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文档简介
1、服装店员工每日工作流程如何要货,补货下面我向大家介绍一个非常简单易学的服装补货公式:剩余库存销售时间(周数)剩余库存量 销售总量 销售总时间剩余库存销售时间(周数)剩余库存量 平均每周销售数量平均每周销售数量销售总量 销售的周数;销售周数销售总时间第一步 首先收集几个主要基础数值,先统计累计销售数量(自上货日起),然后 计算库存数量(店铺 中心仓库),统计上柜日期。第二步 以上柜日期计算出销售周数, 也就是迄今为止该货品已经上柜卖了几周数, 然后用累计销售数量除以销售周,这样就计算出该货品平均每周的销售数量。第三步 用库存数量除以平均每周的销售数量,即得出剩余库存销售周,剩余库存 销售周值说明
2、了余下的存货还能卖几周。有了剩余库存销售周值做参考就很容易分析 出是否需要补货、需要补多少数量的货,以及按照工厂或供货商的补货速度,追加订 单是否来得及。页脚内容服装店员工每日工作流程例子:月 日销售一款冬季童套装的 码,卖出 件套,库存数量 件套,上柜日期 为 月 日,那样销售周数为 周,计算出平均每周销售数量为: 件套,剩余 库存的销售周数为 周,因为剩余库存销售时间是 周,所以你想继续进货,就 要赶在 周前把货补回来。很多小店的店主,在进货、补货方面主要是靠感觉,由于小店对于现金流的健康程 度要求是非常高的,因此如果盲目补货造成库存,势必对于服装小店的经营造成压力, 因此做好数据分析对于
3、小店业主是非常重要的。这里需要注意的是, 新上货品最开始的销售经常是不太稳定的。 一般在应季的前提 下,观察销售和决定是否补单的最好时机应为新品上市 周后,这个时间段所反映的数 值会趋于稳定并具有一定代表性。如果没有其他因素的影响,这时的数据可以作为补淡季补货淡季是加盟商最为头痛的时候,几乎什么东西都不好卖。如何应对淡季?四个字:小步快走 ,之所以有淡季旺季之分,不是因为气候,而是因为人。超市每年的元页脚内容服装店员工每日工作流程旦,春节,五一,国庆,中秋,周末的生意都比较好,其实只要你注意观察,这个时 候买东西的,都是普通老百姓居多;而在非节假日购物的都是生活压力较小的人群; 当然不排除退休
4、的老人每天都会去超市买点生活用品。服饰 品生意也是一样, 在平常日子来买饰品的人生活相对宽裕, 这些人购物特点是 想买就买,只要自已喜欢,淡季主要就是做这些人的生意。所以保持每周都有新款上 市,是非常重要的,当然补货还是要精挑细选。淡季销量下降,进货相对减少;一个 加盟商常犯的错误是:用减少进货频率的方法来减少进货量。旺季是每周进货,淡季 改成半月进货;看似合理,其实大错特错。每周有新品,这是服饰品生意最根本的要 求。淡季生意下降原因是普通百姓的购买力下降,但有钱人的购买力没有下降。淡季 主要是做有钱人的生意,旺季是所有人的人生意一起做。淡季减少进货量,但绝不能 减少进货频率。旺季补货旺季是加
5、盟商最高兴的时候。几乎是进什么卖什么,如何面对旺季?也四个字: 大步流星 ,旺季最怕缺货,不是总部缺货,而是加盟商补货不足;在每周至少一次 的补货频率要求下,要加大每次的补货量;淡季过来的人,很怕压货,不敢补货,这 样会失去赚钱的大好时机;旺季是什么人的生意都要做,也是什么货都能卖的季节。页脚内容服装店员工每日工作流程一个普遍的规律是:淡季过后旺季不敢补货,旺季过后淡季胡乱补货。换季补货季节性商品是爆炸式销售,好卖的时候一天卖很多,不好卖的时候降价也没人要。 季节性商品最怕压货;如果操作失误,前面赚的就是后面亏的。其实也是四个字: 先走为快 ,来得快、去得快、多种选择、充分陈列。针对季 节性商
6、品的经典在于季节到来前二个月先上货,在季节结束前二个月先撒货。你会发 现在元旦时,天还很冷,有的店已上太阳镜了;中秋时,天还热时,有的店已上手套 围巾了。总结:淡季 小步快走,旺季 大步流星,换季 先走为快。很多小店的店主,在进货、补货方面主要是靠感觉,由于小店对于现金流的健康程 度要求是非常高的,因此如果盲目补货造成库存,势必对于服装小店的经营造成压力, 因此做好数据分析对于小店业主是非常重要的。这里需要注意的是, 新上货品最开始的销售经常是不太稳定的。 一般在应季的前提 下,观察销售和决定是否补单的最好时机应为新品上市 周后,这个时间段所反映的数 页脚内容服装店员工每日工作流程值会趋于稳定
7、并具有一定代表性。如果没有其他因素的影响,这时的数据可以作为补 货参考一、补货分一下几种情况、正常销售补货:对销售所产生的库存短缺进行补货,保证货品齐色齐码。正常 销售补货是不定时发生的,当单款库存有短缺时就应进行补货,补货数量以保证销售 略有宽余为宜。、预备销售补货:针对即将来到的销售高峰期,提前向公司补货,以保证销售高 峰期内有充足的货源,支持高销售额。一般来说,销售高峰有以下几种:五一、十一 黄金周;圣诞节;情人节;新年等时期。补货时间以在销售高峰期到来之前 天左右 (具体时间以由公司发货至店内时间为宜)。补货数量则应根据之前货品销售反映情 况,以能保证一个星期销售为宜。、定期补货:一般
8、来说,每周六与周日是销售相对较好的时期,为保证在这两天 内货品对顾客的吸引力,定期补货、定期上新货就成为最好的办法。定期补货也包含 定期上新货的含义。可以根据由总公司发货至店内的时间,定期向总公司补货,以保 证补货货品与新货品能在每周五前到达店内,刺激周六、周日的销售。二、补货的数量优化在补货操作中,重点是如何优化控制补货数量,使其保证销售的同时,又不造成过 多的库存。页脚内容服装店员工每日工作流程、货品数量的控制 商品订货量太大,会造成周转缓慢,订货量太小,则有可能 造成缺货而损失销售, 那么到底多少是合适的补货数量呢 通过运用补货数量计算公式 可以给出一个合理的建议。补货数量 订单间隔 在
9、途天数 日预测使用量 日安全库存 可供货库存公式中的要素定义订单间隔 平均订单频率在途天数 下单与货物到达之间的天数日预测销量 预估的每日理想销量日安全库存 为确保销售设定的库存数量可供库存 当前库存可销售商品数量在这个补货公式中, 日预测使用量与日安全库存是两个非常重要的影响因素, 尽管 能够根据过往的销售数据通过科学的计算公式给出合理的建议,但是两个因素会因为 市场,气候,季节,事件以及促销等原因而改变,因此补货人员还需要具备敏锐的市 场洞察力以及丰富的经验,同时与采购及人员保持良好的沟通,在补货公式给出的建 议订货量的基础上进行适当的调整来确定最佳的订单补货数量。、及时处理库存过多的商品
10、:页脚内容服装店员工每日工作流程对店内货品的库存数量要经常进行统计, 发现有单品库存过多时, 就应及时进行处 理。展开适当的促销活动消化库存。所以,加盟商要经常统计店内货品结构与库存情 况,掌握销售时机。、根据尺码比列进行补货,大部分的情况下, 、 、 、 、 码, 、 码相 对来说在补货的过程中可以多加一件。三、补货操作时容易出现的问题、订货会的订单数不够支撑销售:订货会的下单数远不够支撑当季的销售。从而 产生补货困难、补货周期长等问题,严重影响销售额。如何解决:订货会的下单数尽可能做到满足当季 以上的销售需要。充分考虑自 身店面铺货单品数量(即挂版数);单品的码数、数量比例;货品结构(减少
11、在当地 并不适宜的部分款式或数量)。、补货时缺什么码就补什么码:这是加盟店补货最常见的操作,缺 件 码就向公司补 件 码。如何解决:做好销售统计,分析货品能否有较长的销售期,如果是,在补货时,因 考虑除补齐码数外,另加上能满足一段周期销售需要的数量与其它码数的数量。举例: 款(连衣裙或针织外套)的销售反应尚可,根据天气,至少能再卖 个星 期左右。目前库存如下: 码 件, 码 件, 码 件。补货时,除根据销售比例补齐 码外,另加上预计 个星期内的销售量,则补货时,数量如下: 码 件、 码 件、 码 件(这是通常情况下的补货调配, 适当的根据自己 店铺 的销售情况做具体的分析) 。页脚内容服装店员工每日
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