作物栽培学试验

1、农学基础实验大纲农学基础实验Experiment of the Foundation of Agronomy1理论课程（或实验课程）课号： 01600003j适用专业：植保（植）、植保（农药）理论课总学时：40实验总学时（周学时）：16学时（4学时/周）学分：0.5学分开出实验个数：（验证实验_6_个；综合实验 0个;设计实验_0_个；创新性实验个）应开实验学期：第 5学期2、实验课程简介农学基础实验课是针对植物保护专业开设的学科基础课程。主要包括作物的形态特征观察、产量构成以及产品品质等内容。共6个实验：（一）作物分类与识别；（二）禾谷类作物形态特征观察；（三）豆类作物形态特征观察与大豆性状

2、演化；（四）马铃薯形态特征观察与淀粉含量测定；（五）作物产量构成因子分析；（六）种子检验。其中（一）、（二）、（五）、（六）分别为4学时，（三八（四）分别为2学时。该课程所有的实验类型均为验证实验， 教师讲解相关理论内容， 由学生亲自进行实验操作，结合感官观察，进一步巩固和掌握课堂讲授的有关知识。3、实验教学目的及基本要求（1）实验教学目的通过实验课来验证和补充课堂理论知识，使得教学内容系统化， 使学生进一步巩固和掌握课堂讲授的有关知识，感性认识结合理性认识，达到学以致用的目的。（2）基本要求 通过实验（一）、（二）、（三）、（四），学生应掌握作物的分类和识别的方法，能够根 据形态特征区分作物

3、，结合课堂教授内容，了解作物生长发育过程中各器官功能及形态上的 变化。 通过实验（五）掌握作物产量构成因子的概念，能够区分产量构成因子及产量影响因子，产量构成因子之间的相互关系。了解栽培技术措施是如何对产量构成因子产生影响，进而影响产量。掌握产量计算方法。 通过实验（六）掌握种子检验的目的、检验指标以及指标的测定方法。了解室内检验和室外检验指标的区别。4、教材及主要参考书自编教材5、考核方法实验报告、平时操作及口试相结合。6、实验大纲主撰人：刘丽君（一）实验项目1作物分类与识别1实验特点实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：3学时 每组人数：3人，首开日期：9月2、实验目的与要求掌握作物分

4、类方法及依据，掌握各作物的名称，各作物种子的形态特征、植株的外部形态特征能将常见的栽培作物进行归类。3、实验仪器设备序号主要仪器设备名称型号规格数量1放大镜122:镊子363解剖刀364、实验内容提要在实验室内观察作物的种子、植株标本；标本圃观察作物的成株。5、实验操作要点（1）实验室内观察作物种子，掌握各作物种子的形态特征及内部构造。（2）实验室内观察成熟植株标本，掌握各作物植株的外部形态特征。（2）标本圃内观察各作物生育期间的植株标本，注意观察各作物各器官的形态特征。（3）对所观察的作物进行归类。（4）根据观察结果完成实验报告。6、注意事项有些作物田间长相形似，应注意观察识别。（二）实验项

5、目2禾谷类作物一般形态特征观察1实验特点实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：3学时 每组人数：3人，首开日期：9月2、实验目的与要求识别禾谷类作物一般形态特征， 并初步掌握禾谷类作物各个器官的形态特征及名称，能从形态特征上区分第一禾谷类作物与第二禾谷类作物，辨认常见禾谷类作物， 尤其小麦、燕麦、大麦和黑麦的区别。3、实验仪器设备序号主要仪器设备名称型号规格数量1放大镜122镊子363解剖刀364、实验内容提要禾谷类作物是人类栽培最多以收获籽实为主的禾本科植物。在形态结构上几种麦类作物有许多共同构造与禾谷类其他属不同，在生物学方面也有类似情况。因此，禾谷类被分为第一禾谷类和第二禾谷类作物。

6、第一禾谷类作物包括小麦属、大麦属、燕麦属和黑麦属。第二禾谷类包括稻属、玉米属、粟属等。本次实验主要从根、茎、叶三部位来观察禾谷类作物幼 苗的形态特征，并能根据特征将之区分；观察禾谷类作物成熟植株的特征，尤其穗部特征； 观察禾谷类作物种子的外部特征及内部结构。5、实验操作要点（1）观察禾谷类作物幼苗的形态特征，主要观察根、茎、叶三个部位的特征，凭借放 大镜观察茎和叶片上茸毛的有无、浓密程度以及一些细微结构。（2） 观察禾谷类作物成熟植株的形态特征，尤其是穗部特征、地上茎与地下茎的区别。(3) 观察禾谷类作物种子、果实的外部形态特征和内部结构。(4) 根据观察结果完成实验报告。6、注意事项注意分清

7、第一禾谷类和第二禾谷类作物形态特征上的区别；有的禾谷类作物幼苗较小，有些形态特征可能会被忽视，尤其叶结构当中的叶舌、叶耳，应认真观察，可选择相对较大的幼苗来观察。注意观察各作物种子的背部和腹部，认真观察胚和胚乳的位置。(三) 实验项目3豆类作物形态观察及大豆性状演化1实验特点实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：2学时每组人数：3人,首开日期：9月2、实验目的与要求观察了解豆类作物各器官的一般形态特征，并能根据形态特征对几种主要豆类作物幼苗进行区别，通过对野生大豆、半野生大豆、栽培大豆主要农艺性状的比较，了解作物进化过程中性状的演化规律。3、实验仪器设备序号主要仪器设备名称型号规格数量1放

8、大镜122镊子363解剖刀364、实验内容提要主要是对豆类作物根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征进行观察比较，了解豆类作 物各器官特征上的差别，正确区分几种主要豆类作物的幼苗。测量野生大豆、半野生大豆和栽培大豆的株高、茎粗、直立程度、节数、荚数，种子大小，通过所获得的数据描述大豆性 状演化趋势。5、实验操作要点(1) 观察豆类作物幼苗的形态特征，主要观察根、茎、叶三个部位的特征，凭借放大 镜观察茎和叶片上茸毛的有无、浓密程度以及一些细微结构。(2) 观察豆类作物种子的外部形态特征以及内部结构特征。(3) 观察比较豆类作物花的构造、荚果形状和着生部位。(4) 取野生、半野生和栽培大豆成熟植株各

9、5株。(5) 对所取样株进行株高、茎粗、直立程度、节数、荚数、种子大小(百粒重)的测 量。(6) 根据以上测量的结构描述大豆性状的演化规律。(7) 完成实验报告。6、注意事项注意豆类作物子叶出土情况，豆类作物叶有子叶，真叶和复叶，有些作物的第一对真叶 也是复叶，观察时应认真。大豆性状演化部分所的数据应当是 5株的平均值，百粒重应当是 三次称量的平均值。(四) 实验项目4马铃薯形态特征观察及淀粉含量测定1实验特点实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：2学时每组人数：3人,首开日期：10月2、实验目的与要求掌握马铃薯各个器官的形态特征及名称以及马铃薯淀粉含量测定的一般方法。3、实验设备及用具序

10、号主要仪器设备名称型号规格数量1:拉力计122丝袋123水桶124、实验内容提要本次实验主要从根、茎、叶三部位来观察麦类作物幼苗的形态特征，并能根据特征将之区分；观察麦类作物成熟植株的特征，尤其穗部特征；观察麦类作物种子的外部特征及内部结构。5、实验操作要点观察马铃薯植株块茎、地上茎、叶、花、果实各器官的形态特征，观察马铃薯块茎的内 部结构特征。比重法测定马铃薯淀粉含量。(1) 观察马铃薯块茎的形态特征及内部结构，茎、叶、花、果实的形态特征。(2) 称取清洗干净的马铃薯块茎 10斤，用拉力计在空气中称重。(3) 将称取的马铃薯块茎装入丝袋后，完全浸入水中，在水中称重。(4) 根据称量结构计算出

11、马铃薯的比重。(5) 计算马铃薯淀粉含量。(6) 完成实验报告。6、注意事项马铃薯浸入水中时应是完全浸入，但不能沉到底部。在观察马铃薯块茎结构时应用垫板垫好后，再用解剖刀将块茎切开。(五) 实验项目5作物产量构成因子分析1实验特点实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：3学时 每组人数：3人,首开日期：10月2、实验目的与要求通过本实验掌握作物产量构成因子的分析方法，了解作物产量构成因子之间的相互关系 以及对产量的影响，并通过对产量构成因子的分析来估算作物的产量。3、实验仪器设备序号主要仪器设备名称型号规格数量1:电子天平122电子自动数粒仪123直尺124、实验内容提要以不同密度条件下获得

12、的大豆、 小麦成熟植株为实验材料， 分析两种作物产量构成因子, 并估算两种作物的产量，通过分析得到的数据和产量估算结果分析产量构成因子之间的相互 关系以及各产量构成因子在产量形成中的作用。5、实验操作要点（1） 分别计算出不同栽培条件下每平方米的穗数（小麦）或株数（大豆）。（2）随机抽取小麦成熟植株 20株（大豆取10株）。（3）计算20株小麦的穗数（10株大豆的荚数）。（4） 将抽取的样株脱粒，计算出籽实粒数，然后求出每穗粒数（小麦）和每荚粒数（大 豆）。（5）用数粒仪数出小麦 1000粒，大豆100粒。（6）用电子天平称出千粒重和百粒重。（7）将以上步骤获得的数据代入公式估算小麦和大豆产量

13、。（8）完成实验报告。6、注意事项取样株时一定是按加权法随机抽取包含大、中、小穗的样株，不能从中只挑取大穗或荚密的植株，否则估算产量结果会明显偏高。（六）实验项目6种子检验1实验特点实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：3学时 每组人数：3人,首开日期：10月2、实验目的与要求学会种子室内检验的一般方法，掌握种子净度、发芽势、含水量、容重、千粒重的测定 方法，正确计算播量。3、实验仪器设备序号主要仪器设备名称型号规格数量1:电子天平62谷物容重测量仪63谷物水分测定仪64千样器65分样器64、实验内容提要种子检验是农业生产中不可少的必要环节，主要是鉴定种子品质和种子的播种品质。种子检验包括田间检验和室内检验两大部分。本次实验主要进行的是室内检验，主要是对播种材料的种子品质进行检验，检验项目包括种子净度、发芽势、发芽率、含水量、容重、千粒 重的测定方法，并掌握播种量的计算方法。5、实验操作要点（1）利用分样器从原始样本中获取平均样本，再利用十字分样法获得小样本。（2）检验 种子净度（清洁率）检验：样本中去掉杂质和废种子后，留下本作物好种子的重量占 样本总重量的百分