有机农业农药影响分析

1、有机农业农药影响分析本文作者：张雪峰单位：辽宁省绿色食品发展中心1引言近年来，由于化学农药固有的持久性、生物富集性、高毒性和环 境迁移性，使其通过各种途径进入土壤、水体和大气，造成人类生存 环境的污染以及严重危害人类的健康。因此，为有效保持农田生态平 衡，保护生态环境，确保食品安全，有机农业作为实施可持续农业发 展的实践模式，其生产规模得到大幅增加，到2 0 0 3年全球有机农场数近1 0万家。至2 0 0 8年末，我国有机产品认证企业已达2 8 0 0多家，有机食品市场规模已达8 I亿元。有机食品对农药要求严格，只有通过有机产品认证的生物农药才能用于有机农业的生产。有 机农业生产是建立在生态

2、平衡和生态预防基础上的可持续生产系统, 其核心是建立和恢复农业生态系统生物多样性和良性循环。近年来, 生物农药的资源筛选评价、新产品开发、生产工艺、产品质量检测和 新技术示范推广都有了快速发展。2生物农药的发展现状生物农药是指用来防治农业病.虫、草等有害生物的生物活体及 其代谢产物，制成的生物源制剂包括细菌、病毒、真菌.线虫.植物.昆虫天敌、农用抗生素、植物生长调节剂等。生物农药具有高效、无 残留.无抗药性等优点，在有机农业病虫害防治领域得到广泛的应用。2 0 0 8年，我国农业病虫害防治市场对生物农药的需求规模约3 6亿元，远远低于国际2 0 %的水平，预计未来5年保持约2 0 %的增长速度

3、。生物农药在抗性管理.使用间隔期和残留方而具有优势；具 有低的使用间隔期限制（04 h ），通常在作物收获前都可以使用;在植物叶子和水果上的残留可以被接受。生物农药对人畜毒性小，环 境兼容性好，有害生物不易产生抗性。至2 0 0 0年，我国已注册登记生物农药有效成分品种7 7个，占农药有效品种的I 3. 4%,产品6 9 1个，占注册登记农药产品7.1 %，产量接近1 0万t制剂,使用而积0. 2 7亿hm2次。在国外有机农业生产中，普遍认可使用来自植物和微生物且具有杀虫治病活性成分的生物农药类防治农 作物病虫害。在温室有机农业产品生产中，由于温室的特殊环境条件 和以病害和小型害虫发生为主，适

4、合使用微生物制剂。通常防治lg虫、 粉虱等害虫使用的真菌剂如百僵菌、蜡介轮枝菌和玫烟色拟青霉菌, 也可使用皂角液、植物种子油。黄瓜叶甲的防治通常使用沙巴蔡芦.鱼藤酮或除虫菊，对马铃薯甲虫防治以B t制剂使用广泛，同时真菌制剂和昆虫病原线虫和虫生线虫等寄生虫线虫制剂也可以有效控制 病害。3生物农药的种类有机农业生产中应用的生物农药，按其来源分类，微生物农药按 微生物（病毒、线虫和细菌）分类、来源于昆虫的信息素农药（性信 息素和激素）和天然植物提取物（除虫菊素和从被囊动物提取的杀虫 化合物）。3 I微生物源生物农药微生物源农药占整个生物农药9 5%,微生物源农药的主体为真菌.细菌.放线菌、酵母菌和

5、病毒等。3.1.1微生物源杀虫剂微生物源杀虫剂占整个生物防治剂9 0%以上，应用最广的是苏云金芽葩杆菌杀虫剂（B t ）,我国年产量达3万t ,第2代细胞工程和第3代基因工程杀虫剂可以克服杀虫谱窄.持效期短、药效慢等 弊端。国际上开发B t资源主要研制广谱高效制剂和应用现代生物技术手段如质粒消除、原生质体融合.结合转移、基因重组来提高杀虫晶体的产暈乙扩大杀虫电谱和延长有效期1据报道，制备生产 的苏云金芽抱杆菌产品达1 0 0多种，广泛用于防治稻苞虫、稻卷叶螟和粘虫、松毛虫、茶毛虫和玉米螟等多种害虫。3.1.2微生物源除草剂从微生物中发现许多除草活性的物质，主要有杂草菌素（用于防 除水田稗草等禾

6、木科杂草）、细交链葩霉素、茴香霍素。近年来，从 微生物代谢产物开发新型除草剂最成功的有双丙氨酰磷和草胺磷，双 丙氨酰磷是从发酵液中分离的一种有机磷双肽化合物，德国赫司物公 司又以双丙氨酰磷为模板，人工合成开发出草胺磷，双丙氨酰磷和草 胺磷都为非选择性内吸输导型高效除草剂，广泛用于果园、苗圃.橡 胶园等防除多种一年生和多年生禾本科杂草及阔叶杂草。3 - 2植物源生物农药3. 2. 1植物源杀虫剂从植物体中提取的具有抗菌抗病毒或杀虫效果的成分，或是从植物体中分离纯化有农药活性的新物质作为结 构模板，进行结构的多级优化，从而制造低毒高效的新农药。其中2个主要产品是从菊属植物花中提取的除虫菊素2和从印

7、楝树种子提取 的印楝素和 Que i um(AgraQues t w e b s i te)。目前，国内植物源农药的产量规模和应用范围与微生物农药比较还相 对较小，有待于进一步的开发利用3。菊科植物的除虫菊，对菜 青虫、酚虫、蚊蝇等多种昆虫有毒杀作用；万寿菊提取物对豆酚虫、 菜青虫等具有毒杀或驱避作用；楝科中有卬楝、苦楝.和川楝，印楝 素为提取物，对果树害虫和蔬菜害虫有拒食作用；卫毛科中的苦皮藤 的提取物对水稻、玉米和蔬菜害虫有防治作用。3. 2. 2植物源生物除草剂与杀菌剂植物源除草剂和杀菌剂的生物活性没有商业化的合成除草剂的活 性咼，因此，市场有限。3. 3动物源生物农药从动物体内分离的激

8、素、信息素、毒素等动物源生物农药，常用 于生产的是昆虫信息素，全球己合成昆虫性信息素类1 0 0 0多种,成为有机农业害虫治理的主要手段。对各种蜘蛛和黄蜂等动物毒素研 究发现，这类毒素结构相似，主要作用于昆虫神经一肌肉接点，阻断 以谷氨酸为介质的神经兴奋的传导，这是一新的作用靶标，必然作为 开发新型杀虫剂。据报道来源于甲壳动物外骨骼的几丁聚糖可被用于 防治口粉病和葡萄抱病原菌4,由动物产生的毒素或激素如脑激 素和性信息素等，可以抑制昆虫的生长发育和干扰害虫的新陈代谢, 控制农作物的病虫害。Jones等5在美国西部的果树农场的 综合管理中利用补食性昆虫和蜘蛛降低了作物的被害程度和减少化 学合成农药的使用，增加产出6。4生物农药在有机农业生产中的应用4 I生物特效农药以菌治