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文档简介
1、宁夏治河工程中的新材料砼四角体60 宁夏农林科技 ,NingxiaJournalofAgri.andFores.Sci.&Tech.2011,52(03):60,70 宁夏治河工程中的新材料砼四角体王建忠(宁夏吴忠市水务局 ,宁夏吴忠 7511.0)摘要 :在宁夏段河道整治工程中 ,砼四角体作为新试制和逐步推广的护脚材料,以其良好的经济性和稳定性正被广泛采 用.为此,介绍了砼四角体的优越性和预制方法 ,以供借鉴 .关键词:砼四角体 ;河道整治 ;预制方法中图分类号 :Tv85 文献标识码 :B 文章编号 :1002-204X(2011)030060-01 宁夏段黄河自宁夏中卫市南长滩翠
2、柳沟入境至石嘴山市头道坎麻黄沟出境,全长397km,属非稳定分汊型河道.河水 含沙量大,河道游移,堤岸冲刷严重 ,并且黄河出峡谷后 ,水面 展宽,卵石推移至沿途淤积 ,洪水漫溢时 ,悬移质泥沙落淤于滩 面,使河床形成典型的二元结构 (下部为砂卵石 ,上部覆盖有砂 土),造成河床段堤岸的稳定性极差 .针对宁夏河段特性 ,近些年来 ,在治河工程中不断摸索和 改进基础材料 ,试制成功并逐步推广的砼四角体护脚 ,以其坚 固,稳定性好的优点被应用于水深流急的河段做护脚根石,有效地提升了工程基础质量 ,现将砼四角体在宁夏治河工程中的 优势作一介绍 ,以供借鉴 .1采用砼四角体的优越性1.1 具有良好的经济
3、性 河床中的大量卵石在工区可就地取材 ,就地生产 ,就近抛 投,能有效节省生产成本 .1-2 具有较强的稳定性 ,操作方便 工程实践表明 ,砼四角体的整体性和柔韧性比先前所采用的多种护脚方式具有明显优势 ,能较好地固定河床 ,减少矢量 , 增强基础的稳定性 .且采用砼浇材料 ,具有良好的防腐朽性能 , 耐久性强 ,便于水下施工及修补 .2几种护脚形式的比较目前 ,工程中所采用的护脚形式主要有柴排及散抛石,铅丝石笼,砼四角体等 .根据黄河的水流特点和各结构形式的适 用范围,分别比较 .2.1 柴排柴排造价较低 ,但往往使用寿命短 ,35 年后需要更换 .2.2 散抛石具有取材容易 ,施工简单 ,
4、投资省 ,维护管理方便等特点 , 但由于抛石是一种散粒结构 ,没有整体性 ,在水流冲击力的作 用下 ,块石随河床的变形发生滚动移位 ,部分块石会散失 ,影响 护岸工程的稳定和整体护岸的效果 .2.3 铅丝石笼用于较陡的地形 ,抗冲效果较好 .但在水流淘冲下 ,河床卵 石与铅丝相互摩擦 ,运行几年后铅丝生锈断裂 ,护脚铅丝笼破 散 ,造成护脚根石走失 ,对坝体稳定不利 .2.4 砼四角体1个砼四角体0.33nl,体积小,但质量大,抗冲能力强,不 易被水流冲走 ,稳定性好 ,被用于水深流急的河段做护脚根石 . 可就地取材 ,就地制作 ,就近抛投 ,且混凝土材料抗水腐蚀性 强 , 经久耐用 .与传统
5、的抛石固脚护岸相比 ,可以解决抛石护岸根石不稳 的问题 ,避免抛石固脚年年冲失 ,年年补抛的现象 ,能节约大量 石料 ,其长期使用费用明显低于抛石 .以上几种工程方法在下河沿至仁存渡河段的使用比较显 示,砼四角体做为护脚根石的经济性和稳定性都优于其他方法3 砼四角体的预制3.1 砼四角体的结构形式砼四角体是由直径 0.65m 的球体与四个圆台相切 ,圆台 与球体相切端直径为0.52m,另一端直径为O.30m,圆台高0.46in,球冠高0.13m,砼四角体单个体积为0.333m,3个四 角体合计为 1m0.3.2砼四角体预制场地的选择 砼四角体预制场地通常应选择在坝 (垛)上或附近空旷场 地,根
6、据实际情况随时抛投 .在有条件的河段 ,也可集中预制 , 成规模生产 ,拉运到施工场地 ,按要求抛投到指定位置 . 3.3模板的制作要求开始预制时要根据设计图纸制作模板 ,模板应优先采用 钢模 .模板的设计 ,制作和安装应保证模板结构有足够的强 度和钢度 ,能承受混凝土浇筑和振捣的侧向压力和振动力 ,防 止产生位移 ,确保砼四角体结构外形尺寸准确 ,并应有足够的 密封性,以避免漏浆 .钢模板在每次使用前应清洗干净 ,为了 防锈和拆模方便 ,钢模面板应涂刷矿物油类的防锈保护涂料 .3 .4预制的材料预制材料为水泥 ,砂卵石及水按一定的配合比例配制而 成,砼四角体强度标号为C15.现场浇筑混凝土时
7、必须严格遵 守实验室提供并经监理人批准的配料单配料 .3.5制作场地的要求制作场地应平整坚硬 ,设置必要的排水设施 ,保证预制砼 四角体不因浇筑和振捣引起沉陷变形 .3.6预制的具体方法在预制过程中要分层浇筑 ,振捣.每次浇筑的厚度应在 50cm 左右,而后充分振捣 ,振动棒允许插入最大厚度是振捣 (下转第 7O 页)作者简介 :王建忠(1972一),男,水利工程师 ,主要从事水利工程勘测 设计,施工,监理等工作.收稿日期 :2011 021870黄晓捷,等特ff,K凰荼保健蛋糕的研制52卷03期2 凤凰茶保健蛋糕最佳工艺的确定2.1 正交试验设计由预试验结果可知 ,面粉,白砂糖 ,茶粉和苏打
8、粉用量是决 定凤凰茶保健蛋糕品质的最重要的 4个因素.因此,将这 4个 因素作为考察重点 ,以制得蛋糕的感官评价结果为衡量指标 , 采用k(34)正交设计布置试验,正交试验因素与水平如表2所 示,正交试验结果如表 3所示.表2L(3)正交试验因素与水平表 3 正交试验结果2.2 正交试验结果由表 3 可知,各因素的极差大小顺序为 :D>B>C>A, 即各因 素对凤凰茶保健蛋糕感官评价的影响次序为苏打粉用量>白砂糖用量>茶粉用量>面粉用量.凤凰茶保健蛋糕的最佳制作 工艺组合为A2B,C2O,即面粉50g,白砂糖50g,凤凰茶茶粉2g, 苏打粉3g最佳配方制作出
9、来的凤凰茶保健蛋糕,块型薄厚均 匀,无崩顶,表面光滑,内部呈均一的墨绿色,孑L泡细密,甜度适 中,口感绵软 ,细腻,有浓郁的茶香味 . 对最佳配方的样品进行分析 ,得到的感官评价结果为 :外 观17.8分,气味 21.5分,弹韧性 22.0分,口感 25.9分,总得分 是 87.2分.3 结论研究结果表明 :凤凰茶保健蛋糕的最佳配方为面粉 50g, 白砂糖50g,凤凰茶茶粉2g,苏打粉3g其中,苏打粉用量对 产品质量的影响最大 .苏打粉可以增加产品体积 ,使蛋糕柔软 可口,改善外观,蛋糕组织,气孔组织均匀,蛋糕内部富有光泽, 增加可食性 ;苏打粉用量过少 ,则体积小,弹性死硬 ;过多,则会 出
10、现气孔组织不均匀 .其次是白砂糖 .白砂糖用量的多少会影 响蛋糕的口感 ,少则口味过淡 ;多则过甜 ,无法适应大多数人的 口味 .另外 ,茶粉的作用是使蛋糕具有茶香味 ,用量少则茶香味 很淡;多则蛋糕颜色过深 ,影响美观 .而低筋面粉对产品的感官 影响最小 .参考文献 :刘少群,陈丽佳,张巨保,等广东潮州凤凰茶的发展历史及品种体 系成因农业考古 ,2010(2):207211.f21 邱贺媛,严赞开,黄瑞香.凤凰茶中硝酸盐与亚硝酸盐的含量测定 卟安徽农业科学 ,2009(32):1582715828.3李学鸣,孟宪军,彭杰.茶多酚生物学功能及应用的研究进展U中国酿造 .2008(24):13-
11、16.4】朱桂勤 ,李建科 .茶多酚的功能研究卟食品研究与开发 ,2005,26 (1):33-35.赵保路茶多酚的抗氧化作用 D.科学通报,2002,47(16):1206-1210. 6潘文洁,李敬华,王建通.大山村野茶茶多酚提取工艺研究U1.安徽农业科学 ,2010(24):1301213013,13015.【7蔡健,岑文,吕品艳,等.莴苣保健蛋糕的研制卟食品工业科技 , 2005(10):107109.f8】宋立,佟丽媛,李雨露.超微茶粉戚风蛋糕的制作粮油加工与食品机械 ,2005(2):6869.9】陆宁,谢安顺,张奇.茶叶蛋糕制作工艺D食品工业,2oo3(2):38-40. 【10
12、梁传伟戚枫蛋糕生产工艺卟食品工业科技,2001,21:54.责任编辑 :高晓余(上接第 60 页)器头长度的1.25倍,保证砼将气泡排出,密实根据测定的 初凝时间 ,待砼四角体初凝后 ,先拆除侧模 ,等达到一定强度后 再翻转取出底模 .4 砼四角体的养护及保温4.1【砼四角体的养护采用洒水养护,应在砼四角体浇筑完毕后1218h内开始 进行,普通的硅酸盐水泥一般养护14d,但在干燥,炎热气候条 件下 ,应延长养护时间至少 28d.4.2 砼四角体的保温河道施工由于受汛期的因素影响 ,部分施工阶段会在气温 较低时段施工 ,为此预制施工保温防冻措施相当重要 .当日平 均气温连续5d稳定在5 C以下或最低气温连续5d稳定在 3C以下时,应按低温季节进行混凝土施工
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