胃炎的保养与注意事项[1]1

1、文档从互联网中收集，已重新修正排版，word格式支持编辑，如有帮助欢迎下载支持。 目录 一、胃炎在饮食方面的注意事项错误!未定义书签。 二、胃炎的分类保养错误!未定义书签。 浅表性胃炎：错误!未定义书签。 糜烂性胃炎：错误!未定义书签。 萎缩性胃炎：错误!未定义书签。 三、胃炎保健食谱错误!未定义书签。 四、胃炎的H常保养及注意事项错误!未定义书签。 10如有帮助欢迎下载支持 一、胃炎在饮食方面的注意事项 (1) 忌钦食无规律:胃炎的钦食原则上应清救、对胃黏膜剌激小的 为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以伏食规律，勿过饥 11,少食多餐为原呱。尤其是年老体弱，胃肠功能城退者，每日以 4

2、5餐为佳，毎次以穴七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质 的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。 (2) 忌烟酒辛辣剌激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对 胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，熠雾中的有害物I贯，落解 并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进人胃内，这些有害物质对胃备膜也 有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重 病情，甚至造成恶性变。 辣椒，芥末、胡楸、浓茶、呦啡、可可等食品或次料，对胃鮎膜 有剌激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。 (3) 忌过冷、热、5!食物：过凉的食物和伏料，食人后可以导致胃 痉挛，胃内151111管收缩，不利于炎症消退；过热的

3、食品和饮料，食 人后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软5!适度，ilf 坚硕粗槌的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可 M重胃的机械消化负担，使胃殆膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性 病变。 (4) 忌不洁次食：胃炎患者要特别注意次食卫生，尤其是夏季，生 吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量 的细菌和细菌毒素，对胃黏牍有直接破坏作用。放在冰箱内的食物， 一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。 二、胃炎的分类保养 浅表性胃炎： 70%的人都有在所有人诽中，有70%的人有不同程度的浅表性胃 炎，只是有些人没有症狀而已。自我感觉：中上腹

4、疼痛、恶心、想吐。 胃鏡下黏膜红白相间，以红为主。肮治方法：浅表性胃炎是所有胃炎 中最轻的一种，如没出规症状，一般通过预Infill可缓解，如不吃或少 吃辛辣、刺激性食物；伏案工作仁2小时后休息1次。 皿汁返流性胃炎： 心理调节很重要在胃病人群中，皿汁返流性胃炎非常务见，常见 于胃大部分切除术的病人，皿囊结石、皿囊炎症病人，有消化性溃痂 的病人。以上情况可造成胆汁、胰液和其它消化戒返流胃里,的伤胃 希膜，引起充血、水肿。自我感觉：病人感觉胃腮部妁热、疼痛、腹 胀、口苦口干，稍进食辛辣、刺激食物可加重症狀。肪治方法：资料 显示，每次用100克新鲜的金找草熬水当茶伏，对改善返流症狀有很 好的作用。

5、皿汁返流性胃炎患者在生活上应注意不吃或少吃高糖食 物，因这些髙糖食物可产酸、产气，从而Dll重腹胀。需要特别提醒的 是，一定要注意情绪的调控,不能经常情绪被动、生气、秫闷，否！M 会加重肝淤气浦的症狀。 糜烂性胃炎： 保护胃翦膜为主糜住性胃炎是一种特殊型胃炎。自我感觉：糜住 性胃炎主要表现为各种类型的胃臆部疼痛、上腹帐满，甚至有些还有 少量的胃出血。防治方法：糜住性胃炎要及早治疗，控制不好极易在 此基础上形成溃畅。需要提醒的是，一旦确诊患有糜住性胃炎的患者 应戒熠；忌食一切辛辣、刺激的食物；夏天不能嗯冰鎮的饮料、啤酒 及其它酒类；不要进食过硬以及香、脆、油煎的食物，这些食物部可 损伤胃黏膜，不

6、和于已糜住黏膜的修复；不宜唱浓茶。 萎缩性胃炎： 癌变可能性不大萎缩性胃炎多见于中老年人，70%以上的老人那 有不同程度的萎缩性胃炎，但不一定发病，可以没有症狀，务半是老 年腺依萎缩的一个退行性改变。自我感觉：部分老年病人的胃备膜好 做没有津液覆盖，形同一个“干燥”胃。肪治方法：一旦确诊为萎缩 性胃炎后，要保持良好的心态，不必恐惧癌变。因为萎缩性胃炎到癌 变是一个非常慢的过程，而且癌变率非常假，据报道仅有1时W 萎缩性胃炎病人在饮食上宜名吃养明的食物，如甲鱼、银耳汤。药物 可用穴味地黄夬、杞菊地黄丸。另外，萎缩性胃炎舸病人一定不要喝 酒，不能吃辛辣、剌激性的食物。 三、胃炎保健食谱 早餐：煮鸡

7、蛋1个，蛋糕或面包50克，白粥50克，酱瓜25克。 上午Oil餐：甜豆浆（豆浆220克，白糖10克）。 午餐:软米饭75克，软烧鱼（草鱼150克），炒瞰黄芽菜心（菜心 150 克）o 下午加餐:饼干25克。 晚餐：肉未菜汤面（瘦猪肉50克，菠菜100克，幼面50克），菜 肉包50克。 夜点心：热牛妍（鲜牛妍220克，白糖10克） 全日能量2100干卡。 早餐：鲜肉色50克，白粥50克，卤豆干25克。 上午抽餐：热牛妍（瞬牛妍220克，白糖10克）。 午餐：軟米饭75克，太皿蛋（瘦密肉1两，鸡蛋1个），炒嫩绿 叶菜（嫩绿叶菜150克）。 下午加餐:酥点心25克（甜、咸均可）。 魄餐:馄俺或薄皮水

8、饺100克（菜心100克，瘦捲肉50克）。 夜点心:淡it 25克或葛粉25克冲水做成250克羹加白糖10 克，亦可用营养麦片（1小包）冲服。 全日能量2100干卡。 总之，慢性胃炎的伏食治疗类别应为：少渣软食或少渣半流质， 全日烹调用油应控制在30克左右（选用植物油），上述2种食谱基本 能满足正常体力劳动的成年人一日热量和营养素需求，不同地区人群 可根据自己的玄食习惯及地区食物进行相对调整。 四、胃炎的日常保养及注意事项 慢性胃肠炎患者在日常生活中也要注意保养，特别是以下几点至 关重要： 1、避免过度劳累，注意适当休息 2、避免寒冷，注意保暖，特别是在季节转换、突然变冷的时 3、避免郁闷、焦

9、?Oil紧张，努力保持好的心态和乐观情绪。 4、避免暴0：暴食、iliJlilffio特别是眼下春节临近，廉食尤需 节制。忌食生冷、粗糙、坚硬、肥腻、煎炸、腌制、过酸、过咸、H 甜的食物。少食辛辣、热性的食物,比如巧克力、牛肉、羊肉、桂圆、 荔枝、橘子等，的食品，比如生梨、西瓜、银耳、甲鱼 等。 5、不要I意服用补品或保健品,应当根据自身体厦,在医生的 指导下曲情进补。 6、不要喝牛则、妍荼，其原理在于：虽然牛妍对胃酸具有缓冲 效应，但牛妍内含钙离子汝被水解之乳蛋白则会剌激更多胃嚴之分 泌，刚唱下牛妍，可能会中和一点胃酸，但约20至30分押之后，牛 妍内的钙离子及乳蛋白会刺激更多胃酸之分泌，会

10、更加伤害你的胃， 故胃炎患者最好不要嗯牛妍。 7、不要吃糯米做的強豆类等不易消化之食物，如汤圆、粽 子、饭团等，因为此类食物不易消化，会在胃中呆很长时间，结果会 一直剌激大册,产生更多胃酸。 8、不要吃剌激性次料汝食物，如酒、咖啡、茶、麻辣、曲椒等, 尤其是空腹。 9、不要吃非类固醇性消炎止痛药（NSAID ）,类固醇西药,若是 因生病不得已一定要吃，则必须吃胃药，以保护胃。 10、保持心情愉快与笊松，临床上证明，精神压力与消化性溃 痂有密切的关系。 11、不要吸烟，据研究显示，吸烟者罹患消化性溃痂之比例为不 吸烟者的二倍，吸烟亦会明显降低溃痂之痊愈率強增加复发率，此乃 因为香烟会降低胃肠血流

11、汝前列腺素之生成，促进胃酸之分泌，破坏 胃肠黏膜。 12、三餐吃易消化之食物，且要细嚼慢咽，it食物不要在胃中呆 太久。 13、要中和胃酸，但要有技巧，制酸胃药要等ifi后20-30分鉀才 能吃，先It胃殿消化食物成乳糜状，以利通过狭小的十二指肠,且食 物会中和胃酸，城少胃酸对胃之刺激。 14、三餐要定时，时同到一定要吃东西,因为人体生理有惯性, 如果你三餐不定，胃酸会乱分泌，这时你胃中若无食物去中和胃戲， 胃酸可能就直接（til你的胃壁或溃1,3就是为什么三餐不定者易得 胃炎的原因。 15、其他依个人体质容易引起胃酸者，如粥类、剖点、发过的面 食等,则亦应暂停。 五、偏方验方 1、验方 【验

12、方一】啄木鸟一只，去羽毛，清理内脏，洗浄放人烤箱， 烤至焦瞅为止，与乌皺的甲骨一同放人研筛中，磨成粉未，毎次取穴 克的粉未，用开水冲泡服下。毎天服用二次。胃酸过多，乱腹痛、他 腹痛、吐胃酸，服用这种处方，对胃有好处。传说迪种药品能治愈胃 及十二指肠的溃畅，甚至能治癌症。乌1的甲骨有收敛、制酸的作用, 可用来治胃酸过多的疾病。 【验方二】据本草裁红茶能开胃健脾消食,有调和及收敛酸分 泌过多的作用，绿茶对轻徹泛酸者很适用。 【验方三】牛妍为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳， 确能达到制酸的效果。 【验方四】某患者罹胃酸过多症，毎当胃内空空时，饥肠魏穗, 胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以

13、妍粉两匙和甘草末一匙 为比例，用开水冲服,不放糖,每天唱三至呱次,个月就痊愈了， 此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。 【验方五】如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。 生姜一次不可多吃，吃务了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于 胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速呱不迖。至于病 好后，吃不吃生姜那无所谓。这时胃能完全吸收，食侬增J1U,胃嚴过 多的疾病即能根治。 【验方穴】用旱三七五分，研未，瘦狷肉四两，切成片置砸内, 將旱三七放肉上，加半碗清水，人锚蒸熟，汤肉一起吃完，隔日吃一 次，病轻者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方Q可治胃酸 过少、胃下垂和

14、消化不良、胃神经痛等致病，均有奇效，但是妇女酥 孕或是来经期间不可服用。 【验方七】将乌駛骨，磨成粉末，毎次吃一至二分，以白芨十 至二十分煎汤送服。也可至中药備买四两，经研成细末后（去壳）, 分为二十色，每次饭后服一包，一星期后就不再吐酸水，再继续服用 二个月后，即可痊愈。乌嗾骨含有埔酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质 汝氧化仙等，古今中药集成内说它为制酸药，对胃酸过多、胃溃畅 等有效”此外,其研僭后之细粉，撤布于伤口,具有止血的助效。 【验方八】红萝卜也可治胃酸过多症，此因其为做性食物，汁 多味甘，有中和作用，红萝卜须深红色，下端和上端差不多大的，味 甜水分也较名，吃时为肪细菌，应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可, 细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如果绞成汁，珂疗效甚微。此物既可 治病艮兼美容效果，也可1曾强体力，真是一举数得。 【验方九】一切的豆类，那有制酸作用，其中尤以黄豆最佳。 【验方十】唱普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，摒 本草教，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。【验方 + -每夜服三粒番仔姜（即小揀椽）,开水送下,连服一周,共服 二十一粒即愈。对男女老少各种胃病，特别是胃酸11务患者更有疗效。 【验方十二】有一患者，肠胃老是不舒服，只要多吃一些，肠 胃就不正常，少