大弹涂鱼池塘高效养殖试验

1、大弹涂鱼池塘高效养殖试验 大弹涂鱼( Boleophtalmus pectinirostris )生活于沿海河 口潮间带滩涂， 是目前市场上公认的名贵水产品， 市场售价一直 保持在100200元/kg。但由于它以底栖藻类为饵， 人工配合饵 料尚未得到解决， 人工养殖产量低， 在一定程度上制约了其发展。 2007年，笔者通过内外源供给饵料的方法，利用 2 口池塘进行 了大弹涂鱼池塘高效养殖试验， 取得显著效果， 现将试验结果总 结如下。 1 材料与方法 1.1 试验场地及配套设施 试验设在柯屿垦区对虾养殖场， 2 口池塘面积分别为 0.333hm2和0.667hm2。池底底质软泥。池中四周挖有深

2、0.3m、 宽2m的环沟，晒坪时供大弹涂鱼栖息。平坦的坪面可作培养底 栖硅藻时晒坪施肥。堤坝坚固不漏水，设有进排水闸，环沟连接 闸门，进排水通畅。池的四周设置高约 0.7m 的防逃网(尼龙筛 网)，以防大弹涂鱼越堤外逃。池中纵横交错竖立木柱，并用不 锈钢丝连接成棚架，棚架上方覆盖尼龙丝网，防止鸟类入侵。池 四周用遮阳网铺设成凉棚，供大弹涂鱼避暑度夏。 1.2 整池消毒 投苗前 1 个月曝晒池底，疏通水沟系统，修补塘堤，堵塞漏 洞，用微型松耕机松耕耙平。在坪面插水位竿，以便控制水位。 池水深1520cm用生石灰200g/m2进行全池泼洒消毒，7d后 排换水。 1.3 底栖硅藻培养 3月开始将池水

3、排干，连续晒池 7d,直到坪面晒成龟裂状， 然后施放干鸡粪、干牛粪和米糠各3050g/m2，均匀撒布在坪 面上，注入比重为 1.005 1.010 的半咸淡水，水位保持 10 15cm,同时泼洒硅酸钠5g/m2、三氧化铁1g/m2和光合细菌 5mL/m2 35d后，硅藻就可逐渐繁殖起来，放养前此过程进行 34 次，直到池底形成一薄层硅藻床。 1.4 苗种及投放 4月中旬，向沿海渔民购买规格150200条/kg、体表无明 显损伤且活泼健壮的大弹涂鱼苗。 用泡沫箱包装， 运抵养殖池后， 经 20mg/L 聚维酮碘消毒 30min 投放，鱼苗为中、小规格，分批 投放。 1.5 日常管理 (1)控制水

4、质。养殖池水位保持 510cm,池水相对密度 1.0051.015，水温1432C, pH值7.88.6。主要通过人工 输入预先培养藻水换水调节水质。 每 2 3d 换水 1 次,换水可以 结合晒坪施肥同时进行。 ( 2)投喂饲料。大弹涂鱼主食底栖硅藻,每5 7d 排水至 滩面干露,晒至表土呈龟裂后施肥,注入半咸水繁殖底栖硅藻。 视底栖硅藻繁殖情况, 亦可投喂鲍鱼幼体专用饵料硅藻粉和金藻 粉，同时每1015d追肥1次。追肥量为尿素 30kg/hm2、过磷 酸钙5kg/hm2、硅酸钠2kg/hm2及生物肥料20kg/hm2,全池泼撒， 或撒放米糠20kg/hm2、干牛粪150kg/hm2，加硅酸

5、钠全池泼撒。 这样几天后硅藻繁生，形成一薄层藻床。 （3）定期取样检测鱼体长、体重、肥满度，观察肠胃饱满 度和健康状况。并在养殖过程中检查排水网及围网，做好防逃、 防漏工作。 （4）病害防治。大弹涂鱼生命力较强，很少发病，试验期 间每 1015d 用二溴海因 0.5mg/L 消毒， 未发现细菌性、 病毒性 鱼病发生。 2 试验结果 2007年 4 月共放养个体重 4.5 6.5g 鱼苗 120万尾，当年 12 月至翌年 2 月共收获个体重 1623g 的商品鱼 2 044.8kg ，成 活率为85.2%，投入与产出比为1 : 2.05 （见表1）。 3 结论与讨论 （ 1 ）本试验采用池外源预先肥水养藻，定向培养生物铒料， 结合池内追肥繁藻和补充投喂人工饵料技术， 养殖大弹涂鱼成活 率高，投入产出比 1: 2.05，效果显著。 （ 2）本试验通过池塘外源预先定向培养单细胞藻，再引进 养殖池，有效地提高了藻床的快速形成和饵料的产量。同时，结 合投喂人工饵料， 为大弹涂鱼提供了丰富充足的饵料， 使大弹涂 鱼达到高效稳产。 (3)大弹涂鱼养殖池面积以 0.3330.667hm2为宜，既可 在短期内放足种苗，又有利