酒店开业工作计划表

1、酒店筹备开业工作进度计划总计划酒店筹备开业工作进度计划总计划序号、时 间项目、10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬确定初始化数据，20/310/41POS机、电话分机数量、型号2编写酒店简介20/310/4序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注3编排各分部门工作计 划（根据实际在必要情 况下可进行修正）.25/310/44确定赴外地培训人员岗位、领队及时间1/410/4序号时 间10年12月1

2、1年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注对本地区酒店进行考1/410/45察确定经营方式及客房房价对酒店的特殊岗位人8/626/66才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才序号时 间项目 、10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬7出采购清单25/68/78培训经理到位5/712/79确定各客房名称（中英文）8/6718/7序号、时间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上

3、旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬10进行市场调查,了解本 地酒店业员工工资及 福利待遇，制定开业前 人员福利方案报批.2/714/711拿出各部具体的培训计划和方案及安排17/630/6序号时 间项目 、10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬12酒店管理层和美术兼 策划学习VI设计手册13/628/614酒店管理骨干培训课30/65/716与员工签订培训合同2/78/717员工培训8/73/918确认各部VIP程序,送行政部8/713/7序号时 间项目10年12月11年1月11年2月11

4、年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬19确定供应商，进行全面采购,并与供应商签订采购合同8/78/820确定各客房房价完整资料送销售部8/713/721酒店各部门管理人员熟悉掌握程序13/723/7序号时 间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬22完成员工食堂厨房设备及物品采购工作10/625/623举办一连串公关活动,以提高酒店对外知名度18/728/7序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬

5、中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注24酒店消防安全控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图18/728/725确定各部电脑安放位置2/712/7序号时 间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬26编写各客房配置，构成 标准制，做成本卡送财 务部成本控制组18/728/727配合各部门培训进度，安排计划确定各部门实地操作培训日期及 地点13/728/7序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬

6、下旬落实情况计划调整备注28设计酒店运转所必须 表格,交财务汇总印刷28/713/829市场酒店情况及周边市场情况调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略提出房间及销售策略报批28/717/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注30印刷所有对客表格28/713/831验收酒店电梯，进行测试28/78/832确认各部各级员工制服款式28/717/833制定酒店销售预算，送总经理审批2/813/8序号时 间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬

7、中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬34办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等8/88/935综合布线情况的跟催及测试8/817/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注36审核,客房等价格,以及合同价格，送总经理审批8/817/837确定酒店各级员工工资明细项目13/817/838确定VIP服务程序,送总经理审批13/817/8序号、时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计

8、划调整备注39与花卉供应商联系，确疋酒店所需布置面积并尽快签订合同13/817/840联系洗布草等的外包服务,签订合同13/817/841成立消防委员会8/817/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目 、上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注42配合工程部,验收酒店 消防及保安系统，安排 物管部员工进行培训， 并开始接受酒店保卫 消防工作13/817/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注43统一编写酒店服务指南

9、，送总经理审批后,交财务部发外印刷18/828/859验收电话总机房，进行测试18/828/844安排各部员工接受相关的特别培训18/828/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目 、上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注45制定各部接收工作计划18/823/846配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装18/823/8序号时 间项目X10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬47消防主机，湿式消防系 统,烟感消防系统，消防 联动柜，加压

10、风机及排 烟风机等的测试18/823/848各部员工到岗，进行实地练兵及电脑培训操作18/813/9序号、时间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬确定PA设备到位时间18/828/49安排供应商对PA员工8进行操作培训验收卫星，广播，闭路，18/823/850背景音乐等系统，进行测试序号、时间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬51制定订做、发放酒店制 服计划，并发放到位。18/88/952安排公

11、安，消防等相关 机关人员向酒店全体 员工进行安全知识培 训20/823/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注53验收酒店监控系统，进行测试20/823/854验收锅炉蒸汽系统，给排水系统等,并进行测 试（测试供冷部分）20/823/855验收供电系统，进行测试23/83/9序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注56验收酒店整套空调系统，并进行测试25/829/857确保门锁系统

12、的设置正确,并登记记录25/829/858确定电脑系统的培训时间并安排供应商进行电脑培训25/81/9序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注59加强各部门员工的技能培训29/86/960采购员工衣柜,倒班宿舍设备29/86/967各系统工程师到位，收集线路图纸,留工程部存档29/8序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注68各部门通程序,以确保程序的组织流畅性29/82/969酒店停

13、车场及内部用车手续送总经理报批29/86/970各部门接受及检查所管辖范围并进行卫生清洁工作30/82/9序号、时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注71联系有关部门完成酒店开业前所有手续1/912/972根据酒店开业日期，开始接受预订1/96/973制疋酒店试营业开幕典礼计划1/96/9序号、时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注74确保所有防火及灭火器材到位1/97/975对酒店各项物

14、资进行登记造册1/97/976各部门领取开业所需 一切物品，妥善保管1/97/9序号时 间10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月项目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落实情况计划调整备注77完成酒店的相关保险手续1/97/978按酒店施工,实际装修 及机电设备系统，绘制 图纸并及时归档1/97/979办理酒店员工签订劳动合同事项1/97/9序号时 间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬组织举办新闻发布会,1/97/980广泛派发酒店宣传资料发放酒店开业典礼邀1/911/981请函序号、时间项目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落实情况计划调整备