四季各种蔬菜种植时间综述

1、河南省蔬菜种植大总结 种植日期以阳历或节气为准 河南位于我国的中部，号称 “中原”，河南的蔬菜面积 2600 万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。河南 省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面 积数一数二的省份。近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬 菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术。起源于黄河流域的 “24节气 ”典型代表了河南的气候特点。现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏 等地区的气候特点，以河南为主，以 “24节气 ”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，

2、 供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照。一月 节气为小寒和大寒（小寒 5 号，大寒 20 号）“瑞雪飘飞，寒梅绽放 ”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、 气温最低且天气变化无常的时期。但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗 的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点：1、严格培育茄果类壮苗， “苗壮一半收 ”，壮苗是优质丰产的基础。大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年 11-12 月份育苗的， 此时已逐渐进入分苗期。 河南地区种植的番茄品种主要有 “粉都

3、丽人二号 ”、“粉 都金冠王 ”、“金棚一号 ”、“粉都 78”等。此期要注意夜温不能过低，一般不低于12，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒品种有 “墨秀大椒 ”、“金富 600”、“金富早牛角 ”等；茄子有 “金富早绿茄 ”、“普威紫长 茄”等。此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。同时，此期要做好苗期病害防治工作。2、早春温室及大棚黄瓜开始育苗，一般采用嫁接方式。黄瓜品种要选耐低温弱光、熟性较早、瓜条好的 品种，如“寒育6号”、“盛丰 900”、“豫艺黑优”、“津绿11”、“金世纪”、“豫春 21”等。采用嫁接育苗方式栽培 的砧木推荐选用 “黑籽南瓜 ”或“亮瓜砧

4、木 ”等，可在元月 -2月初嫁接育苗，日历苗龄 50-60 天， 2月下旬定植于 多层覆盖的大棚内，或 3 月上中旬定植于单层大棚内。此期温度低，如何升温、保温做好温度的管理，是育 苗成败的关键。3、早春拱棚栽培的菜花、甘蓝，元月中下旬可在温室内育苗。菜花品种有“珍宝”、“春玉 ”、“雪友 ”、“普威雪元宝 ”，甘蓝品种有 “豫艺绿秀 ”、 “普威莱宝 ”等。切记甘蓝夜温不要长期低于13，以免春化抽苔。4、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据 市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定植下茬蔬菜。5、大棚多层覆盖三膜一苫的西瓜开始育苗。应选耐低

5、温、耐弱光能力较强的品种。追求早熟、早期效益 的，可选用 “豫星七号 ”、“国豫二号 ”、“豫艺早花香 ”，或优质礼品瓜 “袖珍红宝 ”等早熟品种；追求大果高产的 可选用 “豫星三号 ”、“国豫二号 ”、 “农抗二号 ”和“华之秀 ”等大果型品种；无籽西瓜可选 “豫艺甘甜 ”、“早熟豫 艺 926”、“菠萝蜜 ”等。此时影响西瓜育苗的关键因素仍是温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗， 有利于花芽分化；嫁接栽培的可选用耐低温且抗性好的豫艺超级金砧、 V90 砧木等。6、此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦 洗棚膜，清除积雪。此期原则上温

6、室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。7、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟剂防治病虫害，尽 量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。二月 节气为立春和雨水（立春 4 号，雨水 19 号）“柳绿河开，春回雁来 ”，虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。 “一年之计在于春 ”，此月应是育苗、整 地及温棚蔬菜管理最忙的时候。1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植，为了减少土传病害的发生，在定植 时用保护伞枯萎逢春 300 倍液蘸根或浸泡根部一小时，可减少枯萎病、死苗、烂根的发生，同时可以促进快 速生根、苗子快速复壮。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大

7、棚、中棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植； 春地膜露地的辣椒、番茄、茄子，此期开始育苗。 “墨秀大椒 ”、 “豫优鲜辣 2号黄条椒 ”、“农研 70”、“金富大 椒 9 号黄绿皮椒 ”， “粉都丽人二号 ”、 “粉都新秀番茄 ”、 “金富早绿茄 ”等都是适合此期育苗的优良品种。2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。 品种有 “国豫二号 ”、“豫星三号 ”、“豫星七号 ”、“农抗二号 ”、“华之秀 ”、“早花香 ”等；嫁接栽培时砧木可选耐低温、 抗重茬的 “豫艺超级金砧 ”、“V90”、“豫艺 90C” 等，不但亲和性好，嫁接成活率高，而且对西瓜品质影响小。3、中小拱棚短期覆盖的黄瓜、西葫

8、芦抓紧时间育苗。黄瓜品种可选择“津绿 11号”、“豫艺龙祥 ”、“豫艺胜优”、 “津优 1号”；西葫芦可选择 “珍玉号 ”、“珍玉 10号”、“珍玉小荷 ”等。珍玉 10号早熟，抗病毒病能 力强、前期产量高、丰产性好，是 08年、09年春小拱棚种植综合表现最好的品种；珍玉8 号是目前瓜色最好的早熟西葫芦品种，适合水肥条件好、种植水平高的农户春大小棚种植。4、大棚、中棚双膜覆盖的芸豆和豆角2 月下旬开始直播，品种有 “豫优菜豆王 ”、 “珍玉极早生 ”等。珍玉极早生特别早熟，耐低温，可比一般早熟豆角提前 7-10 天上市，并且结荚稠，早期收益很好。 2009 年早春中 牟一农户种大棚西瓜，在大棚

9、立柱旁套种了 “珍玉极早生豆角 ”400棵，仅豆角就卖了近 2000 元。5、2月下旬可在温室、大棚、 阳畦中培育早春大白菜苗，注意温度不可低于13，以防春化。 品种有 “盛春”、“盛绿一号 ”、 “普威春锦 ”等。大棚春萝卜此期也可以种植，品种有“如意春 ”、“春森萝卜 ”等。春森是抗抽苔能力最强、春大棚或秋露地栽培均表现特好的高档青头白萝卜品种。6、在 12-1 月份于保护条件下培育的茄果类菜苗，此时已到2 叶或 3 叶 1 心，要及时分苗，并提倡采用750 倍液喷营养钵护根分苗。 农谚“有苗一半收， 壮苗多收半 ”说的就是要重视培育壮苗。 2叶 1心的番茄苗正是花芽分化 关键期，因此，要

10、特别注意温度管理工作，保持夜温不低于12，以利花芽正常分化，同时注意预防猝倒病、立枯病，最好在出苗后 7-10 天喷苗护士 1000 倍液进行一次预防，发现病害立即用保护伞苗护士 雾，重点喷淋根茎部。7、露地 6、7 月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植，品种有“FS西芹三号 ”、“新生代西芹 ”、 “ FS胜利西芹 ”等。 “新生代西芹 ”生长速度快，颜色浅黄，非常漂亮。8、越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烧苗，并抓紧浇返青水。9、2月底到 3月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意用“毒丝本”、“欧路本 ”灌根，防治蒜蛆等地下害虫。三月 节气为惊蛰和春分（惊蛰

11、5 号，春分 21 号 ）“桃红李白，春光明媚 ”，严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。此期 是温室越冬茬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。此期要特别 注意“倒春寒 ”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的伤苗现象。1、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并 加强病虫害防治等。此期是争取产量和效益的关键时期。2、地膜或露地春提早栽培西瓜， 此期开始在小拱棚内育苗， 苗龄 30天左右。合适的品种较多， 其中有 “豫 星国豫 ”、“鲁军一号 ”、“豫艺甜宝 ”、“早花香”、“豫艺 59”

12、、“农抗二号 ”、“绿之秀 ”、“豫艺 2000”、“新墨玉 ”、 “台湾黑宝 ”等。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽的正常分化。3、春分前后春播大葱开始育苗，亩用苗床60-100m2 。品种可选择 “墨玉巨葱 ”、 “新墨玉冬葱 ”、“金富大葱 ”、 “天使冬葱 ”等。此期春韭菜也开始播种育苗。4、西葫芦春提早地膜栽培开始育苗，品种可选耐热性突出、瓜条商品性好的“珍玉 10号”、“珍玉小荷 ”等。5、直播春白菜、 萝卜、胡萝卜， 白菜可选 “普威春锦 ”、“盛绿 1号”、“盛春”；萝卜可选 “如意春 ”、“春森 ”、 “普威春玉 ”等；胡萝卜可选 “新秀三红 ”等。“普

13、威旺春 ”胡萝卜是一个非常优秀的春秋两用杂交胡萝卜品种， 耐 低温、耐抽薹，根痕少，特顺直光滑，市场价格最好。6、麦瓜套辣椒育苗开始，品种选抗病、耐热性强，连续结果性好的“豫优鲜辣王 ”、“豫优鲜辣 2 号黄条椒 ”、 “农研 19”、 “豫艺绿冠 ”、 “新机遇 ”等。四月 节气为清明和谷雨（清明 5 号，谷雨 20 号）“杨花飘尽菜花香，四月田间人人忙 ”，这是播种的季节，更是收获的季节。1、大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病、晚疫病开始较多发生，用甲托、灰立停 ”（啶酰菌胺与菌核净的复配）治疗灰百菌清、代森锰锌常规药物进行预防，发现病害立即用保护伞 霉病，用保护

14、伞 “霜疫速克 ”（苯噻菌胺与唏酰吗啉的复配）、唏酰吗啉治疗霜霉病、疫病。四月下旬露地菜 青虫开始发生，保护伞 “猫头鹰 ”、甲维盐等防治效果好。2、仍可继续播种大葱、韭菜。3、“清明前后，种瓜种豆 ”，此期开始直播露地西瓜，地膜露地西瓜以优质、高产品种为选择依据。同时， 麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可盖地膜定植。品种选择：无籽西瓜有 “菠萝蜜无籽 ”、“天盛无籽 ”、 “黑优无籽 ”、“新生代超翠宝 ”等，有籽西瓜有 “豫艺 2000 ”、 “豫艺 15”、“新墨玉”、“台湾黑宝 ”、 “豫艺甜宝 ”、 “绿之秀 ”、“豫艺吉祥 ”、“豫艺 59”、“华之秀 ”、 “新花冠 908

15、”等。4、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避 免在棚内旺长， 4 月下旬准备揭膜。5、露地春黄瓜、豆角、菜豆盖地膜直播。“豫艺绿如意 ”、 “豫艺全盛 ”、“豫艺龙祥 ”、“胜优 ”、 “新豫黄瓜 2 号 ”等都是很好的春露地黄瓜品种。 “珍玉极早生 ”和“珍玉早豆角 ”是抢早上市表现极好的豇豆品种。 “珍玉 极早生 ”同期播种比其它品种可提早上市 10 天左右，并且结荚能力特强，早期产量高，效益好。结荚期注意 加强水肥管理，防结荚多而早衰。五月 节气为立夏和小满（立夏 5 号，小满 21 号）“五月里来气候好，莫负时光夺高效 ”，此期气候

16、宜人，河南中部旬平均气温19-23，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。此月菜田主要农事有：1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元素复合肥15kg，尿素 5kg，同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取高产高效。2、5月上旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20-25 天，不可太早。3、育好耐热甘蓝、白菜苗。甘蓝品种可选耐热性突出、抗病性好的“墨玉 50”，该品种正常年份从 4 月下旬到 8月初均可播种，可接麦茬、瓜茬种植，苗龄 20-30 天，定植后 50天左右即可收获， 7-9 月正值甘蓝淡 季

17、，市场售价高，效益好；夏白菜品种可选 “夏绿 55”，其耐热性好、抗软腐病能力强，克服了夏阳白菜中原 区域 5 月份播种易抽薹的缺陷，是目前适应区域广、播种期最长的品种，也是唯一可以在 5 月份播种的耐热 白菜，也可接麦茬、瓜茬种植， 5-8 月份均可育苗，苗龄 20 天，定植后 50 天左右可收获。4、播种夏豆角、 夏黄瓜， 豆角可选用 “珍玉早豆角 ”、“豫艺长豆角 ”等；黄瓜可选 “绿如意 ”、“豫艺全盛 ”、 “豫艺龙祥 ”等，二叶一心至四叶一心期用增瓜灵或 1ml 乙烯利加水 2kg 处理幼苗，可降低坐瓜节位，出苗后 45 天黄瓜即可上市。5、露地秋芹菜育苗开始。群众俗称的“三立 ”

18、芹菜，即立夏育苗、立秋定植、立冬收获。品种可选“FS西 芹三号 ”、“FS胜利西芹 ”、 “新生代西芹 ”。 “新生代西芹 ”是最新速生品种，色泽黄白，表现特好。播种前低温 催芽，播后 3 天内苗田用 “噁草酮 ”封闭除草，效果很好。小苗时注意防雨、防病、防缺墒。6、露地越夏番茄 5 月上旬开始育苗，一个月苗龄，麦收后定植，定植后 50 天可采收果实，正好赶上 8 月份番茄淡季。 “粉都 80”、 “豫艺粉冠 ”、“豫艺红将军 ”等品种高产优质，效益较好，在菜价高的年份，亩收 益 3000 元以上。7、每年 5月下旬到 6 月上旬为河南、 山东等地西瓜、 番茄、辣椒、西葫芦病毒病的高发期， 要

19、提前用 70% 吡虫啉防治蚜虫，用 “螨虫盖特 ”（阿维菌素）防治红蜘蛛，并连喷 2次保护伞 “蓝病毒 ”“超级蓝病毒 ”预防病毒 病。一旦发生病毒病，及时用保护伞 “病毒多星 ”“毒抗 3号”整株喷洒，或用 “超级金病毒 ”“毒抗 3 号”喷淋 全株，每隔 5-7天喷一次，连喷 2 次。请注意，这是防治病毒病的关键时期和最佳方法，请菜农朋友相互转 告，最好提前预防或发病初期及时用药。在防治病毒病时最好每桶水加入尿素 1-2 斤，这样可以软化叶片角 质层，更利于药物的吸收。六月 节气为芒种和夏至（芒种 6 号，夏至 21 号）“五黄六月去种田， 早晨傍晚差一拳 ”。六月已进入夏季， 月平均气温

20、可达 25-26。棚室果菜多数已拉秧， 应做好棚室内病残体的清理工作，以减轻下茬病害；露地蔬菜进入采收盛期。此时中原区域小麦已经收割， 选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种， 2 个月后就可进入采收期，以弥补 8-9 月的秋菜淡季，效益很好。1、抓好夏黄瓜种植，品种可选择 “绿如意 ”、“豫艺全盛 ”、“豫艺龙祥 ”等耐热黄瓜品种，并在 2-4 叶期及 时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，以促进花芽分化，多结瓜、早结瓜。2、种好夏白菜、夏甘蓝、夏花菜。夏白菜可选“夏绿 55”、“盛夏 ”等耐热品种；夏甘蓝可继续播种 “墨玉50”或“一见钟情 ”；6月下旬育早熟花菜苗，品种可选抗热性好的“白雪公主 ”、“

21、普威 60”等，苗龄 20天左右，国庆节前收获。3、育芹菜苗， 秋大棚种 , 的芹菜可在 6 月中下旬育苗， 此期正值高温多雨季节， 一定要低温催芽后播种， 并注意遮荫防雨。品种选 “新生代西芹 ”、“休斯顿西芹 ”、 “FS西芹三号 ”、 “胜利西芹 ”等，用 “噁草酮 ”封闭除 草。4、一般 4 月底播种的春露地西瓜此时进入坐瓜期，坐瓜前要严格注意适当控水、 控氮肥、 严格防止旺长，以利于西瓜坐瓜；瓜坐稳后及时加强肥水管理，以利西瓜膨大，争取西瓜高产，在西瓜膨大期，也可喷施保 护伞膨果龙来促进西瓜的膨大， 提高上市。 此期注意防治蚜虫， 并用 “康润二号 ” “万帅一号 ”“健植宝 ”预防

22、 西瓜病毒病。5、河南、山东、安徽等 6 月底-7 月上旬是秋延迟大棚辣椒育苗的关键时期，注意用苗护士防治各种苗期 病害。 “墨秀大椒 ”、 “特大墨玉大椒 ”株型紧凑，坐果集中，高产稳产，是秋大棚辣椒的最佳品种。此期育苗要注意遮荫、 防雨、 严防病虫害。 多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果，效益更好， 品种可选用 “墨秀红”、 “农研 13”等。 “豫艺中华红 ”和“墨秀红 ”，秋延后种植果形顺直，红果鲜亮，红熟后不易变软。6、定植大葱：上年秋分或 3-4 月份育的葱苗，割麦后抓紧定植，在入伏前扎好根，以确保丰收。部分地 区也有此期育大葱苗的习惯。7、温室大棚的利用： 6 月份温室大

23、棚蔬菜陆续拉秧，温室大棚可作以下处理：深翻晒地，熟化土壤。拱架上覆遮阳网并卷起棚膜通风，种植耐热菠菜、香菜，菠菜品种可选 “丹麦第一旅 ”、 “丹麦快绿 ”。栽 种小沟葱或点种玉米，以改良土壤，对于有根结线虫的田块，此期要注意做好防治工作。可在前茬作物收获 后，深翻 30cm ，并起垄做畦，垄高 30cm ，灌水至平畦，然后盖地膜，扣严大棚升温至40以上，保持 10-20天，杀灭线虫效果明显。七月 节气为小暑和大暑（小暑 7 号，大暑 23号）“高温多雨加强光，病毒害虫更猖狂 ”。7 月是多变的天气，要做到旱能浇、涝能排。此期是秋露地菜花、 甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。采用全保

24、护育苗是保证育苗成功的必要条件，即用薄膜防 雨、遮阳网遮荫、防虫网防虫并做好防病工作。1、在 7 月上旬分期播种耐热白菜，收获期安排在国庆节、中秋节前后，此期一般价格都好。适宜的品种 有“夏绿 55”、“盛夏 ”等，并从苗期开始预防好病毒病、蚜虫、菜青虫等。“豫艺早五号 ”是个优质早秋白菜品种，全生育期 55天左右，生长势好，抗病性强，包球紧实，矮桩叠包，叶多帮少，黄河流域 7月中下旬 -8月 下旬均可播种，在开封、周口、商丘、焦作表现突出。2、继续育好秋延后辣椒苗： 6月底-7月 20号为秋延大棚辣椒的育苗期，河南区域不能晚于 7月 20日， 温室栽培的可适当推迟。苗龄一个月左右， 11 月

25、初至春节上市。3、中原区域秋花菜、甘蓝的最佳播期为7 月上中旬，花菜品种有 “FS雪玉”、“秋美”、“FS秋宝”、“雪元宝”等；甘蓝品种有 “墨玉 50”、“FS冬绿 ”、“魁首 ”、“一见钟情 ”及“普威冬福 ”等。4、秋延后大棚番茄 7 月初育苗，可选用早熟品种 “粉都丽人二号 ”、 “粉都金冠王 ”、 “豫艺红将军 ”等， 月中旬定植，亩栽 3000株， 11月份-12 月中旬采收。近两年番茄黄化曲叶病毒病发生严重，08、09年山东、河南的一些地方秋大棚番茄遭受了毁灭性打击，损失严重。最好的方法就是从苗期开始做好预防工作，严防 烟粉虱是关键，可用 “吡虫啉 ”+“超级金病毒 ”+“毒抗

26、3号”在苗期连喷 3 次。5、7 月上旬播种露地秋黄瓜，此期必须选抗热、高抗霜霉病、细菌性角斑病的品种，如“豫艺全盛 ”、“绿如意”等，直播后 50天采收。此期种黄瓜为促进花芽分化，降低坐瓜节位，要在 2-3叶期用乙烯利 200ppm 或 黄瓜直长灵处理，来促进雌花分化，促进黄瓜生长，拉直，顶花带刺，提早上市。6、7 月中旬至 -8 月中旬开始种植胡萝卜， 品种选用根形周正美观、 三红率高的优质高产品种 “新秀三红 ”、 “百日红冠 ”、“芯红百日 ”、“秀红正品 ”等，用“噁草酮”或“施田补 ”封闭除草，效果好。八月 节气为立秋和处暑（立秋 8 号，处暑 23 号）“八月由夏转到秋，秋菜种植

27、好丰收”。8 月份仍炎热多雨，生产上应躲前期高温高湿，抓后期高产，搞好秋种。1、河南省 8 月上旬仍可播种早秋白菜， “豫艺早铁头 ”白菜生长速度快，直播后 55天收获。冬储大白菜 最佳播期在 8 月中旬，豫艺冬白菜是非常优秀的品种，豫南地区正常年份可露地越冬，高产、抗病、品质好， 且冬储不脱帮，冬储后外叶仍为鲜绿色，深受市场欢迎。2、秋延后大棚黄瓜在 8月上旬播种，品种选 “豫艺胜优 ”、“豫艺龙祥 ”、“津绿 1 号”等。用乙烯利或增瓜 灵处理幼苗，促进花芽分化。3、种好萝卜：品种选 “791或”“豫艺冬青 ”，播期在 8 月上中旬。也可种早熟白萝卜品种，提前上市。4、河南区域 8月底可播

28、耐热早菠菜，品种选择 “快绿”、“绿冠二号 ”、“第一旅 ”等。 “快绿”生长速度快， 叶色深绿，叶片厚实，出苗后一个月即可上市， “第一旅 ”耐热性最好。5、8 月中下旬是温室一大茬番茄的最佳育苗时期，品种可选“粉都丽人二号 ”、“粉都金冠王 ”、“粉都 79”等，苗龄 1个月左右，可从春节一直采收到第二年 6 月份。红果区可选用产量特高、果形漂亮、果肉硬、耐 贮运的 “豫星 2098”、“豫星 1887”、“豫星 4017”等，完全可与进口种子媲美，而种子价格实惠合理。此期仍要 用保护伞苗护士严防土传病害，培育壮苗，尽量控制浇水，苗期除非苗子特别弱，否则千万不要打叶面肥。6、定植芹菜：立秋

29、后露地芹菜即可定植，大棚、温室栽培的可延迟到下旬或9 月上旬定植。7、抓紧种好秋露地西葫芦： 8 月下旬采用全保护育秋西葫芦苗，定植一个月即可采收，目前棉花产区的 棉套秋西葫芦是一个好茬口， 有些年份效益很好。 此期选好抗病品种是关键， 2007 年秋延后西葫芦病害严重， “珍玉 9 号”、“珍玉 10 号”西葫芦是河南农大试验地众多的秋西葫芦品种中，仅有的两个未发生病毒病且瓜条 瓜色漂亮的品种。 “珍玉 9 号 ”是目前最耐病毒病的品种，最适合秋露地种植。九月 节气为白露和秋分（白露 8 号，秋分 23 号）“秋高气爽，阳光灿烂 ”，要抓住有利时机，管好田间的秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工

30、作。1、育好洋葱、大葱苗：豫北、河北等在 “白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到 9 月中下旬，品种选 “豫 艺紫帅 ”，或早熟黄皮品种如 “金富早生 ”等；大葱可在 “秋分 ”前后育苗，品种可选 “天使冬葱 ”、“新墨玉冬葱 ”、 “墨玉巨葱 ”、“金富大葱 ”、 “元臧大葱 ”、 “明慧大葱 ”等。2、种植速生叶菜，如 “丹麦快绿 ”菠菜、 “普威早熟 5 号”小白菜、上海青、香菜、油麦菜等。普威冠美丽小青菜耐寒性好，不易抽苔且叶色最亮绿。3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗：黄瓜品种有“寒育六号 ”、“盛丰 900”、“金世纪 ”、“新津绿 3号”等。砧木选“亮瓜砧木 ”或“黑籽南瓜 ”，嫁接期为

31、 9月20日-10月 15日前后，不能过早育苗。4、温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄45 天，于 10 月中旬 5-6 片叶时定植于温室。粉果番茄种植区最适合的品种有 “粉都丽人二号 ”、“粉都金冠王 ”等，大红果品种建议选用 “豫星 2098”、“豫星 1887” 等品种；辣椒品种有 “墨秀大椒 ”、“新墨玉大椒 ”、“金富 600”、“金富早牛角 ”等；茄子可选 “金富早绿茄 ”、“普 威紫长茄 ”等。5、秋播大白菜定苗、补苗；对叶子生长过旺的萝卜、胡萝卜进行化控，可在9 月下旬用 0.1%的矮壮素或 100-150ppm 的多效唑喷洒 1-2 次，控制地上部叶丛过旺，使养分转

32、移至根部，以防形成大缨小萝卜。6、用“可汗”+“吡虫啉 ”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的的白粉虱。十月 节气为寒露和霜降（寒露 8 号，霜降 23 号）“秋菊傲霜绽放，气候清爽宜人 ”。我省北部月平均气温已降至 15左右， 10 月底已开始下霜，喜温作物 进入了收获末期，耐寒、半耐寒作物进入生长旺盛季节，菜田的农事活动重点转入保护地。1、10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗，花菜品种有“春玉”、“珍宝”、“雪元宝”、“白银花 ”，苗期 35天；甘蓝品种选 “豫艺争春 ”，苗期 30 天左右。定植后地膜覆盖越冬。2、10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始播种育苗，苗龄15-20 天，品种可选择 “豫艺冬珍

33、 ”、“珍玉 6号”，该品种耐低温、抗性好，结果能力强且果形好，早期产量比冬玉高。越冬一大茬西葫芦也是效益很好的 一种栽培方式，像黄瓜一样吊蔓栽培，珍玉6号西葫芦单株可结瓜 30 个左右，亩效益高可达 3万元左右。河南灵宝、山东聊城等地有一定栽培面积。3、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒：可用45%的百菌清烟剂每亩 0.75kg、百虫净烟剂 1kg，封闭熏棚 1-3 天，放风排气后，定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施 足，密度要适宜。以 10月 10日前定植完毕为最佳，因为定植晚气温下降，缓苗期长，影响苗子的健壮生长， 对产量影响较大。草苫外盖一层防雨膜

34、，可起到较好的防寒保温作用。4、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜为害，下旬温室要上草苫，扣膜后 注意放风，防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫，可延期收获 1-2 个月。5、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期，大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶，促进果实膨大。番 茄在 10 月上旬留三、四穗果平顶；辣椒 10 月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，减少养分无效消耗， 促进商品果形成。同时，继续用吡虫啉防治秋大棚中的白粉虱、烟粉虱。6、大葱培土：进入 10月份大葱生长速度加快，为增加 “葱白 ”的长度、提高大葱的质量，对沟葱进行 2-3次培土，每次培土高度不少于

35、 10cm，注意不要压住心叶。7、加强萝卜、白菜中后期管理： 10 月份萝卜生长进入肉质根急速膨大期，大白菜进入包心盛期，此时应 加强水肥管理，并预防病虫害的发生，以获取高产。8、10月底-11月份定植洋葱： 洋葱苗达到 4-5片叶、茎粗 0.5cm左右时达到定植标准， 畦面喷施“割地草” 后铺地膜，亩栽 2.2-2.6 万株。9、部分区域的早春大棚、阳畦等多层覆盖的辣椒、茄子开始冷棚育苗。品种有“特大墨玉大椒 ”、 “墨秀大椒”、“墨玉早椒 ”、“金富大椒 9号”、“金富 600”、“金富早椒 8号”、“金富剑龙 ”等，茄子可选 “金富早绿茄 ”、 “普威紫长茄 ”等。10、10 月初河南区域播种小麦，中原区域人多地少，可在小麦预留带内间作套种，提倡粮、棉、瓜、菜 套种。打算小麦 西瓜套种或小麦 辣椒套种的，在种麦时留下的预留带进行中耕施肥，并可间作套种生长 期短的菠菜、蒜苗等耐寒蔬菜。十一月 节气为立冬和小雪（立冬 7 号，