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文档简介

1、潮湿的或具有腐蚀性的药品(如naoh),放在玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)九年级化学基础知识点总结第一章开启化学之门1、我国商代制造青铜器,春秋战国冶铁、炼钢。古代三大化学工业:火药、造纸、烧瓷器2、绿色化学-环境友好化学(化合反应符合绿色化学反应)3、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)(1)火焰:焰心、内焰、外焰(温度最高)(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先炭化;结论:外焰温度最高(3)检验产物h2o:用冷而干的烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾co2:用一内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁变浑浊,(4)熄灭后:有白烟(石蜡蒸气凝华成的固体小颗粒)点燃白

2、烟,蜡烛复燃4、吸入空气与呼出气体的比较:与吸入空气相比,呼出气体中o2的量减少,co2和h2o的量增多(吸入与呼出气体成分是相同的)5、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)一、常用仪器及使用方法(一)可以直接加热的仪器是试管、蒸发皿、燃烧匙只能间接加热的仪器是烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网:受热均匀)不可加热的仪器量筒、集气瓶(二)测体积量筒(没有零刻度,一般能精确到0.1ml)量取液体体积时,量筒必须放平稳。读数时视线应与凹液面最低处相平。若仰视,实际体积比读数大;若俯视,实际体积比读数小。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。选择量筒时,应注意选择合适的量程(最接近且要大于所测体积)(三

3、)称重量托盘天平(一般能精确到0.1克。)注意点:(1)“左物右码”(若放反,则实际质量=砝码的质量游码的质量)(2)一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸。中称量。(4)添加砝码时,先大后小。称量定物质,先放物质;称量一定量物质,先放砝码。(四)加热器皿酒精灯(1)酒精灯的使用要注意“三不”:不可向燃着的酒精灯内添加酒精;不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可吹灭。(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上

4、燃烧时,应及时用湿抹布扑灭火焰。(五)试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近1/3处;用手拿住试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。(六)玻璃棒的作用:搅拌、加速溶解;(溶解)引流;(过滤)搅拌,使液体受热均匀,防止液滴飞溅;(蒸发)蘸取(测ph值)二、化学实验基本操作(一)药品的取用(2)当出现较多量固体时停止加热,(1)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干1、药品的存放:一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中,2、药品取用的总原则取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体只需盖满试管底部液体以12ml为宜。多余试剂

5、应放在指定的容器内。废弃药品应放在废液缸中如需嗅闻气体的气味,应使用招气入鼻法,3、固体药品的取用粉末状及小粒状药品:用药匙,块状及条状药品可以用镊子夹取4、液体药品的取用液体试剂倾注法(一倒二向三紧挨):瓶盖倒放在桌上(以免药品被污染、药品污染桌面);标签应向着手心(以免残留液流下而腐蚀标签);试剂瓶口紧靠试管口边缘(以免液体洒出)。液体试剂的滴加法:滴管的使用:a、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加b、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀c、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外)滴瓶上的滴管专用,不可用水洗,不可吸取其它试剂。(二)装置气密性检查(务必注意密封

6、)先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管口有气泡冒出,松开手后,水回流,就说明装置不漏气。长颈漏斗注意加水形成液封,分液漏斗注意关闭活塞(三)物质的加热(1)加热固体时,试管口应略下倾斜(防止冷凝水倒流引起试管炸裂),试管受热时先均匀受热,再集中加热。(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3(作为反应容器时不超过容积的1/2),加热时使试管与桌面约成450角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管,为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人。(四)过滤操作注意事项:“一贴二低三靠”“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁(否则会影

7、响过滤速度)“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口(否则液体会流出)(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘(否则滤液会变浑浊)“三靠”:(1)漏斗末端紧靠烧杯内壁(否则滤液飞溅)(2)玻璃棒下端轻靠在三层滤纸处(否则滤纸破损、滤液浑浊)(3)烧杯紧靠玻璃棒(否则液体流出)过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:仪器本身不干净倾倒液体时液面高于滤纸边缘滤纸破损(五)蒸发注意点:(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌(作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。(六)仪器的洗涤:(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水,既不聚成水

8、滴,也不成股流下(3)玻璃仪器中附有油脂:先用热的纯碱(na2co3)溶液或洗涤剂洗涤,再用水冲洗。(4)玻璃仪器中附有难溶于水的碱、金属氧化物、碳酸盐:用稀盐酸溶解,再用水冲洗。第二章我们身边的物质。1、对空气组成进行探究的化学家:拉瓦锡(质量守恒定律)2、空气的成分和组成o2n2空气成分稀有气体co2其它气体和杂质体积分数21%78%0.94%0.03%0.03%(1)空气中氧气含量的测定a、可燃物要求:足量且生成物是固体b、装置要求:气密性良好c、现象:有大量白烟产生,广口瓶内液面上升约1/5体积d、结论:o2约占空气体积的1/5;n2约占空气体积的4/5,不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于

9、水e、探究:液面上升小于1/5原因:装置漏气,红磷量不足,未冷却完全就打开止水夹能否用铁代替红磷?不能原因:铁不能在空气中燃烧能否用碳、硫代替红磷?不能原因:产物是气体,不能产生压强差(2)空气的污染及防治:对空气造成污染的主要是有害气体(co、so2、氮的氧化物)等目前计入空气首要污染物的有so2、no2和可吸入颗粒物等。(3)目前环境污染问题:臭氧层破坏:氟里昂温室效应:主要是co2,(ch4也有一定的作用)酸雨:no2、so2白色污染:塑料垃圾等6.氧气(1)氧气的化学性质:可以支持燃烧,可以供给呼吸(2)氧气与下列物质反应现象物质碳磷硫铁现象在空气中保持红热,在氧气中发出白光,产生使澄

10、清石灰水变浑浊的气体产生大量白烟在空气中发出微弱的淡蓝色火焰,而在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰,产生有刺激性气味的气体剧烈燃烧,火星四射,生成一种黑色固体石蜡在氧气中燃烧发出白光,瓶壁上有水珠生成,产生使澄清石灰水变浑浊的气体*铁燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂的目的:防止溅落的高温熔化物炸裂瓶底铁丝绕成螺旋状,目的是增大受热面积;系一根火柴,目的是便于引燃铁丝*铁在空气中不可燃烧。(3)氧气的制备:工业制氧气分离液态空气法(原理:氮气的沸点比氧气低物理变化)实验室制氧气原理2h2o2mno22h2o+o22kmno4k2mno4+mno2+o2(4)气体制取与收集装置的选择发生装置:固固加热型

11、、固液不加热型(考虑反应物的状态和反应条件)收集装置:根据物质的密度、溶解性(5)制取氧气的操作步骤和注意点(以高锰酸钾制取氧气并用排水法收集为例)注意点试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引起试管破裂药品平铺在试管的底部:均匀受热铁夹夹在离管口约1/3处导管应稍露出橡皮塞:便于气体排出试管口应放一团棉花:防止药品进入导管,堵塞导管(水槽中的水变红,原因是未在管口放棉花)排水法收集时,待气泡均匀连续冒出时再收集(若要测定生成的气体体积,应一有气泡冒出就收集)实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:防止水倒吸引起试管破裂用排空气法收集气体时,导管伸到集气瓶底部:便于更快排尽瓶内的气体(6)氧气的验满:用带

12、火星的木条放在集气瓶口检验:用带火星的木条伸入集气瓶内若检验是否含有氧气,用燃着的木条7、催化剂的两不变:本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化8、常见气体的用途:氧气:供呼吸(如潜水、医疗急救)支持燃烧(如燃料燃烧、炼钢、气焊)氮气:保护气(化学性质不活泼)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷冻稀有气体(混合物)9、常见气体的检验方法o2:带火星的木条co2:澄清的石灰水h2:将气体点燃,用干冷的烧杯罩在火焰上方so2:紫红色的高锰酸钾溶液10、氧化反应(放热反应):(特别注意光合作用不是氧化反应)剧烈氧化:燃烧缓慢氧化:铁生锈、呼吸作用、食物腐烂、酒的酿造三、二氧化碳1、二氧化碳的实验室

13、制法原理:用石灰石和稀盐酸反应:caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2选用固加液不加热型的发生装置气体收集方法:向上排空气法验证方法:将制得的气体通入澄清的石灰水,如能浑浊,则是二氧化碳。验满方法:用燃着的木条,放在集气瓶口,木条熄灭。证明已集满二氧化碳气体。2、二氧化碳的工业制法:煅烧石灰石:caco3高温cao+co2生石灰和水反应可得熟石灰:cao+h2o=ca(oh)23、二氧化碳的性质物理性质:无色,无味的气体,密度比空气大,能溶于水,高压低温下可得固体-干冰化学性质:1)一般情况下不能燃烧,也不支持燃烧,不能供给呼吸2)与水反应生成碳酸:co2+h2o=h2co3生成的碳

14、酸能使紫色的石蕊试液变红,h2co3=h2o+co2碳酸不稳定,易分解3)能使澄清的石灰水变浑浊:co2+ca(oh)2=caco3+h2o可用于检验二氧化碳!4)与灼热的碳反应:c+co2高温2co(吸热反应)d.化学反应:2h2o=2h2+o24、用途:灭火(密度比空气大、不可燃也不可支持燃烧)干冰用于人工降雨、制冷剂、舞台的云雾效果温室肥料5、进入久未开启的地窖,需做灯火试验6、co2产生途径:含碳燃料燃烧、呼吸作用、微生物的分解作用;消耗途径:光合作用、溶于水。四、自然界中的水1、水的组成:(1)电解水的实验a.装置水电解器b.电源种类-直流电c.加入硫酸或氢氧化钠溶液的目的-增强水的

15、导电性通电产生位置负极正极(负氢正氧)1)体积比2:(有时较大的误差原因可能有氢气比氧气更难溶于水。质量比1:8e.检验:o2-出气口置一根带火星的木条-木条复燃h2-出气口置一根燃着的木条-气体燃烧,产生淡蓝色的火焰(2)结论:水是由氢、氧元素组成的。2、水的化学性质通电(1)通电分解2h2o=2h2+o23、水的污染:(1)水资源:海水中含量最多的物质是h2o,最多的元素是o,最多的金属元素是na。(2)水污染a、水污染物:工业“三废”;农药、化肥的不合理施用、生活污水的任意排放b、防止水污染:工业三废要经处理达标排放、提倡零排放;生活污水要集中处理达标排放;合理施用农药、化肥。4、水的净

16、化(1)水的净化效果由低到高的是静置、吸附、过滤、蒸馏(均为物理方法);既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。水中加入絮凝剂明矾的作用是吸附水中的悬浮杂质而沉降,起到一定的净水作用;起吸附作用的是活性炭作用是吸附水中色素和异味。自来水生成过程中只有杀菌消毒是化学变化。(2)硬水与软水a.定义硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水;软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。b鉴别:取样,加入肥皂水,振荡,若形成较多垢状物、较少泡沫是硬水,否则为软水c硬水软化的方法常用煮沸,软化程度最好的是蒸馏;d长期使用硬水的坏处:浪费肥皂;锅炉容易结成水垢,浪费燃料,甚至引起锅炉爆炸。、其他()水是最常见的

17、一种溶剂,是相对分子质量最小的氧化物。()水的检验:用无水硫酸铜,若由白色变为蓝色,说明有水存在;第三章物质构成的奥秘1、符号的含义以及数字的含义(见同步导学p50-51的第10、20题)2、缺钙ca有可能导致佝偻病、骨质疏松,过多容易引起白内障、动脉硬化;缺锌zn可能导致智力低下、侏儒症;缺铁fe易得贫血;缺碘i易得甲状腺疾病3、我国精确测定铟等相对原子质量的科学家是张青莲;发现青霉素的科学家是弗莱明;发现电子的是汤姆生;发表原子学说当然科学家是道尔顿;发表元素周期表的是门捷列夫;研究空气成分的科学家是拉瓦锡;4、决定元素种类的是核电荷数(质子数),而决定元素化学性质的是最外层电子数5、原子

18、中:核电荷数=质子数=电子数=原子序数离子中:核电荷数=质子数电子数6、化学变化中,分子可以再分,原子不可再分。化学反应的实质:原子的重新组合。7、卢瑟福实验的三个结论:原子中有很大的空间(或原子核很小)原子核很小、原子的质量主要集中在原子核上(或原子核的质量远大于粒子)8、元素只论种类、不论个数;原子既论种类、又论个数9、物质的组成、构成及分类组成:物质(纯净物)由元素组成原子:金属、稀有气体、碳、硅等。物质构成分子:如氯化氢由氯化氢分子构成。h2、o2、n2、cl2。离子:nacl等离子化合物,如氯化钠由钠离子(na+)氯离子(cl-)构成混合物分类单质:金属、非金属、稀有气体纯净物有机化

19、合物ch4、c2h5oh、c6h12o6、淀粉、蛋白质化合物:氧化物h2ocuoco2无机化合物酸hclh2so4hno3碱naohca(oh)2koh盐naclcuso4na2co310、物质由微粒构成、微粒是不断运动的、微粒之间又间隙第四章燃烧与灭火一、燃烧和灭火(1、燃烧的条件:缺一不可)灭火的原理(只要消除燃烧条件任意一个即可)可燃物隔离可燃物与氧气充分接触隔绝氧气温度达到着火点降温至着火点以下2、影响燃烧现象的因素:可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积3、爆炸:物理爆炸和化学爆炸4、co物理性质:无色,无味的气体,密度比空气略小,难溶于水(排水法收集)有毒:吸进肺里与血液中的血

20、红蛋白结合,使人体缺少氧气而中毒。化学性质:(h2、co、c具有相似的化学性质:可燃性还原性)2)还原性:co+cuocu+co2(现象:黑色固体逐渐变成红色,石灰水变浑浊。)co2co通过灼热的氧化铜co+cuocu+co21)可燃性:2co+o2点燃2co2(可燃性气体点燃前一定要检验纯度)鉴别:h2、co、ch4可燃性的气体:看燃烧产物(不可根据火焰颜色)fe2o3+3co高温2fe+3co2(现象:红棕色粉末逐渐变成黑色,石灰水变浑浊。)除杂:coco2通入石灰水或氢氧化钠溶液:co2+2naoh=na2co3+h2ocaocaco3只能煅烧(不可加盐酸)caco3高温cao+co2注

21、意:检验cao是否含caco3加盐酸:caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2(co32-的检验:先加盐酸,然后将产生的气体通入澄清石灰水。)二、燃料1、三大化石燃料:煤、石油、天然气(混合物、均为不可再生能源)(1)煤:主要含碳元素;煤燃烧排放污染物:so2(引起酸雨)、co、烟尘等(2)石油:主要含碳、氢元素;汽车尾气中污染物:co等(3)天然气(主要成分:ch4),是较清洁的化石燃料。2、煤的干馏:化学变化;石油的分馏:物理变化3、沼气的主要成分:甲烷甲烷的化学式:ch4(最简单的有机物,相对分子质量最小的有机物)化学性质:可燃性ch4+2o2点燃co2+2h2o(发出蓝色火焰)

22、(2)乙醇(俗称:酒精,化学式:c2h5oh)化学性质:可燃性c2h5oh+3o2点燃2co2+3h2o工业酒精中常含有有毒的甲醇ch3oh,故不能用工业酒精配制酒!乙醇汽油:优点(1)节约石油资源(2)减少汽车尾气(3)促进农业发展(4)乙醇可以再生4、化学反应中的能量变化(1)放热反应:如所有的燃烧(2)吸热反应:如一般条件为“高温”的反应5、新能源:氢能源、太阳能、核能、风能、地热能、潮汐能氢气是最理想的燃料:资源丰富,放热量多,无污染。三、质量守恒定律:1、质量守恒定律只适用于化学变化;注意“参加”与“生成”的一一对应”2、微观解释:在化学反应前后,原子的种类、数目、质量均保持不变(原

23、子的“三不变)。3、化学反应前后(1)一定不变宏观:反应物生成物总质量不变;元素种类不变微观:原子的种类、数目、质量不变(2)一定改变宏观:物质的种类一定变微观:分子种类一定变(3)可能改变:分子数目可能变、化合价可能改变第五章金属与矿物一、金属1、金属的物理性质:(1)常温下一般为固态(汞为液态),有金属光泽。(2)大多数呈银白色(铜为紫红色,金为黄色)(3)有良好的导热性、导电性、延展性2、合金:由一种金属跟其他一种或几种金属(或金属与非金属)一起熔合而成的具有金属特性的物质。:一般说来,合金的熔点比各成分低,硬度比各成分大,合金铁的合金生铁钢铜合金黄铜青铜:焊锡不锈钢成分含碳量2%4.3

24、%含碳量0.03%2%铜锌合金铜锡合金铅锡合金铁镍铬合金备注紫铜为纯铜熔点低二、金属的化学性质1、大多数金属可与氧气的反应2、金属+酸盐+h23、金属+盐溶液金属+盐fe+cuso4=cu+feso4(“施法冶金”)三、常见金属活动性顺序:kcanamgalznfesnpb(h)cuhgagptau金属活动性由强逐渐减弱a.金属的位置越靠前,它的活动性就越强b.位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢(不可用浓硫酸、硝酸)c.位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。(除k、ca、na、ba)例题:有feso4、cuso4的混合溶液,向其中投入一些锌粉,完全反应后得到一些固体

25、沉淀。过滤,向沉淀中加入少量稀硫酸有气泡产生。固体沉淀的成分分析:。三、金属资源的保护和利用1、铁的冶炼(1)原理:在高温下,利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳把铁从铁矿石里还原出来。3co+fe2o3高温2fe+3co2(注意:不是置换反应)(2)原料:铁矿石、焦炭(提供高温、提供co)、石灰石(杂质转化为炉渣除去)、空气。常见的铁矿石有磁铁矿(主要成分是fe3o4)、赤铁矿(主要成分是fe2o3)(3)实验室模拟工业炼铁:先通co,目的是:排尽装置内的空气,防止co与空气混合受热发生爆炸后停止通co,目的是:防止生成的铁又被氧化了2、铁的锈蚀(1)铁生锈的条件是:铁与o2、水接触(铁锈是一种

26、疏松多孔的混合物,其主要成分:fe2o3)(铜生铜绿的条件:铜与o2、水、co2接触。铜绿的化学式:cu2(oh)2co3)铝与氧气生成致密的氧化铝膜,从而阻止铝进一步氧化,因此,铝有很好的抗腐蚀性能。(2)防止铁制品生锈的措施:保持铁制品表面的洁净与干燥表面涂保护膜:如涂油、刷漆、电镀、烤蓝等制成不锈钢3、保护金属资源途径:防止腐蚀回收利用合理开采矿物寻找金属的代用品意义:节约金属资源,减少环境污染80(1)t3时a的溶解度为80g第六章溶液一、溶液的形成1、溶液(1)溶液的基本特征:均一性、稳定性的混合物注意:a、溶液不一定无色,如cuso4蓝色feso4浅绿色fe2(so4)3溶液黄色b

27、、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂c、溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积溶质的体积+溶剂的体积d、溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒碘的酒精溶液)(2)水溶液的性质:凝固点降低、沸点升高、某些水溶液有导电性(有自由移动的离子)2、溶质和溶剂的判断:如:碘酒,溶质是碘(i2),溶剂是酒精(c2h5oh)3、饱和溶液、不饱和溶液(1)概念(关键词):一定温度、一定量的溶剂里(2)判断方法:继续加入该溶质,看能否溶解(3)饱和溶液和不饱和溶液之间的转化降温、蒸发溶剂、加溶质不饱和溶液饱和溶液升温、加溶剂注:ca(oh)2和气体等除外,它的溶解度随温度升高而降低最可靠的方法是:

28、加溶质、蒸发溶剂(4)浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系饱和溶液不一定是浓溶液不饱和溶液不一定是稀溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓(5)溶解时放热、吸热现象溶解吸热:如nh4no3溶解溶解放热:如naoh溶解、浓h2so4溶解溶解没有明显热现象:如nacl二、溶解度1、固体的溶解度(1)溶解度:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量(2)溶解度的含义:20时nacl的溶液度为36g含义:在20时,在100克水中最多能溶解36克nacl或在20时,nacl在100克水中达到饱和状态时所溶解的质量为36克(3)影

29、响固体溶解度的因素:溶质的性质溶剂的性质(种类)温度(4)溶解度曲线例:asnb(2)p点的的含义在该温度时,a和c的溶解度相同(3)n点为t3时a的不饱和溶液,可通过加入acp物质,降温,蒸发溶剂的方法使它变为饱和(4)t1时a、b、c、溶解度由大到小的顺序cba0t1t2t3t(5)从a溶液中获取a晶体可用降温结晶的方法。(6)从b的溶液中获取晶体,适宜采用蒸发结晶的方法获取晶体(7)t2时a、b、c的饱和溶液各w克,降温到t1会析出晶体的有a和b,无晶体析出的有c,所得溶液中溶质的质量分数由小到大依次为ac平均值等体积氨水:w平均值3、配制一定溶质质量分数的溶液(1)用固体配制步骤:计算

30、、称量、溶解(2)用浓溶液稀释步骤:计算、量取、稀释配制溶液,w偏小的原因:仰视量筒读数、烧杯不干燥、少量药品残留在纸上、药品不纯4、影响溶解速率的因素:温度、是否搅拌、颗粒大小(注意与溶解性的因素)5、浓溶液的稀释的计算:稀释前后,溶质的质量不变特别是涉及到加水的体积,必须用质量建立关系:v水=m水/水=(m稀m浓)/水四、其它1、分散体系:悬浊液:固体小颗粒;乳浊液:液体小液滴溶液:分子或离子2、洗涤剂洗油污:乳化作用汽油洗油污:溶解作用第七章应用广泛的酸、碱、盐一、酸1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途浓盐酸浓硫酸颜色、状态无色液体无色粘稠、油状液体气味特性用途有刺激性气味挥发性(敞

31、口置于空气中,瓶口有白雾)金属除锈制造药物人体中含有少量盐酸,助消化无吸水性(物理性质)脱水性(炭化)强氧化性腐蚀性金属除锈浓酸作干燥剂生产化肥、精炼石油2、酸的通性(酸电解时所生成的阳离子全部是h+)(1)与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色(2)金属+酸盐+氢气(3)金属氧化物+酸盐+水(4)碱+酸盐+水(5)盐+酸盐+酸(产物符合复分解条件)3、三种离子的检验cl-agno3及hno3so42-co32-ba(no3)2及hno3盐酸及石灰水二、碱1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途氢氧化钠颜色、状态白色固体,极易溶于水(溶解放热)氢氧化钙白色粉末,微溶于水

32、俗名烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)熟石灰、消石灰制法用途ca(oh)2+na2co3=caco3+2naoh氢氧化钠固体作干燥剂化工原料:制肥皂、造纸去油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠cao+h2o=ca(oh)2工业:制漂白粉改良酸性土壤、配波尔多液建筑材料2、碱的通性(具有通性的原因:电解时所生成的阴离子全部是oh-)(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色(2)非金属氧化物+碱盐+水(3)酸+碱盐+水(4)盐+碱盐+碱(反应物均可溶,产物符合复分解条件)注:难溶性碱受热易分解(但不属于碱的通性)如cu(oh)2cuo+h2o2fe(oh)3fe2o3+3

33、h2o八大常见沉淀:agclbaso4cu(oh)2(蓝)fe(oh)3(红褐)mg(oh)2baco3caco3al(oh)3三、中和反应溶液酸碱度的表示法ph1、应用:(1)改变土壤的酸碱性(2)处理工厂的废水2、溶液酸碱度的表示法ph(1)014酸性增强中性碱性增强(2)ph的测定:用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在ph试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的ph(读数为整数)(3)酸雨:正常雨水的ph约为5.6(因为溶有co2),ph5.6的雨水为酸雨四、常见的盐定义:能电离出金属离子(或nh4+)和酸根离子的化合物物质氯化钠俗称食盐物理性质白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度

34、影响不大用途(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用nacl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9%nacl溶液)碳酸钠纯碱(因水溶液呈碱白色粉末状固用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品na2co3性);苏打体,易溶于水工业等碳酸氢钠nahco3小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多2、常见的糖:淀粉(人体糖类的主要来源)葡萄糖c6h12o6(可以直接参与人体新陈代谢)1、盐的化学性质(1)盐(可溶)+金属1金属2+盐(金属1比金属2活泼,k、ca、na除外)(2)盐+酸盐+酸(3)盐+碱盐+碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)(4)盐+

35、盐盐+盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)2、常见的酸、碱、盐用途钡餐baso4工业用盐含有nano2,不能食用可溶性的铜盐、铅盐、钡盐、汞盐有毒中和酸性土壤用熟石灰,治疗胃酸过多用mg(oh)2、nahco3、caco3、al(oh)3、3、浓硫酸的稀释:将浓硫酸缓缓注入水中,用玻璃棒引流并不断搅拌。五、化学肥料1、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构2、化学肥料(氮肥、钾肥、磷肥)(1)氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿。缺氮:叶黄a、nh4+的检验:取样,加入naoh溶液,加热,将湿润的红色石蕊试纸放在试管口,若试纸变蓝,则含有nh4+b、生物固氮

36、:豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收(2)钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)(3)磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果)(4)复合肥:含n、p、k中的两种或三种如kno3第八章食品中的有机化合物一、有机物1、有机物:含有c元素的化合物,除co、co2、h2co3、碳酸盐等2、常见有机高分子化合物:淀粉、蛋白质、塑料(聚乙烯、聚氯乙烯)3、六大营养素:糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水其中能提供能量的是:糖类、油脂、蛋白质二、糖类1、组成:由c、h、o三种元素组成。又叫做碳水化合物、3、检验淀粉:取样,向其中滴加碘酒或者碘水,若变蓝,则含有淀粉4、检

37、验葡萄糖:向新制的cu(oh)2中滴加样品,加热至沸,若产生红色沉淀,则说明含有三、油脂1、糖类在人体内可以转化为脂肪2、从大豆中提取油脂是物理变化,其中使用了水浴加热:便于控制温度、受热均匀四、蛋白质1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。3、构成:由多种氨基酸构成盐析:物理变化如:加入硫酸铵、硫酸钙溶液4、蛋白质的性质变性:化学变化如:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(ba2+、hg2+、cu2+、ag+等)、高温、紫外线等五、维生素多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取1、存在:水果、蔬菜、鱼类、牛奶(vd)等2、缺va:夜盲症缺vb:脚气病缺vc:坏血症缺vd:

38、佝偻病六、人体中必需的微量元素fe、cu、mn、zn、co、i等人体中必需的大量元素c、h、o、n、s、p、k、ca、na、mg、cl七、a.鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料:取样点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。b.鉴别羊毛线和棉线:取样,灼烧,产生烧焦羽毛气味的为羊毛。第九章化学与社会发展一、化学与材料1、金属材料:金属和合金2、无机非金属材料:陶瓷、光导纤维、玻璃(有色、钢化)塑料:聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃、聚苯乙烯3、有机合成材料:合成纤维:涤纶、尼龙、锦纶合成橡胶合成纤维的优缺点:吸水性、透气性差;耐化学腐蚀4、复合材料:由2种或2种以上的材料符合而成。如:钢筋混凝土、玻璃钢、机

39、动车轮胎5、21世纪材料之星:纳米材料常考化学用语填空(1)保持氧气的化学性质的微粒_h2_(2)3个铵根离子_3nh4+_(3)硫酸铝_al2(so4)3_(4)太阳上最丰富的元素_h_(5)氢氧化镁中镁元素的化合价_(6)2个铁原子2fe(7)3个碳酸分子3h2co3(8)4个钙离子4ca2+(9)氧化镁中镁元素显+2价(10)碳酸根离子co32-(11)保持水的化学性质的最小粒子h20,(12)人体中含量最多的物质h20;(13)地壳含量最多的金属元素al;(14)空气的主要成分是n2,(15)硫酸根离子so42-(16)大量燃烧原煤燃料所产生的,是形成酸雨的主要气体是so2;(17)氧

40、化铁fe2o3(18)甲烷中碳的化合价(19)4个碳酸分子4h2co3(20)相对分子质量最小的氧化物h20(21)含氧量最高的氧化物h202(22)人体中含量最多的元素是o(23)氧化铝中铝的化合价(24)煤中主要含的元素是c(25)造成空气污染的气体coso2no2(26)温度计中银白色的液体是hg(27)海洋中含量最多的元素是o(28)海洋中含量最多的物质是h20。(29)硫酸铁fe2(so4)3(30)理想的燃料是h2常考化学方程式总结一、物质与氧气的反应1.碳在氧气中充分燃烧:c+o2点燃co2碳在氧气中不充分燃烧:2c+o2点燃2co2.红磷在氧气中燃烧:4p+5o2点燃2p2o5

41、3.硫在氧气中燃烧:s+o2点燃so24.铁在氧气中燃烧:3fe+2o2点燃fe3o45.氢气在氧气中燃烧:2h2+o2点燃2h2o6.铜在氧气中受热:2cu+o2加热2cuo7.镁在氧气中燃烧:2mg+o2点燃2mgo8.一氧化碳在氧气中燃烧:2co+o2点燃2co29.甲烷在氧气中燃烧:ch4+2o2点燃co2+2h2o10.乙醇在氧气中燃烧:c2h5oh+3o2点燃2co2+3h2o11.呼吸作用:c6h12o6+6o2=6co2+6h20二、几个分解反应:21.过氧化氢制氧气:2h2o2mno2h2oo22.高锰酸钾制氧气:2kmno4加热k2mno4+mno2+o23.高温煅烧石灰石:caco3高温cao+co24.水在直流电的作用下分解:2h2o通电2h2+o25.碳酸不稳定分解:h2co3h2o+co2三、几个化合反应:1.二氧化碳溶解于水:co2+h2oh2co32.生石灰溶于水:cao+h2oca(oh

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