屠宰场追溯体系培训计划记录

1、012013年度屠宰场培训计划时间培训内容参加人员培训方式考核方式3月2日学习质量追溯工作计划，检 查计划屠宰场全体追溯 工作人员会议问答3月8日学习质量追溯工作规范屠宰场全体追溯 工作人员授课实际操作3月 12日学习产品质量安全应急预 案屠宰场全体追溯 工作人员会议实际操作4 月 12日学习追溯系统运行规范屠宰场全体追溯 工作人员会议实际操作5月15日学习标签设计，黏贴方案屠宰场全体追溯 工作人员会议实际操作6 月 11日学习追溯产品质量控制方 案屠宰场全体追溯 工作人员会议实际操作11 月 5日学习追溯系统安装调试屠宰场全体追溯 工作人员现场指导实际操作11 月 22 日学习追溯系统操作全

2、体追溯工作人 员授课，现场 指导实际操作11 月 24 日学习追溯系统操作试运行全体追溯工作人 员授课问答11月28日学习追溯系统操作录入全体追溯工作人 员现场指导实际操作12月 3日参加质量追溯系统阶段考 核动员会全体追溯工作人 员会议实际操作12 月 21 日参加追溯系统操作录入情 况考核现场会全体追溯工作人 员现场指导实际操作i培训记录表02时间3月2日地点会议室会议主题质量追溯工作学习会议培训教师王春生培训方式会议屠宰场全体追溯工作人员：参会人员名单屠宰场4人1、学习质量追溯工作计划；2、学习质量追溯工作检查计划；会议内容摘要效果评价学习完整的质量追溯工作计划，检查计划。备注时间3月8

3、日地 点会议室会议主题质量追溯工作学习会议培训教师王春生培训方式授课参训人员名单屠宰场全体追溯工作人员：屠宰场4人培训内容摘要1. 学习质量追溯工作规范内容2. 学习规范实施具体要求效果评价结合现场操作进 步掌握质量追溯工作规范内容， 及规范实施要求。备注时间3月12日地 点会议室会议主题学习产品质量安全应急预案培训教师王春生培训方式会议参会人员名单屠宰场全体追溯工作人员：屠宰场4人会议内容摘要1.学习产品质量安全应急预案制定方案效果评价结合现场操作进一步了解产品质量安全应急预案备注时间4月12日地 点会议室会议主题学习追溯系统运行规范培训教师王春生培训方式会议参会人员名单屠宰场全体追溯工作人

4、员：屠宰场4人会议内容摘要1、学习追溯系统运行规范；3、学习并要求将质量追溯系统运行规范落实到工作中去。效果评价结合现场操作进步掌握追溯系统运仃规范备注时间5月15日地 点会议室会议主题学习标签设计，黏贴方案培训教师王春生培训方式会议参会人员名单屠宰场全体追溯工作人员：屠宰场4人会议内容摘要1. 认识设计标签2. 学习标签黏贴方案效果评价3.产品明确了标签样式，黏贴方位。备注时间6月11日地 点会议室会议主题学习追溯产品质量控制方案培训教师刘振斌培训方式现场指导参会人员名单屠宰场全体追溯工作人员：屠宰场4人会议内容摘要1.学习追溯产品质量控制方案效果评价结合现场操作进 步掌握追溯产品质量控制方

5、案。备注时间11月5日地 点微机室培训主题学习追溯系统安装调试培训教师邓帅培训方式现场指导参训人员名单屠宰场全体追溯工作人员：屠宰场4人人培训内容摘要1. 追溯系统安装2. 追溯系统调试效果评价结合现场操作进一步掌握追溯系统安装调试要求备注时间11月22日地 点微机室培训主题追溯系统操作学习现场会培训教师北京专家培训方式现场指导参训人员名单数据中心，全体追溯工作人员：数据中心1人孵化场4人屠宰场5人养殖场12人培训内容摘要1. 追溯系统操作步骤2. 追溯系统操作注意事项，及相关事宜。效果评价使职工进一步了解追溯系统操作技术备注时间11月24日地 点微机室培训主题追溯系统操作试运行现场会培训教师

6、刘振斌培训方式授课参训人员名单数据中心，全体追溯工作人员：数据中心1人孵化场2人屠宰场3人养殖场6人培训内容摘要1. 追溯系统操作试运行相关事项通知2. 追溯系统操作试运行开始效果评价使职工进一步了解追溯系统操作试运行事项备注时间11月28日地 点微机室培训主题追溯系统操作录入现场会培训教师刘振斌培训方式现场指导参训人员名单数据中心，全体追溯工作人员：数据中心1人孵化场2人屠宰场3人养殖场6人培训内容摘要1. 追溯系统操作录入工作安排2. 追溯系统操作录入实际操作效果评价2.使职工进一步了解追溯系统操作录入工作注意事项备注时间12月3日地 点会议室会议主题质量追溯系统阶段考核动员会培训教师刘振斌培训方式会议参会人员名单数据中心，全体追溯工作人员：数据中心1人孵化场2人屠宰场3人养殖场6人会议内容摘要1. 质量追溯系统阶段考核工作安排2. 质量追溯系统阶段考核目标，任务。效果评价3.使职工进一步了解质量追溯系统阶段考核事项备注时间12月21日地 点微机室培训主题追溯系统操作录入情况考核现场会培训教师刘振斌培训方式现场指导参训人员名单数据中心，全体追溯工作人员