营销公关管理制度

1、营销工作手册一一公关管理制度 （一）营销公关工作范畴 1、定期编辑出版以宾客为对象的对外刊物：如海滨金典； 2、定期编辑出版供酒店领导和员工阅读的刊物：如海滨营销快讯； 3、编写并提供各种资料：如酒店历史、年度报告等； 4、 参加市场营销调研活动，了解酒店同外界的竞争情况，并于每月25日前上交竞争对 手情况调查表； 5、筹划和监制公共关系硬性广告和软性报道； 6、策划和举办酒店周年庆典活动、客户联谊会或联谊活动； 7、处理突发事件和危机事件； 8筹划和安排制造媒体事件”活动； 9、根据酒店的实际需求筹备、策划记者招待会、社会公益赞助等活动。 （二）编写和制作酒店宣传品制度 A编写和制作酒店宣传

2、品的标准 1、明确出版目的：通常要根据整体酒店的公共关系目标而定，为配合整体目标服务； 2、了解读者对象：要严肃地辨认和了解读者，这将影响到刊物的形式和内容； 3、商定采用形式：要根据酒店公关的整体目标和用于刊物宣传的预算多少来决定； 4、确定登载内容：由出版刊物的目的和读者对象来决定； 5、 决定刊物命名：例如现在的季度刊物海滨金典”、营销快讯”、房务月刊”等； 6、采用数量周期：可采取不定期的形式，在有重要事情交流时才出版发行； 7、设计编排形式：纸的开张、每页栏目、黑白还是彩色、排版方法、插图大小、新闻 与特写各占多少等都需注意； 10 、 确定印刷方法：有平版、活版、照相凹版、胶印、油

3、印和复印等，要根据预算和 选择用纸级别。如果是对客读物，一般需选择质的较好的纸张； 11 、 了解是否免费：酒店刊物一般都是免纲赠阅的。但也有大型酒店例外； 1 2、 促销登载广告：征收广告也是一个不错的方式； 13 、 落实刊物分发：邮寄、摆放、传阅还是其它形式可根据具体情况而定。 B 编写和制作酒店宣传品的具体要求 1 、 制作宣传品要有一定计划性。包括：单页、活页、卡片式宣传品、小册子、画册、 宣传文集、图片、影集等，在适当场合散发给公众或来访者，或通过一定的渠道邮寄赠送。 为使酒店宣传品内容丰富充实，形式活泼多样，营销公关人员要掌握一定的制作技巧。 2 、 制作宣传品要明确宣传对象。要

4、考虑到宣传范围、欲达到的目的和效果及反响。 3 、 制作宣传品要考虑同行态势。了解同行业宣传品水平，要制定出有自己特色和优势 的宣传品。 4 、 制作宣传品要进行总体设计。确定印刷质量、规格、成本费用，必要时请专业摄影 师按设计需要拍摄照片， 请行家制作插图，撰写说明文等，最后协调印刷出版单位编排、校 样、付印、出版。 5、制作影视资料要做周密计划。 制作录象带、 幻灯片、 电视片资料， 要突出视觉感觉， 对出场模特和主持人要认真挑选，做到宣传主题鲜明、介绍具体融思想性、 知识性、趣味性 于一体， 在可能给人以真实、 亲切的现场感， 使人如身临其境， 具有保存价值和商业价值。 6 、 制作宣传

5、册子要以照片为主。考虑到如何全面反映本酒店的各个方面，并对本酒店 的经营特色作出概括的描写。文字要精简、生动。 7 、 制作广告要以活动内容为主。突出主题、符合文化背景。 8 、 酒店内宣传品必须经常更新。每次酒店装修更新事，应马上换上新的内容和信息。 同时将旧的宣传品销毁，不能再用。 （三）营销部资料管理制度 1 、资料内容和分类： 种类 表格 备注 宣传资料类 酒店宣传册海滨金典酒店信息一览表商务客户开发申请表婚宴宣传册中西 /赠品 公用资料由文 餐宣传单张宴会和会议宣传资料房价表销售文件夹营销手册礼品笔记本 员每月按计划申领 经营表格类 房务部营业日报表预订单团体 / 会议接待通知单团体

6、 /会议接待变更单宴会 / 会议客情一览表客房预订控制表中英文传真确认书挂帐申请表中西餐标准菜牌 公用资料由 文员每月 造计划申领 协议合同类 商务合约旅行社合作协议订房中心合作协议特殊类协议 保密类资料由文员 保管，除特殊协议外按年、 月、顺序编号， 电脑档案由客户经理负责， 文本由文员负责登记、 归档特殊类协议由营销部领导负责处理、归档 业务通讯类 往来传真往来函件往来电邮订房中心结算单据 保密类资料由分管客户经 理、文员 分别处理、归档 内部文件类 酒店内部收文酒店内部发文年度、季度报告总结营销部会议记录 保密类资 料由文员整理、归档 客户档案类 西餐硅谷会员卡资料酒店贵宾卡资料客户访问

7、记录本分区域客户档案一览 表营销人员销售报告 保密类资料由客户经理负责处理、归档文员协助定期整理 宣传策划类 年度营销策略方案节日促销计划媒体投放计划媒体信息采集表 保密类资料由 营销总监负责处理、归档 图片资料类 酒店 CI 形象设计酒店活动资料图片酒店美食图片酒店经营场所及外观图片 酒店广告剪报酒店海报图库 保密类资料由美工负责处理、归档 市场信息类 海滨营销快讯竞争对手宣传资料媒体网络摘询周边酒店客情预测表周边酒店 对租表情况一览金钥匙服务信息手册 保密类资料由客户经理负责处理、 归档文员负责整理、 打印、上报 2 、资料的保管和使用。 （1）公用资料：不涉及保守商业机密的资料，如宣传册

8、、内部报表等，由客户经理领 取、保管和使用； （2）保密资料：根据不同类别分别由营销部领导、客户经理、文员保管，本部门人员 查阅在当天必须归位；外部门人员借阅有关资料， 须营销部领导认可， 并办理借阅手续，重 要资料必须当晚归还。 （四）市场信息收集与调查管理制度 1、竞争对手信息收集： （1）日常对租工作： 每日与周边酒店实行互对出租率及平均房价的工作制度，大部分在当天凌晨由总台夜班 完成，并注明在当天的客房营业日报表上；小部分由分管营销员在白天或每周定期对租来完 成。 （2）实地现场观测： 由营销人员分工完成， 每月不少于两次（每次不少于两小时） 对同一家竞争对手在营业 高峰期进行实地观测

9、以了解客源的变化情况。注：用消费或不消费的方法均可。 （3）招聘对象了解： 从竞争对手离职员工应聘时的回答中了解酒店经营运作情况、内部士气、激励机制、福 利待遇、人事培训等情况。 （4）媒体信息汇总： 由营销人员分工每日从报纸、电视、杂志、网络进行收集。 （5）宣传资料收集： 由营销人员分工将每月竞争对手更新的宣传品带回酒店并及时上交分类处理。 （6）网站信息浏览： 通过订房代理机构的网站可以比较清楚地了解现在各家竞争对手的价位情况以及客人 基本评价；通过竞争对手的自身网站可以了解当前的促销内容及销售重点。 （7）模拟客人预订： 由前厅大堂副理定期对周边酒店进行模拟订房测试，以预测下周客房售卖

10、情况。 2、行业信息收集： （1）报纸、杂志、电视信息收集： 每日对重要信息进行收集，并将其输入相应日期的WORD文档中，并于月末经删减后 统一收录至相应月份的信息汇总当中。 （2）网络信息收集：同上 （3）行管统计信息：由分管统计的人员将每月、季度的行管统计信息整理后供领导参 考。 （五）酒店与新闻媒介的合作制度 1、了解新闻媒体的性质：如报刊杂志的出版方式、广播电视的制作方式。 2、了解新闻媒本的基本情况：编辑政策、出版次数、排版日期、印刷程序、发行范围、 读者群、发行销售方法等。 3、建立良好新闻媒介关系：为新闻界服务，保持密切合作；建立良好信誉，随时提供 准确信息；提供优质的拷贝和照片

11、； 适时安排采访；与新闻媒介朋友成为私交；争取成为特 约记者、特约通讯员、特约材料员等。 4、制作新闻资料档案夹：包括新闻发布稿件、事实背景材料、图片资料等。 5、 文字新闻的制备：打印清楚且正确、使用酒店信笺（如传真）、标题简短鲜明、重要 资料排前、段落分明、格式正确、表达简洁、文字简短、前后呼应、绝无矛盾、注明身份、 结尾注示（全文完）、发稿日期、撰稿姓名及联络方式。 6、新闻照片的制备：照片大小及容量、摄影技巧及现场捕捉、场景拍摄时的注意事项 （要有人和生气）、尽可能找外宾配合、照片需加上说明。 7、新闻的素材和内容：酒店人员良好服务的案例、年终或季度末尾的接待客人统计、 酒店及员工对社

12、区所做贡献及得到的奖励、酒店干职员工参加社会活动所取得的成就、重要 人物的到访、酒店接待的能引起公兴趣的团体；发生在酒店中的重大事件； 开幕或新设施的 落成；厨师为主妇作烹饪表演； 酒店美食与报刊美食栏目的密切关系；忠实顾客的故事、大 酒店的原材料购买数量、客房出租率与餐厅上座率的变化、实习生的成长与他们的故事、捐 款及捐物等。 8、制造媒体事件的方法： 应该就公众在这段时期内最关注的话题制造新闻; 应该在 新、 奇、特”这三点去制造媒介事件；要事先制造一些热烈气氛，使公众有些心理准备；要有意 识地把酒店和某些权威人士或社会名流联系在一起；与传统的盛大节日或纪念日联系在一起 来制造媒介事件；注意和报社、电台和电视台等新闻机构联合举办各种活动,就能增加酒店 在新闻媒体中出现的机会。 9、酒店与广告代理商的合作： （1）广告代理商应向酒店提供的服务：广告分析、目前市场和潜在市场分析、介绍各 种媒体、制定和执行广告计划； （2）酒店的公关应负责广告代理商的选择工作：广告代理商的规模、地址、服务对象 和实践。（六）酒店庆典和节日活动制度 1、明确主题，并围绕选定的主题来设计安排活动内容： 2、设计庆典、节日的计划，落实有关任务，明确职责分