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文档简介
1、11个月大的幼儿营养食谱11个月大的宝宝幼儿已经长出了牙齿,能够咀嚼一定食物,所 以对于妈妈来说,什么样的辅食才最适合这个时期的宝宝就成为了必 须考虑的问题。那么你知道BBB都有哪些呢?下面是精心为你准备的 11个月大的幼儿营养食谱,希望对你有帮助!11个月大的幼儿营养食谱:虾豆腐【原料】小虾2条,豆腐1/4 块,嫩豌豆苗4根,生香菇1个,海味汤、白糖和酱油各1小匙, 淀粉适量。【做法】小虾、豆腐、嫩豌豆苗煮后切碎,放入锅内,加切碎的 生香菇1/4个,加海味汤煮,加白糖和酱油各I小匙,熟时薄薄地勾 一点芡。【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和维生素B,、维生素B2.维生素C及胡
2、萝卜素、尼克酸等多种营养素。适 宜1112个月的宝宝食用。11个月大的幼儿营养食谱:蒸肉豆腐【原料】豆腐 30克,鸡脯 肉20克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。【做法】 将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过 香油的小盘内; 将鸡脯肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有黏性,摊在豆腐上面,用中火蒸10分钟即 成。【特点】豆腐松软,稍咸,味美。豆腐对婴儿生长发育起很好的 作用,葱头能健胃杀菌。适宜1112个月的宝宝食用。11个月大的幼儿营养食谱:豆腐饭【原料】米饭 1碗,海味汤、 豆腐、酱油、青菜末各适量。【做法】把半块豆腐
3、放在开水中煮一下,切成小方块,将1碗米 饭放锅内加海味汤一起煮,煮后加入豆腐和少许酱油,最后撒少许青 菜末,再稍煮片刻即可。【特点】本品含有丰富的蛋白质、钙等营养素。适宜11;12个月 的宝宝食用。11个月大的幼儿营养食谱:鸡蓉玉米面【原料】鸡胸肉 50克, 玉米粒30克,干面条50克。【做法】 将鸡胸肉与玉米粒剁碎; 面条置于滚水中煮5分钟; 加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌 及维生素A等营养素。适宜1岁宝宝食用。11个月大的幼儿营养食谱:鱼蛋饼【原料】鸡蛋半个,净鱼肉 20克,净葱头10克,黄油6克,番茄酱10克。【做法】 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎; 将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅; 把黄油放入平底锅内融化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸, 煎好后把番茄酱浇在上面即成。【特点】色泽美观,软嫩鲜美。含有宝宝生长发育所需的优质蛋 白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素 A、维生素B.、维生素B2、 维生素C等多种营养素。适宜1112个月的宝宝食用。11个月大的幼儿营养食谱:蒸嫩丸子【原料】绞肉 50克,青豆 仁10颗,水I匙,太白粉1/2小匙,酱油少许。【做法】 绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀, 甩打至有弹性再 分搓成一口大
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