佳信明珠大酒店火灾预案解析

1、佳信明珠大酒店火灾预案一、目的：为贯彻预防为主、防消结合”的消防工作方针，最大限度的减少火灾发生时造成人员伤亡和财产损失，让员工熟练掌握火灾发生时的应急程序和方法，加强酒店各 部门之间的配合，结合酒店实际情况，制定此预案。二、适用范围：佳信明珠大酒店三、接警方式：（一值班人员发现报警、报警系统报警。匚报警电话：消防中心:保安部值班室:总机：四、佳信明珠大酒店消防安全组织机构及职责：（一成立酒店消防安全领导小组，全面负责火灾现场指挥、协调工作。组长:总经理副组长:保安部经理成员:前厅部经理销售部经理餐饮部经理餐饮部总厨客房部经理人事部经理工 程部经理采购部经理（二消防安全领导小组职责：1消防安全

2、领导小组负责认真贯彻执行消防法规，积极配合国安全机关和公安机关开展消防工作。2. 定期组织员工的消防教育培训3. 担任现场总指挥，组织员工进行火灾的扑救与疏散4. 定期组织酒店的安全检查确保酒店的安全。五、火灾扑救各小组职责：（一灭火行动组:保安部应急分队，负责现场扑救初期火灾的工作组织。消防应急分队人员，前往现场必须携带灭火器材并同工 程人员对设备进行断电。（二通讯联络组:消防中心人员利用电话、对讲机等通讯方式说明 着火详细地点、着火物资、火势及人员情况，联系应急分队人 员到达现场，通知保安部进行人员支援并通知总机。（三疏散引导组:各部门经理及领班组织人员疏散。（四物资抢救组:各部门员工对重

3、要物资、易燃易爆物品进行转移或隔离。（五火场警戒组:保安部大门岗和通道岗担任火场的外围警戒任务， 控制人员出入，所有无关人员只许出不许进。六、初起火灾的扑救程序（一酒店员工发现火情后及时通知消防中心，并迅速就近携取灭火 器进行扑救。（二消防中心接到通知后迅速通知领班组织相关人员到达现场进行灭火（三工程部人员接到通知后协助灭火。（四火灾扑灭后，保安部负责对火灾事故进行调查原因并记录备案。七、火势失控时的扑救及疏散程序由于火势较大，现场人员无法扑灭火灾,由现场最高总指挥通知“ 119各部门按 程序迅速疏散。各部门在接到疏散通知后，用毛巾等捂住口鼻，低姿势快速从最近的 安全出口撤离，集合地点设在酒店

4、东侧停车场。八、各部门疏散处理程序（一客房部1. 值班人员用万能钥匙首先开启所有住客房间。在疏散客人时要特别帮助那些老弱病残或醉酒客人。2叫醒房客及告诉客人：酒店内发生火警,必须疏散离开酒店，并在寻找被围人员时要边搜寻，边大声呼叫 有人吗”3. 客人应只需携带护照及钱包，不要再收拾行李。4. 给客人指示最近的安全出口 ，不要乘坐电梯。5. 在疏散行动中，客人一律不得再进入房间。6. 对检查后的房间关上门做好标识。7. 消防楼梯口安排员工指示方向。8. 客人及员工疏散至集合地点。匚膳食部1把所有的电器设备断电2. 把厨房的煤气总阀关闭，油罐加盖3. 疏散厨房所有人员到集合点。（三餐饮部1火警时若

5、有客人在就餐时，应告诉客人：酒店发生火警。客人必须立即离开，请保持镇静。2. 携带好随身物品，将烟头掐灭在烟灰缸内。3. 向客人指引最近的安全疏散通道。4. 客人离开后不得再进入。5. 疏散所有人员到集合点。（四财务部1. 将所有现金支票，信用卡及可交换钱的文件收入保险箱。2. 将钥匙和密码拿走交给财务总监。3. 疏散所有人员到集合点。（五前厅部1. 将客人名单立即交给前厅经理，将所有客人的登记卡取出连 同资料报告亲自送到疏散集合点，此资料用来做清点人员的2. 将所有现金、支票、信用卡、重要文件等放入贵重物品室保险箱。锁好贵重物品室，将钥匙交给财务总监。3. 在前台不能坚守或得到疏散通知后，才

6、可离开。(六保安部1前院岗(1疏散阻塞车道的车辆，保证车道畅通。(2无关人员不允许再进入酒店。(3给疏散人员指引集合点方向。2员工通道岗(1无关人员不得再进入酒店。(2给疏散人员指引集合点方向。3.消防中心(1消防中心实施相关区域的电源强切。(2坚守岗位，保证紧急广播正常播放。(3保证消防设备及监控设备的运行，随时与火灾现场保 持联系，接到通知后迅速撤离。(七工程部1.工程部在接到报警通知后，到泵房和相关岗位保证消防设备 的正常运转和供水。2空调系统停止工作。3.保证所有排烟、送风系统正常工作4. 所有配电柜应保持在有电位置，除非配电房发生火警。5. 在消防队赶到前参加灭火扑救。（八销售部1将所有客户资料整理装入档案柜。2.撤离到指定地点。（九娱乐部1.疏散现场客人及员工到指定地点。2关闭所有电源及设备。（十人事部1迅速到打卡室将所有员工的考勤记录取走。2到集合地点清点人数。九注意事项和要求：（一现场疏散时严格按照逃生疏散图路线撤离。（二现场撤离时，各部门要组织有序，以客人为先。（三确保酒店所有人员撤离到集合地点。十.其他