment Efficiency and Benefit 2021-4-30工业工程8 从实例角度思考：从实例角度思考： 假如，汽车企业，拿到了订单或预测了未来一段时间的需假如，汽车企业，拿到了订单或预测了未来一段时间的需 求，后，需要考虑什么？求，后，需要考虑什么？ （1）如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量？ （2）如何保证产品质量、降低产品的成本？ （3）如何高效率地完成产品？ 企业的生产计划与控制企业的生产计划与控制 现场

5、管理现场管理 运作流程与工艺方法运作流程与工艺方法 2021-4-30工业工程9 2.2.工业工程能做什么呢？工业工程能做什么呢？ There is always a better way u 最佳作业方法的问题最佳作业方法的问题 u 最佳作业方法的标准化及劳动定额问题最佳作业方法的标准化及劳动定额问题 u 与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、 工具设计等问题工具设计等问题 u 工作设计问题工作设计问题 u 现场管理问题现场管理问题 2021-4-30工业工程10 工业工程的概念和内涵工业工程的概念和内涵 2021-4-30工业工程1

6、1 Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated system of people, materials, information, equipment, and energy. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, society sciences, together with the principles and methods,

7、 engineering analysis and design, to specify predict and evaluate the results to be obtained from success systems. 2021-4-30工业工程12 “中国专业人士中国专业人士”对工业工程的定义如下：对工业工程的定义如下： 综合运用各种专门知识和系统工程的原理和方法，综合运用各种专门知识和系统工程的原理和方法， 为把生产要素（人员、物料、设备、能源和信息为把生产要素（人员、物料、设备、能源和信息 等）组成更富有生产力的系统，所从事的规划、等）组成更富有生产力的系统，所从事的规划、 设

8、计、评价和创新活动，同时为科学管理提供决设计、评价和创新活动，同时为科学管理提供决 策依据。策依据。 2021-4-30工业工程13 工业工程，就是在人们致力于提高工作效率和生工业工程，就是在人们致力于提高工作效率和生 产率、降低成本的实践中产生的一门学科；把技产率、降低成本的实践中产生的一门学科；把技 术和管理有机地结合起来，去研究如何使生产要术和管理有机地结合起来，去研究如何使生产要 素组成生产力更高更有效地运行的系统，去有效素组成生产力更高更有效地运行的系统，去有效 实现提高生产率这一目标的工程学科。实现提高生产率这一目标的工程学科。 2021-4-30工业工程14 成本、效率成本、效率

9、 发现问题、分析问题、解决问题发现问题、分析问题、解决问题 持续改进持续改进 There is always a better way 2021-4-30工业工程15 工业工程的内容体系工业工程的内容体系 2021-4-30工业工程16 工业工程的内容体系工业工程的内容体系 工工 效效 学学 工工 作作 研研 究究 组组 织织 设设 计计 人人 力力 资资 源源 管管 理理 与与 开开 发发 设设 施施 规规 划划 与与 物物 流流 分分 析析 现现 代代 制制 造造 工工 程程 生生 产产 计计 划划 与与 控控 制制 质质 量量 管管 理理 与与 可可 靠靠 性性 工工 业业 设设 计计

10、企企 业业 经经 营营 战战 略略 工工 程程 经经 济济 现代经现代经 营工程营工程 人因与效人因与效 率工程率工程 生产及制造生产及制造 系统工程系统工程 2021-4-30工业工程17 Diagram What kind of workplace problems can ergonomics solve ？ How can ergonomics improve health and safety？ What is ergonomics ？ Understanding ergonomics at work How do I identify ergonomic problems？ Wha

11、t kind of workplace problems can ergonomics solve ？ How can ergonomics improve health and safety？ What is ergonomics ？ Understanding ergonomics at work How do I identify ergonomic problems？ What can I do if I think I have identified an ergonomic problem ？ What kind of workplace problems can ergonomi

12、cs solve ？ How can ergonomics improve health and safety？ What is ergonomics ？ Understanding ergonomics at work What can I do if I think I have identified an ergonomic problem ？ Where can I get more information？ 2021-4-30工业工程18 【1 1】范中志，张树武，孙义敏，基础工业工程，机械工业】范中志，张树武，孙义敏，基础工业工程，机械工业 出版社出版社 19941994 【2 2

13、】汪应洛，袁治平主编】汪应洛，袁治平主编. . 工业工程导论工业工程导论. . 北京：中国科北京：中国科 学技术出版社，学技术出版社，20042004 【3 3】工业工程手册】工业工程手册 2021-4-30工业工程19 生产率是衡量工业工程应用效果的基本指标。生产率是衡量工业工程应用效果的基本指标。 生产率是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。生产率是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。 工业工程的目标是设计和不断改善生产系统，使之更工业工程的目标是设计和不断改善生产系统，使之更 有效地运行，取得更好的效果。有效地运行，取得更好的效果。 2021-4-30工业工程20 关于工作研究关于工作研

14、究 研究对象：研究对象： 作业或操作系统作业或操作系统 基本功能是：基本功能是： 生产系统诊断分析；生产系统诊断分析； 其最终目的：其最终目的： 提高生产率提高生产率 定义定义 它是一种不需要投资或用很少投资就能增加现有资它是一种不需要投资或用很少投资就能增加现有资 源产出率的一种工程与管理相结合的技术。源产出率的一种工程与管理相结合的技术。 什么是生产率什么是生产率 2021-4-30工业工程21 生产率分类生产率分类 按照测定方式分类按照测定方式分类 静态生产率= =测定期内产出量测定期内产出量/ /测定期内要素投入量测定期内要素投入量 一个测定时期的生产率绝对水平 动态生产率= =测定期

15、内静态生产率测定期内静态生产率/ /基准期静态生产率基准期静态生产率 不同时期生产率的变化 2021-4-30工业工程22 什么是生产率管理什么是生产率管理 生产率管理是一个以提高生产率为目标，以生产率测定、生产率管理是一个以提高生产率为目标，以生产率测定、 评价为手段，对生产系统能动地进行计划、组织、控制、评价为手段，对生产系统能动地进行计划、组织、控制、 协调的过程。协调的过程。 生产率管理是指为提高生产率，协调投入与产出之间的关生产率管理是指为提高生产率，协调投入与产出之间的关 系而进行计划、组织、领导、控制、创新等活动的总称系而进行计划、组织、领导、控制、创新等活动的总称 （p33 p

16、33 图图1-31-3生产率管理过程）生产率管理过程） 2021-4-30工业工程23 2021-4-30工业工程24 工作研究工作研究：运用系统分析的方法把工作中不合理、不经运用系统分析的方法把工作中不合理、不经 济、混乱的因素排除，寻求更好、更经济、更容易的工济、混乱的因素排除，寻求更好、更经济、更容易的工 作方法，以提高系统的生产率。作方法，以提高系统的生产率。 方法研究方法研究：是对现有的或拟议的工作方法进行系统的记是对现有的或拟议的工作方法进行系统的记 录、分析和严格的考查，借以开发出简单、易行及有效录、分析和严格的考查，借以开发出简单、易行及有效 的工作方法，以达到提高生产率的目的

17、。的工作方法，以达到提高生产率的目的。 作业测定作业测定：在方法研究的基础上，对生产时间、辅助时在方法研究的基础上，对生产时间、辅助时 间等加以分析研究，以求减少或避免出现在制造业中的间等加以分析研究，以求减少或避免出现在制造业中的 无效时间及制定标准时间而进行的测定工作。无效时间及制定标准时间而进行的测定工作。 2021-4-30工业工程25 方法研究是方法研究是靠消除物料或操作人员的非必要活动靠消除物料或操作人员的非必要活动，以合理以合理 的方法代替不合理的方法；的方法代替不合理的方法； 作业测定则是在合理的工作方法基础上，作业测定则是在合理的工作方法基础上，测定必需的作业测定必需的作业

18、时间时间，通过评比、宽放等技术，制定出合理的标准时间，通过评比、宽放等技术，制定出合理的标准时间， 并以此作为制定劳动定额的依据；并以此作为制定劳动定额的依据； 方法研究着眼于方法研究着眼于现有方法的改进现有方法的改进，其实施效果要用作业测，其实施效果要用作业测 定来衡量，而作业测定是努力定来衡量，而作业测定是努力减少生产中无效时间减少生产中无效时间，为作，为作 业制定标准时间；业制定标准时间； 工作研究的原理工作研究的原理 2021-4-30工业工程26 工作研究工作研究 方法研究方法研究作业测定作业测定 选择研究对象选择研究对象选择研究对象选择研究对象 记录现行工作方法记录现行工作方法确定时间研究方法确定时间研究方法 程序程序 分析分析 操作操作 分析分析 动作动作 分析分析 直接直接 时间时间 研究研究 预定动预定动 作时间作时间 标准法标准法 标准标准 资料资料 法法 方法改进方法改进 拟定新的工作方法拟定新的工作方法 确定宽放时间确定宽放时间 制定标准时间制定标准时间 培训操作者培训操作者 实施新的工作方法和标准