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文档简介

1、暑期实践报告今年暑假我去到了 DQ(Dairy Queen实习。DQ是一个冰淇林店,我做的是服务 员工作。这是一个快节奏的工作,它可以锻炼我在很短的时间内同时处理多项事 物 的一种应变能力。三、实践结果在DQ我进行了 1个月的工作,从开头的一无所知,我不断的接触一些新的东西 需要我去学习和了解的东西,在这个过程我受益匪浅。 不仅学到了从事这个工作 所 需要指导和掌握的一些知识,最主要是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼 光看问 题,就要不断提高思想认识,完善自我。我的店长是一个比我大不了多少的但是经 验老道的一个时尚女青年。

2、店长经常和我说作为一名即将踏上岗位的大学生,所受 的社会压力会越来越沉重,要学会创新求变,以适应社会的需要。如 果是在单位,最好 掌握一些为人处事的技巧,这样会比别人多一些成功的机会,虽然我所做的工作与我 所学习专业大相径庭但是多学些东西总是不会错的。从一个冰淇林制作过程并非一个人独立完成,而是需要合作完成的。 可以说,一个月学习使我成长了不少,从中 有不少感悟,下面就是我的一点心得:第一是要真诚:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。 第 一天去DQ上班,心里不可避免的有些忐忑:不知道同事和店长怎么样,应该去做些 什么,要去干些什么等等!踏进DQ ,只见前台几个陌生的脸孔用莫名

3、而疑惑 的眼 神打量着我。我微笑着和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家多很友善 的微笑欢迎我的到来。 从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们 都要微笑 的说声:大家早”那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易 被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对老师同事对朋 友的尊重关心,也 让他人感觉到被重视与被关心。 仅仅几天的时间,我就和同事 们打成一片,很好的 跟他们交流沟通学习,我想,应该是我的真诚,换得了店长 的信任。他们把我当朋友也 愿意指导我,愿意分配给我任务。第二是沟通:要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟 同 事们有很好的沟通,加

4、深彼此的了解,刚到DQ ,店长并不了解你的工作学习 能力,不 清楚你会做哪些工作,不清楚你是怎样的一个人,所以跟老师建立起很 好的沟通是 很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。通过沟通了解,大家对我有了大体的了解,一边交我一些工作常识,一边根据他们自己的经验 给予我一些指导与帮助,例如我对陌生的顾客比较拘谨,表达不够自然,师傅就让我 和他一起发餐,来锻炼我的适应陌生人的能力。 在这次的工作中,我真正学到了学 校里所没有知识,这才真正体现了实践真正价值。 第三是激情与耐心:激情与耐心, 就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。在中心时,店长就 跟我说

5、,想做服务行业这一块,激情与耐心必不可少,在面对顾客是,不同的顾客性格 不同有时候心情也有好坏,这就需要你有耐心的去处理不同的状况,而你的激情就要 用到不断的学习新知识,把工作做的更好。 在一些具体的工作当中也是这样的:记 得刚来DQ的时候经理 安排我学习搅拌冰淇林,我本想这应该是非常简单的事,可 没想到出现了很多问题,比如说加的料在搅拌的时候飞了出来,还有次严重的时候因为没握紧杯子,结 果杯子里的冰淇林飞溅的到处都是,还差点打伤自己的手,最后还是在同事一步一 步的教导下,直到最后才把搅拌这道工序学会。用了一个多礼拜的时间,我把DQ的配方表记住了,然后通过不断的实践来熟悉和熟练配餐。搅拌是所有

6、工序中最简单的但是最累的一个工作,但我用我的热情与耐心克服它,店长有时候会给我讲一 些她的工作经验,比如她说像我这个年龄的时候就是因为没有任何工 作经验而吃了 很多苦,有一次还被别人商了自尊,像我们有这样的机会来锻炼自 己很难得,一定要 好好的利用。一旦我觉得在工作的时候有什么不懂的问题我都 会向同事或店长请 教,然后好好的记在心里更加丰富自己的经历。在DQ里我或 问或自己看一些资料一个个问题迎刃而解,自己在这方面的经验得到了充实。 这些在学校里的小小的生 活圈里只有一些模糊的认识,而在这里真的实践了,才算是真正的掌握了,也让我认 识到了自己的不足,告诫自己,不管做什么,切忌三心二意,要认真。

7、店长说对每个顾 客都要细心负责,具有基本的交流沟通的能力,因为交流沟通是做好每一件事情所 必备的基本条件,很好的交流是做好工作的前提。整个的实习过程是紧张而愉快的,我的工作态度和成效也得到了店长和同事们 的一致称赞。作为我在踏出社会之前的为数不多的几次实践中,这次的实践的确 给 予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善 和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更 好的运用去 自己的只是,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人。 暑假的社会实践活 动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没 有结束。它使我们走出校 园,走出课堂

8、,走向社会,走上了与实践相结合的道 路,到社会的大课堂上去见识世 面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然 比较辛苦,但是也充满着欢声和笑语。 是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏 味中充满着希 望,苦涩中流露出甘甜。 通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了 自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程 中,我们也表现出了经验不足、处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧 密等问题。我们回到学 校后会更加珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知 识,并 不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下 坚实的基

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