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文档简介
1、小班自助餐活动方案 (包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭 配合理)2、爱惜厨师的劳动成果。 3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。 三、活动时间:定于每月中下旬四、活动准备: 1、自助餐礼仪教 育各班级提前进行教育。 (1) 幼儿进行餐前教育 提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子 和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。 (2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多, 不挑食、避免暴饮暴食和浪费。 (3) 教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相 谦让。 (4) 教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志, 带领幼儿练习。 (5) 让孩子了
2、解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益 健康,但不宜过量。 (6) 让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这 样才不容易上火。 (7) 每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。 六、活动流程: 1、当天提前布置好用餐场地 (餐点、餐具、纸巾统 一摆放顺序:提早放置餐后整理区 垃圾桶、毛巾等 )2、教师带领幼 儿入座 背景音乐、 PPT播放: 3、组织幼儿有秩序进餐 (1) 幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。 (2) 指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。 (3) 幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师 负责幼儿秩序及进餐。 (4)
3、幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。 (分类送餐具、 擦嘴等 )(5)注重指导幼儿按需取餐、 鼓励幼儿先吃主 食然后选吃水果。 4、适当延长进餐时间: 5、整理收拾。 七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱 活动准备: 1、桌子 20张、椅子 100张(暂定):2、食物(1)、主食: 鸡腿 40 份、小馒头 50 个、玉米段 60份: (2)、水果:苹果 10 个、梨 10 个、西瓜 2个:3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋 友分享:4、各班留一位老师组织孩子活动, 其余老师把所需要的桌子、 椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座: 5、班级 老师介绍集体就餐礼仪,
4、培养孩子文明、健康的饮食习惯: 6、用餐前 在教室洗手: 7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。 活动流程: 1、餐前活动: 各班老师带领孩子跳律动 水果拳 : (5 分 )2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵悯农 (10 分)3、 各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一 班、最后大二班: (5分)4、谢园长致辞: (5分)5、主持人介绍食谱: (10 分)6、幼儿有序的排队来到食品区, 先请叔叔阿姨或老师分享自己带来 的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说 “谢谢:(10 分)7、自助餐 正式开始 (幼儿进餐过程中播放音乐 ):(40 分)8、自助餐结束,教师组
5、织孩子返回教室。 下一页更多关于 “小班自助餐活动方案范文 在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐, 通过创设环境 (心理、 物质 ):小托班的幼儿可以采取互助 +自助的形式, 老师帮一些, 自己取 一点。 中大班的幼儿可以有小小服务员、 值勤等,从小培养幼儿的责任、 管理意识。 就餐形式有诸多好处:首先,有利于孩子身体健康。 其次,有利于营造快乐用餐的氛围。 在不少家庭,儿童吃饭是一件十分困难的事情,常见家长端着碗 一勺一勺地到处追着孩子喂。 幼儿园实行自助餐的初衷, 就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃, 吃得合理、吃得愉快。 通过实行自助餐,小伙伴们开始关心吃什么,也增进了彼此间的 交流。
6、实行自助餐,孩子就须自己进行思考、选择和把握,这无疑有利 于提高他们的独立能力。 做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃, 做为力造礼仪校园的爱绿 娃,各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中 二、活动目标: 1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。 2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐,就餐时能够和同伴愉快交 流。 3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望,体验自助餐活动带来的乐 趣。 三、活动对象:全园所有幼儿及教师。 四、活动时间: 201X年 9月21日上午 11点五、活动地点:园区 操场六、活动准备: 1、相关物质准备:布置活动场地,照相机一架。 幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物 (冷
7、菜、热菜、汤、甜品、 水果),勺子、盘子、碗,桌布、桌子等。 2、知识准备:老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。 七、活动过程: 1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼 仪。 (1) 自助餐取菜有哪些注意事项 ?想去拿菜吃的时候要怎么拿 ?吃自 助餐人一般比较多, 这个时候就需要大家排队选择食物, 不可以乱挤、 乱抢、乱插队,更不允许不排队。 在取菜之前,先要准备好一只食盘。 轮到自己取菜时,应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内, 然后要快快的离开。 不能在食物面前想很久,让身后之人久等,更不应该在取菜时挑 挑拣拣,用手去拿或以自己的餐具去取菜,这些都是不礼貌的。 (2) 自助
8、餐取菜有什么顺序 ?吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么 吃啊 ?吃自助餐的时候,想吃的好,吃菜是有顺序的,先吃冷菜,然后 再喝汤, 接着吃热菜, 热菜之后是点心, 然后再是甜品, 最后是水果。 小朋友在取菜的时候,最好先在全场转上一圈,看看都有哪些好 吃的,然后再去取菜。 (3) 自助餐取菜的原则是什么 ?如果每个菜都想吃, 可不可以拿很多 很多 ?自助餐就餐时要遵循 “少取的原则,小朋友遇上了自己喜欢吃的 东西,只要不会撑坏自己的肚子,你想吃多少都是可以的。 不过,如果你拿很多,自己又吃不完,这样就会出现浪费食物的 现象。 小朋友可以每次少拿一点,不够吃了再去拿。 在吃自助餐时,你吃很多是可以
9、的,但是浪费粮食是绝对不允许 的。 (4) 自助餐可以外带吗 ?有些东西没吃完可以带回家吗 ?吃自助餐不 管是在朋友家里,还是在酒店里,都不能把东西带回家。 这一点小朋友们一定要记住,你可以吃很多,但是不能把喜欢吃 的东西带回家。 (5) 吃自助餐还有什么目的 ?为什么会有吃自助餐的活动, 吃自助餐 就只是去吃东西吗 ?自助餐,有时也叫冷餐会,它是一种非正式的西式 大人们可以在在自助餐宴会上谈生意,朋友们可以在自助餐宴会 的时候聚一聚,大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。 所以在吃自助餐的时候, 你如果只顾自己吃东西, 不和别人说话, 那也是不礼貌的。 现在自助餐越来越受大家的欢迎,很多朋友聚会
10、的时候都会选择 方便、实惠又经济的自助餐。 2、幼儿参与实践活动: 班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地, 让幼儿自由而有序的取餐。 3、活动小结:活动结束以后,每班进行活动小结。 活动准备: 1、桌子 20 张、椅子 100 张(暂定);2、食物 (1)、主食: 鸡腿 40 份、小馒头 50个、玉米段 60 份;(2)、水果:苹果 10 个、梨 10 个、西瓜 2 个;3、让小朋友自带一些食物或水果、 饮料与其他小朋友分 享;4、各班留一位老师组织孩子活动, 其余老师把所需要的桌子、 椅子 以及食品摆放到指定地点后, 再组织孩子有秩序地就座 ;5、班级老师介 绍集体就餐礼仪, 培养孩子文明、
11、 健康的饮食习惯 ;6、用餐前在教室洗 手;7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。 活动流程: 1、餐前活动: 各班老师带领孩子跳律动 水果拳 ;(5 分)2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵悯农 (10 分)3、各 班老师有秩序的组织孩子就座, 从小班开始, 依次中班、然后大一班、 最后大二班 ;(5 分)4、谢园长致辞 ;(5 分)5、主持人介绍食谱 ;(10 分)6、 幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食 物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说 “谢谢 ;(10 分)7、自助餐正式 开始 (幼儿进餐过程中播放音乐 );(40 分)8、自助餐结束,教师组织孩子 返回教室。 (5分)活动注意事项: 1、在活动中
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