水能溶解一些物质---教案

1、水能溶解一些物质教案授课班级：402 实习生：虞璐【教学目标】1科学概念：一些物质可以溶解在水里，一些物质不能溶解在水中。不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 2过程与方法：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。3情感、态度、价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。【教学重难点】1重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解情况。利用简易的过滤装置，进行过滤实验。2难点：用语言描述食盐、沙、面粉在水中的状态有哪些异同，建立溶解的概念，学会正确的过滤方法。【教学准备】1分组准备：烧杯4个、盛有水的

2、水槽1个、食盐、面粉、漂洗过的干净的沙子，玻璃棒1根、药匙1个、滤纸3张、漏斗1个、铁架台1个。2教师准备：过滤装置一套、多媒体课件、投影仪【教学过程】一、 激趣导入、引入新知（2分钟）1初步认识怎样的现象叫溶解教师提问 我们平时渴了喜欢喝些饮料，因为比白开水好喝，是甜甜的，味道比较好，是吗？你知道为什么它是甜的吗？（因为饮料里有糖份）那为什么我们看不到一粒粒的糖呢？学情预设 糖“化了”、“在水里”。教师提问 你知道除了糖之外，还有哪些物质在水里面放一会也会有这样的现象，慢慢地化掉不见了？学情预设 盐、味精教师小结 是啊，这些东西是可以在水里面化掉不见的，在科学上，我们把这个过程叫做溶解。糖会

3、在水里面化掉，就称之为糖溶解在水中。但是呢，还是有很多东西是不能在水中溶解的。你能举举例子吗？学情预设 石头、木头、铁块、布二、实验活动一：水和沙的比较（8分钟）（一）提出活动内容，明确活动要求（6分钟）教师谈话 好的，那看老师这里，我这儿有一些食盐和沙子。假如我把它们分别放入两个盛水的烧杯中，你觉得它们都能溶解在水中吗？（不会，沙子不能溶解）下面呢，我们做个实验来具体细致地观察一下，这两种东西放入水里，会有怎样不同的现象。请大家拿出老师课前发给每一个小组的实验记录单。（实验记录单见最后一页）填表要求（教师口述，各成员分工在课前确定好）1写上日期，小组内所有成员的名字。24人为一小组，其中2人

4、为实验操作员，可互帮互助，完成实验操作。其中1人为记录员，负责记录下实验的现象，1人为实验材料整理员，负责将用过的仪器整理好放回原位。3小组内所有成员均为观察员，都要求仔细认真的观察实验现象。ppt出示实验要求1先观察食盐和沙的特征，并记录在表格当中。2分别取一药匙食盐和沙，放入两个烧杯中不搅拌，记录观察到的现象。3再用玻璃棒轻轻搅拌，记录所发生的变化。4静止一段时间后，观察溶液是否发生变化并记录。（目的：引导学生对变化的过程进行细致的观察，活动进行5分钟，教师巡视，帮助学生观察记录）（二）实验结果交流讨论，教师小结（2分钟）汇报展示 师：好，下面把你们的仪器收拾好，全部放回原位，烧杯里装有的

5、液体不动，把两个杯子也放回原位。看看哪个小组动作最快。下面我请一个小组来汇报一下你们的观察结果？（把记录单用投影仪展示）教师提问 通过刚才的实验，我们可以明显地发现食盐和沙子在水中的状态是不一样的。食盐能溶解吗？你是凭借怎样的现象来判断它溶解了？沙子溶解了吗？这又是以什么现象来判断的？教师板书 溶解的特点：看不见了 没有溶解的特点：有沉淀三、实验活动二：面粉溶于水（5分钟）（一）提出实验内容，明确实验要求教师谈话 在刚才的实验当中，我们发现食盐在水里很容易溶解；而沙在水中不会溶解，那面粉在水中会怎样呢？ppt出示实验要求1先观察面粉，记录它的特征2取一药匙面粉放入另一个盛水的小烧杯内，不搅拌，

6、静静地观察3过一会儿，再用干净的木棒轻轻搅拌，记录发生的变化4静静地放置一会儿，观察发生的变化（活动进行5分钟）（二）实验结果交流讨论，教师小结汇报展示 师：好，下面把你们的仪器收拾好，全部放回原位，烧杯里的东西不动把两个杯子也放回原位。请一个小组来汇报一下你们的观察结果。学生口述教师提问 通过这个实验，我们观察到面粉水中是什么样的状态？它在水中溶解了吗？教师补充板书 溶解的特点：看不见了 没有溶解的特点：有沉淀；变浑浊，静置后沉淀讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解情况有什么相同和不同？四、实验活动三：过滤面粉和水的混合物（20分钟）（一）介绍过滤装置教师谈话为了做进一步的观察，我们可以使用过滤

7、的方法！请同学们打开书本24页,棉纱，查阅资料，了解实验方法。读完一遍停下来。读吧！ 介绍实验装置这是一套过滤装置，这是一张滤纸，它的作用是什么？可以分离不溶解于水的物质，在这个装置中最重要的就是它了。我们将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法进行过滤，然后，观察比较食盐、沙和面粉是否能用过滤的方法从水中分离出来。 （二）教师演示边讲解边演示1.滤纸的折法：将滤纸两次对折，沿一边打开，用玻璃棒沾点水将滤纸四周浸湿，放入漏斗内。让漏斗颈底站紧靠烧杯内壁。2.装置的固定：将铁架台平稳地放在桌面上。将烧杯放在铁架台上，并且使漏斗的劲部紧贴烧杯内壁。3.操作过程：左手拿玻璃棒，将玻璃棒一端紧靠三层

8、滤纸这边，抵靠的地方低于滤纸的边缘，与漏斗倾斜成45度角。右手拿着盛有面粉和水的混合物的烧杯，将液体沿玻棒慢慢倒入漏斗中（讲解引流的作用），注意：漏斗里液体的液面不要超过滤纸的边缘。如果看到液体比较满了，就停下来等一等，等液面降下去一些了，再继续。看明白了吗？（再回顾一遍，以“一贴二低三靠”小结） (三)学生分组实验1实验分工。第1组做食盐这杯，第2组做沙子这杯，3、4组做面粉这杯。注意比较：过滤后与过滤前液体有什么不同。观察：滤纸上是否有残留物。先做完的组，可以看看旁边组其它物质过滤的情况。实验完毕后，各组请将其它物品整理好，桌面收拾干净。比一比，看哪组实验最到位、最认真，开始吧！2ppt出

9、示实验要求（1）过滤前先充分搅拌烧杯中的液体，再通过玻璃棒慢慢流入漏斗内（2）注意一贴、二低、三靠（3）过滤结束以后，取出滤纸，仔细观察滤纸上的变化（实验活动进行十分钟）（四）汇报交流实验结果教师谈话 迅速回位坐好！老师看到每一组都做得很认真很到位。哪组先来说说你们的过滤情况？ 学生汇报展示你们组过滤的情况与他说的一样吗？（按照下面的要求来说）汇报要求：（1）我们组过滤的是什么混合物（2）过滤的结果是什么（3）所以我们的结论是什么教师板书 食盐和水的混合物不能分离沙子和水的混合物能分离 面粉和水的混合物能分离教师谈话 像食盐一样能在水中溶解的物质不能用过滤的方法分离出来，而沙和面粉不能在水中溶

10、解，用过滤的方法可以将它分离出来。五、课堂小结（5分钟）1引导学生回顾课堂内容，整理总结教师谈话 这节课，我们做了三个的实验，请根据你组的记录和板书整理获得的信息用一句话描述你对溶解的新认识、新理解。在小组内说一说。请34个同学说一说。2教师小结教师谈话 是啊，通过这节课对食盐、沙、面粉在水中的溶解情况的研究我们知道了物质在水中溶解和不溶解分别是怎样的特点，同时也知道了，当一种物质不溶于水时，我们可以用过滤的方法将它分离出来。那么像食盐这样能溶于水的物质，它在水中的溶解到底是怎样一个过程呢，我们下节课继续学习。3布置作业，完成课堂作业本。【板书设计】水能溶解一些物质1溶解的特点：看不见了 没有溶解的特点：有