《制冷空调工程施工与组织》课程标准

1、柳州诚市职亚学院心之所向，所向披靡FLIUfHOU CITY VOC AT ION COLLEGE制冷空调工程施工与组织课程标准编制人：制冷教研室机电工程系制冷与冷藏技术专业2009级用柳州城市职业学院课程标准2011年7月目录一、课程说明2.二、课程性质和课程设计 2.1. 课程性质和作用2.2. 课程理念和设计思路2.三、课程培养目标 3.1 .专业能力目标 3.2 方法能力目标3.3. 社会能力目标 3.四、课程内容与实施建议 3.1. 课程内容（学习情境设计）及学时分配 32. 实施建议4.五、教学条件5.1. 实践教学条件 5.2. 教师条件6.3. 学习资源选用6.六、学习情境设计

2、7.表 6-1: 学习情境设计17表 6-2: 学习情境设计28表 6-3: 学习情境设计39表6-4:学习情境设计41.0表6-5:学习情境设计51.2一、课程说明课程编号：JDD04ZH261课程管理系部：机电工程系参考学分/学时：6/108适用专业：制冷与冷藏技术开发人员：覃京翎、黄善美、覃鹏、覃志高、严小亮、凌海（柳州夏朗制冷 设备公司）二、课程性质和课程设计1. 课程性质和作用制冷空调工程施工与组织是制冷与冷藏技术的专业核心课程。旨在培养 学生在中央空调安装与施工方面的基本知识和技能，是本专业的主干实践课程， 以满足中央空调施工员岗位而设置的课程。 其前序课程为制冷基础技能实训、 家

3、用制冷设备原理与维修、电工技术及应用、电子技术基础及应用、中 央空调运行管理与维护等。在此基础上，学生掌握了一定的制冷维修技能及电 子电工基础。该课程必须考虑到高职教育的面向工程应用和生产的特点，重点在强调工程安装与施工能力、工程现场管理能力的培养。同时为后续课程中央空 调设计、毕业设计等奠定基础。2. 课程理念和设计思路制冷空调工程施工与组织是制冷与空调专业中以实践教学为主的理论实 践一体化专业核心课程，课程是以培养学生在中央空调安装施工与组织管理方面 的基本知识和技能为主，坚持学生技能和职业素养全面并重发展。以该课程必须 考虑到高职教育的面向工程应用和生产的特点， 在课程中以现行制冷行业和

4、柳州 本地制冷行业中关于施工与组织方面的技能知识要求为导向，融入职业资格等级能力要求，在教学中做到“理论+实训一体化”教学。课程内容的设计是以施工 员一监理一项目经理三个层次的工作岗位的工程人员的工作任务为主线，以职业岗位能力为核心，同时完成工作任务的过程中渗透职业素质的培养。三、课程培养目标1专业能力目标(1) 能读懂施工图纸，具有能根据图纸进行现场施工的能力。(2) 能根据技术要求，现场制作风管，水管连接及做好其保温防腐的技术。(3 )能根据施工图纸制定施工方案，具有中央空调工程施工与组织与的能 力。(4)能注重安全操作规范，具有良好的职业素养。(5)能根据设备的说明书，安装制冷设备的电气

5、系统的能力。2. 方法能力目标(1) 能通过自学获取新知识、新技术；(2) 能利用网络、文献等获取信息；(3) 能制定工作计划或方案并组织实施。3. 社会能力目标(1) 有良好的职业道德、工作态度、职业素养和创新精神；(2) 具有良好的组织、协调、合作能力；(3) 能与现场各种人员进行有效的交流、沟通、协商。四、课程内容与实施建议1. 课程内容(学习情境设计)及学时分配表4-1课程内容学习情境工作任务学习内容教学 时数1.集中式中央空 调系统的认识1.1安全教育1.1.1安全教育11.2认识集中式中 央空调系统的组 成类型及特点1.2.1集中式中央空调系统的 组成类型1.2.2集中式中央空调系

6、统的 特点21.3认识水泵、冷 却塔和冷水机组 的型号、结构1.3.1水泵、冷却塔和冷水机组 的型号1.3.2水泵、冷却塔和冷水机组 的结构1学习情境工作任务学习内容教学 时数2.风机盘管空调 系统的认识2.1认识风机盘管 的构造认识风机盘管的构造12.2认识风机盘管 空调系统的特点 及供水系统认识风机盘管空调系统的特点 及供水系统13.风管制作及安 装3.1制作风管及安 装3.1.1风管咬口类型及加工程 序3.1.2矩形风管的制作3.1.3风管法兰的制作3.1.4风管部件的制作3.1.5风管支架安装3.1.6风管的安装3.1.7通风机的安装524.水管连接及其 连接设备的安装4.1进行水系统

7、设 备安装及其管道 连接4.1.1开牙与螺纹连接4.1.2支架敷设与水泵、冷却塔 的安装4.1.3管路安装245.防腐与保温施 工5.1油漆与保温施工5.1.1、明确防腐油漆的施工范 围和施工工序；5.1.2选择保温材料应注意的 问题；5.1.3风管保温层的结构及其 施工；5.1.4设备保温层的结构及其 施工；66.系统调试、电 控系统安装6.1系统调试、电 控系统安装6.1.1明确试压、冲洗的目的；6.1.2系统试压、冲洗的程序及 要求；6.1.3空调系统的调试运行6.1.4明确电源机外接线方式 及原理图；6.1.5止确选择断路器、电源导 线62. 实施建议(1)教学建议本课程采用任务驱动的

8、教学模式，在教学过程组织时，按照施工现场实际任务来安排教学情境。灵活运用多种教学方法来设计学习情境， 并以完成学习情境的工作任务为目标来组织教学，通过教、学、做一体化的形式开展教学。针对不同的学习情境，选用不同的教学方法，如：行动导向教学法、项目教 学法、情景教学法、角色扮演法、案例教学法等。学生以小组的形式在学习工作任务的驱动下完成专业知识学习和技能训练， 工作任务完成后，最后由各小组提交一份各自实训报告。(2)教学评价制冷空调工程施工与组织是一门实践性强的课程，课程的成绩考核应包 含理论考试成绩和实训操作成绩。其中理论考试成绩占总成绩的50%,实训操作 成绩占总成绩的50%,。理论成绩考核

9、：理论考试采用百分制记分，学期总成绩由平时成绩和期末考试成绩组成， 平 时成绩含平时作业、课堂提问、考勤情况等占总成绩40%，期末理论考试成绩占 总成绩60%。实训操作成绩考核：实训操作成绩包含操作成绩、实训报告成绩。其中，考勤成绩，占总成绩20%， 考核内容包含出勤率及实训纪律、学习态度等方面；操作成绩，占总成绩50%，考核内容包含工量具的正确使用、 操作规范及熟练程度、安全生产及文明生产等 方面；实训报告成绩，占总成绩30%，考核内容包含报告书写的基本格式(主题 内容、实习时间、地点、指导教师、实训目的、具体操作步骤及方法、实训后的 效果或收获等)、内容的详细程度及准确性等方面。五、教学条

10、件1.实践教学条件序 号实训项目实训室使用设备、工具1集中式中央空调系统的认识中央空调实训室中央空调系统及设备、使用说明书2风机盘管空调系统的认识中央空调实训室中央空调系统、风机盘管、使用说明 书3风管咬口类型及加工程序中央空调实训室制作工具及材料4矩形风管的制作中央空调实训室制作工具及材料、电焊机、手电钻、 切割机、台钻5风管的管件制作中央空调实训室手剪、制作工具及材料6风管系统的安装中央空调实训室电焊机、切割机、台钻、脚手架7风管的防腐与保温中央空调实训室梯子、安装架8管道的螺纹连接与焊接中央空调实训室电动开牙机、手动开牙器、操作台、 管钳、电焊机、切割机9管道系统的安装中央空调实训室电焊

11、机、切割机、台钻、电锤、电动 开牙机10水泵、冷却塔的安装中央空调实训室螺丝刀、扳手、直尺、水泵、冷却塔11管道系统试压、冲洗和试运行中央空调实训室手动试压水泵、管钳、扳手12通风机的安装中央空调实训室通风机、安装工具13管道的防腐与保温中央空调实训室卷尺、直尺、梯子、安装架、墙纸刀14单元式空调机原理与电气控制中央空调实训室万用表、电笔、起子、钳子2.教师条件教师应具有高校教师资格，能综合运用各种教法设计课程，掌握新技术，具 有较强的专业能力新知识；教师具有较强的职业技能，接受一定的专业教育培训，有较丰富的企业一线 工作经验，取得高级工以上职业资格证书。3. 学习资源选用讲义的编写应与本课程

12、标准的教学内容紧密结合。充分体现“工学结合、任务驱动”的教学模式。讲义应图文并茂；表达精炼、准确、科学。应该是理论、实践一体化讲义。讲义内容应体现先进性、实用性、通用性，要将新技术、新工艺、新材料、 新方法及时地纳入讲义，使讲义更符合专业的发展和实际需要。选用教材：中央空调施工与调试(李志生编著、2010年11月)参考资料：通风空调工程施工员培训教材闫文杰暖通空调工程施工专业技能入门与精通姜湘山六、学习情境设计表6-1 :学习情境设计1学习领域制冷空调工程施工与组织总课时108学习情境集中式中央空调系统的认识课时6工作任务(1) 安全教育(2) 集中式中央空调系统的组成类型及特点；(3) 水泵

13、、冷却塔和冷水机组的型号、结构；学习目标1. 能力目标：(1)树立按照安全操作规程施工的意识(2 )通过自己动手拆卸机组及设备，观察了解集中式中央空调结构特点 的能力；(3)能正确使用工具的能力；2. 素质目标：培养安全、规范的操作意识，养成良好的工作态度，建构严谨的团队协作 能力，培养良好的职业道德和社会责任心。3. 知识目标：(1) 认识集中式中央空调系统的组成类型及特点(2) 掌握水泵、冷却塔和冷水机组的型号、结构主要内容教学方法建议1识别各类不冋的中央空调系统类型；2掌握集中式中央空调系统的组成类型及特 点；水泵、冷却塔和冷水机组的型号、结构3掌握系统使用说明书的阅读。宏观教学方法：

14、任务驱动教学法微观教学方法：1. 查阅文献法2. 分组讨论法教学材料使用工具 与材料学生知识 能力准备教师知识与能 力准备考核与评价备注1教学用书1.冷水式水冷中1.具备识1.能设计和分评价内容：本教学情2实践指导书央空调读机械图、析工作任务1.基础知识技能景旨在要3多媒体教学软件2.水泵及风机系统图的2.熟悉中央空评价（集中式中求学生通4.实训报告3.风机盘管能力调结构及相关央空调类型识别过多种方4.冷却塔2.具备一设备评价）式获取信5.系统自动控制定的理解3.掌握多种中2.方法能力评价息，自主学元件能力及语央空调系统及（中央空调设备习集中式言表达能设备使用的说读图、中央空调中央空调力明书。

15、设备拆卸能力评系统；培养3.会使用4.能灵活组织价）学生自主常用工具课堂教学、组学习能力4.具备信织学生完成工评价方式：和社交能息收集能作任务1.小组互评力、沟通能力2.教师点评力。表6-2 :学习情境设计2学习领域制冷空调工程施工与组织总课时108学习情境风机盘管空调系统的认识课时2工作任务（1）认识风机盘管的构造；（2）认识风机盘管空调系统的特点及供水系统；（3）给系统加水，并进行运转试验。学习目标1. 能力目标：（1）掌握拆卸和组装风机盘管的能力（2）辨别风机盘管空调系统水系统组成（3）风机盘管系统开机运转的能力2. 素质目标：培养安全、规范的操作意识，养成良好的工作态度，建构严谨的团队

16、协作能力， 培养良好的职业道德和社会责任心。3. 知识目标：（1）熟练掌握风机盘管空调系统的构造（2）掌握风机盘管空调水系统主要内容教学方法建议（1 ）认识风机盘管的构造；（2 ）认识风机盘管空调系统的特点及供水系统；（3）给系统加水，并进行运转试验。宏观教学方法：任务驱动教学法行动导向教学法微观教学方法：1. 查阅文献法2. 分组讨论法教学材料使用工具 与材料学生知识 能力准备教师知识与能力准备考核与评价备注1. 教学用书2. 实践指导书3. 多媒体教学软件4. 实训报告1. 冷水式水冷中 央空调2. 水泵及风机3. 风机盘管4. 常用中央空调1. 具备识 读机械图、 系统图能 力2. 具备

17、一1. 能设计和分析工作 任务2. 熟悉风机盘管空调 系统结构及相关设备3. 掌握风机盘管水系评价内容：1. 基础知识技能 评价（风机盘管 系统组成评价）2. 方法能力评价本教学情 景旨在要 求学生通 过多种方 式获取信运行检测工具定的理解统知识（风机盘管拆卸息，自主学能力及语4能灵活组织课堂教组装运行能力评习风机盘言表达能学、组织学生完成工价）管空调系力作任务统；培养学3.会使用评价方式：生自主学常用工具1.小组互评习能力和4.具备信 息收集能 力2教师点评社交能力、 沟通能力。表6-3 :学习情境设计3学习领域制冷空调工程施工与组织总课时108学习情境风管制作及安装课时52工作任务1. 风

18、管咬口类型及加工程序2. 矩形风管的制作3. 风管法兰的制作4. 风管部件的制作5. 风管支架安装6. 风管的安装7. 通风机的安装学习目标1. 能力目标：（1） 通过风管咬口、矩形风管、风管法兰、风管部件的制作及加工培养学生动手 技能；（2）提高风管支架和风管的安装能力；（3）掌握通风机的安装方法。2. 素质目标：培养安全、规范的操作意识，养成良好的工作态度，建构严谨的团队协作能力， 培养良好的职业道德和社会责任心。3. 知识目标：（1）掌握风管咬口、矩形风管、风管法兰、风管部件的相关知识及方法；（2）掌握风管支架和风管的安装相关知识及方法；（3）掌握通风机的安装相关知识及方法。主要内容教学

19、方法建议1. 熟悉金属板材咬口型式及适用范围；2. 按咬口的手工加工工艺制作咬口；3. 熟悉矩形风管的制作基本工序4按要求展开划线、剪切下料和加工咬口，制宏观教学方法：任务驱动教学法行动导向教学法微观教学方法：1. 查阅文献法2. 分组讨论法3. 角色扮演作矩形风管；4. 风管法兰的制作5. 风管部件的制作；6. 风管支架安装；7. 明确支、吊、托架的敷设方式及数量要求； 按要求制作支、吊、托架，并安装在指定位置上；8风管的安装。9通风机的安装教学材料使用工具 与材料学生知识 能力准备教师知识与能力准备考核与评价备注1教学用书2实践指导书3多媒体教学软件4.实训报告1. 电焊机、切割 机、台钻

20、、手电 钻、手剪2. 木锤槽钢、划 规、直尺3. 镀锌铁皮4. 常用制作工具1. 具备识 读机械图 能力2. 具备一 定的理解 能力及语 言表达能 力3. 会使用 常用工具4. 具备信 息收集能 力1. 能设计和分析工作 任务2. 熟悉风管制作和安 装的工艺。3. 掌握多种风管制作 和安装所用工具的使 用。4. 能灵活组织课堂教 学、组织学生完成工 作任务评价内容：1. 基础知识技能 评价（风管制作 方法）2. 方法能力评价 （风管制作和安装技能）评价方式：1. 小组互评2. 教师点评本教学情 景旨在要 求学生通 过多种方 式获取信 息，自主学 习风管制 作和安装 的工艺；培 养学生自 主学习

21、能 力和社交 能力、沟通 能力。表6-4 :学习情境设计 4学习领域制冷空调工程施工与组织总课时108学习情境水管连接及其连接设备的安装课时24工作任务1. 开牙与螺纹连接2. 支架敷设与水泵、冷却塔的安装3. 管路安装学习目标1. 能力目标：（1）通过开牙与螺纹连接的训练，培养学生对水系统管道连接的技能；（2） 通过水泵、冷却塔的安装，加深学生对设备构造和功能的认识，逐步培养学 生分析、解决问题的能力；（3）掌握支架敷设与管路安装的技巧。2. 素质目标：培养安全、规范的操作意识，养成良好的工作态度，建构严谨的团队协作能力， 培养良好的职业道德和社会责任心。3. 知识目标：（1）掌握开牙与螺纹

22、连接的相关知识及方法；（2）掌握水泵、冷却塔的相关知识及方法；主要内容教学方法建议1熟悉电动开牙机和手动开牙器的结构；2给电动开牙机和手动开牙器装牙；3按规定要求开牙；4按规定要求进行螺纹连接5明确管道支、吊、（托）架的方式及固定方法；6.按规定要求制作管道支、吊、（托）架，并在规定 位置上安装；7在规定位置上安装水泵、冷却塔8.管路安装宏观教学方法：1. 任务驱动教学法2. 行动导向教学法微观教学方法：1. 查阅文献法2. 分组讨论法3. 角色扮演教学材料使用工具 与材料学生知识 能力准备教师知识与能力准备考核与评价备注1. 教学用书2. 实践指导书3. 多媒体教学软件4. 实训报告1. 电

23、动开牙机、 手动开牙器、操 作台、管钳、电 焊机、切割机2. 镀锌水管3. 水泵、冷却塔4. 常用中央空调 检修工具1. 具备识 读机械图、 施工图能 力2. 具备一 定的理解 能力及语 言表达能 力3. 会使用 常用工具4. 具备信 息收集能 力1. 能设计和分析工作 任务2. 熟悉管道开牙和管 道螺纹连接的工艺方 法。3. 掌握水泵、冷却塔的 安装方法及管道支架 敷设和管道安装的方 法。4. 能灵活组织课堂教 学、组织学生完成工 作任务评价内容：1. 基础知识技能 评价（牙类型、 螺纹连接的方式 评价）2. 方法能力评价 （开牙和螺纹连接技法及管道支 架敷设和管道安 装能力评价）评价方式：1. 小组互评2. 教师点评本教学情 景旨在要 求学生通 过多种方 式获取信 息，自主学 习管道工 艺；培养学 生自主学 习能力和 社交能力、 沟通能力。表6-5 :学习情境设计5学习领