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文档简介

1、 放大镜放大镜用肉眼用肉眼 显微镜显微镜 流程图 食品工业：食品工业： 人们通过研究知道人们通过研究知道 有的微生物对人是有益的，有的微生物对人是有益的， 利用利用 它们可以改善我们的生活，它们可以改善我们的生活， 比如酿酒，制作酱油、醋、霉比如酿酒，制作酱油、醋、霉 豆腐、泡菜、酸奶、面包、馒豆腐、泡菜、酸奶、面包、馒 头等都要依靠微生物。头等都要依靠微生物。 大肠杆菌大肠杆菌 酵母菌酵母菌 蘑菇蘑菇 曲曲 霉霉 青青 霉霉 人类探索微小世界的成果：人类探索微小世界的成果： 医药方面：医药方面： 巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传 播的，发明了巴氏消毒法

2、，广泛用于奶制品和播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和 酿酒业。用于杀死液体中的细菌。酿酒业。用于杀死液体中的细菌。 弗莱明从霉菌中找到了青霉素，使人民弗莱明从霉菌中找到了青霉素，使人民 免于受许多疾病的侵染。免于受许多疾病的侵染。 这些年人们不断发明和研制了许多从微这些年人们不断发明和研制了许多从微 生物那里得来的药物，以抵抗和制服各种疾生物那里得来的药物，以抵抗和制服各种疾 病的危害，鼠疫、结核病、败血病、霍乱、病的危害，鼠疫、结核病、败血病、霍乱、 痢疾、伤寒天花都被漫漫征服了。痢疾、伤寒天花都被漫漫征服了。 农、林业方面：农、林业方面： 袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放 大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花类蕊大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花类蕊 上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄 性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放 大镜和显微镜。大镜和显微镜。 还有土壤的改良和净化、克隆、还有土壤的改良和净化、克隆、 污水和垃圾处理，微电子技

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