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1、文档仅供参考，不当之处，请联系改正创新与创业作业创业计划书1 学期创新与创业课程作业52020 年 4 月 19 日创业计划书创业团队：北京邮电大学创业小组 联系地址：北京市海淀区西土城 10 号北京邮电大学1 月 13 日一、 项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变， 休闲类食品不但种类越来越多，而且产品结构也向着风味型、营 养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只 是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱， 不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中 的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费 的重要内容，而时尚

2、化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要 策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产 品种类不断推出，在这种情景下，我们的奇异果冻吧应运而生 了。二、 企业概述奇异果冻吧是一个拥有独立网店，经营果冻食品的专业店 铺， 奇异果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资， 做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中 低档消费者群体。 果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年 轻人喜欢的果冻个性蛋糕，特别是果冻情侣蛋糕，这些均打破了 市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从 而保证了食品的安全。健康的，才是开心的 ; 开心的，就是健康的 三、 文化建设随着时代的发

3、展，一股新潮的消费时尚席卷全球休闲食 品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小 康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。由于各 民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地域的特 殊性。泡跑堂果冻蛋糕弥补了过生日只吃奶油蛋糕的市场空白， 能够根据客户的需求来制定定做，能够做成卡通、情侣、福寿、 祝福鱼节日等样式，不同的口味表示不同的情感，不同的花样有 更深的祝福。点上一支果冻腊，朦胧柔和的灯光，更衬托着一种 温馨浪漫的气氛，成为婚宴、婚请、生日 party 、朋友聚会的最 佳选择 ! 果冻产品的主流趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻， 辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。市场 上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果文化经过整合成为一套 有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理 念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共 同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育 组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑 “以顾客为中心”的组织文化，提供销售的可持续支撑。四、 市场预测4.1 流行趋势 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起 来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求（ 娱乐、时

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