以色列农业技术

1、以色列农业技术在我们的印象里，以色列是一个奇异的国家。第二次世界大战法西斯德国实行了残酷的灭绝犹太人的政策。犹太人进行了困难卓绝的斗争。解放前在哈尔滨就有许多的犹太人。在现实的今天，又在和巴勒斯坦人进行着不断的争斗。以色列是一个小型的国家，然而却拥有专门多项令世界为之惊奇的先进技术，在中国还不把握空中预警机技术的时候，以色列就把握了该项技术。以色列在政治上得到美国的支持，在技术上拥有自己的核心技术，专门值得我们了解一下。本文从农业技术的角度向你简单的介绍一点以色列农业方面的情形。专门多资料是网络的资料，特向提供资料的作者表示谢意。以色列面积21,946平方公里，首都耶路撒冷。北部为典型地中海型

2、气候，冬季温顺多雨，夏季炎热干燥。南部为洪涝的沙漠区。语言为希伯来语、阿拉伯语。货币为谢克尔。是一个位于西亚巴勒斯坦地区的国家，北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及，位于地中海的东南方向。以色列资源专门稀少，有一半的土地是沙漠，可耕地面积专门少，水资源专门缺乏。可耕地面积仅为4370平方公里（约44万公顷，合60万亩，相当于中国的一个县），占总面积的20%,而且可耕地一半以上的土地还需提水浇灌。以色列的农业、军火工业、钻石加工业并列为国民经济与对外贸易的三大支柱产业，现在一个农业人口可养活90-100人。以色列在1948年宣布独立建国，2018年人口已超过700万，要紧 来自犹太人族群

3、，也是世界上唯独以犹太人为主体的国家。耶路撒冷是 以色列的首都和中央政府所在地，但世界上绝大多数国家都只承认特拉 维夫并于该地设立使领馆。以色列是中东地区唯独一个民主国家。除此 之外，以色列也被视为是中东地区里经济进展、商业自由、新闻自由和 整体人类进展度最高的国家。在建国后仅仅一代人的时刻里，以色列的农业产量就增长了 12倍 农业人口只占全国人口 3%的情形下，农产品出口值差不多超过 10亿美元，而这些成就差不多上在土地和水资源没有增加的条件下取 得的。以色列80%的灌溉土地差不多上灌溉与施肥一次完成的。滴灌管线 中安装了过滤筒，它是一种塑料的多齿元件，当水流通过滤筒时，会产 生涡流，能够抛

4、弃其中的尘粒，防止狭窄的滴头出口受堵。另外一种解决方法确实是使用循环用水和使海水淡化。大部分花卉出口。以色列农业技术推广服务体系完善程度之高，在许多国家还少见，这是以色列农业的另一大支撑。全程跟踪式的专业推广服务不是免费的，农民需要付钞票。假如有 专门咨询题，专业推广服务人员都配有手机和手提电脑，农民打电话或 发信、发电子邮件，就能随时和他们联系。推广服务人员和专业技术人 员联系十分紧密，传授给农民的一样差不多上最新的技术。技术推广服 务不以盈利为目的，运营费用由政府资助。以色列的花农都配运算机，花卉90%出口，其中新培养品种占50%。温室栽培西红柿每公顷最高达500吨，欧洲40%的温室种的西

5、 红柿用以色列的种子。以色列农业产值只占GDP的1. 5%,仅有2% 3%的人口从事农业。2100万公顷可用地中，适用农业的耕地仅占 20%,农业用水占全部用水量的60%左右。以色列粮食也部分进口， 它的高科技农业要紧表达在经济作物上。花卉生产产值占以色列农业生 产总值的76%, 90%的产品供全年出口，专门是向欧洲市场出口。尽管最近几年从事花卉种植业的人数下降了近一半，但通过科技进 步和集约生产，花卉生产仍稳步增长。过去，新培养的品种一样占花卉 总产量的20%,现在那个比例差不多达到50%。以色列50%的花卉生 产在先进的、由运算机操纵的温室中完成。世界最大的滴灌设备生产厂家耐特费姆公司的专

6、家讲：露天种 植西红柿每公顷的产量为60-80吨，而在使用气候操纵技术的温室中 种植，则平均产量达200300吨，最高时每公顷产量甚至达500吨。 新品系的草莓能够保证果实顺利过冬。为减少化学品使用，以色列85% 的柑橘种植园差不多实行了害虫综合治理打算，利用黄蜂或其他昆虫等 自然操纵物来应付害虫，尽量少使用化学品。以色列每年要向全世界出口价值3000万美元的种子，在欧洲40% 的温室中种植的西红柿使用以色列开发生产的种子。在有的国家，这一 比例甚至高达98%。以色列的农业处处充满活力:（一）水与农业灌溉以色列是一个水资源十分匮乏的国家，一年降雨2-3次，由南至 北每年平降雨量是25-800毫

7、米，以色列农业每年要消耗12亿立方米 水，其中9亿立方米是可饮用水，剩余部分来自河流、洪水、盐水和盐 井。以色列建国以来，农产品产量增长了 12倍，但每亩上地耗水量仍 保持原有水平，这与他们用先进的农业灌溉技术息息相关。压力灌溉如滴灌、喷灌，是以色列农业灌溉的要紧方法。采纳压力 灌溉，每块土地可节水50% 70%。目前，以色列已有80%的灌区使 用这种方法，水的最高利用率可达到95%。在以色列，每开发一片土 地，农业专家和农民总是冒着酷暑在架设滴灌和喷灌设备，实施改土技 术，循序渐进地扩大各种耐旱作物在沙化土地上的覆盖面。在以色列， 专门难见到水源，但山上山下到处差不多上潮湿的土壤。从特拉维夫

8、城 到耶路撒冷城公路两旁的沙砾地上，棉花、柑橘、葡萄、向日葵、芒果、 柚等，各种农作物都出现一派朝气蓬勃的景象。在以色列，这些节水灌溉方法差不多上由电脑操纵的，它能自动监 测，精确可靠，节约人力，当系统显示水或肥料显现偏差时，设备会自 动关闭。这些系统还配有传感器，关心测定灌溉间隔时刻，如温度传感 器埋在地下，可提供土壤湿度的资料。以色列十分重视压力灌溉设备和滴灌设备系统产品的研究与生产。如耐特费姆是一家生产灌溉系统产品的专业公司，该公司1965年开始生产滴灌设备，到目前为止，耐特费姆公司已推出了 4代产品，每一代产品都有较大的革新。公司的产品和技术差不多覆盖70多个国家，生产滴头达200亿支

9、以上。（二）品种与种子商品现代化以色列十分注重开发研制作物新品种，他们集中了大批优秀的遗传 学家、工程学家，利用生物遗传基因和其他手段，不但培养出品质优良, 抗病抗虫、适宜当地自然条件的种子和种苗，还以先进的栽培技术指导 农民种植。以色列每年向世界市场出口达3000万美元的种子。在以色列看到专门多作物，不仅外观十分漂亮，产量也专门高、有 一种无籽西瓜新品种，它能够依照客户对体积和色泽的要求进行栽培。 辣椒体形大而美观，颜色丰富，还能够当水果吃，十分诱人。科学家们 还开发了 一个专门品种大棚南瓜，这种南瓜可不能被风沙及虫害损 坏，高产优质。以色列的大田作物几乎差不多上优质高产。如棉花，每亩可产优

10、质 皮棉0.37吨，可制成0.12吨纤维，每个劳动力每年生产价值10万美 元的棉花。再如柑橘，30年中，换种达80%以上，近5年内挂果园产 量从每亩1. 3吨增长到3. 3吨，最高产量每亩45. 3吨。柑橘生 产在全国使用“加法”的统一标签，这种标签是种植者的出口注册商标， 而种植者由一个不贏利的和谐组织以色列柑橘销售委员会组织治 理。那个组织直截了当负责研究和开发全国的柑橘业，从事不断改良品 种以及培养新的优良品种的研究。由于以色列高度重视超常品种的研究，从而构成了从品种到商品的 现代化生产过程。每个品种的优质高产，带来了十分显著的经济效益， 农产品不仅满足本国消费者的需要，还大批出口欧洲、

11、北美乃至远东市 场。以色列每年出口价值6亿美元鲜活农产品和6亿美元的加工食品, 每年农产品出口环节得到的利润达1 -5亿美元。（三）农业与温室以色列在恶劣的自然条件下，通过以滴灌和工厂化栽培为中心的“白色革命”，在沙漠国上中培养出了现代化农业。最引人注目的是温室大棚、滴灌系统和电脑操纵的现代化栽培技术 体系。温室农业从80年代的1. 35万亩进展到现在4. 5万多亩，更 新了三代。温室结构专门牢固，能够抵御强风的突击，利用电脑自动操 纵水、肥和气候，自动调温、调湿、调气、调光，包括窗帘和天窗，以 及对阳光的自动反射系统，6-8亩一个，像工厂的车间一样。专门是 新一代温室结构更趋先进，高度达5米

12、，更适宜果树和爬篱的农作物。 由于温室的投入较大，农民们一样用于种植高产值作物上。近几年，这 种温室大棚也用于鸡、鱼等家禽和水产的饲养。下面是一家一般的私营农场的景象：农场主共有现代化的温室果园 75亩，还有一样滴灌果园150亩。苹果、桃、枇杷、油梨、葡萄、柑 橘等全部电脑操纵，一切数据都在电脑上一一显示。主人操作自如，通 过水分、肥药和光照的调剂，结果期长达8个月，可分多批采摘，还不 阻碍下一年度的柑橘挂果，无大小年之分。以色列农民在1亩温室中，一季可收成20万支玫瑰，20吨番茄。而大田番茄的产量只有它的1 / 4。塑料薄膜是温室的要紧覆盖物，以色列十分重视薄膜的开发利用，现代塑料薄膜更加经

13、久耐用，而且能够抗除虫剂中硫化物的腐蚀，还能挡住阳光中对植物有害的部分光谱，像过滤器一样，让需要的紫外线进来，将最有效的光线，最大限度地分配给植物。最近，一种新的薄膜引起人们的极大爱好，害虫一触就会死亡。另一种薄膜明显地防止紫外线,减少病虫活动并防止玫瑰花瓣变黑。最新的以色列技术使温室更趋先进，现代温室可白天降温，晚上自动升温，而能量消耗却专门少。运算机软件制造商与农民保持紧密的联系，并为农民提供最先进最有效的解决方法。以色列的温室差不多出口到世界各地。（四）农业技术与农技推广以色列十分重视农业技术推广，从政府的官员、科技人员到农民，都认为推广工作是农业和农村进展必不可少的重要组成部分。国家制

14、定了一系列的差不多原则和方针，为农业和农村技术推广提供了宽敞的天地。以色列研制推广先进农业技术专门注重综合组装配套，他们把一些 现代化科技最大限度地综合开发用于农业。如温室加滴灌，他们就集中 了工程学家、材料学家、机械学家、农学家、光学家、电子学家、经济 学家和工人、农民的集体聪慧，一个电脑操纵系统就把温室和灌溉、施 肥、防病治虫等生产工艺组装到里面去了。据介绍，以色列在研究推广方面国家每年投入8000多万美元，相 当于GDP的3%。这些经费，要紧用于开展协作攻关、创办试验、示 范基地、推广综合配套技术。以色列目前已建立起由政府部门、科研机 构和农民合作组织紧密配合的研究体系o他们的科研项目直

15、截了当来自 于生产实际，并由生产部门提供科研经费及试验基地，由农业部下属的 农业研究组织来承担。一旦取得成功,通过农技推广服务站举办培训班, 建立示范点,进行实地推广。所创利益由生产部门和科研部门双方分成。 这种以生产引导科研、科研和生产相结合的农业科研推广体系具有专门 强的经济价值和有用价值。以色列在农业技术推广方面，还有一个十分突出的特点，确实是政 府支持鼓舞科研人员和推广人员结合自身的专业特长，开办私人示范农 场，或者牵头与其他专业技术人员联系，额外工作的核心一样在自己的 农场、土地、果园还有畜棚，而不是在办公室、会议厅和培训学校。在 政府和有关部门的支持下，办科技型开发企业、推广型的培

16、训示范基地, 专门直观地传播新技术、新品种。以色列国家农科院园艺所所长奥?布 鲁蒙费尔德博士就办有私人示范基地，基地中种有优质芒果、柿子、柑 橘等品种，其科研成果以最快、最直观、最可信、最有效的形式直截了 当被农民所认识，让农民认为这些技术他们值得去引用、去合作。因此, 以色列每一项农业新成果、新技术都能以最快的速度得到应用和普及。一个除了沙子外几乎一无所有的贫瘠小国，以色列人赖以生存的资源是他们的“头脑”!以色列建国之初，他们也曾是一个农业国家。最典型的标志是他们 向全世界出口了专门多柑橘，由于柑橘的产地在以色列的雅法，因此柑 橘的品牌名称确实是雅法的都市名字Jaffa。不足半个世纪的光景，以 色列在高科技领域，专门是信息通讯领域，取得了震动世界的成就，在 耶路撒冷这座古老的“宗教圣殿”之外，缔造了一座崭新的“科技圣殿”。从此，他们开始向世界兜售象征高科技的Jaffao以色列的农民数目正减少中，大约有67,200位农民,占总劳动人 口的3%。受雇于农业部门之月平均收入依照统计平均为1,120美元 1997年资料）。以色列的农业专门傲人，如它们的西红柿生产可达 50